Фотография блинчиков с моцареллой и красной рыбой
- Время: 120 мин
- Порций: 6
- Калорий: 162 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Готовить блины всегда интересно. Есть в этом процессе что-то завораживающее. Все-таки недаром наши предки считали, что блин похож на солнышко. Ведь именно их мы печем на Масленицу, празднуя уход зимы и возрождение весны.
Недавно пробовала блинчики с яблоками. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Источник: https://recipefor.ru/vypechka/bliny/blinchiki-s-motsarelloi-i-krasnoi-ryboi
Содержание
Ингредиенты:
- Мука — 200 г
- Молоко — 400 мл
- Яйцо — 1 шт.
- Масло растительное — 3 ст.л.
- Разрыхлитель — 0,5 ч.л.
- Соль — Щепотка
- Сахар — Щепотка
- Красная рыба — 200 г
- Моцарелла — 150 г
- Зелень — По вкусу
Источник: https://recipefor.ru/vypechka/bliny/blinchiki-s-motsarelloi-i-krasnoi-ryboi
Это интересно: Блинчики с медом: рецепт и фото
Похожие рецепты
Источник: https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/595221-%D0%B1%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D1%87%D0%B8%D0%BA%D0%B8-%D1%81-%D0%BC%D0%BE%D1%86%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BB%D0%BB%D0%BE%D0%B9-%D0%B8-%D0%BA%D1%80%D0%B0%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%B9-%D1%80%D1%8B%D0%B1%D0%BE%D0%B9
Приготовление:
- Багет нарезать кусочками, смазать оливковым маслом, выложить на противень и обжарить в духовке по зарумянивания. Моцареллу нарезать тонкими ломтиками или слайсами и выложить на каждый кусок хлеба. Копченую рыбу нарезать ломтиками желаемого размера и выложить поверх сыра.
- Для соуса: соевый соус смешать с медом и чесночным порошком, сбрызнуть получившейся смесью каждый бутерброд. В довершение хрустящие кростини с моцареллой и лососем присыпать измельченным луком.
Совет
Не оказалось дома багета? Возьмите белый хлеб или батон. Вместо моцареллы можно использовать любой другой твердый сыр. Бутерброды, кстати, вовсе не обязательно сбрызгивать соусом. Но все же с ним они получаются вкуснее.
Фотоотчеты приготовивших
Добавить свою фотографию блюда
Источник: https://vkuso.ru/recipe/xrustyashhie-krostini-s-mocarelloj-i-lososem/
Как приготовить «Блинчики с моцареллой и красной рыбой»
Готовим тесто для блинов. Взбиваем яйцо с молоком. Подсаливаем немного. Добавляем разрыхлитель и сахар. Через сито всыпаем муку, постоянно помешивая, чтобы не образовывались комочки. Доливаем подсолнечное рафинированное масло. Это нужно, чтобы блины хорошо отходили от сковороды. Все взбиваем.
Нагреваем сковороду. Лучше, по возможности, взять хотя бы 2 сковородки. Так процесс ускорится вдвое. Нагреваем их хорошенько. Берем сковородку в руки и наливаем из половника тесто под наклоном, чтобы все равномерно растеклось по поверхности.
Один за другим переворачивая блин, у нас набирается такая вот стопка. Вообще тесто на блины можно готовить не только из молока. Подойдут также кефир, ряженка, сыворотка и даже картофельный отвар!
Достаем моцареллу. Вы можете взять любой другой сыр (твердый или мягкий). Тут уж на любителя. Натираю сыр на терке, и посыпаю им развернутый блинчик. Лучше делать это сразу, снимая блин со сковороды. Так сыр будет еще и плавиться.
Берем красную рыбу. Под эту категорию рыбы подходят многие разновидности. Это может быть семга, кета, форель или кижуч. В общем, каждый берет рыбу по вкусу и возможностям. Нарезаем на тоненькие пластины и кладем на блин, посыпанный сыром.
Нарезаем зелень. Укроп, петрушка и кинза — далеко не весь перечень, который сочетается с нашими блинами. Посыпаем зеленью начинку, заворачиваем все в рулетики. Я разрежу каждый такой рулетик напополам наискосок. Так и есть удобнее, и вид необычайно аппетитный! Гости оценят это роскошное блюдо!
