Появилось желание угостить родных необычным блюдом – приготовь пюре из тыквы. Пересмотри замечательные последовательные фото рецепты, узнай уникальные свойства продукта, время готовки, пользу и калорийность кушанья. Порадуй близких оригинальным гарниром!
Источник: https://1000.menu/catalog/pure-iz-tykvy
Содержание
- 1 Классическое пюре из тыквы
- 2 Описание приготовления:
- 3 Пюре из тыквы со сливками
- 4 Ингредиенты:
- 5 Самые вкусные и быстрые рецепты приготовления пюре из тыквы
- 6 Классический рецепт
- 7 Тыквенные панкейки
- 8 Вариант с нутом
- 9 Тыквенно-шоколадный кекс
- 10 Тыквенное пюре на зиму
- 11 Тыквенно-яблочные блины с корицей
- 12 Версия с клюквой
- 13 Американский тыквенный пирог
- 14 С добавлением яблок
- 15 Тыквенные оладушки
- 16 Разновидность блюда с картофелем
- 17 Бисквит тыквенный
- 18 Тыквенно-морковное пюре
- 19 Тыквенно-творожная запеканка
- 20 Жидкое со сливками
- 21 Тыквенный кекс с клюквой и орехами
- 22 Сдобное тыквенное дрожжевое тесто
- 23 С шиповником в мультиварке
- 24 Отрывной тыквенный пирог с грушей. Видео-рецепт
- 25 Пошаговый рецепт пюре из тыквы с фото
- 26 Маффины с мандаринами
- 27 Классическое пюре из тыквы
- 28 Кекс шоколадный с тыквой
- 29 Тыквенный кекс с сухофруктами и орехами
- 30 Пряная тыквенная гранола
- 31 Видео-рецепт приготовления яблочного пюре с тыквой
- 32 Тыквенные вафли с соусом
- 33 Пирожные из тыквы
- 34 Пюре из тыквы рецепт
- 35 Тыквенные сконы с белым шоколадом
- 36 Хрустящие тыквенные вафли
- 37 Тыквенный пай
- 38 Тыквенный хумус
- 39 Тыквенно-шоколадный кекс «Зебра»
- 40 Тыквенно-апельсиновые блины
- 41 Пряное новогоднее печенье с тыквой и арахисом
- 42 Тыквенные маффины с кусочками шоколада
- 43 Тыквенные маффины с изюмом
- 44 Тыквенный кекс с мандаринами
- 45 Конфеты «Тыквенные узелки»
- 46 Булочки «Тыковки» на растительном масле
- 47 Брауни с тыквой и орехами
- 48 Постное орехово-тыквенное масло
- 49 Пряное тыквенное мороженое
- 50 Пряный тыквенный латте
- 51 Тыквенные вафли с кардамоном и мускатным орехом
- 52 Тостовый хлеб с миндальными лепестками
- 53 Тыквенные коржи
- 54 Тыквенный мусс с белым шоколадом
- 55 Тыквенное печенье с розмарином
- 56 Бананово-тыквенный бурфи
- 57 Тыквенный торт с белым шоколадом
- 58 Тыквенные бискотти
- 59 Тыквенные блины
- 60 Тыквенный хлеб с чесноком и розмарином
- 61 Геркулесовый крамбль с яблоками и семенами
Классическое пюре из тыквы
Попробуйте приготовить тыквенное пюре на ужин к мясным или куриным котлеткам.
Ингредиенты:
- мякоть тыквы – 500 гр.;
- молоко – 150 гр.;
- масло – 40 гр.;
- соль, специи.
Приготовление:
- Тыкву необходимо помыть, разрезать на дольки и удалить семена.
- С кусочков срезать жесткую кожуру и нарезать мякоть небольшими кусочками.
- Отварить в подсоленной воде до мягкости и слить воду.
- Превратить в пюре при помощи блендера или толкушки, добавляя понемножку теплое молоко.
- В готовое пюре добавьте кусочек сливочного масла и подавайте как гарнир на ужин.
- Можно добавить измельченный чеснок и пряные травы.
Дети и взрослые будут в восторге от яркого оранжевого гарнира.
Источник: https://www.vashi-recepti.ru/drugoe/pjure-iz-tykvy-recepty-bystro-i-vkusno.html
Это интересно: Меч-рыба в духовке: рецепт и фото
Описание приготовления:
Пюре из тыквы — очень простое и легкое блюдо, которое скорее можно назвать заготовкой. Это пюре я использую постоянно и добавляю во все блюда. Иногда использую в качестве гарнира к мясу, рыбе. Однажды попробовала приготовить соус из тыквенного пюре и теперь готовлю его очень часто. Также добавляю в овсяную кашу и везде где только можно, ведь в тыквенном пюре столько витаминов и полезных веществ!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Тыква
Блюдо: Гарниры
Диета: Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание
Источник: https://povar.ru/recipes/piure_iz_tykvy-12118.html
Пюре из тыквы со сливками
Более легкий способ приготовления, который позволит сохранить максимальное количество витаминов и микроэлементов в тыкве.
Ингредиенты:
- тыква – 1 кг.;
- сливки – 100 гр.;
- масло – 40 гр.;
- соль, специи.
Приготовление:
- Тыкву помойте и разрежьте на несколько частей. Удалите семена.
