Нежное творожное суфле, которое очень вкусно само по себе или как гарнир. Я делала его к мясу, но наверное будет лучше есть суфле с чем-то более близким по консистенции, например, с котлетами. Еще оно будет отлично смотреться в порционных формочках для суфле. Нужно иметь ввиду, что чем горячее суфле, тем оно нежнее, а по мере остывания приобретает более плотную структуру.
Источник: https://www.foodclub.ru/detail/tvorozhnoe-sufle-s-zelenoy-fasolyu/
Содержание
- 1 Описание приготовления:
- 2 Похожие рецепты
- 3 Творожное суфле с зеленой фасолью (этап 2)
- 4 Суфле творожное
- 5 Творожное суфле с зеленой фасолью (этап 3)
- 6 Как приготовить «Творожное суфле с зеленой фасолью»
- 7 Творожное суфле
- 8 Творожное суфле с зеленой фасолью (этап 4)
- 9 Фасоль с зеленью
- 10 Творожное суфле с зеленой фасолью (этап 5)
- 11 Творожное суфле с зеленой фасолью (этап 6)
- 12 Творожное суфле с зеленой фасолью (этап 7)
- 13 Творожное суфле с зеленой фасолью (этап 8)
- 14 Творожное суфле с зеленой фасолью (этап 9)
Описание приготовления:
Творожное суфле с зеленой фасолью — это очень нежное суфле, которое я иногда подаю как гарнир к чему-то мясному, а иногда — как самостоятельное блюдо. Очевидно, мужчину таким блюдом не накормить, ему к такому суфле еще мясо подавай, а женщинам — вполне сойдет и так.
Считаю, что блюдо очень достойное с эстетической точки зрения, поэтому подавать его можно и на праздничный стол.
Надеюсь, блюдо и рецепт вам понравятся! Удачи 🙂
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль / Молочные продукты / Творог
Блюдо: Выпечка / Горячие блюда / Суфле
География кухни: Венгерская
Источник: https://povar.ru/recipes/tvorojnoe_sufle_s_zelenoi_fasoliu-9066.html
Это интересно: Баранина с овощами в горшочках: рецепт и фото
Похожие рецепты
Источник: https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/621588-%D1%82%D0%B2%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D0%BE%D0%B5-%D1%81%D1%83%D1%84%D0%BB%D0%B5-%D1%81-%D0%B7%D0%B5%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%BE%D0%B9-%D1%84%D0%B0%D1%81%D0%BE%D0%BB%D1%8C%D1%8E
Творожное суфле с зеленой фасолью (этап 2)
Сливки смешать с желтками до однородности.
Источник: https://www.foodclub.ru/detail/tvorozhnoe-sufle-s-zelenoy-fasolyu/
Суфле творожное
Десерты
10 ингридиентов
Молоко довести до кипения и снять с огня.
В другой кастрюльке растопить сливочное масло, добавить в него муку и помешивать до загустения.
Залить молоком и размешать до гладкой густой массы.
Снять с огня. Добавить творог, желтки и ванилин, хорошо размешать.
В натертый сыр добавить крахмал и ввести в массу.
Всё хорошо размешать.
Белки взбить с сахаром до твердых …
Источник: https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/621588-%D1%82%D0%B2%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D0%BE%D0%B5-%D1%81%D1%83%D1%84%D0%BB%D0%B5-%D1%81-%D0%B7%D0%B5%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%BE%D0%B9-%D1%84%D0%B0%D1%81%D0%BE%D0%BB%D1%8C%D1%8E
Творожное суфле с зеленой фасолью (этап 3)
| Петрушка | 10 г |
| Укроп | 10 г |
| Лук зеленый | 20 г |
| Чеснок дольки | 4 шт. |
| Соль морская | 1 ч.л. |
Смешать творог со сливками, добавить зелень и чеснок, посолить.
Источник: https://www.foodclub.ru/detail/tvorozhnoe-sufle-s-zelenoy-fasolyu/
Это интересно: Творожное суфле со сливами: рецепт и фото
Как приготовить «Творожное суфле с зеленой фасолью»
Творог при помощи вилки разминаем в крупной миске.
Сливки и желтки смешиваем до однородного состояния.
Смешиваем творог со сливочной массой, сюда же добавляем чеснок и зелень. Солим по вкусу.
При помощи блендера превращаем все в однородную гладкую массу.
Белки взбиваем с солью до твердых пиков.
