Творог – невероятно полезный продукт, в котором есть масса витаминов и микроэлементов, поэтому его стоит обязательно включить в свой рацион. Если же тебе не нравится его вкус в сыром виде, из этого продукта можно сделать такой десерт, от которого будет невозможно отказаться.
«Так Просто!» предлагает тебе приготовить творожную запеканку без муки и манки, чтобы разнообразить твой рацион. Быстрее запоминай рецепт!
Источник: https://takprosto.cc/tvorozhnaya-zapekanka/
Содержание
Похожие рецепты
Как сделать творожную запеканку воздушной
Чтобы творожная запеканка получилась пышной, воздушной и сохраняла форму, замени муку на манную крупу, предварительно замоченную на молоке. Для вязкости взбей яйца с сахаром. Консистенция готового те…
Чтобы запеканка не разваливалась
Самой распространённой считается картофельная запеканка с разнообразными начинками. Часто жалуются, что она разваливается. Чтобы этого не происходило, нужно соблюдать небольшие хитрости. Когда картош…
3 способа идеальной гречки на завтрак
3 способа идеальной гречки на завтрак Первый способ : Готовить будем в кастрюле на плите. Отмеряем 100гр крупы. Хорошо промываем. Выкладываем в кастрюлю, немного солим и заливаем 200 мл чистой воды…
Как выбрать и правильно приготовить овсяную кашу
Одна из самых полезных каш на завтрак — овсянка. Но мало кто знает, как ее правильно готовить и с чем есть. От незнания можно навредить своему организму. Вы узнаете, как выбирать овсянку и готовить н…
Как панировать картофельные шарики?
Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.
Чтобы котлеты стали пышнее…
Чтобы котлеты стали более пышными и вкусными, попробуйте добавить в мясной фарш взбитый яичный белок.
Как получить корочку на птице во время жарки?
Если тушку птицы смазать сметаной, во время запекания получится румяная корочка.
Источник: https://1000.menu/cooking/14126-belkovaya-tvorojnaya-zapekanka
Это интересно: Сгущенное молоко: рецепт и фото
Творожная запеканка на белке с курагой и финиками
Любовь к печеному творогу заставляет меня постоянно экспериментировать с начинками запеканок. Как-то раз у меня осталось немного творожной массы после приготовления одного блюда, и я экспромтом добавила к ней все, что посчитала нужным и в итоге у меня получилась замечательная и нежная запеканка. Поэтому, помня свой эксперимент, сегодня я решила специально повторить тот рецепт, но немного еще его усовершенствовав.
Источник: https://rutxt.ru/node/5741
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яичный белок — ккал/100г
- Яичный желток — 352 ккал/100г
- Яичный порошок — 542 ккал/100г
- Яйцо куриное — 157 ккал/100г
- Яйцо страуса — 118 ккал/100г
- Творог — 156 ккал/100г
- Творог 10%-ной жирности — 156 ккал/100г
- Творог 18%-ной жирности — 226 ккал/100г
- Творог 20%-ной жирности — 233 ккал/100г
- Творог 40%-ной жирности — 466 ккал/100г
- Творог «виталиния» — ккал/100г
- Творог «утренний» ( «данон») без сахара — ккал/100г
- Творог мягкий диетический — 170 ккал/100г
- Творог обезжиренный — ккал/100г
- Творог со сметаной — 260 ккал/100г
- Творог фруктовый — 147 ккал/100г
- Изюм — 280 ккал/100г
- Кишмиш — 279 ккал/100г
- Ванилин — 288 ккал/100г
- Разрыхлитель теста — ккал/100г
- Белки яичные — ккал/100г
- Крахмал кукурузный — 329 ккал/100г
- Сахарозаменитель — ккал/100г
Калорийность продуктов: Творог, Яйца, Кукурузный крахмал, Сахарозаменитель, Яичные белки, Разрыхлитель, Ванилин, Изюм
Источник: https://1000.menu/cooking/14126-belkovaya-tvorojnaya-zapekanka
Приготовление
- Отдели желтки от белков. В миске необходимо взбить творог с сахаром, желтками, крахмалом, сметаной и ванилином.
- Отдельно взбей белки.
- Творожную смесь перемешай со взбитыми белками.
- Если ты решил добавить изюм, делай это сейчас.
© DepositPhotos - Застели противень пергаментной бумагой, смажь ее сливочным маслом и выложи творожную массу.
- Поставь в духовку на 30—40 минут при температуре 180—200 градусов.
Воздушная и нежная запеканка готова!
Такая запеканка будет отличным завтраком как для тебя, так и для твоих детей. Она отлично сочетается с несладким чаем, так как в ее состав входит достаточное количество сахара.
Обязательно приготовь такой десерт и расскажи о нём своим друзьям!
Источник: https://takprosto.cc/tvorozhnaya-zapekanka/
Этапы приготовления
Сметану смешать с манкой, добавить сок лимона и цедру, сахар, ваниль и творог. Хорошо перемешать.
После добавить порезанные по вашему усмотрению курагу и финики.
В отдельной посуде взбить белок с солью до образования пенки. Пенка должна быть не очень густой, но и не литься с вилки.
После чего добавить белок к творожной массе, аккуратно, не торопясь, все смешать и разложить по силиконовым формам. У меня получилось вот такие 2 формочки.
Отправить нашу творожную запеканку в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут, после чего ее выключить и дать еще постоять запеканке в духовке минут 40.
Наша творожная запеканка на белке с курагой и финиками готова! Она получилась снаружи с хрустящей корочкой и очень нежной внутри. Ее можно употребить как в теплом, так и в холодном виде.
Приятного аппетита!
Источник: https://rutxt.ru/node/5741
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:
- https://1000.menu/cooking/14126-belkovaya-tvorojnaya-zapekanka: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 2335 (32%)
- https://lifehelper.one/tvorozhnaja-zapekanka-8-vkusnyh-receptov/: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 2352 (33%)
- https://takprosto.cc/tvorozhnaya-zapekanka/: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 1219 (17%)
- https://rutxt.ru/node/5741: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 1303 (18%)
 (Пока оценок нет) Загрузка... |
