Варенье из черешни с апельсином: рецепт и фото

Представляем вашему вниманию рецепт очень ароматного и вкусного варенья, которое придётся по душе каждому. 

Для любителей заготавливать вкуснейшее варенье на зиму этот рецептик обязательно пригодится. Сочетание ингредиентов в нём порадует каждого своими потрясающими вкусовыми качествами. Варенье получается очень ароматное и настолько аппетитное, что от него просто сложно оторваться. Рекомендую всем попробовать такую вкуснятину. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Как варить варенье из черешни с апельсинами

Предлагаю вашему вниманию интересное ароматное варенье из черешни с апельсинами. Варенье из одной черешни имеет достаточно нежный вкус и аромат.

Добавление в варенье апельсинов существенно меняет весь его вкус. Поэтому такое варенье станет настоящим подарком для тех, кто любит интересные вкусовые сочетания.

Хотите получать лучшие 5 рецептов и статей по пятницам?

Спасибо, что поделились нашим творчеством!

Хотите видеть еще больше интересного?

Зарегистрируйтесь на POVAR.co

Подпишитесь на лучшие рецепты и статьи!

Вы были успешно подписаны на рассылку!

Нужные ингредиенты

• 1 кг черешни
• 1 апельсин
• 1 кг сахарного песка
• 100 мл воды
• 1 палочка корицы

Описание приготовления:

Я уверена, что рецепт приготовления варенья из черешни с апельсином будет очень «в тему» всем тем хозяйкам, кто любит не сильно заморачиваться над готовкой, и долго вываривать варенье. Здесь же отличный результат без особых усилий — то, что нужно!



Назначение: Для детей

Основной ингредиент: Ягоды / Черешня

Блюдо: Заготовки / Варенье

География кухни: Русская кухня

Как приготовить «Варенье из черешни с апельсинами» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для работы нам понадобится черешня, апельсин, сахар.

Шаг 3 Ссылка

В кастрюле соединить сок апельсина, цедру и сахар (800 г). Довести до кипения и проварить 1 минуту.

Шаг 5 Ссылка

Через 12 часов довести смесь до кипения, проварить на медленном огне 5 минут. На этом этапе кипящее варенье можно разлить в стерилизованные банки и закатать крышками.

Как правильно стерилизовать банки

Шаг 6 Ссылка

Варенье из черешни с апельсинами готово.

Варенье из черешни без косточек на зиму

Варенье из белой черешни без косточек получается очень ароматным и аппетитным. Ягоды выходят не разваренными, а целыми. По желанию в процессе варки в кастрюлю можно добавить еще и палочку корицы, а потом ее извлечь. Вместо ванильного сахара можно использовать стручок ванили. Хранить варенье можно в любом месте.

Ингредиенты:

• черешня – 500 г;
• сахар – 600 г;
• вода – 200 мл;
• кислота лимонная – 5 г;
• ванильный сахар – 1 пакетик.

Приготовление

1. Черешню чистят от косточек.
2. Из воды и сахара варят сироп.
3. Заливают им подготовленные ягоды и на малом огне проваривают полчаса.
4. В конце добавляют лимонную кислоту, ванильный сахар, размешивают, проваривают 3 минуты, раскладывают варенье по подготовленным банкам и укупоривают.

Как приготовить «Варенье из черешни с апельсином»

1. Черешню перебираем и моем. Удаляем косточки, но часть ягод оставим целыми для украшения.

2. Взбиваем в блендере очищенные ягоды.

3. Добавим порезанный дольками апельсин. Тоже взбиваем.

4. Добавляем в такое пюре сахар, перемешиваем и ставим на плиту.

5. Варим, пока весь сахар не растворится, снимаем пенку, увариваем до густоты, которая вам нравится. Целые ягоды бросаем просто так, для красивого вида.

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавление рецепта в книгу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Варенье из черешни без косточек рецепт «Пятиминутка»

Варенье из черешни без косточек «Пятиминутка» — вариант быстрого приготовления ароматного лакомства. Варенье выходит вкусным, оно совсем не уступает тому, что готовили более длительное время. Его одним недостатком является только то, что хранить его нужно не в кладовке, а в погребе или холодильнике.

Ингредиенты:

• черешня – 1 кг;
• сахар – 1 кг.

Приготовление

1. Черешню очищают от косточек.
2. Всыпают сахар, размешивают и ставят на плиту.
3. После закипания на малом огне проваривают минут 5, разливают по банкам, укупоривают.

Варенье из черешни с желатином без косточек

Рецепт варенья-желе из черешни без косточек точно понравится всем любителям густого варенья. При этом варить его долго не придется, а потому и витамины в ягодах сохранятся в большем количестве. Подобным образом можно готовить и белую, и красную черешню. В каждом случае будет по-своему вкусно.

Ингредиенты:

• черешня – 700 г;
• сахар – 400 г;
• желатин – 1 ст. ложка;
• вода – 50 мл.