Аккуратненько вмешиваем белки в нашу творожную массу. Постарайтесь вмешивать аккуратно, чтобы внутри оставалось как можно больше воздуха.
Берем форму для выпекания, слегка смазываем маслом. Выливаем в нее половину нашей творожной массы. Затем укладываем слой зеленой фасоли (свежей или размороженной).
Заливаем фасоль второй половиной творожной массы. Аккуратно разравниваем.
Выпекаем 30 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита! 🙂
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://povar.ru/recipes/tvorojnoe_sufle_s_zelenoi_fasoliu-9066.html
Творожное суфле
Десерты > Суфле
6 ингридиентов 1 час
Две столовые ложки желатина насыпать в 100 г сливок (половина сливок) и оставить набухать минут 30.
Печенье растолочь и перемешать с размягченным маслом. Силиконовые формочки смазать сливочным маслом, чтобы потом легче было доставать пирожное. На дне каждой формочки сформировать слой «теста» из печенья с маслом.
Творог хорошо перебить блендером, чтобы он стал …
Источник: https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/621588-%D1%82%D0%B2%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D0%BE%D0%B5-%D1%81%D1%83%D1%84%D0%BB%D0%B5-%D1%81-%D0%B7%D0%B5%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%BE%D0%B9-%D1%84%D0%B0%D1%81%D0%BE%D0%BB%D1%8C%D1%8E
Творожное суфле с зеленой фасолью (этап 4)
Измельчить все в блендере до гладкой однородной массы.
Источник: https://www.foodclub.ru/detail/tvorozhnoe-sufle-s-zelenoy-fasolyu/
Фасоль с зеленью
Закуски
5 ингридиентов 15 мин
Фасоль из банки переложите в миску и немного согрейте в микроволновке. Это можно сделать и просто на газу или на водяной бане. Фасоль должна быть теплой.
На растительном масле обжарьте лук, добавьте к нему грибы шампиньоны. Жарьте все вместе до готовности. Грибы переложите в миску с фасолью….
Источник: https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/621588-%D1%82%D0%B2%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D0%BE%D0%B5-%D1%81%D1%83%D1%84%D0%BB%D0%B5-%D1%81-%D0%B7%D0%B5%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%BE%D0%B9-%D1%84%D0%B0%D1%81%D0%BE%D0%BB%D1%8C%D1%8E
Творожное суфле с зеленой фасолью (этап 5)
Яичные белки взбить до твердых пиков с щепоткой соли.
Источник: https://www.foodclub.ru/detail/tvorozhnoe-sufle-s-zelenoy-fasolyu/
Творожное суфле с зеленой фасолью (этап 6)
Осторожно вмешать белки в творожную массу, чтобы как можно больше воздуха осталось внутри.
Источник: https://www.foodclub.ru/detail/tvorozhnoe-sufle-s-zelenoy-fasolyu/
Творожное суфле с зеленой фасолью (этап 7)
| Фасоль зеленая стручковая | 100 г |
В смазанную маслом форму выложить половину творожной массы, затем выложить слой зеленой фасоли. Если она замороженная, ее нужно предварительно разморозить и дать стечь воде.
Источник: https://www.foodclub.ru/detail/tvorozhnoe-sufle-s-zelenoy-fasolyu/
Творожное суфле с зеленой фасолью (этап 8)
Выложить сверху оставшуюся массу, разровнять.
Источник: https://www.foodclub.ru/detail/tvorozhnoe-sufle-s-zelenoy-fasolyu/
Творожное суфле с зеленой фасолью (этап 9)
Запечь в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30 минут.
Источник: https://www.foodclub.ru/detail/tvorozhnoe-sufle-s-zelenoy-fasolyu/
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:
- https://povar.ru/recipes/tvorojnoe_sufle_s_zelenoi_fasoliu-9066.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 5335 (52%)
- https://www.foodclub.ru/detail/tvorozhnoe-sufle-s-zelenoy-fasolyu/: использовано 10 блоков из 10, кол-во символов 3006 (29%)
- https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/621588-%D1%82%D0%B2%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D0%BE%D0%B5-%D1%81%D1%83%D1%84%D0%BB%D0%B5-%D1%81-%D0%B7%D0%B5%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%BE%D0%B9-%D1%84%D0%B0%D1%81%D0%BE%D0%BB%D1%8C%D1%8E: использовано 4 блоков из 5, кол-во символов 1920 (19%)
 (Пока оценок нет) Загрузка... |
