За основу этого салата с сухариками, помидорами и огурцами взят рецепт итальянского хлебного салата. Поэтому его основным ингредиентом являются сухарики из хлеба. Такой салат с лёгкостью можно отнести к бюджетным блюдам, так как готовится он из простого набора ингредиентов. Хлеб можно использовать не только свежий, но и вчерашний. Этот вкусный салат с интересной заправкой подают сразу после приготовления, чтобы сухарики не размякли и при подаче остались хрустящими. Попробуйте этот вкусный хлебный салат, надеюсь, Вам понравится.
Источник: https://rutxt.ru/node/12723
Содержание
- 1 Салат с кукурузой, огурцом, морковью и сухариками
- 2 Описание
- 3 Салат с сухариками «Королевский»
- 4 Салат с сухариками и колбасой
- 5 Салат «Моя прекрасная леди»
- 6 Этапы приготовления
- 7 Салат «Сырная хрустяшка»
- 8 Салат с сухариками и солеными огурцами
- 9 Салат «Цезарь» с сухариками
- 10 Салат «Мурагрет» № 5
- 11 Салат «Радуга»
- 12 Салат «Курица под кайфом»
- 13 Салат «Простецкий» с сухариками
- 14 Салат «Мужской каприз»
- 15 Салат «Сухарик»
Салат с кукурузой, огурцом, морковью и сухариками
Ингредиенты (9) |
---|
Картофель (пара крупных клубней), |
Морковь (сельскохозяйственный гигант), |
Кукуруза (половина банки), |
Свежий огурчик (молоденький, крупненький), |
Майонез («Ласка» постный майонезный соус), |
Показать все (9) |
Источник: https://foodily.ru/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D1%8B/%D1%81%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%82-%D1%81-%D1%81%D1%83%D1%85%D0%B0%D1%80%D0%B8%D0%BA%D0%B0%D0%BC%D0%B8-%D0%B8-%D0%BE%D0%B3%D1%83%D1%80%D1%86%D0%BE%D0%BC
Это интересно: Салат с сухариками и морковью: рецепт и фото
Описание
Их аппетитная хрустящая корочка придает блюду необычности и оригинальности. Сухарики из пшеничного хлеба идеально сочетаются с куриным филе, грибами, помидорами, пекинской капустой, в то время как ржаные – с консервированной фасолью и рыбными консервами. Вкусные салаты с сухариками готовятся быстро и легко, не отнимая никаких существенных затрат сил и времени. Добавляя к ингредиентам разнообразные соусы и пряности, можно поменять вкус блюда от соленого до острого. Их сможет без труда приготовить тот, кто ни разу не пробовал себя в роли кулинара. Множество интересных рецептов салатов с сухариками с пошаговыми фотографиями ты сможешь найти на страницах нашей кулинарной книги. Специально для тебя мы объединили секреты и хитрости опытных поваров, чтобы твои кушанья становились идеальнее, а готовка приносила сплошное удовольствие! Выбирай из десятков вариантов угощений – лучший, и дари любимым незабываемое наслаждение!
Источник: https://1000.menu/catalog/salat-s-suxarikami
Салат с сухариками «Королевский»
Легко и быстро готовится, дает ощущение сытости.
Продукты для него нужны такие:
- 4 куриных яйца
- 240 г крабовых палочек
- 300 г твердого сыра
- 100 г сухариков
- 2-3 зубчика чеснока
- Сок половинки лимона
- Майонез по вкусу
Чтобы приготовить салат «Королевский» необходимо:
- Нарезать крабовые палочки
- Отварить яица вкрутую, почистить, охладить, измельчить в форме кубиков
- Натереть сыр на крупной терке
- Чеснок очистить и измельчить через пресс (чеснокодавилку)
- Добавить сухарики
- Заправить салат майонезом, перемешать
Приятная особенность блюд с сухариками ― пикантный хруст. Чтобы сухарики действительно хрустели, их желательно добавлять непосредственно перед подачей к столу. Иначе они размокнут.
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/44
Салат с сухариками и колбасой
Рецепт простой до безобразия, готовка отнимает совсем мало времени.
Компонентов немного:
- Маринованный лук
- Сухарики из белого хлеба
- Копченая колбаса
- Яица
- Консервированная кукуруза
- Майонез
Колбаса может быть и полукопченой, можно использовать ветчину.
Как и в каких пропорциях смешивать продукты показано в видео.
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/44
Салат «Моя прекрасная леди»
Еще один рецепт на «скорую руку» с такими составляющими:
- 1 кочан капусты
- 150-200 г ветчины
- 1 банка кукурузы
- 150-200 г майонеза
- 150 г сухариков
- Соль по вкусу
Готовить такой салат очень просто, нужно всего лишь:
- Нашинковать капусту
- Нарезать ветчину в форме соломок
- Добавить майонез и соль
- Высыпать в салатницу сухарики
- Тщательно перемешать
Салат будет смотреться более празднично и аппетитно, если украсить его листьями капусты или зеленью.