- Уложите дольки на противень, закрытый бумагой для выпечки. Посолите крупной солью и добавьте ароматные травки. Можно положить несколько зубчиков чеснока.
- Выпекайте в разогретой духовке около одного часа, проверяя готовность ножом или вилкой.
- Мякоть из запеченной тыквы легко вынимается при помощи ложки.
- Сложите готовые кусочки в подходящую емкость и пробейте блендером.
- Для более мягкого, сливочного вкуса можно добавить сливки.
- Из такого пюре можно сделать гарнир, а можно и крем-суп, добавив достаточное количество куриного или мясного бульона и специи.
Источник: https://www.vashi-recepti.ru/drugoe/pjure-iz-tykvy-recepty-bystro-i-vkusno.html
Ингредиенты:
- Тыква — 1 Штука
Количество порций: 1
Источник: https://povar.ru/recipes/piure_iz_tykvy-12118.html
Самые вкусные и быстрые рецепты приготовления пюре из тыквы
Ароматное и нежное пюре из тыквы — это сытное и красивое блюдо, которое может приготовить даже начинающая хозяйка. Существует множество рецептов этого кушанья, в том числе и тех, что предусматривают добавление других овощей, фруктов и специй. Именно поэтому делать его можно хоть каждый день — оно долго не надоедает даже самым взыскательным гурманам.
Источник: https://www.vashi-recepti.ru/drugoe/pjure-iz-tykvy-recepty-bystro-i-vkusno.html
Пять самых быстрых рецептов пюре из тыквы:
Полезные советы:
• Что бы придать яству богатый и яркий привкус, лучше использовать свежие пряные травки.
• Если кожура с овоща плохо снимается, то тыкву можно запечь целиком. Когда же тыква приготовится и размягчится, то оболочка снимется легко и просто.
• С тыквенным пюре отлично сочетаются мясо, рыба и любые морепродукты.
• Это кушанье допустимо приготовить загодя и просто разогреть перед подачей.
Источник: https://1000.menu/catalog/pure-iz-tykvy
Это интересно: Пюре из яблок без сахара: рецепт и фото
Классический рецепт
Для того чтобы приготовить тыквенное пюре, нужно взять хорошо вызревший плод, на поверхности которого нет трещин, вмятин или пятен. Овощ необходимо вымыть в проточной воде, очистить от кожуры и семян, нарезать его мякоть крупными кубиками или ломтями. В дальнейшем тыкву нужно приготовить одним из следующих способов:
- завернуть в фольгу и запечь в духовке при температуре 180 °C (на это уходит около 45 минут);
- высыпать в сотейник, залить небольшим количеством кипящей воды и тушить в течение получаса на слабом огне;
- переложить в чашу мультиварки и варить на пару 15−17 минут.
Размягчённую мякоть следует размять вилкой, протереть через сито или измельчить блендером. В полученную массу можно добавить немного растительного или сливочного масла, сахара или соли, специй.
Источник: https://www.vashi-recepti.ru/drugoe/pjure-iz-tykvy-recepty-bystro-i-vkusno.html
Тыквенные панкейки
Осень — именно тот период, когда уже хочется закутаться потеплее и посидеть на уютной кухне, кушая вкусняшки и запивая всё…
Ингредиенты
- Масло сливочное — 40 г
- Молоко — 200 мл
- Мука пшеничная — 200 г
- Разрыхлитель — 10 г
- Сахар — 4 ст. л.
- Соль — 1 щепотка
- Тыквенное пюре — 200 г
- Яйца куриные — 2 шт.
Источник: https://webspoon.ru/ingridient/tykvennoe-pyure
Вариант с нутом
Тыквенное пюре, приготовленное по этому рецепту, можно есть как самостоятельное блюдо, намазывать на хлеб или использовать в качестве гарнира. Для того чтобы сделать его, необходимо:
- замочить нут (130 г) на 4 часа в холодной воде, а затем проварить его в течение 50 минут;
- нарезать 250 г мякоти очищенной тыквы крупными кубиками, завернуть её в фольгу, запечь до готовности в духовке и охладить;
- пересыпать ингредиенты в чашу блендера, добавить небольшой кусочек перца чили без семян и перетереть полученную массу в кашицу.
Готовое блюдо нужно щедро посолить. Кроме этого, в него необходимо добавить измельчённый чеснок (1 зубчик), 5−6 щепоток гранулированного перца халапеньо, небольшую горсть подрумяненных семян кунжута, столовую ложку оливкового масла и 1/5 стакана кунжутной муки. Перед подачей на стол массу следует тщательно перемешать.
Источник: https://www.vashi-recepti.ru/drugoe/pjure-iz-tykvy-recepty-bystro-i-vkusno.html
Тыквенно-шоколадный кекс
Кекс на подобии мраморного с основой из теста с добавлением тыквенного пюре выглядит очень красиво, аппетитно, да и на вкус…
Ингредиенты
- Какао порошок — 2 ст. л.
- Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
- Молоко — 100 мл
- Мука пшеничная — 275 г
- Разрыхлитель — 10 г
- Сахар — 5 ст. л.
- Соль — 1 щепотка
- Тыквенное пюре — 5 ст. л.
- Яйца куриные — 2 шт.
