[desc][/desc]
- Добавить в книгу рецептов
- Версия для печати
- Скачать в PDF
- Нашли ошибку в рецепте?
Простой в приготовлении, вкусный, сытный салат с ветчиной и сыром.
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/13636
Содержание
- 1 Ингредиенты
- 2 Пошаговое приготовление
- 3 Похожие рецепты
- 4 Салат Берлинский с ветчиной и рыжиками
- 5 Берлинский салат в ароматной корзиночке из сыра
- 6 Приготовление:
- 6.0.0.1 Салат «Мужской каприз» со свининой и пармезаном
- 6.0.0.2 Салат «Дамский каприз» с языком, ветчиной и грибами
- 6.0.0.3 Салат «Свинка» со свининой, маринованными огурцами и орехами
- 6.0.0.4 Салат «Лесная поляна» с ветчиной и грибами
- 6.0.0.5 Салат «Козел в огороде» с чипсами и кукурузой
- 6.0.0.6 Салат «Козел в огороде» с ветчиной и овощами
- 6.0.0.7 Салат с консервированной сайрой, яйцом и огурцом
- 6.0.0.8 Салат из крабовых палочек с корейской морковью и огурцами
- 6.0.0.9 Салат с крабовыми палочками, кукурузой и болгарским перцем
- 6.0.0.10 Свекольный салат «Виолетта» с солеными огурцами
- 6.0.0.11 Салат из свеклы, чеснока и сыра с майонезом
- 6.0.0.12 Салат «Сердцеедка» из куриных сердечек с маринованным луком
- 6.0.0.13 Греческий салат с брынзой, маслинами и оливками
- 6.0.0.14 Овощной греческий салат с сыром «Фетакса»
- 6.0.0.15 Салат с куриной грудкой, ананасом и сладкой кукурузой
- 6.0.0.16 Спаржа по-корейски с морковью на зиму
- 6.0.0.17 Спаржа по-корейски с болгарским перцем
- 6.0.0.18 Спаржа по-корейски с семечками кунжута
- 6.0.0.19 Спаржа по-корейски в чесночном маринаде
- 6.0.0.20 Спаржа по-корейски с белым луком
- 6.0.0.21 Салат слоеный с курицей
- 6.0.0.22 Курица по-восточному с медом и имбирем в духовке
- 6.0.0.23 Баклажаны и кабачки с сыром запеченные веером в духовке
- 6.0.0.24 Горячий шоколад из молока, шоколада и какао
- 7 Салат Берлинский с ветчиной и крабовыми палочками
- 8 Берлинский салат с маслинами
Ингредиенты
Ветчина — 100 г
Картофель — 1-2 шт.
Яйцо — 2-3 шт.
Сыр твердый — 50 г
Огурец свежий — 50 г
Огурец маринованный — 50 г
Горчица — 1 ч.л.
Сливки жирные — 1-2 ст.л.
Майонез (по желанию) — 1 ст.л.
Соль — по вкусу
Перец ч.м. — по желанию
- 173 кКал
- 15 РјРёРЅ.
- 15 РјРёРЅ.
Аймкук
Аймкук
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/13636
Это интересно: Берлинские пончики: рецепт и фото
Пошаговое приготовление
-
Шаг 1:
Лук чистим и нарезаем мелким кубиком. Чтобы не текли слезы — набираем в рот воды.
-
Шаг 2:
Огурец моем нарезаем как лук.
-
Шаг 3:
Болгарский перец моем, срезаем с него мякоть и нарезаем ее как предыдущие овощи.
-
Шаг 4:
Нарезаем ветчину и любые другие мясные и рыбные ингредиенты, которые вы выбрали для берлинского салата.
-
Шаг 5:
Рубим зелень.
-
Шаг 6:
Нарезаем яйца.
-
Шаг 7:
Все нарезанные компоненты салата смешиваем с кукурузой и рисом, солим и перчим.
-
Шаг 8:
Заправляем майонезом, охлаждаем, настаиваем и подаем в красивом салатнике.
