Вафли в вафельнице: рецепт и фото

Годы активной популяризации идеи и национальная принадлежность вафель доподлинно не известны. За право называться родиной хрустящего десерта борются многие страны.

Голландские вафли

Два тонких хрустящих вафельных кругляша прослоенных тягучей начинкой.

Банановые вафли

Идеальное лакомство для завтрака! Оценят и дети, и взрослые!

Сырные вафли

Вкуснейший завтрак на твоем столе — быстро и просто

Вафли-чипсы

Есть вафельница? Тогда тебе пригодится этот рецепт!

Вафли на сковороде 4.2

Если у Вас нет специальной вафельницы, то этот рецепт создан специально для Вас! Вафли на сковороде готовятся очень просто и быстро, а на вкус великолепны! Поехали?:) …далее

Добавил: TomaB

Приятного аппетита!

Вафли для советской вафельницы 4.6

Любимое многими лакомство, знакомое еще с детства. Если вам посчастливилось сохранить эту замечательную технику, тогда рекомендую вам простой рецепт, как приготовить вафли для советской вафельницы. …далее

Добавил: Марина Золотцева

Венские вафли 4.1

Чтобы попробовать венские вафли, совсем необязательно ехать за границу, надо всего-навсего иметь вафельницу, необходимый набор продуктов и удачный рецепт. Венские вафли — отличное лакомство! …далее

Добавил: Евдокия Антонова

 Домашние вафли на минеральной воде и молоке

• Молоко – 1 стакан (200 грамм).

• Мука – 1 стакан (200 грамм).

• Масло сливочное – 100 грамм.

• Минералка – 100 грамм.

• Сахар – по вкусу, от 50 до 100 грамм.

• Яйца – 2 штуки.

• Разрыхлитель – 0,5 чайной ложки.

• Соль – на кончике ножа.

• Ванильный сахар – по вкусу (по рецепту 1 пакетик).

Отделяем белки от желтков, в отдельной большой миске перемешаем желтки с сахаром, сливочным маслом и солью, ванильным сахаром. Сахар должен растаять, поэтому возьмем миксер или вручную всё перемешаем до однородной массы.

В другой ёмкости нужно перемешать до однородного состояния молоко с разрыхлителем и мукой. Смешаем содержимое двух тарелок, вымешаем ложкой, а затем вольём минералку, снова перемешиваем.

Хорошо взбиваем белки, чтобы они превратились в густую пену, добавляем их в тесто и перемешиваем, пока смесь не станет однородной. Выпекаем толстые и пушистые вафли, подаём с мёдом и чаем.

Вафли со шпинатом 5.0

Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусных закусочных вафелек со шпинатом, они идеально подходят для завтрака или легкого перекуса, их можно взять с собой на работу или в школу. Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко

 Домашнее вафельное печенье в вафельнице

• Маргарин – 1 упаковка (200 гр).

• Сметана жирная – 1,5 столовых ложки.

• Сахар – 100-150 гр.

• Мука – 1,5 стакана (300 гр).

• Яйца – 3-4 штуки.

• Ванильный сахар – 0,5 пакетика.

• Сода – 1 чайная ложка.

• Уксус – погасить соду.

• Соль – 0,5 чайной ложки.

• Сок лимонный – 1 столовая ложка.

• Пудра сахарная – 2 столовых ложки.

• Корица – на кончике ножа, по желанию.

И так, наши домашние вафли можно сделать в виде печенья. Это достаточно вкусно, относительно просто, сытно, ароматно, да и вообще, кто может отказаться от сахарных вафель? Всё начинается, как обычно: желтки в миске мы взбиваем с сахаром и ванилью, пока сахар не растворится полностью. Масса станет в итоге пышной. Маргарин нужно растопить и немного остудить, чтобы, добавляя его в желточно — сахарную массу, яйца не сварились. Перемешаем всё на средней скорости, или же вручную до однородности, в конце добавляем сметану и снова перемешиваем несколько минут.

Соду гасим уксусом, добавляем немного лимонного сока, вливаем в миску с тестом, перемешиваем. Просейте муку и добавляйте её по небольшим порциям в массу, перемешивая ложкой. Тесто для вафельного печенья получится не такое жидкое, как для оладий, немного гуще.

