Довольно неожиданное, на первый взгляд, но очень удачное сочетание ингредиентов в этой выпечке придется по вкусу и взрослым, и малышам. Хотите побаловать себя и гостей сладеньким? Запоминайте рецепт!
Представляю вашему вниманию чудесную идею, как приготовить тыквенно-шоколадные булочки. Они невероятно аппетитные, яркие и безумно вкусные. Для настоящих фанатов шоколада можно также сделать шоколадный соус и полить им булочки перед подачей. Еще отлично подойдет цитрусовая глазурь, например. Попробуйте обязательно, рецепт действительно того стоит!
Источник: http://vkusnoinfo.ru/tykvenno-shokoladnye-bulochki/
Елена Андрющенко
Сохранено , 3:52 из тыква
Источник: https://postila.ru/post/62520560
Это интересно: Шашлык с уксусом и луком: рецепт и фото
Состав:
- Вода — 1/2 стак. (опара)
- Коричневый сахар — 2 ст.л. (опара)
- Дрожжи сухие — 2 ч.л. (опара)
- Тыквенное пюре — 450 г
- Мед — 2 ст.л.
- Яйцо — 2 шт.
- Сливочное масло — 110 г
- Коричневый сахар — 100 г
- Мука — 6 стак. (примерно)
- Соль и специи — По вкусу (корица, ваниль)
- Сливочное масло — 110 г (начинка)
- Коричневый сахар — 100 г (начинка)
- Цедра апельсина — 1 ч.л. (начинка)
- Шоколадные дропсы — 1 стак. (начинка)
- Корица — 1 ч.л. (начинка)
Источник: https://maminyretsepty.ru/vypechka/bulochki/tykvenno-shokoladnye-bulochki
Приготовление:
1. Для начала нужно сделать опару. В теплой воде растворите сахар и дрожжи. Оставьте минут на 15, чтобы дрожжи начали работать и образовалась «шапка».
2. Параллельно соедините тыквенное пюре с яйцами и медом.
3. Добавьте сахар и растопленное сливочное масло.
4. Взбейте все до однородности и добавьте опару.
5. Понемногу всыпайте просеянную с солью муку, замешивая тесто. Добавьте для аромата специи.
6. Готовое тесто уберите в теплое место для подхода часа на 1.5-2.
7. Для приготовления начинки соедините размягченное сливочное масло с коричневым сахаром и цедрой апельсина.
8. Добавьте немного корицы и тщательно перемешайте. Все, начинка готова.
9. Тесто на рабочем столе раскатайте довольно тонко.
10. Намажьте начинку.
11. И присыпьте шоколадными дропсами.
12. Аккуратно сверните рулетом.
13. Нарежьте кружочками и выложите в жаропрочную форму. Дайте минут 20 подойти, за это время разогрейте до 190 градусов духовку. Отправьте форму в духовку и выпекайте булочки до румяности минут 20-25. Приятного чаепития!
Добавить в закладки:
Источник: http://vkusnoinfo.ru/tykvenno-shokoladnye-bulochki/
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:
- https://maminyretsepty.ru/vypechka/bulochki/tykvenno-shokoladnye-bulochki: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 435 (16%)
- http://vkusnoinfo.ru/tykvenno-shokoladnye-bulochki/: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 1741 (64%)
- https://postila.ru/post/62520560: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 534 (20%)
 (Пока оценок нет) Загрузка... |
