Пошаговые рецепты приготовления полезной и вкусной пиццы для детей с куриным филе, мясом, овощами и неострым сыром
В 100 граммах готового блюда
Углеводов
(гр)
высокое
Калорий
240
(Ккал)
среднее
Источник: https://kopilka-kulinara.ru/vypechka/pizza/piczcza-dlya-detej/
Содержание
С какого возраста детям можно пиццу
Пиццу с использованием безопасных компонентов можно давать ребенку уже в полтора-два года. Большой плюс данного блюда, что ингредиенты тщательно пропекаются. В духовке уничтожаются вредные бактерии и сохраняют полезные свойства продуктов, а ингредиенты становятся мягкими, легко пережевываются и перевариваются.
Важно, чтобы это была только домашняя пицца. Так вы будете уверенны в качестве и натуральности компонентов. Покупная или заказная пицца может спровоцировать расстройства пищеварения и нарушение стула, боли и дискомфорт в животике, аллергическую реакцию, метеоризм. Некачественный продукт понижает иммунитет, вызывает сильное отравление, способствует развитию заболеваний сосудов, сердца и других внутренних органов.
Безопасными компонентами для ребенка является тесто и сыр, томаты, зелень, отварная курица и мясо. С осторожностью добавляйте болгарские перцы, так как они являются сильными аллергенами. Важно, чтобы овощи и другие ингредиенты были натуральными, качественными и свежими. Для первой пиццы используйте минимум ингредиентов.
Для первой пробы дайте малышу попробовать маленький кусочек выпечки и проследите за самочувствием крохи. При проявлении негативной реакции, отложите введение блюда и обратитесь к врачу. Если ребёнок чувствует себя комфортно, домашнюю пиццу иногда можно давать ребенку, но без злоупотребления!
При приготовлении пиццы детям до трех лет нельзя брать сырокопченые колбасы и копчености, маринованные и консервированные продукты, в том числе соленые огурцы, каперсы и так далее. Запрещены кетчуп и майонез, оливки и маслины, грибы, различные специи, кроме соли и перца.
Не рекомендуется к использованию покупная вареная колбаса, соленые и рассольные сорта сыра, плавленный сыр. Полный список, что нельзя кушать ребенку до трех лет, смотрите здесь.
Источник: https://vskormi.ru/children/pitsa-dlya-detei-retsepti/
Это интересно: Пицца деревенская с курицей: рецепт и фото
От чего откажемся?
Рецепт пиццы для детей должен быть максимально полезным и вкусным. Многие привычные для взрослых ингредиенты придется исключить, потому что ребенок может их либо не любить, либо они могут оказаться вредными для него.
- От майонеза точно придется отказаться, потому что продукт и для взрослого является весьма опасным. Для детской пищеварительной системы высокая калорийность, консерваторы, эмульгаторы и вредные жиры, на которые щедр майонез, — это слишком большая нагрузка.
- Где майонез, там часто и кетчуп. пытается убедить, что в нем содержатся исключительно свежие томаты и ничего больше. Вера в его натуральность у нас пропала уже давно. На самом деле в нем, помимо помидоров, содержится крахмал, уксус, консерванты, красители, камедь, стабилизаторы и прочие нежелательные для детей компоненты.
- Грибы — это еще один продукт, нежелательный для ребенка. Некоторые мамочки даже ограничивают его употребление вплоть до 14 лет. Виной всему — хитин и вредные вещества, которые с легкостью впитывают грибы при выращивании. Поэтому рецепты приготовления детской пивыбираем без этого продукта
- Лук — отличный помощник детскому иммунитету, но за специфический вкус его мало кто из детей любит. Если ваше чадо с недоверием относится к нему, то пусть рецепт пиццы будет без лука.
- Такая же ситуация складывается с оливками и маслинами. Для маленьких детей такой выбор может показаться странным, если они не любят этот продукт. Поэтому перед приготовлением обязательно проконсультируйтесь о составе пиццы со своим маленьким экспертом.
- Копчености и колбаса — еще один не самый лучший вариант для подачи на детский стол. И вот почему: в современных видах колбас содержатся вредные жиры, соя, крахмал, канцерогены, яичный порошок и другие вредные ингредиенты.
- Привычная для нас начинка пиццы часто включает морепродукты. Но некоторые современные виды морской пищи производят с использованием компонентов, опасных для детского здоровья. К тому же, ребятишки просто не любят их вкус.
Как приготовить пиццу в домашних условиях без этих (ох, каких аппетитных!) составляющих, чтобы получилось полезное и сытное блюдо для детей? Многие рецепты отлично подойдут как для буднего ужина, так и для дня рождения ребенка: увидите, маленьких гостей за уши не оттащишь от такого угощения!
