Очень интересная статья о том, как приготовить смесь прованских трав в домашних условиях, куда можно добавлять эту приправу, как улучшить вкус блюд.
Не найти такого супермаркета, в отделе специй которого отсутствует смесь прованских трав. Наряду с итальянскими, прованские травы всегда актуальны на наших кухнях.
Сегодня каждый производитель специй и каждый травник в лавке пряностей имеет свою прованскую смесь.
Что же за травы используются в основе данной смеси и чем она так славится в международной кулинарии?
Источник: https://vseprynosti.ru/provanskie-travi/