Вафельницу смазать подсолнечным маслом, и выпекать печенье по 2 минуты с каждой стороны. Когда вафли будут ещё горячими, посыпайте их корицей с сахарной пудрой, подавайте с чаем и малиновым джемом.   

Картофельные вафли 5.0

Картофельные вафли стали для меня настоящим открытием, теперь я больше никогда не посмотрю в сторону чипсов и других «вредностей», ведь можно самостоятельно приготовить вкусную закуску к пиву. …далее

Добавил: Марина Софьянчук

 Вафли «Венские» домашние

• Мука – 1,5 стакана (300 гр).

• Сливочное масло – 200 гр.

• Сметана жирная – 4 столовых ложки.

• Сахар – чуть меньше 1 стакана, 120-150 гр.

• Уксус – чтобы погасить соду.

• Сода – 0,5 чайной ложки.

• Яйца – 2-3 штуки.

• Сливки – 1 стакан (20 гр).

• Цедра лимона – если любите, по вкусу.

• Крахмал картофельный – 1 чайная ложка.

• Ванильный сахар – 0,5 пакетика.

• Соль – на кончике ножа (щепотка).

Взбиваем яйца с сахаром, пока он не раствориться полностью в массе, и перестанет хрустеть под ложкой. Растопленное сливочное масло, не горячее, нужно влить к яйцам и сахару, перемешать. Добавляем сливки и сметану, соль и ванильный сахар, лимонную цедру, всё тщательно перемешаем.

Муку просеять, добавить в неё крахмал, смешать с тестом. Когда масса станет однородной, добавляем гашенную уксусом соду, перемешиваем. Тесто готово, его нужно наливать в форму, и давать немного времени вафлям подрумянится и обзавестись аппетитной корочкой. Подавать со сгущённым молоком или кремом, на его основе.

Венские творожные вафли 5.0

Предлагаю напечь вафель! Не привычных тоненьких и хрустящих, а пышных и мягких венских. На твороге, с ароматом апельсина и корицы – прелесть румяная! …далее

Добавил: Оксана Горшкова

 Домашние вафельные трубочки с масленым кремом

• Сливочное масло – 400 гр.

• Мука – 200 гр.

• Сливки – 1 стакан (200 гр.)

• Крахмал – 1 столовая ложка.

• Яйца – 5 штук.

• Сахар – 100 гр.

• Соль – щепотка.

• Сгущённое молоко – 1 стакан (200 гр.)

Яйца достаём из холодильника и даём им немного дойти до комнатной температуры. Далее в отдельную миску кладём белки и желтки. Желтки будем взбивать с солью и сахаром до полного их растворения. Растапливаем сливочное масло, добавляем его слегка охлаждённым в яичную смесь, перемешиваем до однородности.

Просеем муку, добавим в неё крахмал и соду, погашенную уксусом. До пышной пены взбиваем белки, отдельно – сливки. Смешиваем сливочную и белковую пену, добавляем к маслу и желткам, перемешиваем. Затем медленно и постепенно вводим муку и тоже перемешиваем, чтобы тесто было без комочков. Через минут 20-30 можно вливать тесто в вафельницу и делать вкусные вафли. Сворачивайте их сразу же трубочкой, пока горячие.

Для крема нужно просто взбить сгущённое молоко и масло до однородного состояния, крем немного вспенится и станет воздушным, им и наполните трубочки, которые замечательно подходят к кофе.

Вафли гофре 3.3

Традиция есть мягкие вафли на завтрак пришла из Европы, а в частности из Австрии. Их знаменитая венская выпечка покорила многие кухни мира, и стала присутствовать на столах в разных странах. …далее

Добавил: Джулия Ветрина

 Домашние лимонные вафли

• Мука – 1 стакан (200 грамм).

• Сливочное масло – 70 грамм.

• Яйца – 4-5 штук.

• Сахар – полстакана (100 грамм).

• Сметана – 1 стакан (200 грамм).

• Лимонный сок – концентрат 1 чайная ложка.