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/44
Это интересно: Аджика грузинская острая: рецепт и фото
Этапы приготовления
Подготовить необходимый набор ингредиентов.
С хлеба срезать корочку так, чтобы остался только мякиш. Затем нарезать хлебную мякоть на небольшие треугольники (можно нарезать на кубики или брусочки). Обжарить хлеб на сухой сковороде.
Обжаривать хлеб по 5 минут с каждой стороны на среднем огне (до румяного цвета).
Чеснок очистить и растолочь в ступке. К растолченному чесноку добавить 1 столовую ложку растительного или оливкового масла и перемешать получившееся чесночное масло.
Выложить обжаренный хлеб в миску и залить чесночным маслом. Аккуратно перемешать для равномерного распределения ароматного масла.
Овощи и зелень вымыть и обсушить. Лук очистить. Огурцы нарезать тонкими кружочками, лук — полукольцами, перец — соломкой, а помидоры — крупными кусочками.
В миску с чесночными сухариками добавить овощи.
Петрушку мелко нарубить и добавить в овощной салат с сухариками.
Для приготовления заправки 1 столовую ложку растительного масла соединить с мёдом, горчицей и уксусом, перемешать, добавить по вкусу соль и чёрный молотый перец, ещё раз перемешать.
Добавить заправку в салат с сухариками, помидорами и огурцами, перемешать. Очень вкусный хлебный салат готов, сразу подаём на стол.
Приятного аппетита!
Источник: https://rutxt.ru/node/12723
Салат «Сырная хрустяшка»
Для приготовления трех порций понадобятся следующие продукты:
- 2 помидора
- 2 свежих огурца
- 150-150 г твердого сыра
- 100 г ржаных сухариков
- 200 г крабовых палочек
- Щепотка соли
- Майонез
Для того, чтобы приготовить «Сырную хрустяшку» нужно выполнить несколько простых действий:
- Натереть сыр на крупной терке
- Помидоры и огурцы нарезать соломкой или кубиками
- Крабовые палочки порезать в форме колечек
- Открыть пачку сухариков
- Объединить компоненты в салатнице или другой посуде
- Добавить майонез и соль, перемешать все
На этом все, салат готов к употреблению. В дополнительной сервировке он не нуждается, поскольку удачное сочетание разноцветных продуктов делает его ярким и эстетически привлекательным.
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/44
Салат с сухариками и солеными огурцами
Простой рецепт, отлично подходящий и для повседневного использования, и для праздничных случаев.
Необходимые продукты:
- Сухарики
- Соленые огурцы
- Яица
- Консервированный горошек
- Зелень
- Твердый сыр
- Чеснок
- Черный молотый перец
- Майонез
Пропорции, порядок приготовления салата и оригинальная сервировка показаны в видеоролике.
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/44
Салат «Цезарь» с сухариками
Салат «Цезарь» считается одним из самых популярных, наряду с «Оливье» и «Мимозой». Способы его приготовления и некоторые компоненты могут отличаться.
В «интерпретации» с сухариками предлагается такой продуктовый набор:
- Филе курицы ― 200-250 г
- Твердый сыр ― 50-70 г
- Белый батон ― 100 г
- Листья зеленого салата ― 100 г
- Помидоры Черри ― 100 г
- Грецкие орехи ― 100 г
- Оливковое масло ― около 80 г
- Чеснок ― полтора зубчика
- Горчица ― чайная ложка
- Сок лимона ― 20-30 г
- Соль, перец, соус «Цезарь» ― по желанию.
Состав салата можно немного упростить при необходимости. Например, вместо соуса использовать обычный майонез, вместо помидоров Черри более распространенные сорта и т.д.
Салат следует готовить в такой последовательности:
- Нарезать куриное филе и обжарить его на сковородке с оливковым маслом. Жарить на маленьком огне, приблизительно 10 минут. Более простой способ ― отварить филе в подсоленной воде.
- Нарезать батон кусочками, пропитать их оливковым маслом и высушить в духовке. Для получения более пикантного вкуса в процессе сушки используется чеснок.
- Помидоры Черри разрезать пополам ― они маленькие, поэтому дополнительного измельчения не требуется.
- Яица отварить вкрутую. При их измельчении тоже не стоит особо усердствовать ― подойдут и крупные кусочки.
- Листья салата помыть, высушить, порвать руками и выложить на тарелку.
- Орехи измельчить, предварительно подсушив их на сковородке или в духовке.
- Приготовить заправку: смешать чеснок, горчицу, соль, перец, оливковое масло и лимонный сок. Можно добавить ложечку майонеза, но вкус и без него будет хорошим.
- К листьям салата добавить куриное филе, полить сверху заправкой.
- Вместо заправки можно использовать соус «Цезарь» или майонез.
