Рецептов домашнего печенья на просторах Интернета можно найти немало. Если вы хотите приготовить действительно вкусную и необычную выпечку, то обратите внимание на рецепт печенья-сендвичей.
Источник: https://povar.ru/recipes/pechene-sendvichi_s_tvorojnoi_nachinkoi-48612.html
Содержание
Описание приготовления:
Чтобы узнать, как приготовить печенье-сэндвичи с творожной начинкой, просто изучите данный рецепт. Такая выпечка получает очень ароматной. К тому же, её и вредной назвать не повернется язык, ведь начинка состоит из творога и сухофруктов. Печенье глядит необычно. Оно обязательно придется по кусу всем вашим гостям.
Назначение: Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Тесто
Блюдо: Выпечка / Печенье
Источник: https://povar.ru/recipes/pechene-sendvichi_s_tvorojnoi_nachinkoi-48612.html
Ингредиенты
- ингредиенты отображаются на веб-странице рецепта
Источник: http://www.recepty123.ru/recept/658131
Это интересно: Алиго: рецепт и фото
Ингредиенты:
- 200 г полезной муки. В зависимости от муки, возможно понадобится чуть больше. У меня смесь цельнозерновой пшеничной, кукурузной и овсяной, можно часть заменить пшеничной высшего сорта;
- 40 г арахисовой пасты (можно заменить на 40 г измельченных орехов+ 15 г сливочного масла);
- 1 яйцо;
- 100 мл молока 2,5%;
- Ванилин;
- Сахар или сахарозаменитель по вкусу;
- 1 чайная ложка разрыхлителя.
Для крема:
- 130-150 творога (от 2 до 9%);
- Мед либо иной подсластитель;
- 1 чайная ложка кукурузного крахмала (может не понадобится);
- 70-100 г ягоды — по желанию.
Источник: https://wellnessy.ru/pp-retsepty/pesochnoe-pechene-sendvich-s-tvorozhnoj-nachinkoj/
Пошаговый способ:
- Делаем диетическое песочное тесто для печенья. Вбиваем в миску яйцо, вливаем молоко — взбиваем венчиком. Добавляем ореховую пасту или измельченные в крошку орехи.
- В эту смесь просеиваем муку через сито, добавляем разрыхлитель, ванилин, сахар. Замешиваем мягкое тесто. Отправляем в холодильник на 30 минут —1 час.
- По прошествию времени достаем тесто, присыпаем мукой рабочую поверхность и раскатываем его в пласт толщиной 3-5 мм.
- Вырезаем стаканом или формочками круглые печенья.
- Противень застилаем пергаментной бумагой или силиконовым ковриком и выкладываем наши заготовки.
- Отправляем песочное печенье выпекаться в духовку на 10-12 минут при температуре 180 градусов. После чего оставляем в духовке доходить 5-10 минут (следите, чтоб не подгорели). Затем выпекаем вторую порцию.
- Делаем крем для начинки. Кладем в чашу блендера творог, мед, можно добавить любые ягоды (у меня клубника). Взбиваем несколько секунд до получения однородной густой массы. Если начинка получилась жидкая, переложите ее в пиалу, добавьте чайную ложку кукурузного крахмала и прогрейте крем в СВЧ печи до загустения.
- Собираем песочные печенья-сэндвич. На одно печенье выкладываем чайную ложку начинки-крема, прижимаем вторым печеньем. Отправляем в холодильник на пару часов пропитаться.
Диетическое песочное печенье-сэндвич готово. Приятного аппетита!
Источник: https://wellnessy.ru/pp-retsepty/pesochnoe-pechene-sendvich-s-tvorozhnoj-nachinkoj/
Блинчики с творогом
… с блинчиками. Блинчики с соленой начинкой (грибами, рыбой, икрой, гречневой кашей) вместо цедры можно перевязать перьями зеленого лука.
Источник: http://www.recepty123.ru/recept/658131
Как приготовить «Печенье-сэндвичи с творожной начинкой»
Первым делом вам необходимо приготовить тесто. Для этого возьмите чистую миску с высокими бортиками и вбейте в нее два сырых куриных яйца, всыпьте сто пятьдесят грамм сахара и соду. Все ингредиенты разотрите, пока масса не побелеет.
В отдельную миску положите рубленое сливочное масло, просеянную несколько раз через сито пшеничную муку и какао-порошок. Руками превратите все ингредиенты в крошку.
Сухие и жидкие ингредиенты смешайте, замесите эластичное упругое тесто. Раскатайте его в пласт толщиной около полсантиметра, предварительно постелив на рабочую поверхность пищевую пленку.
В пиалке смешайте промытые и обсушенные чернослив с изюмом, добавьте к ним перетертый через сито творог и вбейте сырое куриное яйцо. Всыпьте остаток коричневого сахара, все тщательно перемешайте. Выложите начинку на тесто так, чтобы она занимала половину его поверхности.
Накройте начинку свободным краем теста и переложите всё на противень, смазанный растительным маслом или застеленный пергаментом для запекания. Сделайте насечки острым ножом, поставьте в разогретую до ста восьмидесяти градусов духовку. Выпекайте сорок минут. Готовое печенье остудите и разделите на кусочки.
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://povar.ru/recipes/pechene-sendvichi_s_tvorojnoi_nachinkoi-48612.html
Кекс Свердловский
Сосиски в тесте без дрожжей. Cладкое печенье на скорую руку. Яблочные лепешки. Подборки рецептов: Дрожжевое тесто на кефире
Источник: http://www.recepty123.ru/recept/658131
Тарталетки новогодние
Ингредиенты для «Тарталетки новогодние«: Курица (отварная) — 1/2 шт … Заправить тарталетки начинкой и украсить зеленью.
Источник: http://www.recepty123.ru/recept/658131
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:
- https://povar.ru/recipes/pechene-sendvichi_s_tvorojnoi_nachinkoi-48612.html: использовано 3 блоков из 4, кол-во символов 4748 (66%)
- https://wellnessy.ru/pp-retsepty/pesochnoe-pechene-sendvich-s-tvorozhnoj-nachinkoj/: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 1896 (26%)
- http://www.recepty123.ru/recept/658131: использовано 4 блоков из 5, кол-во символов 542 (8%)