Макароны Баттернат Сквош: рецепт и фото

В последние пару лет тыква перестала быть редкостью как на полках продуктовых магазинов, так и в домашней кулинарии. В сети настоящее изобилие блюд из тыквы: салат с тыквой, тыквенный суп, тыквенный пирог и прочее. Это и не удивительно, учитывая невероятное количество достоинств, которыми она обладает. Одним из самых популярных сортов во всем мире является тыква баттернат, я тоже отдаю предпочтение именно этому сорту.

Ингредиенты:

• тыква  — 1 Штука (Баттернат Сквош)
• помидоры  — 2 Штуки (желтые)
• орехи  — 100 Грамм (кедровые)
• базилик  — 1 Штука
• мука  — 1 Штука
• лук  — 1 Штука
• чеснок  — 1 Штука
• орегано  — 1 Штука

Количество порций: 6

Похожие рецепты

Теплый салат из чечевицы белуга с тыквой и сладким перцем

Теплый салат из чечевицы белуга с печеными овощами — это полноценный обед (или ужин). Чечевица готовится быстро и на вкус нежно-кремовая. Поэтому её пойдет на пользу добавление печеных овощей с ярко выраженным вкусом и ароматом — тыквы и сладкого пер

раздел: Салаты из чечевицы

Beschreibung

Spiralized butternut squash spaghetti. Low carb vegetable pasta cooking

Umfasst unsere Standardlizenz.

Erweiterte Lizenz hinzufügen.

Bildnachweis:sveta_zarzamora

Maximale Größe:{{calc.largestSizeAvailable.description}}

Stock-Fotografie-ID:1062480712

Как приготовить «Макароны Баттернат Сквош «

Ингредиенты

Нарезаем Баттернат сквош кубиками.

Делаем пюре.

Масса должна быть однородной.

Добавим 1 стакан муки.

Делаем шарик из теста.

Посыпаем стол мукой. Обволакиваем тесто.

Делаем макаронные изделия с помощью специального приспособления. Варим Пасту до готовности (аль данте).

Обжариваем лук в оливковом масле.

Добавляем орешки и чеснок.

Добавляем нарезанный помидор. Смешиваем с базиликом и орегано.

Подавайте Баттернат Сквош Пасту к столу.

Редакция рекомендует:

Добавление рецепта в книгу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Белая фасоль с тыквой

Простое блюдо на каждый день, которое легко и быстро готовится, если белую фасоль сварить заранее. Если лениво варить фасоль, берите готовую консервированную (1 большой банки будет достаточно). Для этого блюда я брала тыкву баттернат, но подойдет люб

раздел: Рецепты из тыквы

Польза тыквы

Как я уже говорила, калорийность тыквы достаточно низкая, что делает ее отличным диетическим продуктом, который к тому же богат витаминами, минералами и клетчаткой.

Калорийность (на 100 гр продукта)	45 кКал
Белки	1 гр
Жиры	0,1 гр
Углеводы, в том числе:	12 гр
пищевые волокна	2 гр
сахар	2,2 гр
Калий	352 мг
Натрий	4 мг
Кальций	48 мг
Магний	34 мг
Витамин С	21 мг

Оранжевый (почти морковный) цвет тыквы баттернат говорит о наличии бета-каротина, улучшающего работу организма человека в целом.

Тыква с яйцом

Тыква с яйцом — настоящий осенний рецепт с рыжей сладкой тыквой. Все готовится очень просто и быстро. Получается вкусно (вкусно тем, кто любит тыкву) Пробуем?

раздел: Рецепты из тыквы

Как разрезать тыкву баттернат

Разделывать тыкву баттернат очень просто. Смотрите сами. Кликните на фото, появится галерея с полноразмерными изображениями.

