Кабачки по-провансальски: рецепт и фото

Воскресенье, г. 05:06 + РІ цитатник

Описание приготовления:

Вашему вниманию — простой рецепт приготовления кабачков по-провансальски. Это аппетитное блюдо готовится из кабачков, помидоров и сыра и запекается под вкусным соусом из масла, соли, перца, базилика и чеснока. К столу подается в горячем виде, обязательно посыпается свежей зеленью. Удачи!



Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Новый Год

Основной ингредиент: Овощи / Кабачок

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Французская / Европейская

Диета: Рецепты для похудения

Калорийность кабачков по-провансальски составляет 116 ккал

Рецепты вторых блюд Посмотреть все рецепты

Рататуй Мишеля Герара

Состав: Цукини, Сладкий перец, Баклажаны, Помидоры, Репчатый лук, Оливковое масло, Уксус, Чеснок, Тимьян, Лавровый лист, Соль, Петрушка, Перец черный молотый

Китайский цыпленок Кунг-Пао

Состав: Куриное филе, Соевый соус, Растительное масло, Перец чили, Арахис, Крахмал, Имбирь, Соль

Рис по-индийски

Состав: Вода, Рис длиннозерный, Сливочное масло, Соль, Перец черный молотый, Куркума

Рецепты с кабачками Посмотреть все рецепты

Запеченные кабачки с картофелем

Состав: Кабачки, Картофель, Помидоры, Красный болгарский перец, Оливковое масло, Репчатый лук, Петрушка рубленая, Орегано, Чеснок, Соль, Перец черный свежемолотый

Печеные овощи

Состав: Баклажаны, Кабачки, Помидоры, Огурцы, Оливковое масло, Сушеный орегано, Базилик, Шафран, Чеснок

Икра из кабачков

Состав: Кабачки, Репчатый лук, Морковь, Растительное масло, Чеснок, Соль, Перец черный молотый

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!

Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите «ввод» на клавиатуре или кнопку «GO»

Рецептов: 65

Состав

• 116 Калорийность
• 2.5 Белки
• 9.7 Жиры
• 5.2 Углеводы
• на 100 гр. продукта

Рассчитать калорийность

Ингредиенты:

• Кабачки  — 3 Штуки
• Помидоры  — 3 Штуки
• Сыр твердый  — 100 Грамм
• Масло оливковое  — 100 Грамм
• Чеснок  — 2 Зубчика
• Базилик  — 2 Чайных ложки (сушеный)
• Соль  — По вкусу
• Перец  — По вкусу
• Зелень  — По вкусу

Количество порций: 4-5

Готовим Кабачки «Провансаль»

Подготовим кабачки для запекания по-провански

Кабачки помоем и нарежем кружками.

Подготовим помидоры

Помидоры помоем и нарежем кружками.

Подготовим твердый сыр для кабачков «Провансаль»

Сыр нарежем кусочками.

Подготовим чеснок

Чеснок почистим, помоем и продавим через чеснокодавилку.

Подготовим укроп для кабачков «Провансаль»

Укроп помоем и мелко нарежем.

Подготовим заправку

Смешаем укроп, чеснок, базилик, оливковое масло, соль и перец.

Формируем запеканку кабаки «Провансаль»

В глубокий противень или форму для запекания выкладываем кабачки, помидоры и твердый сыр. Сверху поливаем заправкой и запекаем 45 минут при температуре 175 С.

Подаем запеканку

Запеканку подаем горячей.

Как приготовить «Кабачки по-провансальски»

Помидоры и кабачки тщательно промойте и нарежьте кружочками.

Сыр нарезаем ломтиками. Теперь разложите на противне, чередуя с друг другом, кружочки кабачков, помидоров и сыр. Противень предварительно смажьте растительным маслом.

При готовим соус, смешайте: масло, соль, перец, базилик, чеснок. Приготовленным соусом поливаем кабачки и запекаем их в духовке до готовности.

Готовое блюдо присыпьте зеленью! Приятного аппетита!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавление рецепта в книгу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...