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://povar.ru/recipes/blinchiki_s_mocarelloi_i_krasnoi_ryboi-39296.html
Блинчики с красной рыбой и омлетом
Выпечка > Блины
13 ингридиентов 80 минут
Продукты для блинчиков.
Перемешать муку с дрожжами «САФ МОМЕНТ»
В 0,5 л теплого молока добавить сахар, перемешать.
Ввести сюда муку с дрожжами, перемешать и оставить на 30 минут.
Затем в тесто ввести соль, растопленное сливочное масло (30г) и растительное масло, перемешать.
Довести до кипения вторую часть молока. Частями вводить в тесто и быстро перемешивать. Нак…
Источник: https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/595221-%D0%B1%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D1%87%D0%B8%D0%BA%D0%B8-%D1%81-%D0%BC%D0%BE%D1%86%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BB%D0%BB%D0%BE%D0%B9-%D0%B8-%D0%BA%D1%80%D0%B0%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%B9-%D1%80%D1%8B%D0%B1%D0%BE%D0%B9
Это интересно: Капуста по-корейски на зиму: рецепт и фото
Рекомендуется для Вас
Блинчики с припеком
молоко 500 мл • мука 2 стак. • яйца 2 шт. • соль 1 ч.л. • сахар 2 ч.л. • масло растительное 2 ст.л. • сыр 50 г • ветчина 150 г…
Блинчики с бананом
Лайм 0.5 шт. • Бананы 2 шт. • Имбирь 1 шт. • Молоко сгущенное 40 мл • Тесто слоеное 4 листа • Рапсовое масло 2 ст.л. • Кокосовая стружка 2 ст.л….
Простой рецепт блинчиков с орехами
Для теста: Мука 200 гСахар 25 гЯйца куриные 4 шт + 3 желткаМолоко 500 млЛикер (Амаретто) 75 гМасло топленое 100 гСольФундук (измельчить) 40 г Начинка: Молоко 500 млСахар 100 гКрем…
Заварные блинчики
Молоко 1 стак. • Вода 1 стак. • Мука 2 стак. • Масло растительное 3 ст.л. • Сахар 2/3 стак. • Сода 1 ч.л. • Яйцо куриное 2 шт…
Как приготовить блинчики
молоко — 500 мл • яйца — 3 шт. • мука — 280 г • сахар — для сладких 2/2,5 ст. л • — для несладких 1 ст.л. • соль — 1 ч.л. • растительное масло — 3 ст.л…
Источник: https://recipefor.ru/vypechka/bliny/blinchiki-s-motsarelloi-i-krasnoi-ryboi
Блинчики с красной рыбой в соусе
Выпечка > Блины > Блинчики
1 ингридиент
Испечь блинчики по любому рецепту. На остывший блин, плотными рядочка уложить рыбу и свернуть в рулет. Нарезать рулет наискосок кусочками толщиной 4-6 см. Соус: смешать майонез со сметанойи добавить мелко нарезанный укроп. Соус налить в селедочницу и уложить в него блинчики с рыбой….
Источник: https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/595221-%D0%B1%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D1%87%D0%B8%D0%BA%D0%B8-%D1%81-%D0%BC%D0%BE%D1%86%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BB%D0%BB%D0%BE%D0%B9-%D0%B8-%D0%BA%D1%80%D0%B0%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%B9-%D1%80%D1%8B%D0%B1%D0%BE%D0%B9
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:
- https://vkuso.ru/recipe/xrustyashhie-krostini-s-mocarelloj-i-lososem/: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 762 (10%)
- https://recipefor.ru/vypechka/bliny/blinchiki-s-motsarelloi-i-krasnoi-ryboi: использовано 3 блоков из 5, кол-во символов 1550 (19%)
- https://povar.ru/recipes/blinchiki_s_mocarelloi_i_krasnoi_ryboi-39296.html: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 4380 (55%)
- https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/595221-%D0%B1%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D1%87%D0%B8%D0%BA%D0%B8-%D1%81-%D0%BC%D0%BE%D1%86%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BB%D0%BB%D0%BE%D0%B9-%D0%B8-%D0%BA%D1%80%D0%B0%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%B9-%D1%80%D1%8B%D0%B1%D0%BE%D0%B9: использовано 3 блоков из 5, кол-во символов 1288 (16%)
 (Пока оценок нет) Загрузка... |