Источник: https://webspoon.ru/ingridient/tykvennoe-pyure
Тыквенное пюре на зиму
При желании можно приготовить из тыквы пюре, которое сможет сохранять свои пищевые и вкусовые свойства в течение нескольких месяцев. Для этого необходимо:
- нарезать 2,5 кг тыквенной мякоти ломтями и продержать их в духовке, разогретой до 180 °C, 40 минут;
- перетереть запечённый овощ в кашицу при помощи блендера;
- переложить полученную массу в кастрюлю, добавить к ней 750 г сахара и стакан гранатового сока;
- поставить смесь на слабый огонь и проварить 10 минут.
Горячее пюре нужно переложить в стерилизованные стеклянные банки и плотно укупорить (закатать при помощи машинки или завинтить крышками «твист-офф»). После этого ёмкости с заготовками нужно перевернуть кверху дном, укутать толстым одеялом и оставить в таком положении на 3−4 дня. По истечении указанного срока банки можно переставить в кладовку или другое удобное место.
Источник: https://www.vashi-recepti.ru/drugoe/pjure-iz-tykvy-recepty-bystro-i-vkusno.html
Тыквенно-яблочные блины с корицей
Вкусные, сладкие тыквенные блины с кусочками яблок в тесте и ароматом корицы! Эти блины хороши без дополнения в виде сладкого…
Ингредиенты
- Корица молотая — 0.5 ч. л.
- Масло сливочное — 80 г
- Молоко — 400 мл
- Мука пшеничная — 9 ст. л.
- Сахар — 2.5 ст. л.
- Сода — 0.75 ч. л.
- Тыквенное пюре — 4 ст. л.
- Яблоко — 3 шт.
- Яйца куриные — 2 шт.
Источник: https://webspoon.ru/ingridient/tykvennoe-pyure
Версия с клюквой
Необычный, быстрый и вкусный рецепт пюре из тыквы с клюквой понравится всем сладкоежкам. Для того чтобы приготовить этот ягодно-овощной десерт, необходимо:
- растворить 300 г сахара в 850 мл горячей воды;
- поставить сладкую жидкость на огонь, довести до кипения и прокипятить 1,5−2 минуты;
- добавить в сироп сок, предварительно выжатый из 200 г клюквы, и 1 бутон гвоздики;
- очистить от кожуры 1,8 кг тыквы и нарезать её мелкими кубиками.
Кусочки овощной мякоти нужно проварить в смеси воды, клюквенного сока и сахара в течение 25 минут. После этого сироп с тыквой необходимо охладить, протереть через мелкоячеистое сито и хорошо перемешать. Перед подачей блюдо можно украсить сахарной пудрой, кусочками фруктов, ягодами и листиками мяты.
Источник: https://www.vashi-recepti.ru/drugoe/pjure-iz-tykvy-recepty-bystro-i-vkusno.html
Американский тыквенный пирог
Вкусный тыквенный пирог в духовке – возможно, звучит просто, но приготовить это блюдо правильно удается не всем. К слову,…
Ингредиенты
- Гвоздика молотая — 1 щепотка
- Желтки куриные — 1 шт.
- Желтки куриные — 2 шт.
- Корица молотая — 1 щепотка
- Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
- Масло сливочное — 130 г
- Мука пшеничная — 250 г
- Сахар — 100 г
- Сахарная пудра — 2 ст. л.
- Сливки 33% — 250 мл
- Соль — 1 щепотка
- Тыквенное пюре — 500 г
- Цедра апельсина — 1 ч. л.
- Яйца куриные — 2 шт.
Источник: https://webspoon.ru/ingridient/tykvennoe-pyure
С добавлением яблок
Тыквенное пюре с яблоками отличается приятным кисловато-сладким вкусом и лёгким фруктовым ароматом. При его приготовлении необходимо придерживаться следующей схемы:
- нарезать 900 г мякоти тыквы небольшими кусочками;
- снять с яблок (2−3 шт.) кожуру, удалить сердцевину и нашинковать их дольками;
- измельчить подготовленные овощи и фрукты при помощи блендера или пропустить их через мясорубку;
- переложить полученную массу в сотейник, добавить к ней 70 г сахара и 8 г лимонной кислоты.
Смесь нужно проварить в течение часа на слабом огне. После этого её следует подать к столу, украсив свежими листочками мяты или кисло-сладкими ягодами. При желании пюре можно разложить по стерилизованным банкам и закатать.
Источник: https://www.vashi-recepti.ru/drugoe/pjure-iz-tykvy-recepty-bystro-i-vkusno.html
Тыквенные оладушки
Чего только нет в вашем «репертуаре» рецептов из тыквы, и этот рецепт обязательно обогатит вашу кулинарную книгу! Этот рецепт…
Ингредиенты
- Гвоздика молотая — 0.5 ч. л.
- Имбирь сухой — 0.5 ч. л.
- Корица молотая — 1 ч. л.
- Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
- Молоко — 1.5 ст.
- Мука пшеничная — 1.75 ст.
- Мускатный орех молотый — 0.5 ч. л.
- Разрыхлитель — 3.5 ч. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Тыквенное пюре — 400 г
- Яйца куриные — 1 шт.