• Лимонная цедра – пол чайной ложки.

Следует начинать готовить домашние вафли с взбивания сахара с яйцами до однородной массы. Далее кладём сметану, цедру и лимонный сок, по немножко добавлять начинаем муку и перемешиваем, чтобы не было ни комочка. Масса получается пышной и ароматной. Ей нужно немного остыть и постоять, затем можно выпекать вафли. И подавать их с чаем и меренгой.

Вафли в вафельнице 3.7

Вафли в вафельнице — это отличное лакомство в том числе и для завтраков, ведь вы можете подавать венские вафли на стол не только как отдельное блюдо, но и добавляя в них мед, фруктовый джем… …далее

Добавил: Евдокия Антонова

Домашние постные вафли в вафельнице

• Мёд – 2 столовых ложки

• Мука – 1 стакан (200 гр.)

• Фруктовый сироп – 6 столовых ложек

• Чай – 200 гр.

• Подсолнечное масло – 50 гр.

В горячем чае необходимо растворить фруктовый сироп и жидкий мёд. Туда же добавляем подсолнечное масло. Просеиваем муку и по чуть-чуть добавляем её в чай, хорошо перемешиваем, тщательно. Тесто готово, можно выпекать вкусные постные вафли, подавая их с фруктами, чаем.

Вафли нежные 4.2

Обладателям советской вафельницы посвящается! Когда-то были вафельницы электрические и для газовой горелки. Этот рецепт для электровафельницы. …далее

Добавил: Евдокия Антонова

 Вафли на йогурте

• Мука – 1,5 стакана (300 грамм).

• Йогурт фруктовый, ягодный или без наполнителей – 1,5 стакана (300 грамм).

• Сливочное масло – 140 грамм.

• Яйца – 2 штуки.

• Сахар – полстакана (100 грамм).

• Разрыхлитель – 1,5 чайные ложки.

Миксером или венчиком нужно взбить немного размягчённое сливочное масло с сахаром, когда масса будет почти однородной, добавляйте яйца, по 1 штуке. Продолжаем взбивать, превращая смесь в тесто, добавляем йогурт. Муку просеять через сито и смешать с разрыхлителем, после чего по чуть-чуть добавлять в тесто, не переставая смешивать ингредиенты. В итоге у нас выйдет тесто, по консистенции напоминающее жирную сметану. В вафельнице выпекать нужно десерт по 3-4 минуты, до золотистого цвета. Подавать с ягодами и свежевыжатым соком.

Венские вафли для электровафельницы 4.7

Решила поделиться с вами очень простым, достаточно быстрым и весьма удачным вариантом, как приготовить венские вафли для электровафельницы. Чудесный вариант выпечки без лишних хлопот для всей семьи. …далее

Добавил: Марина Золотцева

 Домашние вафли в вафельнице овсяные

• Хлопья овсяные – 150 грамм.

• Мука – 0,5 стакана (100 грамм).

• Вода – 200 миллилитров (1 стакан).

• Минералка – 100 миллилитров (0,5 стакана).

• Разрыхлитель – 2 чайные ложки.

• Сахар коричневый – 50 грамм.

• Подсолнечное масло – 0,5 стакана.

• Какао – 2 чайные ложки.

В первую очередь запарим в стакане горячей воды овсяные хлопья, оставим, пока не разбухнут до полуготовности. Тем временем просеем муку с какао через сито, добавим разрыхлитель и сахар, перемешаем. Затем, уже остывшую овсяную кашу, нужно смешать с мукой и какао, после влить указанное количество подсолнечного масла. Перемешать, пока масса не станет однородной. В массу вливаем минералку и тщательно перемешиваем тесто, оно на выходе будет выглядеть, как жирная сметана. Выпекать вафли в вафельнице и подавать их с мёдом, кофе.

Вафли классические 3.7

Как приготовить вафли классические? Я люблю хрустящие румяные вафли. Рецептов их приготовления существует много, но после остывания вафли становятся мягкими. Этот рецепт не такой. …далее

Добавил: Евдокия Антонова

Яблочно — коричные домашние вафли

• Яблоки – 1 штука, крупного размера.