Источник: https://1000.menu/cooking/16818-salat-berlinskii-s-vetchinoi
Похожие рецепты
Чем исправить запах морской рыбы
Неприятный запах морской рыбы может «убить» лавровый лист, опущенный в суп во время готовки.
Предотвращение запаха белокочанной капусты.
Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…
Чтобы редька в салате стала вкуснее…
Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.
Чтобы удалить из лука горечь…
Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.
Чтобы салаты получались вкуснее…
Нет тематического видео для этой статьи.
Видео (кликните для воспроизведения). |
Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…
Как быстрее сварить свеклу
Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…
Чтобы морковь лучше усваивалась.
Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…
Источник: https://recept-salata.ru/berlinskiy-salat-s-vetchinoy-recept/
Салат Берлинский с ветчиной и рыжиками
Данный салат удивляет одновременной питательностью и легкостью. Нежная и лакомая ветчина прекрасно гармонирует с пикантными рыжиками, утопая в изобилии зелени и овощей.
Ингредиенты:
- Ветчина — 300 г
- Свежий огурец — 1 шт
- Болгарский (крупный) перец — 1 шт
- Яйцо (крупное) — 1 шт
- Рыжики — 100 г
- Лук (белый) — 1 шт
- Салат — пучок
- Майонез, приправы — индивидуально
Приготовление:
Предусмотрительно отвариваем достаточно круто яйцо, охлаждаем, очищаем и средне нарезаем.
Огурец нарезаем соломкий. Белый лук важно тонко нашинковать в длину, от корней до хвостика. Очищенный болгарский перец, одинаково нарезаем крупной соломкой, для более яркого вкуса.
Ветчину и грибы (рыжики маринованные) нарезаем любым приемлемым способом, тут способ нарезки маловажен.
Соединяем ингредиенты вместе, заправляем майонезом. Бережно перемешиваем и посыпаем рваными листьями салата.
Не спешите солить салат пока все не соедините с майонезом и тщательно не смешаете. Зачастую блюдо не требует дополнительной соли.
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/1235
Берлинский салат в ароматной корзиночке из сыра
Особо торжественная и феерическая подача Берлинского салата в ароматной корзиночке из сыра достойна первого места.
Ингредиенты:
- Ветчина — 250 г
- Свежий огурец — 2 шт
- Болгарский (крупный) перец — 1 шт
- Яйцо (крупное) — 3 шт
- Сыр Российский — 200 г
- Майонез, приправы — индивидуально
Приготовление:
Предусмотрительно отвариваем достаточно круто яйца, охлаждаем, очищаем и средне нарезаем кубиком. Как и огурцы.
Ветчину, как и очищенный болгарский перец, одинаково нарезаем крупной соломкой, для более яркого вкуса.
Сыр Российский аккуратно трем на терке. Четвертую часть откладываем, а остальное соединяем со всеми ингредиентами в салатнике. Заправляем майонезом и бережно перемешиваем.
На пергамент в форме круга равномерно раскладываем оставшийся сыр и 2 минуты разогреваем в микроволновке или печи. Горячий, растопленный сыр пергаментом вверх кладем на перевернутый стакан. Бережно снимаем бумагу и даем остыть. В полученную корзинку кладем салат.
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/1235
Это интересно: Кабачки тушеные с мясом: рецепт и фото
Приготовление:
- Натереть на терке сыр, зелень мелко порезать. Яйца отварить. Нарезать остальные продукты, желательно кубиками небольшого размера. В салатник выложить все ингредиенты и перемешать. Салат «Берлинский» с ветчиной заправить майонезом. Готовый салат подать к столу и кушать.