Источник: https://webspoon.ru/ingridient/tykvennoe-pyure
Разновидность блюда с картофелем
Из картофеля и тыквы можно приготовить сытное и легкоусвояемое блюдо, богатое витаминами, полезными микро и макроэлементами. Для этого нужно воспользоваться следующим алгоритмом:
- нарезать полкило тыквенной мякоти и 7 очищенных от кожуры картофелин небольшими кусочками;
- залить овощи холодной водой и проварить их на слабом огне 25 минут;
- слить жидкость;
- добавить к варёной тыкве и картофелю щепотку соли, измельчённый чеснок (3 дольки) и 45 мл оливкового масла.
Полученную смесь следует перетереть в кашицу блендером. Перед подачей на стол необходимо украсить пюре рубленой зеленью петрушки, укропа или листьями шпината.
Кроме этого, в блюдо можно добавить 30−40 г сливочного масла или 3−4 ст. ложки жирного молока.
Источник: https://www.vashi-recepti.ru/drugoe/pjure-iz-tykvy-recepty-bystro-i-vkusno.html
Бисквит тыквенный
Осенняя красавица тыква может радовать нас не только начинкой в пирогах и лепёшках. С ней можно приготовить изумительно…
Ингредиенты
- Ванилин — 1 г
- Лимончелло — 20 мл
- Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
- Мука пшеничная — 120 г
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Сахар — 180 г
- Соль — 1 щепотка
- Тыквенное пюре — 120 г
- Яйца куриные — 4 шт.
Источник: https://webspoon.ru/ingridient/tykvennoe-pyure
Тыквенно-морковное пюре
Приготовленное по этому рецепту тыквенное пюре очень нравится детям. В состав блюда входят:
- мёд — 25 г;
- сливочное масло — 30 г;
- вода — 650 мл;
- жареный арахис — 35 г;
- морковь — 250 г;
- оливковое масло — 10 мл;
- мякоть тыквы — 200 г;
- изюм — 15 г.
Тщательно вымытые и очищенные от кожуры овощи нужно измельчить ножом, пересыпать в кастрюлю, залить стаканом воды и проварить 8 минут на небольшом огне. После этого к ним следует добавить оставшуюся воду и оливковое масло. Полученную смесь необходимо довести до кипения и проварить 15−17 минут.
Затем её нужно перетереть в пюре блендером, соединить с подтаявшим сливочным маслом и быстро взбить миксером. Готовый десерт можно полить мёдом, украсить жареным арахисом и изюмом.
Источник: https://www.vashi-recepti.ru/drugoe/pjure-iz-tykvy-recepty-bystro-i-vkusno.html
Тыквенно-творожная запеканка
Сезон тыквы продолжается! Сегодня мы готовим тыквенно-творожную запеканку! Сочетание просто превосходное!!! Если честно, то…
Ингредиенты
- Крахмал кукурузный — 2 ст. л.
- Крахмал кукурузный — 2 ст. л.
- Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
- Сахар — 100 г
- Сахар — 100 г
- Сметана — 100 г
- Творог — 750 г
- Тыквенное пюре — 750 г
- Яйца куриные — 3 шт.
- Яйца куриные — 2 шт.
Источник: https://webspoon.ru/ingridient/tykvennoe-pyure
Жидкое со сливками
Блюдо, приготовленное по этой схеме, больше напоминает суп, а не гарнир. Для того чтобы сделать тыквенное пюре со сливками, нужно:
- нашинковать крупную луковицу кольцами и немного обжарить на растительном масле;
- нарезать 400 г очищенной от кожуры тыквы мелкими кубиками;
- измельчить ножом 1 чесночный зубчик;
- переложить овощи в кастрюлю и залить их 400 мл куриного бульона;
- проварить полученную массу под крышкой в течение 20 минут.
В дальнейшем овощи следует растереть блендером и взбить миксером с половиной стакана сливок (10%), 40 мл оливкового масла и 2 г мускатного ореха. Готовое блюдо можно украсить жареными тыквенными семечками, кунжутом и тёртым сыром. На стол его нужно подавать с крутонами — солёными гренками из чёрствого хлеба.
Источник: https://www.vashi-recepti.ru/drugoe/pjure-iz-tykvy-recepty-bystro-i-vkusno.html
Тыквенный кекс с клюквой и орехами
За окном 13°C, непроглядный туман и жуткая сырость.(( Приходится самой создавать волшебное, новогодние настроение. И в этом…
Ингредиенты
- Белки куриные — 3 шт.
- Ванильный экстракт — 2 ч. л.
- Гвоздика молотая — 0.5 ч. л.
- Имбирь сухой — 1 ч. л.
- Клюква свежая — 1 ст.
- Корица молотая — 2 ч. л.
- Масло сливочное — 110 г
- Мука пшеничная — 450 г
- Мускатный орех молотый — 1 ч. л.
- Орехи грецкие — 1 ст.
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Ром светлый — 20 мл
- Сахар — 300 г
- Сахар коричневый — 3 ст. л.
- Сахарная пудра — 3 ст. л.
- Сода — 1 ч. л.
- Сок мандариновый — 20 мл
- Соль — 0.25 ч. л.
