Почему-то мы не так часто готовим чечевицу. Это нужно исправлять! Вот вам рецепт о том, как приготовить тушеную чечевицу. Очень вкусно, просто и невероятно полезно!
Источник: https://povar.ru/recipes/tushenaya_chechevica-38745.html
Содержание
Описание приготовления:
Лично я чечевицу люблю больше, чем горох. Она не так «растекается» в кастрюле и не становится вязкой, особенно, если её правильно сделать. Также я предлагаю вполне полноценное блюдо, поскольку мы добавим болгарский перец и помидоры. Хотя как гарнир его подавать предпочтительней вместе с мясом.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Чечевица
Блюдо: Горячие блюда / Гарниры
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание
Источник: https://povar.ru/recipes/tushenaya_chechevica-38745.html
Это интересно: Самса с бараниной: рецепт и фото
Мир кулинарных рецептов
Adblock detector
Источник: http://kulray.ru/recipe/tushenaya-chechevitsa/
Ингредиенты:
- Чечевица — 450 Грамм
- Помидоры — 4 Штуки
- Болгарский перец — 2 Штуки
- Чеснок — 1 Штука
- Розмарин — 1 Штука
- Лавровый лист — 2 Штуки
- Гвоздика — 2 Штуки
- Соль — По вкусу
- Вода — 1 Литр
- Растительное масло — 4 Ст. ложки
- Зелень — 1 Пучок
Количество порций: 4
Источник: https://povar.ru/recipes/tushenaya_chechevica-38745.html
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Тыква — ккал/100г
- Морковь — ккал/100г
- Морковь отварная — ккал/100г
- Сушеная морковь — 275 ккал/100г
- Чеснок — 143 ккал/100г
- Лавровый лист — 313 ккал/100г
- Тимьян — 101 ккал/100г
- Тимьян сушеный — 276 ккал/100г
- Чабрец — 276 ккал/100г
- Томатная паста — ккал/100г
- Соль — ккал/100г
- Лук репчатый — ккал/100г
- Лимонный сок — ккал/100г
- Оливковое масло — 913 ккал/100г
- Паприка — 289 ккал/100г
- Зелень — ккал/100г
- Суповая зелень свежезамороженная в упаковке — ккал/100г
- Красная чечевица — 314 ккал/100г
- Овощной бульон — ккал/100г
- Стебель сельдерея — ккал/100г
Калорийность продуктов: Красная чечевица, Лук репчатый, Морковь, Оливковое масло, Стебель сельдерея, Чеснок, Тыква, Паприка, Соль, Тимьян, чабрец, Лавровый лист, Овощной бульон, Томатная паста, Лимонный сок, Зелень
Источник: https://1000.menu/cooking/34711-tushenaya-chechevica-s-ovoshchami
Как приготовить «Тушеная чечевица»
Переберите и промойте чечевицу. Потом поставьте её на огонь и варите 30 минут в одном литре воды.
В сковороде или в казане подогрейте масло. Крупно нарежьте овощи, отправьте их на огонь. Спустя 5 минут всыпьте чечевицу и добавьте пряности.
Очистите чеснок, разберите его на зубчики. Вкиньте их, не измельчая. Влейте кипячёную воду, чтобы она полностью покрыла ингредиенты.
Нарежьте мелко зелень, её тоже добавьте в сковороду. Закройте всё крышкой и тушите 25 минут. За 3 минуты до готовности посолите, а потом подавайте.
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://povar.ru/recipes/tushenaya_chechevica-38745.html
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:
- https://povar.ru/recipes/tushenaya_chechevica-38745.html: использовано 4 блоков из 4, кол-во символов 4829 (59%)
- https://1000.menu/cooking/34711-tushenaya-chechevica-s-ovoshchami: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 2359 (29%)
- http://perfectfood.ru/2014/02/20/tushyonaya-chechevica-s-ovoshhami-recept-s-foto/: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 912 (11%)
- http://kulray.ru/recipe/tushenaya-chechevitsa/: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 145 (2%)
 (Пока оценок нет) Загрузка... |