• Мука – 400 грамм (2 стакана).

• Яйца – 3 штуки.

• Молоко – 0,5 стакана.

• Сахар – 4 столовых ложки.

• Разрыхлитель – 2 чайные ложки.

• Соль – щепотка.

• Корица – 2 чайные ложки.

• Масло подсолнечное – четверть стакана.

В первую очередь нужно разделить желтки и белки, взбивать будем желтки, добавлять в них тёплое молоко, сахар, соль, просеянную муку с разрыхлителем, корицу. Всё тщательно перемешать, взбить.  Затем влить масло, снова перемешать, оставить.

Взбиваем до густоты яичные белки, затем вводим их в тесто, перемешиваем. Очищаем яблоко, нарезаем его и пюрируем. Добавляем в тесто, перемешиваем. Затем тесто наливаем в вафельницу и готовим чудесный десерт, полезный и вкусный, подаём с тёплым молоком или какао.

Вафли на кефире в электровафельнице 2.9

Чтобы получить красивые и ажурные вафли, следует воспользоваться электровафельницей. Это не только упростит и ускорит процесс приготовления, но и позволит блюду быть очень аппетитным. …далее

Добавил: Яна Горностаева

Домашние сырные вафли на сметане, не сладкие

• Крупа манная – 100 грамм.

• Мука – 1,5 стакана (300 грамм, можно немного меньше).

• Яйца – 3 штуки.

• Сметана средней жирности – 1,5 стакана (300 миллилитров).

• Соль – щепотка.

• Подсолнечное масло – 80 грамм.

• Разрыхлитель – 1,5 чайные ложки.

• Твёрдый сыр – 100 грамм.

В первую очередь нужно залить сметаной манную крупу, чтобы она набухла и стала мягче. В отдельной миске манку помещаем в сметану, перемешиваем и оставляем на 1 час. Затем вбиваем яйца, добавляем подсолнечное масло, всё тщательно перемешиваем и взбиваем.

Сыр натереть на крупной тёрке, добавить его к подготовленной массе, замешивать густоватое тесто. В вафельницу теста нужно класть не менее 2 столовых ложек, чтобы продукт на выходе получился пышный и вкусный. Подавать на завтрак, с ветчиной и зеленью.

Голландские вафли 4.0

Хочу представить вашему вниманию рецепт очень вкусных голландских вафель. Тесто, на мой взгляд, очень интересное. Готовится легко, а вот состав теста немного удивляет. И сейчас расскажу, почему. …далее

Добавил: Евдокия Антонова

Вафли в вафельнице с цукатами

• Мука – 0,5 стакана (100 грамм).

• Крахмал – 0,5 стакана (100 грамм).

• Сахар – 150 граммов.

• Соль – 1 щепотка.

• Сахарная пудра – 1 чайная ложка.

• Зерновые хлопья – 50 грамм.

• Цукаты – по вкусу и желанию.

• Ванильный сахар – 0,5 пакетика.

• Разрыхлитель – 2 чайные ложки.

• Яйца – 3 штуки.

• Сливочное масло – 1 пачка (200 грамм).

Вафли по данному рецепту получаются хрустящими, а благодаря разнообразным цукатам – сладкие и ароматные. Взбиваем яйца с сахаром, ванильным сахаром и солью, пока сухие ингредиенты полностью не растворятся. Затем добавим немного размягчённое сливочное масло, перемешаем.

Просеиваем муку с крахмалом, добавляем в них разрыхлитель, вводим смесь в взбитые яйца, тщательно перемешиваем, добавляем хлопья, снова перемешиваем. Затем мелко нарубим цукаты, вводим в тесто, если думаете, что не угадали с консистенцией, найдите в интернете подобные рецепты с фото. Выпекаем вафли в предварительно разогретой вафельнице. Подавать с кофе или соком.

Десертные вафли 5.0

Сладенькие вафли на десерт, с ягодами или джемом, придутся по вкусу не только детишкам, но и взрослым! Готовятся из простого набора ингредиентов, получаются очень мягкими и нежными. …далее

Добавил: Натали

Шоколадные вафли с кокосом – стаканчики для мороженого

• Мука – 0,5 стакана (100 грамм).