- Тыквенное пюре — 400 г
- Яблочное пюре — 120 мл
Источник: https://webspoon.ru/ingridient/tykvennoe-pyure
Сдобное тыквенное дрожжевое тесто
Предлагаю вашему вниманию сдобное дрожжевое тесто с добавлением тыквы. Мы не будем добавлять в тесто жидкость — воду,…
Ингредиенты
- Дрожжи свежие — 40 г
- Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
- Масло сливочное — 125 г
- Мука пшеничная — 550 г
- Сахар — 4 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Творог — 250 г
- Тыквенное пюре — 200 г
- Яйца куриные — 2 шт.
Источник: https://webspoon.ru/ingridient/tykvennoe-pyure
С шиповником в мультиварке
Из тыквы, шиповника и яблок можно сделать ароматное фруктовое пюре, которое прекрасно сочетается с творогом, сырниками и блинчиками. При этом нужно:
- залить 900 г шиповника с семенами кипятком (550 мл) и проварить 13−15 минут;
- протереть полученную массу через сито;
- нарезать очищенные от кожуры яблоки (1,3 кг) и тыкву (900 г) кубиками, пересыпать их в мультиварку, добавить 2,8 кг сахара;
- включить режим «Тушение» и подождать 25 минут;
- охладить тыкву и яблоки, соединить их с остывшим шиповниковым пюре в глубокой миске.
Фруктово-овощную массу необходимо измельчить блендером и снова переложить в чашу мультиварки. После этого нужно включить режим «Тушение» и выждать 35 минут. В готовое кушанье можно добавить немного ванилина и лимонной кислоты.
Тыквенное пюре — это очень полезное блюдо, богатое витаминами и другими нутриентами, без которых невозможна полноценная и правильная работа человеческого организма. Однако этот лёгкий десерт или гарнир имеет и ряд противопоказаний.
Людям, страдающим пищевой аллергией, гастритом, сахарным диабетом, язвой двенадцатипёрстной кишки или желудка, необходимо полностью исключить его из рациона.
Источник: https://www.vashi-recepti.ru/drugoe/pjure-iz-tykvy-recepty-bystro-i-vkusno.html
Отрывной тыквенный пирог с грушей. Видео-рецепт
Сказать по правде, мы редко творим рецепты сами, чаще их находим на различных сайтах, проверяем, дорабатываем, вносим…
Ингредиенты
- Груша свежая — 600 г
- Дрожжи сухие — 5 г
- Корица молотая — 1 ч. л.
- Крахмал картофельный — 1 ч. л.
- Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
- Масло сливочное — 50 г
- Мука пшеничная — 300 г
- Орехи грецкие — 25 г
- Сахар — 2 ч. л.
- Сахар — 3 ст. л.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Соль — 0.5 ч. л.
- Творожная масса — 230 г
- Тыквенное пюре — 100 г
- Цедра лимона — 1 ч. л.
- Яйца куриные — 1 шт.
Источник: https://webspoon.ru/ingridient/tykvennoe-pyure
Пошаговый рецепт пюре из тыквы с фото
Впоследствии я усовершенствовала рецепт, чтобы иметь возможность в любой момент сделать не только классическое пюре из тыквы, но и добавить в блюдо картофель, а также яблоки или другие фрукты.
Сегодня я хочу рассказать вам подробности этих замечательных рецептов, чтобы вы могли сами быстро и легко приготовить это замечательное блюдо, которое понравится не только вашим детям, но и вам.
Источник: https://www.vashi-recepti.ru/drugoe/pjure-iz-tykvy-recepty-bystro-i-vkusno.html
Маффины с мандаринами
Маффины с мандаринами — очень вкусная цитрусовая выпечка. Готовится быстро и просто, а удовольствие та какое, ммм… Яркие и…
Ингредиенты
- Мандарин свежий — 2 шт.
- Масло сливочное — 180 г
- Мёд — 50 мл
- Мука пшеничная — 1 ст.
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Сахар — 80 г
- Тыквенное пюре — 150 г
- Яйца куриные — 2 шт.
Источник: https://webspoon.ru/ingridient/tykvennoe-pyure
Классическое пюре из тыквы
Проследите, чтобы вся посуда была вымыта с содой и вытерта насухо, так как лишний жир, оставшийся от старых продуктов, может повлиять на вкус вашего пюре и сократит время хранения.
Вам понадобятся
Тыква | 400 г |
Вода | 250 мл |
Сахар | 50 г |
Ванильный сахар | 10 г |
Последовательность приготовления
- Очищаем тыкву от хвостика и кожуры.
- Режем ее на мелкие кусочки и высыпаем в кастрюлю.
- Заливаем водой и ставим вариться на средний огонь 15 минут.
- Засыпаем сахар и ванилин, перемешиваем венчиком.
- Уменьшаем огонь до самого маленького, варим еще 15 минут.
- Убираем массу с огня и выкладываем в глубокую миску.
- Взбиваем при помощи миксера около 3 минут.
- Выливаем пюре в посуду для хранения в холодильнике или перекладываем на блюдо и ставим на стол.
Пюре готово! Моя свекровь перед подачей на стол дополнительно посыпает его сахарной пудрой, а я предпочитаю украшать пюре чайной ложкой какао, однако для совсем маленьких детей лучше вообще не украшать.
