Пироги из бисквитного теста с кусочками свежих фруктов и ягодами нравятся почти всем. Яблочную и грушевую шарлотку делают многие из наших соотечественников. Осенью, когда собирается урожай фруктов, этот десерт обходится недорого. Желая разнообразить меню и удивить гостей и близких новым кушаньем, необязательно изучать новые рецепты, достаточно внести что-то новое в знакомые и проверенные. Шарлотка с мандаринами готовится почти так же, как классическая, но обладает уникальным вкусом.
Источник: https://onwomen.ru/sharlotka-s-mandarinami.html
Содержание
Приятного аппетита!
R.S. Шарлотка с мандаринами в мультиварке всем понравилась, нежная и ароматная, но мандаринов можно положить побольше, тогда у пирога будет более насыщенный вкус.
С уважением, Людмила Носова
Источник: http://gurman-i-ko.ru/mul-tivarka-pomoshhnitsa-v-dome/sharlotka-s-mandarinami-v-mul-tivarke.html
Приготовление:
1. Выкладываем сырые яйца в миску, насыпаем подсластитель.
2. С помощью комбайна или миксера (на высокой скорости) доводим заготовку до пышного и воздушного состояния. Она должна стать светлой и увеличится в объеме.
3. Насыпаем в заготовку обогащенную кислородом муку и разрыхлитель.
4. Смешиваем ингредиенты, пока в массе не останется комочков.
5. Очищаем мандарины от кожицы и шинкуем их произвольными кусочками.
6. Добавляем кусочки цитруса в миску с яичной массой.
7. Соединяем компоненты и выливаем заготовку в чашу мультиварки.
8. Устанавливаем гаджет на режим «Выпечка», время – 35 минут.
Готовую шарлотку с мандаринами охлаждаем, шинкуем порциями. Наслаждаемся настоящим зимним десертом в любое время.
( 249, из них 1 сегодня)
Источник: https://mludi.ru/sharlotka-s-mandarinami-v-multivarke/
Это интересно: Шарлотка с малиной: рецепт и фото
Как в домашних условиях приготовить вкусную пышную шарлотку с мандаринами в мультиварке, пошаговый рецепт с фото
Для взбивания яиц понадобится миксер. Вылить в глубокую тару сырые куриные яйца, добавить соль, взбить до пышности, на это уходит примерно 2 минуты. Только в такую массу можно вводить сахар. С этим ингредиентом яйца нужно взбивать до получения однородной консистенции.
В муку ввести разрыхлитель и ванилин. Сухую массу добавить в тесто, размешать лопаткой.
Мандарин промыть водой, натереть оранжевую шкурку на терке. Цедру ввести в общую консистенцию.
Промазать маслом подсолнечника емкость мультиварки, вылить все приготовленное тесто.
А дольки цитруса порезать на 3-4 части. Для шарлотки лучше взять не слишком сочные мандарины.
Распределить равномерно дольки по тесту. Закрыть крышку техники, выбрать опцию «Выпечка» на 60 минут.
Шарлотку с мандаринами извлечь на тарелку, остудить и посыпать сахарной пудрой. В мультиварке получается красивый и воздушный пирог. Мандарины пропекаются, и отлично сочетаются с тестом. Приятного аппетита!
Источник: https://multi-varca.ru/content/sharlotka-s-mandarinami-v-multivarke
Приготовление блюда по шагам
Шаг №1
Подготовить продукты.
Шаг №2
Возьмите глубокую чащу и разбейте яйца. Хорошо взбейте венчиком до однородной массы.
Шаг №3
Добавьте 5ст. ложек сахара и взбейте с яйцами до образования белой пенки. Вручную на это уйдет 5 минут.
Шаг №4
Просейте муку через сито. Так вы избежите комков и насытите кислородом муку, чтобы тесто было пышным. Немного перемешайте и добавьте чайную ложку разрыхлителя. Тщательно перемешайте. Тесто должно настояться.
Шаг №5
На мультиварке есть функция подогрев. Включите ее, чтобы нагреть чашу и приступайте к фруктам. Разрежьте яблоко на четвертинки.
Шаг №6
Вырежьте серединку и очистите кожуру. Нарежьте дольками.
Шаг №7
Очистите мандарин и отделите дольки. Разрежьте их продольно, а затем поперек.
Шаг №8
Выньте чашу из мультиварки и смажьте ее сливочным маслом. Выложите по дну дольки яблока.
Шаг №9
Равномерно залейте тесто. Сверху надо выложить кусочки мандарина.
Шаг №10
Поставьте чашу в мультиварку при функции «выпечка» на 40 минут. Крышка должна быть закрытой.
Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить «Шарлотка с яблоком и мандарином в мультиварке».
Еще рецепты
Источник: https://shefcook.ru/recipes/sharlotka-s-yablokom-i-mandarinom-v-multivarke
Шарлотка с мандаринами из теста на кефире
Состав:
- кефир – 0,2 кг;
- мука пшеничная – 0,3 кг;
- сахар – 150 г;
- яйцо куриное – 4 шт.;
- сода – 5 г;
- мандарины – 0,3 кг;
- крахмал – 30 г;
- растительное масло – 20 мл.
Способ приготовления:
- Яйца разбейте в миску, всыпьте к ним сахар. Взбейте их до увеличения в объеме в 1,5–2 раза.