Источник: http://EdaKarapuza.ru/pitanie/recepty/picca-dlya-detej.html
Пошаговое приготовление
-
Шаг 1:
Для пиццы можно взять уже готовое тесто, но я приготовила его в хлебопечке. Мне не доставляет труда и я это очень ценю, ведь у меня трое маленьких деток! Продукты загружаем в следующей последовательности
-
Шаг 2:
Дрожжи, мука
-
Шаг 3:
Сахар, соль, растительное масло, молоко и 50 мл воды
-
Шаг 4:
Включаем программу «Замес теста». Через 2-3 минуты открываем крышку и доливаем 150 мл. кипятка. Получается заварное тесто, оно очень податливое в работе и мягкое несколько дней
-
Шаг 5:
Загружайте продукты в той последовательности, которая указана в вашей модели хлебопечки. У нас получился вот такой колобочек
-
Шаг 6:
Пока готовится тесто, нарежем продукты и приготовим соус. Я же этого сделать не успела, поэтому на фото видно уже готовое тесто. Курицу отварите заранее и измельчите в блендере
-
Шаг 7:
Готовим соус: в разогретое масло выкладываем лук и чеснок, немного пассеруем
-
Шаг 8:
Добавляем томатный сок и прибавляем огонь. Через 10 минут добавляем томатную пасту и ждем пока жидкость не испарится
-
Шаг 9:
Протираем в блендере или через сито. Соус готов! Добавьте к нему прованские травы в процессе приготовления и получите итальянский соус маринара! Я сегодня не добавляла, т.к. мои дети их не очень любят
-
Шаг 10:
Из теста делаем вот такие мордочки — основы для пиццы. Теста ушло половина из такого количества продуктов, а из второй половины делаем взрослую пиццу.
-
Шаг 11:
Смазываем полученным соусом
-
Шаг 12:
Посыпаем вареным куриным мясом, а затем сыром и оставляем немного подняться. Затем выпекаем разогретой до 180 градусов духовке 30 минут. Ориентируйтесь по своей духовке
-
Шаг 13:
Пока пиццы выпекаются, нарежем продукты. У меня в описании продуктов для начинки немного больше — я писала с запасом, чтобы можно было выбрать нужные красивые кусочки, а оставшиеся продукты пригодятся для взрослой пиццы. Пятачок из колбасы я делала с помощью рюмки и трубочки
-
Шаг 14:
Наши пиццы готовы. Теперь осталось их красиво украсить.
-
Шаг 15:
Украшаем. Теперь можно позвать деток, они вам на этом этапе с удовольствием помогут!
Моим деткам такие пиццы очень понравились. Попробуйте приготовить и вы!
С какими напитками можно употреблять:
Сок, компот, безалкогольные напитки
Источник: https://1000.menu/cooking/15095-detskie-mini-piccy
Новые рецепты в разделе
-
Пицца «Карбонара»
Утонченная домашняя пицца с соусом «Карбонара» — довольно оригинальное блюдо. …
-
Пицца с опятами
Мои дети просто обожают пиццу, поэтому я пеку ее часто и в разных вариациях! …
-
Пицца с лисичками
Пицца с лисичками — очень вкусная, сочная и пахнет лесными грибами. Тесто для …
-
Шоколадная пицца
Пицца — это всегда вкусно. А если это шоколадная пицца — то вкусно вдвойне, да и …
-
Рецепт сладкой пиццы
Хочу предложить вам рецепт сладкой пиццы, которая получается безумно ароматной и …
-
Пицца со шпротами
Пицца — одно из самых популярных блюд в мире. Начинки бывают самые разнообразные …
Источник: https://rutxt.ru/pizza
Источник: https://vskormi.ru/children/pitsa-dlya-detei-retsepti/
Количество использованных доноров: 5
Информация по каждому донору:
- https://vskormi.ru/children/pitsa-dlya-detei-retsepti/: использовано 2 блоков из 5, кол-во символов 1840 (25%)
- https://1000.menu/cooking/15095-detskie-mini-piccy: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 2159 (29%)
- https://rutxt.ru/pizza: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 775 (10%)
- http://EdaKarapuza.ru/pitanie/recepty/picca-dlya-detej.html: использовано 1 блоков из 5, кол-во символов 2305 (31%)
- https://kopilka-kulinara.ru/vypechka/pizza/piczcza-dlya-detej/: использовано 1 блоков из 6, кол-во символов 403 (5%)