Кростини с печеной тыквой баттернат, рикоттой и шалфеем

тыква сквош, оливковое масло, светло-коричневый сахар, морская соль, перец, шалфей (свежий лист), рикотта, лимонная цедра, багет (толстые кусочки), чеснок, лимонный сок

раздел: Кростини

Как готовить тыкву

Тыква баттернат – это такой продукт, которому подходит любой вид термообработки. Благодаря плотной текстуре мякоти, тыква не значительно теряет в объёме при запекании в духовке, жарке или варке, влага, конечно выделяется, но не в таком количестве, как с другими сортами. Это также позволяет готовить ее с мясом или овощами и фруктами, не опасаясь существенного изменения консистенции блюда.

В сыром виде она тоже вкусная, например, нарезанная палочками, вместе с другими овощами и хумусом.

Если вы использовали не всю тыкву, остатки можно заморозить. Для этого положите кусочки в зип-пакет и плотно его закройте. Старайтесь выдавить максимум воздуха. Положите в морозилку, температура -18С и ниже. Хранить в морозилке до двух месяцев.

Рецепты с тыквой баттернат смотрите ниже.

Невозможно полноценно насладиться осенью без прогулок в парке под шуршание опавшей листвы, без яблочной шарлотки и… тыквенного супа. У меня уже было два рецепта, а это новый, более мягкий, без острых ноток, но тоже очень вкусный и сытный. Сегодня предлагаю рецепт овощного супа с тыквой, сельдереем и кабачком, приправленный тимьяном, розмарином и мятой в Средиземноморском …

Мне нравится азиатская кухня. Знаменитые тайские Том Ям и Том Ка, японские суши и роллы, рис с яйцом и овощами, китайская лапша с мясом в пряных соусах – все это очень вкусно. Сегодня я решила поделиться своим любимым рецептом, навеянным Азией. Встречайте, сладкий тыквенный крем-суп на кокосовом молоке с лемонграссом и острым перцем. Что такое …

Пришло время Великого поста. И даже если вы его не соблюдаете, немного овощей и бобовых вам не повредит. Предлагаю приготовить простой и вкусный салат из печеной тыквы с нутом. Шпинат освежит и добавит цвет блюду. Тыквенные семена будут приятно хрустеть. А легкая заправка завершит шедевр. О пользе нута, тыквы и шпината Я хочу, чтобы вы …

Давно хотела попробовать мясной пирог. Ни разу такие не готовила. Мне всегда казалось, что пирог непременно должен быть сладким. Пришло время ломать свои стереотипы и расширять границы сознания и кулинарных рецептов. Так что представляю вам моего нового фаворита, пирог с мясом и овощами, который я окрестила «Пирог старика Уолдера». Имя в честь блюда из Игры …

Сегодня расскажу про один из самых быстрых и простых супов в моем арсенале. Когда время ограничено, но хочется что-то вкусное на обед или ужин, я готовлю крем-суп из тыквы. По настроению делаю его острее или мягче. Ароматный и насыщенный, он идеален. Чем полезна тыква? У нас в семье никогда не готовили блюд из тыквы. Ни …

Чечевица – одна из полезнейших круп. По своим питательным свойствам и усвояемости она оставляет далеко позади любой вид животного белка. Она не впитывает токсины из почвы, поэтому считается наиболее безопасной. А еще она очень вкусная. Теперь, когда вы знаете, какой это полезный продукт, предлагаю приготовить чечевичный суп с тыквой. Рецепт чечевичного супа Чечевичный суп может …

Где брать витамины зимой? Как разнообразить свое питание, сделать его полезнее и вкуснее, чтобы акцент при этом был на сезонных овощах и травах? Салат рукколой, тыквой и сыром Фета как раз тот самый. Запеченная с пряностями тыква с Фетой раскрывает свой вкус по-новому. Сладость отлично сочетается с нежным солоноватым сыром. Освежающую нотку привносит хрустящая руккола, …

Ризотто, запеченное в тыкве с мускатом

тыквы (маленькие), мускатный орех (мелко тертый), сливочное масло, оливковое масло, тыква баттернат (очищенной от кожуры и семян и мелко порезанная), лук репчатый (мелко порезанная), чеснок (изменльченный), каштаны (очищенные, в упаковке), рис (арборио или карнароли), куриный бульон, сыр пармезан (тертый, плюс стружки для украшения), сметана или маскапоне