• Разрыхлитель – 1,5 чайные ложки.

• Хлопья – 50 грамм.

• Ванильный сахар – 0,5 пакетика.

• Сахар – 150 грамм.

• Крахмал – 0,5 стакана (100 грамм).

• Соль – 1 щепотка.

• Кокосовая стружка – 1,5 столовых ложки.

• Порошок какао – 1,5 столовых ложки.

• Яйца – 3 штуки.

• Сливочное масло – 1 пачка (200 грамм).

Смешиваем ванильный и обычный сахар, добавляем его в сливочное масло, предварительно немного размягчённое и поделённое на кусочки. Перемешаем, тщательно растирая, чтобы сахар растаял. Затем добавляем по 1 яйцу, и вновь перемешиваем.

Просеем муку, добавим в неё соль и разрыхлитель, смешаем с масляно — яичной массой, хорошо перемешивая. Затем измельчим в блендере или кофемолке хлопья, чтобы стали практически как мука, высыпаем их в уже готовую массу, перемешиваем. Тесто получается густоватым, так что если оно совсем не спадает с ложки, можно влить немного молока или воды, совсем чуть-чуть, чтобы можно было удобно поместить тесто в вафельницу.

В конце нужно добавлять стружку и какао, снова перемешиваем, и выпекаем вафли, заворачивая их стаканчиком. В готовый продукт можно выкладывать шарики мороженого.

Яблочные вафли ПП 5.0

Рецепты правильного питания крепко вошли в нашу жизнь, эти блюда очень вкусные. Яблочные вафли ПП готовятся при помощи вафельницы или сэндвичницы, а сам по себе рецепт очень легкий и доступный. …далее

Добавил: Юлия Мальченко

Видео рецепт «Вафли в вафельнице»

Мягкие вафли для электровафельницы 3.6

Хотите порадовать свою семью вкусным завтраком? Тогда посмотрите, как приготовить мягкие вафли для электровафельницы. Тесто довольно простое и готовится быстро, а вафли получаются нежными, ароматными. …далее

Добавил: Ju Lia

Голландские вафли с карамелью 5.0

Предлагаю вам побаловать себя аппетитным, сытным и невероятно вкусным десертом. Перед вами весьма простой вариант, как приготовить голландские вафли с карамелью. …далее

Добавил: Марина Золотцева

Вафли с беконом и сыром 1.0

Кто решил, что вафли должны быть только сладкими? Венские вафли, например, могут быть и сытными, ведь здесь замешивается жидкое тесто, в которое можно добавить что-то необычное. Давайте попробуем! …далее

Добавил: Джулия Ветрина

Творожные вафли 5.0

Творожные вафли не обязательно окупать в дорогих ресторанах или же заказывать доставку из кафе. При помощи вафельницы вы вполне сможете самостоятельно приготовить это великолепное блюдо. …далее

Добавил: Яна Горностаева

Обычные домашние вафли 5.0

Если среди ваших кухонных помощников есть вафельница, тогда этот рецепт специально для вас. Это простая, аппетитная и очень вкусная выпечка для взрослых и малышей. Побалуйте себя сладеньким! …далее

Добавил: Марина Золотцева

Вафли в вафельнице (рецепт со сгущенкой) 4.5

Помните ли вы домашние вафли? Моя мама в детстве делала такие очень часто с начинкой из сгущенного молока или варенья. Сегодня расскажу, как приготовить вафли в вафельнице (рецепт со сгущенкой). …далее

Добавил: Антон Сорока

Вафельное тесто 3.8

Если в вашем доме еще с советских времен осталась вафельница, пора открывать для себя науку этого лакомтсва! Я вам расскажу, как приготовить вафельное тесто в домашних условиях с добавлением тыквы! …далее

Добавил: Даша Петрова

Рецепт бельгийских вафель в вафельнице

Часто бывает так: вафельница есть и желание готовить есть, а вот с рецептом как-то не срастается… Вот и у меня было так с моей вафельницей. Долго не могла подобрать подходящий рецепт. …далее

