Молодая картошка отлично сочетается с икрой. Если осетровая кусается, то печеный картофель с щучьей икрой получится и вкусным, и демократичным по цене. Для этого блюда картофель запекают прямо в кожуре, но перед этим клубни надо обязательно тщательно вымыть.
Источник: https://www.gotovim.ru/sbs/molodkartikra.shtml
Содержание
Описание приготовления:
Почистить и нарезать сладкий картофель на круглые ломтики. Промазать оливковым маслом (с помощью кисточки). Запекать в духовке при 220 C в течении 15 минут, до хрустящей корочки. Смешать 2 столовые ложки мелко нарезанного зеленого лука с 1/4 стакана сметаны. Промазать картофель сметаной и украсить черной икрой.
Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Картофель / Икра
Блюдо: Закуски
География кухни: Русская кухня
Источник: https://povar.ru/recipes/sladkii_kartofel_s_ikroi-2045.html
Это интересно: Сладкий хворост: рецепт и фото
Описание рецепта — Запеченный картофель с красной икрой:
Предлагаю вам простой рецепт закуски из запеченного картофеля со сметанной заправкой и красной икрой. Хороший вариант для фуршетного стола или для отдыха за городом. Запеченный картофель можно назвать традиционным блюдом во время загородного отдыха. Ведь, это всегда очень просто и вкусно. А красная икра придает особую изюминку и праздничность блюду. Угощайтесь!
Источник: https://www.patee.ru/recipes/appetizers/view/?id=254104
Ингредиенты:
- сладкий картофель — 2 Штуки
- оливковое масло — 1 Ст. ложка
- соль и перец — 1 По вкусу
- черная икра — 4 Чайных ложки
- зеленый лук — 2 Ст. ложки
Количество порций: 4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://povar.ru/recipes/sladkii_kartofel_s_ikroi-2045.html
Запеченный картофель с красной икрой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Шаг 1:
Для приготовления запеченного картофеля с красной икрой нам понадобятся молодой картофель, сливочное, масло, сметана, икра красная, укроп, соль, перец, лимонный сок.
Шаг 2:
Картофель моем под проточной водой, разрезаем вдоль на две половинки.
Шаг 3:
На одну из половинок кладем кусочек сливочного масла.
Шаг 4:
Солим, перчим и накрываем второй половинкой картофеля.
Шаг 5:
Затем картофель заворачиваем в фольгу.
Шаг 6:
Запекаем картофель при температуре 200 С до полной готовности. У меня на это ушло 30 минут.
Шаг 7:
Даем картофелю слегка остыть и вынимаем его из фольги.
Шаг 8:
В это время готовим сметанную заправку. Для этого измельчаем укроп.
Шаг 9:
Смешиваем его со сметаной. Солим и перчим по вкусу.
Шаг 10:
На картофель выкладываем по столовой ложке сметанной заправки.
Шаг 11:
И по чайной ложке красной икры.
Шаг 12:
Сбрызгиваем картофель лимонным соком и подаем.
Шаг 13:
Приятного аппетита!
Это стоит попробовать
Показать всех
Оригинальные рецепты с фото:
Источник: https://www.patee.ru/recipes/appetizers/view/?id=254104
Печеный картофель с лососевой икрой. Рецепт приготовления
Ингредиенты:
- 6–7 картофелин
- подсолнечное/оливковое масло
- щепотка соли
- 140 г. красной икры
- пучок зеленого лука
- петрушка
- салатный лист
Растительное масло и лососевая икра
Картофель тщательно помыть и дать ему обсохнуть. Затем разрезать вдоль пополам. Поместить на противень, предварительно постелив фольгу.
Картофель на противне
Затем посолить, добавить немного масла. Выпекать 25 минут. После готовности нужно дать блюду немного остыть и затем уложить на картофельные половинки красную икру и зелень по вкусу.
Лососевая икра
Вкуснятина готова!
Печеный картофель с икрой
Ангел за трапезой!
Источник: https://ruvera.ru/pechenyiy_kartofel_ikra
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:
- https://povar.ru/recipes/sladkii_kartofel_s_ikroi-2045.html: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 2587 (32%)
- https://ruvera.ru/pechenyiy_kartofel_ikra: использовано 3 блоков из 4, кол-во символов 2781 (34%)
- https://www.gotovim.ru/sbs/molodkartikra.shtml: использовано 3 блоков из 3, кол-во символов 1248 (15%)
- https://www.patee.ru/recipes/appetizers/view/?id=254104: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 1470 (18%)
 (Пока оценок нет) Загрузка... |
