Еще один отличный способ запекать рыбу, треска получается нежной, сочной, без ярко выраженного рыбного вкуса (такой рецепт отлично подойдет и для тилапии, камбалы или палтуса). По этому рецепту, треска обваливается в смеси из Пармезана, паприки и петрушки, затем запекается в духовке. Всего 20 минут – и вкусное, полезное основное блюдо для будничного ужина готово.
Источник: https://www.mydeliciousmeals.com/ru/recipe/treska-s-parmezanom-i-paprikoy
Описание приготовления:
Разогреть духовку. Слегка смазать противень для выпечки маслом.
Выложить треску в большую кастрюлю. Смешать воду, сахар и соль. Залить смесью рыбу. Жидкость должна полностью покрывать рыбу. Если необходимо, добавьте еще воды. Довести воду на большом огне. Варить от 3 до 5 минут.
Убрать треску из воды, выложить на бумажные полотенца и дать высохнуть. Полить 6 столовыми ложками растопленного сливочного масла и посыпать паприкой. Выпекать от 8 до 10 минут до золотистого цвета. Подавать с оставшимся растопленным сливочным маслом.
Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Треска / Специи, пряности, приправы / Паприка
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Итальянская / Европейская
Источник: https://povar.ru/recipes/treska_s_paprikoi-3745.html
Ингредиенты
- филе трески штуки
- сыр Пармезан 1/2 чашки
- паприка чайная ложка
- петрушка чайная ложка
- лимон (нарезанный, для подачи)
- оливковое масло 1/2 столовых ложки
- соль
- перец
Количество порций филе | Подготовка 5 минут | Приготовление 15 минут | Готово за 20 минут
Источник: https://www.mydeliciousmeals.com/ru/recipe/treska-s-parmezanom-i-paprikoy
Это интересно: Итальянский хлеб чиабатта: рецепт и фото
Ингредиенты:
- филе трески — 6 Штук
- белого сахара — 1 Стакан
- соли — 2 Ст. ложки
- масла — 0,5 Стакана (растопленного)
- паприки — 1 Щепотка
Количество порций: 4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Иван 15:03 «Ответить
Наверное, все-таки 0,5 стакана растопленного масла?
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://stage.povar.ru/recipes/treska_s_paprikoi-3745.html
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:
- https://povar.ru/recipes/treska_s_paprikoi-3745.html: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 907 (15%)
- https://stage.povar.ru/recipes/treska_s_paprikoi-3745.html: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 2094 (35%)
- https://www.tvcook.ru/recipes/treska/treska-so-sladkim-percem-i-paprikoy.html: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 2334 (39%)
- https://www.mydeliciousmeals.com/ru/recipe/treska-s-parmezanom-i-paprikoy: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 621 (10%)
 (Пока оценок нет) Загрузка... |
