Если Вам надоели стандартные завтраки в виде омлетов, яичниц и каш, предлагаю Вам новую идею для завтрака. Вкусный результат, интересная подача! Интересно? Заходите и смотрите рецепт!
Источник: https://stage.povar.ru/recipes/jarenye_yaica_v_tomatnom_souse_s_tostami-2611.html
Содержание
Описание приготовления:
Вкусно, ярко и очень ароматно! Неплохо добавить в это блюдо любую зелень, чеснок и острый перчик! Но это уже по Вашему вкусу.
Назначение: На завтрак / Для детей / На завтрак / На скорую руку
Основной ингредиент: Яйца
Блюдо: Горячие блюда / Закуски / Яичница
География кухни: Итальянская / Европейская
Источник: https://povar.ru/recipes/jarenye_yaica_v_tomatnom_souse_s_tostami-2611.html
Это интересно: Балык говяжий: рецепт и фото
НАДО:
3 ст. л. растительного масла
2 луковицы, мелко порезанные
1 ст. л. измельченного чеснока
1 ст. л. измельченного имбиря
8 яиц
3 чашки резаных помидоров, можно использовать консервированные
Соль, молотый перец
По 1 ч. л. куркумы, кориандра и кумина, молотых
1/4 ч. л. молотой корицы
Петрушка для украшения
Источник: https://domashniy.ru/recepty/yajca_v_tomatnom_souse/
Ингредиенты:
- Помидоры — 300 Грамм
- Оливковое масло — 1 Ст. ложка
- Чеснок — 1 Зубчик
- Красный перец — 1 Щепотка (измельченный)
- Соль и молотый перец — — По вкусу
- Яйца — 2 Штуки (большие)
- Хлеб — 2 Ломтика (поджаренный)
- Тертый сыр — — По вкусу
Количество порций: 1-2
Источник: https://stage.povar.ru/recipes/jarenye_yaica_v_tomatnom_souse_s_tostami-2611.html
КАК ГОТОВИТЬ:
1. Разогреть сковороду с оливковым маслом на среднем огне.
2. Добавить лук, чеснок и имбирь, перемешать и жарить 2 минуты.
3. Накрыть сковороду крышкой, уменьшить огонь и жарить еще 10-15 минут, пока лук не станет мягким. Лук не должен быть жареным.
4. Положить яйца в холодную воду и на среднем огне варить их 9 минут с закрытой крышкой. Когда яйца сварятся, положить их под струю холодной воды, пока немного не остынут, затем очистить от скорлупы.
5. Когда лук будет готов, положить по 1 ч. л. молотого кумина, кориандра и куркумы (турмерика) и 1/4 ч. л. молотой корицы и проварить 1 минуту.
6. Когда лук станет совсем мягким, увеличить огонь до среднего и добавить помидоры, соль и молотый перец, перемешать и варить около 5 минут.
7. Положить очищенные яйца в соус и проварить 5 минут.
8. В конце посыпать свежими листьями кинзы.
Источник: https://domashniy.ru/recepty/yajca_v_tomatnom_souse/
Как приготовить «Жареные яйца в томатном соусе с тостами»
1. Помидоры измельчите с помощью блендера.
2. В сковороду налейте масло, добавьте чеснок и красный перец.
3. Обжарьте чеснок до золотистого цвета, затем уберите из сковороды.
4. Добавьте в сковороду измельченные томаты, посолите, поперчите и тушите минут 20.
5. Вбейте яйцо, накройте крышкой и готовьте до желаемой готовности яйца.
6. Выложите яйцо на тост, посыпьте сыром, подавайте с томатным соусом и зеленью. Приятного аппетита!
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://povar.ru/recipes/jarenye_yaica_v_tomatnom_souse_s_tostami-2611.html
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:
- https://povar.ru/recipes/jarenye_yaica_v_tomatnom_souse_s_tostami-2611.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 3648 (60%)
- https://stage.povar.ru/recipes/jarenye_yaica_v_tomatnom_souse_s_tostami-2611.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 1247 (20%)
- https://domashniy.ru/recepty/yajca_v_tomatnom_souse/: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 1215 (20%)