Попробуй приготовить пирог из кабачков – нежное, легкое и простое кушанье, которое понравится всем. Ищи рецепты с фото и временем приготовления на 1000.menu. Узнай калорийность и количество порций для каждого. Меняй ингредиенты по своему вкусу и наличию продуктов в холодильнике!
Источник: https://1000.menu/catalog/pirog-iz-kabachkov
Содержание
Описание приготовления:
Греческий пирог с цуккини может стать одним из ваших любимых, так как он очень легкий в приготовлении. Пирог отлично подходит в качестве летнего блюда благодаря кабачкам или цуккини, которые являются главным ингредиентом данной выпечки. Лук и твердый сыр дают аппетитные ароматы пирогу, а взбитые яйца делают его воздушным и нежным. Обязательно добавьте смесь итальянских трав для более яркого аромата пирога.
Назначение: На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Лук / Цуккини / Молочные продукты / Сыр / Мука
Блюдо: Выпечка / Пироги
Диета: Вегетарианское питание
Источник: https://povar.ru/recipes/grecheskii_pirog_s_cukini-56739.html
Это интересно: Маффины с финиками и орехами: рецепт и фото
Пирог Скарпачча
Скарпачча — так называется этот пирог, который происходит из тосканской провинции Лукка, а точнее города Виареджио. По традиции этот пирог готовят с цукини, но существует и сладкая версия пирога (но это уже другая история).
Этот рецепт никого не оставит равнодушным, из-за своей простоты и результата, который просто превзошёл все мои ожидания! Попробовав однажды Скарпаччу в Версилии, я просто влюбилась в это блюдо, а точнее в то, как используются в нём цукини! Один мой тосканский друг поделился со мной этим рецептом, после чего я решила поделиться им с моими славянскими друзьями!
Источник: https://webspoon.ru/receipt/toskanskijj-pirog-s-cukini
Как приготовить блюдо «Пирог с цуккини»
- Соединить муку, растопленное сливочное масло, 1 яйцо, воду и соль.
- Замесить тесто. Завернуть тесто в пищевую пленку и убрать на 30 минут в холодильник.
- Нарезать кружочками цуккини и обжарить на растительном масле.
- Залить кипятком помидоры на 30 секунд, слить воду и снять кожицу. Нарезать помидоры дольками, обжарить их на растительном масле.
- Очистить и нарезать лук и чеснок, обжарить вместе.
- Смешать лук с чесноком, петрушку, сметану, 2 яйца, сыр и паприку, посолить.
- Раскатать тесто в тонкий пласт, выложить в разъемную форму для выпечки, сформировать бортики.
- Наколоть тесто вилкой. Выложить на тесто помидоры и цуккини.
- Залить сметано-яичной смесью.
- Разогреть духовку до 180 °С, выпекать пирог около 40 минут до готовности.
Сочный овощной пирог. А если его приготовить с молодым чесноком, будет ещё вкуснее. Он очень питательный, несмотря на то, что приготовлен только из овощей. Пирог вполне подойдет как самостоятельный ужин, и как перекус.
Приятного аппетита!
Ингредиенты рецепта «Пирог с цуккини»:
- Мука — 250 гр.
- Яйца — 3 шт.
- Сливочное масло — 120 гр.
- Помидоры — 450 гр.
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Репчатый лук — 100 гр.
- Чеснок — 8 гр.
- Вода — 3 ст.л.
- Рубленая петрушка — 2 ст.л.
- Сыр — 100 гр.
- Сметана — 150 гр.
- Цуккини — 200 гр.
- Паприка (по вкусу) — 0,5 ч.л.
- Соль (по вкусу) — 5 гр.
Пищевая ценность блюда «Пирог с цуккини» (на 100 грамм):
Калории: 180.8 ккал.
Белки: 4.9 гр.
Жиры: 11.9 гр.
Углеводы: 13.9 гр.
Число порций: 8
Источник: http://www.calorizator.ru/recipes/60258
Ингредиенты:
- Цуккини (кабачки) — 450-500 Грамм
- Сыр твердый — 100 Грамм
- Мука — 140 Грамм
- Лук репчатый — 90-100 Грамм
- Куриное яйцо — 3 Штуки
- Оливковое масло — 50 Миллилитров
- Соль — 1 Чайная ложка
- Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
- Смесь прованских трав — 1 Чайная ложка
Количество порций: 6-8
Источник: https://povar.ru/recipes/grecheskii_pirog_s_cukini-56739.html
Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах пирога из кабачков:
Интересный рецепт:
1. Перетереть кабачок на терке.
2. Добавить мелко нарезанные колбасные изделия и зеленый лучок.
3. Во взбитые яйца добавить муку, соль и молотый перчик.
4. Тщательно вымешать с остальными ингредиентами.
5. Выложить в форму, в которой будет запекаться пирог.
6. Порезать тоненько помидорчик и выложить поверх будущего пирога.
7. Присыпать тертым сыром.
8. Чтобы сыр не подгорел, сверху помазать майонезом.
9. Разогреть духовой шкаф до 200 градусов.
10. Выпекать три четверти часа.
Источник: https://1000.menu/catalog/pirog-iz-kabachkov
Пять самых быстрых рецептов пирога из кабачков:
Полезные советы:
• Колбасу можно заменить на курицу или индюшку для снижения калорийности. А сыр добавить за пять минут до окончания запекания.
• В состав также можно ввести нарезанный кубиками сладкий перчик, тертую морковку, соленый огурчик.
Источник: https://1000.menu/catalog/pirog-iz-kabachkov
Как приготовить «Греческий пирог с цукини»
1. Просеянную муку смешайте с солью, разрыхлителем и прованскими травами. Яйца взбейте с помощью миксера в устойчивую пену, добавьте оливковое масло и взбейте еще раз.
2. На крупной терке натрите цуккини, твердый сыр и лук. Добавьте к ним яичную смесь и перемешайте. Добавьте мучную смесь, перемешайте и вылейте пирог в застеленную пергаментной бумагой форму.
3. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут. Приятного аппетита!
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://povar.ru/recipes/grecheskii_pirog_s_cukini-56739.html
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.
Источник: http://www.calorizator.ru/recipes/60258
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:
- https://povar.ru/recipes/grecheskii_pirog_s_cukini-56739.html: использовано 3 блоков из 4, кол-во символов 4359 (48%)
- https://1000.menu/catalog/pirog-iz-kabachkov: использовано 4 блоков из 4, кол-во символов 2267 (25%)
- https://webspoon.ru/receipt/toskanskijj-pirog-s-cukini: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 604 (7%)
- http://www.calorizator.ru/recipes/60258: использовано 2 блоков из 5, кол-во символов 1760 (20%)