Очень давно не готовила ленивые вареники, хотя пп-рецептов без сахара и обычной муки вс знаю немало. Но недавно купила муку из риса и подумала, что ленивые вареники с рисовой мукой я не делала уже лет сто. Надо же исправляться, ведь по этому рецепту они всегда суперовыми получаются — легкими и воздушными.
Этот пп-вариант ленивых вареников стал для меня просто отличной находкой для завтрака или перекуса — и белка много, и углеводов медленных, и готовится всё проще простого.
Источник: https://pp-vkusno.ru/lenivye-vareniki-bez-sahara-iz-tvoroga-s-risovoj-mukoj.html
Содержание
Ленивые вареники с рисовой мукой и творогом
Такое блюдо отлично подойдёт на завтрак. Особенно для приверженцев правильного питания (ПП). Готовятся вареники просто и быстро. Очень выручит, если нет времени на готовку. Можно их даже приготовить с вечера, заморозить, а утром сварить.
При желании вы можете использовать любую другую муку.
Подавайте вареники с любым топпингом: вареньем, сметаной и так далее.
Источник: https://webspoon.ru/receipt/lenivye-vareniki-s-risovojj-mukojj
Это интересно: Ленивые тефтели: рецепт и фото
Пошаговый рецепт приготовления
В миску выкладываем творог. Он не должен быть слишком сухим или чересчур влажным. Лучше всего подойдёт творог в брикете жирностью 2-5%.
Добавляем к творогу яйцо и щепотку соли, хорошо перемешиваем.
По одной ложке добавляем рисовую муку, перемешиваем и следим за консистенцией.
В итоге творожная масса должна остаться мягкой, не рассыпчатой и не сухой.
На припыленной рисовой мукой доске скатываем из творожной массы тонкую колбаску, как на фото.
Под углом нарезаем колбаску на небольшие, одинаковые кусочки.
Варим ленивые вареники из творога с рисовой мукой в кипящей воде после всплытия буквально 2 минуты. Так они останутся нежными и воздушными.
Затем шумовкой достаём вареники и выкладываем на блюдо, даём немного остыть. Обязательно добавляем кусочек сливочного масла, можно сметану. Я ещё люблю добавить ягодки, но вкусно и без них.
Кстати, если хочется сделать сладкий вариант ленивых вареников, то в творожную массу можно добавить подсластитель. Или же подать вареники со сладкими ягодами, пп-вареньем. Приятного аппетита!
Источник: https://pp-vkusno.ru/lenivye-vareniki-bez-sahara-iz-tvoroga-s-risovoj-mukoj.html
Ингредиенты:
- Творог жирный — 200 Грамм
- Мука рисовая — 50 Грамм
- Яйцо куриное — 1 Штука
- Сыр твердый — 50 Грамм
- Соль — По вкусу
- Сметана 25% — По вкусу
Количество порций: 2
Источник: https://povar.ru/recipes/lenivye_tvorojno-risovye_vareniki_s_syrom-72978.html
Как приготовить «Ленивые вареники с рисовой мукой» пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 2 Ссылка
Взбейте, немного, вилочкой в миске 1 яйцо и 1 столовую ложку сахара.
Шаг 3 Ссылка
Добавьте 180 грамм творога и перемешайте до однородной массы.
Шаг 4 Ссылка
Вмешайте 40 грамм рисовой муки.
Шаг 6 Ссылка
Вскипятите 1 литр воды, посолите (1 ч. л.). Выложите все вареники, дождитесь пока они всплывут и варите 4 минуты.
Как варить вареники
Шаг 7 Ссылка
Приятного аппетита.
Источник: https://webspoon.ru/receipt/lenivye-vareniki-s-risovojj-mukojj
Как приготовить «Ленивые творожно-рисовые вареники с сыром»
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Натрите сыр на мелкой терке. Соедините все ингредиенты, кроме сметаны.
Скатайте колбаску и порежьте ее на маленькие кусочки.
Посолите воду и доведите до кипения. Опустите вареники, доведите до кипения и варите около пяти минут. Вареники должны всплыть.
Выньте вареники и сразу подавайте со сметаной или молоком.
Приятного аппетита!
Источник: https://stage.povar.ru/recipes/lenivye_tvorojno-risovye_vareniki_s_syrom-72978.html
Это интересно: Песто с кинзой: рецепт и фото
Совет от повара:
Творог лучше брать однородный и сухой.
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://povar.ru/recipes/lenivye_tvorojno-risovye_vareniki_s_syrom-72978.html
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:
- https://pp-vkusno.ru/lenivye-vareniki-bez-sahara-iz-tvoroga-s-risovoj-mukoj.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 1542 (24%)
- https://povar.ru/recipes/lenivye_tvorojno-risovye_vareniki_s_syrom-72978.html: использовано 2 блоков из 5, кол-во символов 1875 (30%)
- https://stage.povar.ru/recipes/lenivye_tvorojno-risovye_vareniki_s_syrom-72978.html: использовано 1 блоков из 5, кол-во символов 1981 (31%)
- https://webspoon.ru/receipt/lenivye-vareniki-s-risovojj-mukojj: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 933 (15%)
 (Пока оценок нет) Загрузка... |