Фотоотчеты приготовивших
Добавить свою фотографию блюда
8 мартаДень влюбленныхДень рожденияПраздничный столПраздничный стол на скорую рукуРождествоСалат из яицСалат с ветчинойСалат с огурцом и яйцомСалаты на день рожденияСалаты с сыромСалаты со свининойНа скорую рукуПраздничный обедРомантический ужинСемейный ужин
Салаты с мясом / Салаты со свининой
Салат «Мужской каприз» со свининой и пармезаном
Салат «Дамский каприз» с языком, ветчиной и грибами
Салат «Свинка» со свининой, маринованными огурцами и орехами
Салаты с мясом / Салат с ветчиной
Салат «Лесная поляна» с ветчиной и грибами
Салат «Козел в огороде» с чипсами и кукурузой
Салат «Козел в огороде» с ветчиной и овощами
Салат из яиц / Салат с огурцом и яйцом
Салат с консервированной сайрой, яйцом и огурцом
Салат из крабовых палочек с корейской морковью и огурцами
Салат с крабовыми палочками, кукурузой и болгарским перцем
Салаты / Салаты с сыром
Свекольный салат «Виолетта» с солеными огурцами
Салат из свеклы, чеснока и сыра с майонезом
Салат «Сердцеедка» из куриных сердечек с маринованным луком
Праздничный стол / Праздничный стол на скорую руку
Греческий салат с брынзой, маслинами и оливками
Овощной греческий салат с сыром «Фетакса»
Салат с куриной грудкой, ананасом и сладкой кукурузой
День рождения / Салаты на день рождения
Спаржа по-корейски с морковью на зиму
Спаржа по-корейски с болгарским перцем
Спаржа по-корейски с семечками кунжута
Салаты
Спаржа по-корейски в чесночном маринаде
Спаржа по-корейски с белым луком
Салат слоеный с курицей
Праздничный стол / Рождество
Курица по-восточному с медом и имбирем в духовке
Баклажаны и кабачки с сыром запеченные веером в духовке
Горячий шоколад из молока, шоколада и какао
Источник: https://vkuso.ru/recipe/bystryj-salat-berlinskij-s-vetchinoj/
Салат Берлинский с ветчиной и крабовыми палочками
Подарите домочадцем лакомую нежность — салат Берлинский с сочной ветчиной, освежающими огурцами и пикантными крабовыми палочками.
Ингредиенты:
- Ветчина — 300 г
- Свежий огурец — 3 шт
- Яйцо (крупное) — 3 шт
- Крабовые палочки — 200 г
- Майонез, приправы — индивидуально
Приготовление:
Предусмотрительно отвариваем достаточно круто яйца, охлаждаем, очищаем и средне нарезаем.
Ветчину как и огурец нарезаем средне крупной соломкой и отправляем в емкость с измельченными яйцами.
Крабовые палочки для более полного вкуса нарезаем крупными пластинками поперек. Все соединяем, заправляем майонезом и бережно вымешиваем.
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/1235
Берлинский салат с маслинами
Изящный и оригинальный Берлинский салат с пикантными маслинами выигрышно дополнит любое застолье.
Ингредиенты:
- Ветчина — 300 г
- Болгарский (крупный) перец — 1 шт
- Сыр Российский — 100 г
- Маслины — 100 г
- Майонез, приправы — индивидуально
Приготовление:
Предусмотрительно отвариваем достаточно круто яйца, охлаждаем, очищаем и средне нарезаем.
Ветчину с сыром, как и очищенный болгарский перец, одинаково нарезаем крупной соломкой, для более яркого вкуса.
Маслины нарезаем кольцами. Все соединяем, приправляем майонезом и бережно вымешиваем.
Для более выраженного и яркого вкуса используйте для заправки майонез Оливковый.
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/1235
Количество использованных доноров: 5
Информация по каждому донору:
- https://www.iamcook.ru/showrecipe/13636: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 966 (9%)
- https://1000.menu/cooking/16818-salat-berlinskii-s-vetchinoi: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 545 (5%)
- https://recept-salata.ru/berlinskiy-salat-s-vetchinoy-recept/: использовано 1 блоков из 5, кол-во символов 1501 (14%)
- https://www.salatyday.ru/recepty/recept/1235: использовано 4 блоков из 9, кол-во символов 3496 (33%)
- https://vkuso.ru/recipe/bystryj-salat-berlinskij-s-vetchinoj/: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 4230 (39%)