Рецепт понравится всем любителям необычной и вкусной выпечки! Маффины готовятся из нежного крема и воздушного малинового крема. Такую выпечку можно подавать на праздничный стол, думаю всем понравится! Рецепт маффинов уже публиковали, он чем-то похож на Маффины с малиновым кремом.
Источник: https://cookierookie.ru/vypechka/maffiny/maffiny-s-malinovym-kremom
Содержание
О блюде
Рецептов маффинов на данный момент так много, что нетрудно и потеряться в этом многообразии. Существуют варианты с шоколадом, кремом, ягодами, фруктами и даже соленые закусочные варианты. Однако традиционное сочетание маффинов с ягодами всегда оказывается беспроигрышным. Малиновая начинка идеально дополняет вкус мягкого теста, напоминая о приятных и ярких летних днях.
Рецепт малиновых маффинов невероятно прост, он включает в себя несколько основных ингредиентов, которые можно найти на каждой кухне, а результат получается фантастически вкусным. Универсальный десерт с малиной подойдет на все случаи жизни, и в то же время не отнимет много времени на приготовление.
Источник: https://vmolo.by/vypechka/malinovye-maffiny.html
Это интересно: Маффины с малиной: рецепт и фото
Ингредиенты:
- Сливочное масло или маргарин — 150 г
- Сахар — 150 г
- Яйца — 4 шт.
- Шоколад — 100 г
- Разрыхлитель — 2 ч.л. (или 1 ч.ложка гашеной соды)
- Мука — 150-200 г
- Малина — 200 г
- Творжный сыр — 300 г (Альметте, Буко, Филадельфия)
Повод:
Для детей, На праздничный стол
Источник: https://cookierookie.ru/vypechka/maffiny/maffiny-s-malinovym-kremom
Этапы приготовления
Яйца взбить с сахаром при помощи венчика.Растопить сливочное масло и, чтобы оно быстрее остыло, влить в него молоко, размешать и добавить в яичную смесь, ещё раз хорошо взбить.
Муку отдельно просеять с разрыхлителем, добавить ванилин и соль, хорошо перемешать. Затем сухие ингредиенты понемногу добавить к жидким и размешать.
Разложить тесто в силиконовые формочки. Консистенция теста получится, как сметана средней густоты.
На тесто выложить малину, вдавливать ягоды не нужно.
Выпекать маффины с малиной 35 минут в разогретой духовке при температуре 180 градусов. С помощью деревянной шпажки маффины можно проверить на готовность. Когда маффины остынут, их можно присыпать сахарной пудрой.
Аппетитные, вкусные маффины с малиной готовы.
Приятного аппетита!
Источник: https://rutxt.ru/node/10948
Как приготовить
-
Для начала, шоколад нарезаем кубиками.
-
Масло растираем с сахаром до белого цвета. Затем добавляем яйца и перемешиваем. Также добавляем шоколад, еще раз перемешиваем.
-
Засыпаем муку и разрыхлитель и замешиваем тесто.
-
Приготовим крем. Яйцо смешиваем с сахаром, добавляем сыр и малину. Тщательно перемешиваем.
-
Заполняем тестом силиконовые формочки (только наполовину). Оставшуюся часть заполняем кремом и выпекаем в духовке 30 минут, температура 180 градусов. Даем маффинам остыть и извлекаем их из формы.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Перед вами — простой рецепт приготовления маффинов с малиновым кремом. Первым делом готовится тесто с добавлением шоколада. Из малины, яиц, сахара и творожного сыра готовится крем. Формы для выпечки наполняем тестом, сверху кладем крем и отправляем маффины в духовку. Готовую выпечку остудите и лишь после этого можно приступать к процессу поедания:) Удачи!
Буду пробовать приготовить творожных маффинов с кремом патисьер и черешней. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Источник: https://cookierookie.ru/vypechka/maffiny/maffiny-s-malinovym-kremom
Как приготовить «Маффины с малиной» пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1 Ссылка
Для работы нам понадобится малина, молоко, сахар, ванильный сахар, сливочное масло, яйца, разрыхлитель, соль, мука.
Шаг 4 Ссылка
По одному добавить 2 яйца, постоянно растирая.
Шаг 5 Ссылка
Добавить остальной сахар (80 г), ванильный сахар (1,5 ч. л.) и молоко (120 мл). Растереть.
Шаг 6 Ссылка
Вмешать ложкой просеянную с разрыхлителем муку.
Шаг 7 Ссылка
Консистенция теста.
Шаг 8 Ссылка
В форму для приготовления выложить бумажные формочки. Заполнить их тестом на 2/3. Сверху разложить ягоды малины (150 г).
Шаг 9 Ссылка
Готовить в духовке (при 190°С) приблизительно 25 минут.
Источник: https://webspoon.ru/receipt/maffiny-s-malinojj
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:
- https://vmolo.by/vypechka/malinovye-maffiny.html: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 675 (16%)
- https://rutxt.ru/node/10948: использовано 2 блоков из 5, кол-во символов 1141 (27%)
- https://cookierookie.ru/vypechka/maffiny/maffiny-s-malinovym-kremom: использовано 3 блоков из 4, кол-во символов 1619 (39%)
- https://webspoon.ru/receipt/maffiny-s-malinojj: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 739 (18%)