Источник: https://www.vashi-recepti.ru/drugoe/pjure-iz-tykvy-recepty-bystro-i-vkusno.html
Кекс шоколадный с тыквой
Предлагаю испечь полезный кекс с тыквой, превосходно сочетающейся с шоколадным тестом. По-осеннему оригинальный, яркий и…
Ингредиенты
- Какао порошок — 30 г
- Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
- Масло сливочное — 70 г
- Мука пшеничная — 255 г
- Разрыхлитель — 2 ч. л.
- Сахар — 200 г
- Сметана — 50 г
- Соль — 2 щепотка
- Тыквенное пюре — 125 г
- Яйца куриные — 3 шт.
Источник: https://webspoon.ru/ingridient/tykvennoe-pyure
Тыквенный кекс с сухофруктами и орехами
Предлагаю вашему вниманию вкуснейший, нежный, воздушный тыквенный кекс с сухофруктами и орехами. Довольно простой в…
Ингредиенты
- Изюм тёмный — 50 г
- Курага — 50 г
- Масло подсолнечное рафинированное — 3 мл
- Мёд — 1 ч. л.
- Мука пшеничная — 1 ст.
- Орехи грецкие — 20 шт.
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Сахар — 80 г
- Сметана — 5 ст. л.
- Тыквенное пюре — 4 ст. л.
- Чернослив вяленый — 50 г
- Яйца куриные — 2 шт.
Источник: https://webspoon.ru/ingridient/tykvennoe-pyure
Пряная тыквенная гранола
В хороводе новогодних вкусных рецептов, хочу напомнить (если вдруг, забыли) о завтраках, ведь это главный приём пищи. Завтрак…
Ингредиенты
- Гвоздика — 10 шт.
- Изюм светлый — 40 г
- Имбирь сухой — 1 ч. л.
- Корица молотая — 2 ч. л.
- Масло сливочное — 2 ст. л.
- Миндаль — 50 г
- Мускатный орех молотый — 1 щепотка
- Овсяные хлопья — 3 ст.
- Сахар коричневый — 5 ст. л.
- Семечки тыквенные — 40 г
- Сироп кленовый — 2 ст. л.
- Соль морская — 1 щепотка
- Тыквенное пюре — 1 ст.
- Фундук (лесной орех) — 50 г
- Цукаты — 50 г
Источник: https://webspoon.ru/ingridient/tykvennoe-pyure
Видео-рецепт приготовления яблочного пюре с тыквой
Пюре из тыквы с яблоками – смотрим пошаговое приготовление этого замечательного блюда:
Теперь вы точно знаете, как сделать любой вариант пюре из тыквы, а также усвоили порядок приготовления. Примите к сведению, что в тыквенное пюре можно добавлять и другие фрукты, такие как груши или сливы. Попробуйте приготовить свой вариант и обязательно напишите об этом в комментариях, так как я всегда заинтересована в улучшении стандартных рецептов пюре.
Напоследок хочу посоветовать вам другие хорошие рецепты вкусных и полезных изделий из тыквы. Детям и взрослым обязательно понравится — Суп-пюре из тыквы рецепты приготовления —, так как он славится изысканным вкусом и манящим ароматом, а нежная Икра из тыквы великолепно дополнит обед или ужин в качестве нетипичного гарнира.
Источник: https://www.vashi-recepti.ru/drugoe/pjure-iz-tykvy-recepty-bystro-i-vkusno.html
Тыквенные вафли с соусом
Если вы любите тыкву, как люблю её я, то этот рецепт точно для вас. Вкусные, нежные, очень мягкие вафли, с пряным…
Ингредиенты
- Корица палочками — 1 палочка
- Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
- Масло сливочное — 30 г
- Молоко — 250 мл
- Мука пшеничная — 200 г
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Сахар — 2 ст. л.
- Сахар — 2 ст. л.
- Сливки 20% — 100 мл
- Соль — 1 щепотка
- Тыквенное пюре — 200 г
- Тыквенное пюре — 130 г
- Яйца куриные — 1 шт.
Источник: https://webspoon.ru/ingridient/tykvennoe-pyure
Пирожные из тыквы
В осенние дни трудно представить себе меню без солнечной тыквы. Выбирайте вкусные сорта тыквы. Мускатные виды считаются…
Ингредиенты
- Ванилин — 4 г
- Вода — 200 мл
- Крахмал картофельный — 3 ст. л.
- Масло сливочное — 200 г
- Миндаль — 100 г
- Мука пшеничная — 130 г
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Сахар — 120 г
- Сахар — 3 ст. л.
- Сок лимонный — 2 ст. л.
- Сок лимонный — 2 ст. л.
- Соль морская — 1 щепотка
- Тыква свежая — 300 г
- Тыквенное пюре — 200 г
- Яйца куриные — 1 шт.
- Яйца куриные — 3 шт.
Источник: https://webspoon.ru/ingridient/tykvennoe-pyure
Пюре из тыквы рецепт
Конечно, сейчас можно просто пойти и купить готовое тыквенное и любое другое пюре в магазине. Но многие детки просто не могут его кушать, как правило по причине присутствия различных консервантов и добавок в детском питании, купленном в магазинах. Поэтому я советую всем мамочкам, по возможности, готовить исключительно домашнее пюре для своих деток. Сегодня я расскажу Вам, как очень быстро и просто можно сделать домашнее, вкусное, сладкое, полезное тыквенное пюре. Ведь имея тыкву, выращенную на собственном участке или купленную в магазине или на рынке — можно баловать своих чад исключительно домашним питанием.