Добавил: Марина Немец

Тесто для венских вафель 5.0

Не знаете, что-бы такого сделать к чаю быстренько и вкусненько? Я предлагаю вам взглянуть на этот чудесный вариант, как приготовить тесто для венских вафель. Прекрасный десерт для всей семьи! …далее

Добавил: Марина Золотцева

Постные вафли 4.0

В Пост хотите побаловать себя и родных вкусной и сладкой выпечкой? Тогда рецепт постных вафель именно для вас. Хрустящие и тонкие вафли придутся по душе взрослым и детям, а готовить их очень легко. …далее

Добавил: Владимир Братиков

Хрустящие бельгийские вафли 3.3

Вафли — любимое лакомство многих детей. Но хрустящие бельгийские вафли превзошли все мои ожидания. Они настолько нежные и вкусные, что я решила приготовить их к приходу наших близких друзей к чаю. …далее

Добавил: Віра Дробна

Нежные вафли 4.2

Аппетитные нежные вафли станут отличным блюдом на завтрак. …далее

Добавил: Саша Кружко

Вафли хрустящие для вафельницы

Каждый мой детский школьный утренник плотно ассоциируется у меня с вафельными трубочками, вкусными и хрустящими. А еще мы наполняли их вареной сгущенкой или заварным кремом. Ммммм…. …далее

Добавил: Марина Немец

Бельгийские вафли для электровафельницы 5.0

Домашняя электровафельница часто спасает меня. Благодаря ей я готовлю вкуснейшие завтраки. И не только один рецепт, а пробую разные. В этот раз выбор пал на данный вариант. Читайте! …далее

Добавил: Джулия Ветрина

Мягкие вафли для вафельницы 3.0

Зачастую под названием «вафли» мы понимаем хрустящие изделия, которые делаются с помощью специального приспособления. Попробуйте мой рецепт, как приготовить мягкие вафли для вафельницы. …далее

Добавил: Антон Сорока

Вафельные стаканчики для мороженого 1.3

Многим нравится мороженое в вафельном рожке, но можно приготовить такое лакомство и дома при наличии, конечно, вафельницы для тонких вафель. Тесто готовится совсем просто, а пекутся вафли быстро. …далее

Добавил: Алла

Трубочки в вафельнице

Во многих семьях до сих пор хранится специальная вафельница. С ее помощью можно сделать вафельные коржи для торта, трубочки, конусы для мороженого. Расскажу, как приготовить трубочки в вафельнице. …далее

Добавил: Антон Сорока

Бельгийские вафли без вафельницы 3.7

Те же вафли, только без вафельницы! Хочу вам рассказать, как приготовить бельгийские вафли без вафельницы в домашних условиях. Это простая и очень нежная по вкусу выпечка. Чудесный рецепт! …далее

Добавил: Даша Петрова

Вафли с карамелью 5.0

Не знаете, что приготовить к чаю? Предлагаю на заметку весьма простой вариант, как сделать вафли с карамелью и измельченным орехом. Для сладкоежек невероятно удачная идея десерта. …далее

Добавил: Марина Золотцева

Вафли по-домашнему 4.3

Рецепт вафли домашние — приготовление десерта из вафель с кремом и ликером. …далее

Добавил: Cuoco

Вафли «Гофры» 5.0

Еще такие вафли называют «сахарные жемчужины», готовятся они при помощи специальной вафельницы. В данном рецепте замес теста осуществляется в хлебопечке, но приготовить его можно и обычным способом. …далее

Добавил: Юлия Мальченко

Бананово-ореховые вафли 5.0

Рецепт приготовления вафель с бананами, орехами, кленовым сиропом, корицей и ванильным экстрактом. …далее

Добавил: Alteredego

Вафельные трубочки в вафельнице 5.0

Вкус домашних свежих вафель мне хорошо знаком, хочу поделиться им с вами! Будет нежно, ароматно и конечно же хрустяще! …далее

Добавил: Антон Сорока

Вафли с яблоками и орехами 4.3

Рецепт приготовления ванильных вафель с яблоками в сахарной карамели и орехами пекан. …далее

Добавил: Povarfan

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...