Жарким и знойным летом очень хочется пить. Поэтому, чтобы утолить эту безумную жажду, предлагаем вам приготовить полезный и натуральный квас из сухофруктов.
Источник: https://womanadvice.ru/kvas-iz-suhofruktov
Содержание
Описание приготовления:
Хотя иногда можно ошибиться. Когда я узнала о том, как приготовить квас из сухофруктов, то была удивлена. Он делается на основе сушеных фруктов и воды. И никакого привычного состава. Такой напиток актуален в жаркую пору. Он утоляет жажду, пожалуй, лучше холодных соков и тем более лучше вредной газировки.
1. Груши и яблоки залейте кипячёной водой. Оставьте их при комнатной температуре на 3 дня.
2. Потом переставьте в холодильник на 20 дней.
3. После этого процедите напиток, добавьте в него изюм. Разлейте его по бутылкам, которые затем сразу же закупорьте. Оставьте горлышком вниз в прохладном месте на 2 недели. Квас готов!
Основной ингредиент: Фрукты / Сухофрукты
Блюдо: Напитки / Квас
География кухни: Русская кухня
Источник: https://povar.ru/recipes/kvas_iz_suhofruktov-41344.html
Для рецепта кваса вам потребуется:
- сухофрукты — 2кг
- изюм — 100г
- вода — 10 л.
Источник: https://www.gotovim.ru/recepts/drink/quass/30567.shtml
Это интересно: Торт «Прага» по-домашнему: рецепт и фото
Ингредиенты:
- Вода кипячёная холодная — 3 Литра
- Изюм — 70 Грамм
- Яблоки сушеные — 2 Стакана
- Груши сушеные — 2 Стакана
Количество порций: 12-15
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Антонина Панина 17:33 «Ответить
А я слышала, что готовый квас после укупоривания нужно держать сутки в тепле, чтоб газ набрал, а потом уже поставить в холод
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://stage.povar.ru/recipes/kvas_iz_suhofruktov-41344.html
рецепт
Сухофрукты промыть, залить теплой кипяченой водой, добавить изюм и установить на брожение при комнатной температуре. По мере расходования готового кваса можно подливать кипяченую воду и добавлять сухофрукты. Очень хороший квас по этому рецепту получается из сушеных груш.
|
Рецепт: Квас из сухофруктов. Как приготовить Квас из сухофруктов?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты напитков › Квас
Квас из черного хлеба Домашний квас Квас
Искать в СуперПоиске
Лучшие рецепты:
Пик сезона:
Блюда из винограда
Компот из яблок с виноградом на зиму | Печенье с виноградом |
Жареные курочки с виноградом | Жареные ребрышки с кнедликами |
Канапе с копченой куриной грудкой, сыром и виноградом | Ванильный соус из кумквата и винограда |
Источник: https://www.RussianFood.com/recipes/recipe.php?rid=29828
Квас с сухофруктами
Ингредиенты:
- изюм – 1 кг;
- сухофрукты – 100 г;
- мед – 400 г;
- яичный белок – 1 шт.;
- кипяченая вода – 1000 мл;
- винные дрожжи – 20 г.
Приготовление
Изюм и сухофрукты заранее промываем, кладем в кастрюльку, заливаем литром воды и варим на слабеньком огне до тех пор, пока они не станут мягкими. Затем осторожно вынимаем сухофрукты и протираем. Теперь кладем мед, вливаем пол-литра кипяченой воды и доводим сусло до кипения, постоянно, помешивая и снимая пену.
Далее жидкость охлаждаем до температуры 25 градусов и вбиваем в нее один яичный белок, чтобы готовый напиток имел приятный светлый цвет. Теперь даем квасу отстояться, после чего осторожно сливаем квас в чистую емкость, вливаем в нее винные дрожжи и оставляем бродить.
По окончании процесса аккуратно переливаем напиток в чистую емкость, закрываем сверху крышкой и убираем в погреб на 3 дня, чтобы квас полностью созрел. Если хотите, то можете в процессе приготовления добавить еще лимон или лимонную цедру. Перед подачей на стол, разливаем квас по стаканам и украшаем листиками свежей мяты.
Источник: https://womanadvice.ru/kvas-iz-suhofruktov
Количество использованных доноров: 5
Информация по каждому донору:
- https://povar.ru/recipes/kvas_iz_suhofruktov-41344.html: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 870 (13%)
- https://stage.povar.ru/recipes/kvas_iz_suhofruktov-41344.html: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 1892 (28%)
- https://womanadvice.ru/kvas-iz-suhofruktov: использовано 3 блоков из 3, кол-во символов 2362 (35%)
- https://www.gotovim.ru/recepts/drink/quass/30567.shtml: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 241 (4%)
- https://www.RussianFood.com/recipes/recipe.php?rid=29828: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 1370 (20%)