Источник: https://www.vashi-recepti.ru/drugoe/pjure-iz-tykvy-recepty-bystro-i-vkusno.html
Тыквенные сконы с белым шоколадом
У нас за окном +15 градусов, распустились первоцветы, ужас… А дома тепло, уютно и пахнет вкусной выпечкой. Сегодня делюсь с…
Ингредиенты
- Имбирь сухой — 1 ч. л.
- Йогурт натуральный — 4 ст. л.
- Корица молотая — 1 ч. л.
- Масло сливочное — 110 г
- Мука кукурузная — 150 г
- Мука пшеничная — 250 г
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Сахар — 140 г
- Сода — 1 ч. л.
- Тыквенное пюре — 10 ст. л.
- Шоколад белый — 100 г
- Яйца куриные — 2 шт.
Источник: https://webspoon.ru/ingridient/tykvennoe-pyure
Хрустящие тыквенные вафли
Предлагаю пополнить вашу вафельную коллекцию хрустящими тыквенными вафлями. Эти вафли — сдобные. Они содержат в своём составе…
Ингредиенты
- Масло сливочное — 150 г
- Мука пшеничная — 0.75 ст.
- Разрыхлитель — 1 ст. л.
- Сахар — 60 г
- Сахар ванильный — 20 г
- Тыквенное пюре — 5 ст. л.
- Яйца куриные — 3 шт.
Источник: https://webspoon.ru/ingridient/tykvennoe-pyure
Тыквенный пай
Тыквенный пай — это традиционный американский десерт. Он — обязательный атрибут праздничного стола в День благодарения и…
Ингредиенты
- Желтки куриные — 1 шт.
- Кардамон — 1 щепотка
- Масло сливочное — 110 г
- Мука пшеничная сорта 00 — 250 г
- Мускатный орех молотый — 1 щепотка
- Сахар тростниковый Демерара — 100 г
- Сахарная пудра с ванилью — 110 г
- Сливки 33% — 150 мл
- Тыквенное пюре — 200 г
- Яйца куриные — 1 шт.
- Яйца куриные — 2 шт.
Источник: https://webspoon.ru/ingridient/tykvennoe-pyure
Тыквенный хумус
В целом рецепт неплохой, но требует некоторой доработки по вкусу. Тут сложно сказать как именно его нужно дополнить, это…
Ингредиенты
- Асафетида — 1 щепотка
- Кунжутная паста Тахини — 2 ст. л.
- Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
- Мускатный орех молотый — 0,5 щепотка
- Нут (турецкий горох) — 400 г
- Перец чёрный молотый — 1 щепотка
- Семечки тыквенные — 10 г
- Соль — 2 щепотка
- Тыквенное пюре — 320 г
Источник: https://webspoon.ru/ingridient/tykvennoe-pyure
Тыквенно-шоколадный кекс «Зебра»
Многим давно знаком пирог «Зебра». Его особенность — это 2 вида теста, которые поочерёдно выливаются в форму создавая рисунок…
Ингредиенты
- Какао порошок — 2 ст. л.
- Масло сливочное — 100 г
- Молоко — 125 мл
- Мука пшеничная — 280 г
- Разрыхлитель — 10 г
- Сахар — 7 ст. л.
- Соль — 1 щепотка
- Тыквенное пюре — 8 ст. л.
- Яйца куриные — 2 шт.
Источник: https://webspoon.ru/ingridient/tykvennoe-pyure
Тыквенно-апельсиновые блины
Сказать, что блины удачные — ничего не сказать! Невероятный, солнечный, золотистый, аппетитный цвет, насыщенный манящий…
Ингредиенты
- Апельсин — 1 шт.
- Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
- Молоко — 350 мл
- Мука пшеничная — 9 ст. л.
- Сахар — 3 ст. л.
- Сода — 0.5 ч. л.
- Соль — 1 щепотка
- Тыквенное пюре — 6 ст. л.
- Яйца куриные — 2 шт.
Источник: https://webspoon.ru/ingridient/tykvennoe-pyure
Пряное новогоднее печенье с тыквой и арахисом
Предлагаю приготовить на новогодние праздники вот такое ароматное и вкусное новогоднее печенье. Яркие звёздочки удивят не…
Ингредиенты
- Арахис — 0.5 ст.
- Имбирь сухой — 0.3 ч. л.
- Кардамон — 0.3 г
- Кориандр молотый — 0.5 ч. л.
- Куркума — 0.3 ч. л.
- Масло подсолнечное рафинированное — 0.5 ст.
- Мука кукурузная — 0.5 ст.
- Мука пшеничная — 1.5 ст.
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Сахар — 0.5 ст.
- Соль — 0.2 ч. л.
- Тыквенное пюре — 1 ст.
Источник: https://webspoon.ru/ingridient/tykvennoe-pyure
Тыквенные маффины с кусочками шоколада
Признаться, это мой первый опыт выпечки с тыквой. Нет, конечно же в нашей, азербайджанской кухне есть место тыкве, её…
Ингредиенты
- Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
- Мука пшеничная — 260 г
- Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
- Сахар — 150 г
- Сода — 0.5 ч. л.
- Тыквенное пюре — 1 ст.
- Шоколад чёрный — 100 г
- Яйца куриные — 2 шт.