- Кефир смешайте с содой, подождите 2 минуты, перелейте к яйцам.
- Взбейте яйца с кефиром до получения однородного состава.
- Форму смажьте маслом, вылейте в нее тесто.
- Мандарины очистите от кожуры и пленок, извлеките косточки.
- Обваляйте мандариновые дольки в крахмале, разложите на поверхности теста, слегка их утопив.
- Духовой шкаф разогрейте до 180 градусов, поставьте туда форму с тестом. Время выпечки составит 35–45 минут.
Остается вынуть шарлотку из формы, остудить, нарезать кусочками, разложить по тарелкам и позвать всех к столу.
Источник: https://onwomen.ru/sharlotka-s-mandarinami.html
Приготовление блюда по шагам
Шаг №1
Подготовить продукты.
Шаг №2
Возьмите глубокую чащу и разбейте яйца. Хорошо взбейте венчиком до однородной массы.
Шаг №3
Добавьте 5ст. ложек сахара и взбейте с яйцами до образования белой пенки. Вручную на это уйдет 5 минут.
Шаг №4
Просейте муку через сито. Так вы избежите комков и насытите кислородом муку, чтобы тесто было пышным. Немного перемешайте и добавьте чайную ложку разрыхлителя. Тщательно перемешайте. Тесто должно настояться.
Шаг №5
На мультиварке есть функция подогрев. Включите ее, чтобы нагреть чашу и приступайте к фруктам. Разрежьте яблоко на четвертинки.
Шаг №6
Вырежьте серединку и очистите кожуру. Нарежьте дольками.
Шаг №7
Очистите мандарин и отделите дольки. Разрежьте их продольно, а затем поперек.
Шаг №8
Выньте чашу из мультиварки и смажьте ее сливочным маслом. Выложите по дну дольки яблока.
Шаг №9
Равномерно залейте тесто. Сверху надо выложить кусочки мандарина.
Шаг №10
Поставьте чашу в мультиварку при функции «выпечка» на 40 минут. Крышка должна быть закрытой.
Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить «Шарлотка с яблоком и мандарином в мультиварке».
Еще рецепты
Источник: https://shefcook.ru/recipes/sharlotka-s-yablokom-i-mandarinom-v-multivarke
Шарлотка с мандаринами и бананами
Состав:
- мандарины – 0,2 кг;
- бананы – 0,2 кг;
- манная крупа – 80 г;
- яйцо куриное – 4 шт.;
- сахар – 0,2 кг;
- сметана – 100 мл;
- крахмал – 30 г;
- мука пшеничная – 0,3 кг;
- сливочный сыр – 100 г;
- молочный шоколад – 100 г;
- растительное масло – 20 мл;
- ванилин – 1 г.
Способ приготовления:
- Очищенные от пленок и косточек мандариновые дольки обваляйте в крахмале.
- Просеянную муку смешайте с ванилином.
- Бананы очистите, нарежьте кружочками.
- В чашу блендера поместите бананы, сметану и сыр. Взбейте их, одновременно измельчив. В результате должна получиться кремовая масса.
- Шоколад поломайте на дольки, растопите на медленном огне, не допуская закипания.
- Влейте шоколад к банановому крему, взбейте.
- Смешайте бананово-шоколадный крем с манкой. Дайте время ей набухнуть.
- Яйца разделите на белки и желтки.
- Желтки разотрите с сахаром, использовав примерно 150 г сладкого продукта.
- Добавьте муку. Замесите тесто. Размешивать можно с помощью миксера, воспользовавшись специальными насадками для теста. Тесто для этой шарлотки получится более крутым, чем для традиционной.
- Половину теста положите в предварительно смазанную форму.
- Сделайте в тесте углубление. Выложите в него бананово-шоколадный крем.
- Сверху разложите дольки мандарина.
- Покройте крем и мандарины оставшимся тестом.
- Поставьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку, выпекайте его 40–50 минут. Если опасаетесь, что пирог подгорит сверху, через 30 минут после начала выпекания прикройте его фольгой.
- Охлажденные белки взбейте до устойчивых пиков. Продолжая взбивать, введите в белковую массу оставшийся сахар.
- Когда шарлотка остынет, украсьте ее белковым кремом.
Приготовленная по данному рецепту шарлотка напоминает торт. Она празднично выглядит, соблазнительно пахнет, обладает неповторимым вкусом.
Шарлотка с мандаринами выглядит ярко и празднично. Несмотря на простоту приготовления, этот десерт способен занять достойное место на праздничном столе. Приготовить мандариновую шарлотку можно как в духовке, так и в мультиварке.
Источник: https://onwomen.ru/sharlotka-s-mandarinami.html
Количество использованных доноров: 5
Информация по каждому донору:
- https://mludi.ru/sharlotka-s-mandarinami-v-multivarke/: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 770 (9%)
- https://multi-varca.ru/content/sharlotka-s-mandarinami-v-multivarke: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 1077 (12%)
- http://gurman-i-ko.ru/mul-tivarka-pomoshhnitsa-v-dome/sharlotka-s-mandarinami-v-mul-tivarke.html: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 233 (3%)
- https://shefcook.ru/recipes/sharlotka-s-yablokom-i-mandarinom-v-multivarke: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 3198 (37%)
- https://onwomen.ru/sharlotka-s-mandarinami.html: использовано 3 блоков из 6, кол-во символов 3408 (39%)