раздел: Ризотто

Сладко-пряный тыквенный пирог

тыква (баттернат, кубиками), песочное тесто, корица (молотая), имбирь (молотый), мускатный орех (молотый), коричневый сахар, сливки, сахарная пудра

раздел: Пироги тыквенные

Запеченная тыква с чоризо

тыква баттернат (2 шт., порезанные вдоль), оливковое масло, розмарин, чеснок (пополам горизонтально), сосиски чоризо (кусочки), сыр манчего (порезанный мелко)

раздел: Рецепты из тыквы

Запеченная тыква баттернат с кунжутом

тыква баттернат ореховая (крупная), подсолнечное масло, мёд (прозрачный жидкий), апельсиновый сок, зернистая горчица, кунжутные семечки

раздел: Рецепты из тыквы

Ямайский кукурузно-гороховый острый суп со специями

масло оливковое, лук репчатый, чеснок, перец кайенский, горох желтый, бульон овощной, молоко кокосовое, перец чили, тимьян (свежий), початки кукуруза, картофель, тыква (баттернат), кукуруза (зерна замороженные), перец болгарский (красный)

раздел: Гороховые супы

Суп-пюре из тыквы баттернат и бекона

тыква (баттернат, сквош), овощной бульон, бекон, йогурт натуральный, репчатый лук, оливковое масло, тмин, чеснок

раздел: Супы-пюре, Тыквенные супы

Суп-пюре из тыквы баттернат и яблоками и карри

тыква (баттернат), морковь, лук репчатый, чеснок, яблоки (кисло-сладкие), кумин (молотый), карри (пудра), кайенский перец, соль, черный перец (молотый), оливковое масло, вода или бульон

раздел: Супы-пюре, Тыквенные супы

Пилав с тыквой баттернат и шафраном

рис, лук репчатый (мелко порезать), чеснок (не чистить), морковь (крупная, мелко порезать), тыква баттернат (нарезанная кубиками), зеленый горошек, шафран, приправа (для плова), соль, черный перец (молотый), оливковое масло

раздел: Пловы

Тыква баттернат, фаршированная мясом и овощами

тыква баттернат, куриная грудка, лук репчатый, морковь, помидор, сладкий перец (зеленому), твёрдый сыр, оливковое масло, укроп или петрушка (зелень), черный перец (молотый), соль

раздел: Рецепты из тыквы

Говядина с тыквой баттернат и картофелем в мультиварке

тимьян (сухой), соль, черный перец, крахмал, говядина (не жирная, порезанная кубиками), лук репчатый (дольками), картофель (почистить и порезать крупно), или томатов (целых, консервированных), тыква баттернат, оливковое масло

раздел: Блюда из говядины

Картофельные оладьи с тыквой баттернат

тыква баттернат (сквош), картофель, чеснок, лук репчатый (красный сладкий), шалфей (сушеный), орех мускатный (молотый), мука (грубого помола), яйцо, соль, перец черный (молотый), масло растительное

раздел: Драники

Тыква баттернат в кокосовом молоке по‑тайски

чеснок (мелко рубленный), имбирь (тертый), масло растительное, тыква баттернат (сквош), сахар пальмовый, молоко кокосовое, соус рыбный, сок лайм, соус чили, кокосовая стружка (жареная), кинза (рубленая)

раздел: Тыква фаршированная

Карри с курицей и тыквой баттернат по-тайски

растительное масло, курица (филе), тыквa баттернат (нарезанная тонкими полосками), чеснок (мелко порезанный), тайская зеленая паста, карри, тайский рыбный соус, сахар, кокосовое молоко, чили (большой красный, мелко порезанный, без семян), кинза (свежая), рис (ароматный тайский, например, жасмин)

раздел: Карри

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...