Приготовление

1. Желатин заливают холодной водой и минут на 10 оставляют для набухания.
2. Черешню чистят от косточек, засыпают сахаром, перемешивают и минут на 40 оставляют.
3. Потом ставят кастрюлю на плиту и после закипания проваривают минут 10.
4. Добавляют желатин и размешивают до его полного растворения.
5. После закипания емкость сразу снимают с плиты, а варенье из черешни с желатином без косточек раскладывают по стерильным емкостям и укупоривают.

Густое варенье из черешни без косточек

Варенье из красной черешни без косточек можно приготовить так. Чтобы оно получилось не водянистым, а густым. Тут нужно смотреть по ситуации – если ягоды сочные, и после контакта с сахаром выпустили много сока, его часть нужно слить, а остальную массу уваривать. Если сока выделилось немного, ничего сливать не нужно.

Ингредиенты:

• черешня – 1 кг;
• сахар – 1 кг.

Приготовление

1. Черешню очищают от косточек, засыпают сахаром и помещают на плиту.
2. Когда ягоды пустят сок, часть его сливают, а оставшуюся массу на малом огне уваривают до желаемой густоты.
3. Раскладывают варенье из черешни без косточек по банкам и закрывают.

Варенье из черешни без косточек с орехами

Черешневое варенье без косточек с орехами – лакомство для настоящих гурманов. Готовится оно не сложно, но повозиться придется. В данном случае используют грецкие орехи, но миндаль тоже вполне подойдет. С орехами можно готовить варенье из любой черешни – вкусно будет как с желтой, так и с красной.

Ингредиенты:

• белая черешня – 1 кг;
• песок сахарный – 1 кг;
• орехи грецкие.

Приготовление

1. Черешню чистят от косточек и внутрь вставляют по небольшому кусочку грецкого ореха.
2. Всыпают сахар, вливают 70 мл воды и на малом огне доводят до кипения.
3. Проваривают 2 минуты, выключают и на 4 часа оставляют.
4. Потом снова проваривают пару минут и отставляют часа на 3-4.
5. В третий раз проваривают минут 8, раскладывают варенье из черешни с грецким орехом без косточек по банкам и укупоривают.

Варенье из черешни без косточек, без сахара

Очень вкусное варенье из черешни без косточек можно сварить и без добавления сахара. Многие удивятся, как это варенье и без сахара? А рецепт очень прост, единственное, что в нем сложно – это то, что стерилизация длится долго. Так часто заготавливали ягоды и фрукты в деревнях. Хранить такое яство лучше в прохладном месте.

Ингредиенты:

• черешня.

Приготовление

1. Банку наполняют ягодами без косточек и помещают ее в емкость с водой, предварительно подстелив на дно кусочек ткани.
2. Устанавливают емкость на плиту, после закипания огонь уменьшают до минимального.
3. Постепенно ягоды начнут пускать сок и оседать.
4. Снова докладывают очищенную от косточек черешню, прикрывают банку крышкой и варят варенье на водяной бане около часа, потом банку извлекают и укупоривают.

Варенье из черешни без косточек в сиропе

Черешневое варенье (рецепт без косточек представлен далее) получается не густым, а скорее немного жидким, однако многим такой вариант очень даже нравится. Если используемая черешня очень сладкая, то сахарного песка можно добавить и меньше, чтобы готовое лакомство не вышло слишком приторным.

Ингредиенты:

• черешня – 1 кг;
• сахар – 1 кг;
• вода – 500 мл;
• кислота лимонная – 5 г.

Приготовление

1. Черешню моют, косточки извлекают.
2. Из воды и сахара варят сироп и остужают его.
3. Помещают в него черешню, оставляют на 4 часа, потом ставят на плиту и на небольшом огне варят около получаса.
4. Добавляют лимонную кислоту, проваривают варенье из черешни без косточек целыми ягодами еще минут 5 и выключают.

Варенье из черешни без косточек в мультиварке

Рецепт варенья из черешни без косточек, представленный далее, можно быстро и бесхлопотно приготовить в мультиварке. С помощью этой чудо-помощницы варенье готовить – одно удовольствие, ведь оно не пригорит, а ягоды не разварятся. Для аромата почти в конце приготовления в лакомство добавляют ванилин или ваниль в стручке, который потом извлекают.

Ингредиенты:

• черешня – 2 кг;
• сахарный песок – 2 кг;
• ванилин.

Приготовление

1. Очищенную от косточек черешню укладывают в мультиварочную чашу, засыпают сахаром и на пару часов оставляют.
2. Когда сок выделится, включают режим «Тушение» на 1,5 часа.
3. Через час добавляют ванилин по вкусу, размешивают и готовят в том же режиме.
4. Готовое варенье из черешни без косточек с ванилином раскладывают по подготовленным емкостям.

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...