Печенье сметанники фигурные: рецепт и фото

• яйцо — 1 шт. + желток
• сахар — 200 гр+ на украшение печенья
• сметана 20% — 250 гр
• масло подсолнечное — 60 гр
• ванильный сахар по желанию
• сода — 1 ч.л. (верх струсить)
• мука — 550-600 гр

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца взбиваем с сахаром, добавляем сметану, подсолнечное масло, соду гашенную уксусом, муку. Замешиваем быстро тесто, и оставляем на 5 — 10 мин. Отщипываем кусочки теста и скатываем шарики, одну сторону макаем в сахар другой кладем на смазанный лист оставляя небольшое расстояние между печенюшками. Выпекаем в разогретой духовке до готовности печенья. Чем печенье светлее тем мягче.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Ингредиенты:

• Сливочное масло  — 100  Грамм
• Яйца  — 2  Штуки
• Сахар  — 0,5  Стакана
• Сода  — 1  Чайных ложек
• Сметана  — 100  Грамм
• Мука  — 2  Стакана
• Соль  — По вкусу

Количество порций: 3-5

Как приготовить «Печенье сметанники фигурные»

1. Растапливаем сливочное масло (можно заменить его маргарином, но для детей лучше этого не делать). Не кипятите масло, а просто нагрейте его, чтобы оно растаяло.

2. Вбиваем два яйца, добавляем соду (лучше погасить её уксусом).

3. Добавляем сметану, сахар и соль. Начинаем замешивать тесто. Сразу перемешайте все ингредиенты, а уже затем постепенно добавляйте муку.

4. Замесите крутое тесто, оно не должно прилипать к рукам. В итоге получается эластичным.

5. Я выкладываю на стол и вымешиваю уже на столе.

6. Раскатайте тесто средней толщины (примерно 2см), после чего можно вырезать фигурные заготовки.

7. Выложите на подготовленный противень и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте около 15 минут.

8. Дайте им немного остыть, после чего можно подавать к столу. Если хотите, можно добавить изюм, орехи или цукаты.

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавление рецепта в книгу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...

Читайте также:

Лапшевник: рецепт и фото... Самса слоёная с картофелем: рецепт и фот... Жаркое из картофеля со свининой: рецепт... Пирог с капустой и яйцом: рецепт и фото...