Источник: https://www.gotovim.ru/recepts/meat/zharkoe/37039.shtml
Пекинская капуста с мясом
Я очень люблю пекинскую капусту и очень рекомендую быстрее с ней познакомиться тем, кто еще ее не успел полюбить. Она полезна по своему составу, красива по внешнему виду, свежа и хрустяща по вкусу. Ее можно жарить, варить, делать всевозможные салаты. Мне она нравится во всех видах. Сегодня я поделюсь рецептом пекинской капусты с мясом. Блюдо готовится очень быстро. Важно не пережарить капусту, чтобы она оставалась хрустящей и сохранила свой зеленый цвет.
Источник: https://rutxt.ru/node/3397
Ингредиенты
| Мед | 1 ст.л. |
| Рис (вареный) | по вкусу |
| Говядина (стейк) | 450г |
| Морковь | 4 шт. |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Арахис | 1/4 стакана. |
| растительное масло | 1 ч.л. |
| соль, перец (молотый) | по вкусу |
| соевый соус | 2 ст.л. |
| рисовый уксус | 2 ст.л. |
| китайская капуста | 1 шт. |
| арахисовое масло | 1 ст.л. |
| кукурузный крахмал | 1 ст.л. |
Источник: https://gotovim5.ru/category/main_dishes/38996
Это интересно: Банановый чизкейк с маскарпоне: рецепт и фото
Ингредиенты
Для приготовления пекинской капусты с мясом понадобится:
мясо любое (у меня говядина) — 250 г;
пекинская капуста — 6 листьев;
морковь — 1 шт.;
лук порей — 1 шт.;
масло растительное — 3 ст. л.;
соль, перец — по вкусу.
Источник: https://rutxt.ru/node/3397
Этапы приготовления
Мясо нарезать тонкими маленькими кусочками. Разогреть в сковороде вок растительное масло и обжаривать в нем мясо 7 минут, все время перемешивая. У кого нет вока, могут использовать обычную сковородку.
Морковь нарезать тонкими брусочками.
Нарезанную морковь добавить к мясу и обжаривать вместе с мясом 5 минут.
Лук порей нарезать тонкими перьями.
Нарезанный лук порей добавить в вок и обжаривать еще 5 минут.
Пекинскую капусту нарезать небольшими кусочками, добавить в вок. Посолить, поперчить, перемешать и жарить 5 минут.
Выключить огонь, пекинская капуста с мясом готова. Можно раскладывать по тарелкам.
Приятного аппетита!
Источник: https://rutxt.ru/node/3397
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:
- https://gotovim5.ru/category/main_dishes/38996: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 1204 (44%)
- https://rutxt.ru/node/3397: использовано 3 блоков из 4, кол-во символов 1371 (50%)
- https://www.gotovim.ru/recepts/meat/zharkoe/37039.shtml: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 146 (5%)
 (Пока оценок нет) Загрузка... |
