Статьи

Дягиль

ДягильУ этого растения есть разные названия. Обычно его называют дягиль или дудник, в народе – дикий пастернак или дикий сельдерей. А еще этой траве досталось невероятно красивое латинское название – Angelica archangelica, из-за чего в некоторых странах дягиль величают не иначе как «святой дух». Миф объясняет, что такое необычное название растение получило в честь архангела Гавриила, который, согласно преданию, рассказал человечеству о полезных свойствах этого растения. Сегодня многие забыли, что дудник может быть полезным, и воспринимают его исключительно как сорняк.

Блок: 1/9 | Кол-во символов: 570
Источник: https://FoodandHealth.ru/travy/dyagil/

Читать далее →

Душица

С июня по сентябрь розовато-лиловые цветы душицы обыкновенной радуют поклонников полевых и лесных букетов. Золотая пора для травников и ценителей хорошего, ароматного чая. Душицу издавна используют для заварки, которая приобретает множество полезных свойств.

Блок: 1/5 | Кол-во символов: 262
Источник: https://azbyka.ru/zdorovie/dushica-poleznye-svojstva-primenenie-v-medicine-i-pitanii

Читать далее →

Девясил

[desc][/desc]

Девясил — популярное лекарственное растение. В его состав входят полезные вещества, излечивающие множество заболеваний различного характера.

Блок: 1/8 | Кол-во символов: 156
Источник: https://BezMedikov.ru/travi/devyasil-lechebnye-svojstva-protivopokazaniya.html

Читать далее →

Цикорий — разбираем вместе

Цико́рий (лат. Cichórium) — род двулетних или многолетних трав семейства Астровые, или Сложноцветные. Род включает в себя два культивируемых вида и не менее восьми диких.

Блок: 1/10 | Кол-во символов: 174
Источник: https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A6%D0%B8%D0%BA%D0%BE%D1%80%D0%B8%D0%B9

Читать далее →

Чеснок — объясняем вопрос

При лечении чесноком его полезные свойства помогают от различных заболеваний. Издавна знахари приготовляли из него целебные снадобья. В некоторых случаях растение может нанести вред.

Блок: 1/10 | Кол-во символов: 183
Источник: https://www.silazdorovya.ru/poleznye-svojstva-chesnoka/

Читать далее →

Черный перец — рассказываем развернуто

Жгучий перец в черных горошинках или в виде порошка — специя, которая встречается во многих повседневных блюдах. В чем польза и вред черного перца, и как еще можно использовать эту пряность?

Блок: 1/15 | Кол-во символов: 202
Источник: https://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/chernyy-perets-polza-i-vred.html

Читать далее →

Чатни

Чатни, яркий и ароматный соус, приготовить дома можно из самых разных продуктов, которые точно имеются в холодильнике или погребе. Делается это просто, а вкус выходит отменным.

Блок: 1/7 | Кол-во символов: 177
Источник: https://1000.menu/catalog/sous-chatni

Читать далее →

Чабер: раскладываем по полочкам

Огромное количество трав природа подарила человеку. Одни можно использовать в кулинарии, другие в лечебных целях. Чабер, например, который часто путают с чабрецом, можно использовать в обоих случаях. Что это за растение, где его можно применить и как отличить от более известного всем чабреца?

Блок: 1/10 | Кол-во символов: 293
Источник: https://sovets.net/16365-chaber-chto-eto-takoe.html

Читать далее →

Букет гарни — излагаем все нюансы

Интересная статья обзор о том, как приготовить букет гарни.  Из каких пряностей состоит,  как его заготовить, как применить правильно с фото и видео.

Душистый пучок трав, называемый букетом гарни, прибыл к нам, вероятно, из провинций южной Франции. Именно там букетик пряностей является неотъемлемой частью каждой кухни.

Блок: 1/5 | Кол-во символов: 319
Источник: https://vseprynosti.ru/buket-garni/

Читать далее →