- Добавить яица, помидоры и сухарики, сверху посыпать сырной стружкой. Эти компоненты не смешиваются, а просто выкладываются в произвольном порядке, чтобы получилась гармоничная композиция.
- Салат подается к столу сразу же после готовки.
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/44
Салат «Мурагрет» № 5
В этом рецепте используются сухарики из зернового хлеба, сделанные собственноручно.
Продукты, необходимые для создания салата «Мурагрет»:
- Помидоры чили
- Кукуруза вареная
- Сладкий репчатый лук
- Чеснок
- Базилик
- Оливковое масло
- Винный уксус
- Сухарики
В видео показан не только процесс приготовления салата, но и способы сделать сухарики из хлеба.
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/44
Салат «Радуга»
Это блюдо можно приготовить всего за 20 минут! Процесс готовки настолько легкий, что не требует практически никаких кулинарных навыков.
Дело в том, что все компоненты, за исключением майонеза, здесь используются в равных количествах:
- Свежие огурцы и помидоры
- Консервированная кукуруза
- Твердый сыр
- Крабовые палочки
- Сухарики
Нужно лишь нарезать эти продукты и выложить на тарелочку, не перемешивая. Сверху приправить майонезом. Салат получается вкусным и полезным, а выглядит действительно как настоящая радуга!
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/44
Салат «Курица под кайфом»
Салат «Курица под кайфом» многими хозяйками делается без сухариков, но с этим «секретным» компонентом он намного вкуснее.
Для приготовления понадобятся:
- Сухарики ― 150 г
- Майонез (домашний)
- Грецкие орехи ― 100 г
- Маковые зерна
- Луковица
- Копченная куриная грудка 200 г
- 2 свежих помидора
Если лень делать домашний майонез, можно воспользоваться магазинным. В видеоролике подробно рассказывается как сделать вкуснейшую «Курицу под кайфом».
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/44
Салат «Простецкий» с сухариками
Неспроста этот салат так называется ― готовить его действительно очень просто и быстро, ведь не нужно ничего варить или жарить.
Нужно лишь смешать такие компоненты:
- 1 пачка сухариков
- 1 яблоко
- 1 банка кукурузы
- 1 пучок зелени
- 200 г колбасы
- Майонез ― по вкусу
Многие хозяйки настороженно относятся к магазинным изделиям, ведь неизвестно из чего их на самом деле готовят и в каких условиях. Если вы не хотите рисковать, сухарики можно сделать собственноручно из любого хлеба.
Для приготовления салата «Простецкий» отлично подходят все разновидности. Готовка сводится к следующему:
- Помыть, почистить и нарезать в виде кубиков яблоки
- Помыть и мелко нарезать зелень
- Открыть банку кукурузы
- Нарезать кубиками колбасу
- Смешать сухарики, яблоки, зелень, колбасу и кукурузу в салатнице
- Добавить майонез, перемешать все
- После этого салат должен отстояться еще 10 минут, и можно подавать к столу. Украшают это блюдо укропом, петрушкой или любой другой зеленью.
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/44
Салат «Мужской каприз»
Сытный и очень вкусный салат с грибочками и свининой. Компоненты такие:
- Яица куриные
- Свинина отварная
- Сухарики
- Шампиньоны жареные
- Огурец свежий
- Майонез
- Зелень
- Соль
Подробности приготовления смотрите в видеоролике.
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/44
Салат «Сухарик»
Интересный салат с пикантным, немного острым, вкусом.
Продукты нужны вот такие:
- Сухарики ― 100 г
- Консервированные фасоль и кукуруза ― по 400 г
- Плавленый сырок ― 100 г
- Чеснок ― 2-3 зубца
- Майонез ― 150 мл
- Соль и зелень ― по вкусу
Салат «Сухарик» приготовляется в такой последовательности:
- Открыть банки с фасолью и кукурузой, слить жидкость
- Смешать эти компоненты в салатнице
- Добавить к ним плавленый сырок, предварительно измельченный в виде кубиков
- Высыпать сухарики в салатницу
- Приправить салат майонезом
- Добавить соль, выдавить чеснок
- Салат «Сухарик» сервируется зеленью, тогда он выглядит еще аппетитней.
Редакция рекомендует:
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/44
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:
- https://foodily.ru/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D1%8B/%D1%81%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%82-%D1%81-%D1%81%D1%83%D1%85%D0%B0%D1%80%D0%B8%D0%BA%D0%B0%D0%BC%D0%B8-%D0%B8-%D0%BE%D0%B3%D1%83%D1%80%D1%86%D0%BE%D0%BC: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 280 (2%)
- https://www.salatyday.ru/recepty/recept/44: использовано 12 блоков из 17, кол-во символов 8382 (74%)
- https://rutxt.ru/node/12723: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 1773 (16%)
- https://1000.menu/catalog/salat-s-suxarikami: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 941 (8%)