Источник: https://webspoon.ru/ingridient/tykvennoe-pyure
Тыквенные маффины с изюмом
С наступлением холодов, организму так и хочется чего-то сладкого, но магазинная выпечка, не всегда вкусна. Порадуйте своих…
Ингредиенты
- Изюм тёмный — 100 г
- Масло подсолнечное рафинированное — 5 мл
- Масло сливочное — 50 г
- Мука пшеничная — 1 ст.
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Сахар — 150 г
- Сметана — 5 ст. л.
- Тыквенное пюре — 5 ст. л.
- Яйца куриные — 2 шт.
Источник: https://webspoon.ru/ingridient/tykvennoe-pyure
Тыквенный кекс с мандаринами
Выпечка с тыквой — это всегда маленькое открытие, неожиданно приятное и радостное. Тесто может быть разным, а для начинки…
Ингредиенты
- Мандарин свежий — 1 шт.
- Масло сливочное — 80 г
- Мука пшеничная — 180 г
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Сахар — 150 г
- Тыквенное пюре — 300 г
- Цедра апельсина — 1 ч. л.
- Шоколад молочный — 80 г
- Яйца куриные — 2 шт.
Источник: https://webspoon.ru/ingridient/tykvennoe-pyure
Конфеты «Тыквенные узелки»
Какими бы интересными и внешне привлекательными не выглядели магазинные конфеты, нет ничего лучше конфет домашних, которые…
Ингредиенты
- Имбирь сухой — 0.3 ч. л.
- Мускатный орех молотый — 0.3 ч. л.
- Орехи грецкие — 20 г
- Печенье песочное — 300 г
- Сахарная пудра — 3 ст. л.
- Сыр Маскарпоне — 100 г
- Тыквенное пюре — 100 г
- Шоколад чёрный — 100 г
Источник: https://webspoon.ru/ingridient/tykvennoe-pyure
Булочки «Тыковки» на растительном масле
Тыква поистине уникальный овощ, из которого можно приготовить множество блюд: от супа до десерта, от простого диетического…
Ингредиенты
- Дрожжи сухие — 11 г
- Желтки куриные — 1 шт.
- Масло подсолнечное нерафинированное — 1 ст. л.
- Масло подсолнечное рафинированное — 0.5 ст.
- Молоко — 300 мл
- Мука пшеничная — 5.5 ст.
- Сахар — 4 ст. л.
- Соломка сладкая — 10 г
- Соль экстра — 0.5 ч. л.
- Тыквенное пюре — 0.5 ст.
- Яйца куриные — 2 шт.
Источник: https://webspoon.ru/ingridient/tykvennoe-pyure
Брауни с тыквой и орехами
Хочу вам предложить брауни с тыквой! Это потрясающее сочетание ингредиентов! Для аромата я добавила корицу, что отлично…
Ингредиенты
- Ванилин — 1 щепотка
- Корица молотая — 1 ч. л.
- Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
- Масло сливочное — 120 г
- Мука пшеничная — 2 ст.
- Перец кайенский — 1 щепотка
- Разрыхлитель — 10 г
- Сахар — 1 ст.
- Соль — 1 щепотка
- Тыквенное пюре — 1 ст.
- Шоколад чёрный — 100 г
- Яйца куриные — 4 шт.
Источник: https://webspoon.ru/ingridient/tykvennoe-pyure
Постное орехово-тыквенное масло
Предлагаю приготовить ароматное постное орехово-тыквенное масло. Оно будет очень актуальным в период перед Рождеством для…
Ингредиенты
- Орехи грецкие — 1 ст.
- Сироп клубничный — 30 мл
- Смесь пряностей для выпечки — 1 ч. л.
- Тыквенное пюре — 0.5 ст.
Источник: https://webspoon.ru/ingridient/tykvennoe-pyure
Пряное тыквенное мороженое
Предлагаю приготовить пряное тыквенное мороженое. В состав мороженого кроме тыквенного пюре входят сливки, сыр маскарпоне и…
Ингредиенты
- Имбирь сухой — 0.2 ч. л.
- Корица молотая — 0.3 ч. л.
- Мускатный орех молотый — 0.2 ч. л.
- Сахар — 100 г
- Сахар ванильный — 20 г
- Сливки — 250 мл
- Сыр Маскарпоне — 125 г
- Тыквенное пюре — 150 г
- Яйца куриные — 2 шт.
Источник: https://webspoon.ru/ingridient/tykvennoe-pyure
Пряный тыквенный латте
Предлагаю попробовать необыкновенно вкусный зимний напиток — пряный тыквенный латте. Он не только согреет зимними вечерами,…
Ингредиенты
- Вода — 250 мл
- Гвоздика молотая — 0.125 ч. л.
- Имбирь сухой — 0.25 ч. л.
- Корица молотая — 1 ч. л.
- Кофе свежемолотый — 3 ч. л.
- Мускатный орех молотый — 0.25 ч. л.
- Сгущённые сливки — 50 мл
- Тыквенное пюре — 2 ст. л.
Источник: https://webspoon.ru/ingridient/tykvennoe-pyure
Тыквенные вафли с кардамоном и мускатным орехом
Такие вафли готовить достаточно легко — значительно легче, чем готовить блины. Конечно, если у вас в распоряжении есть…
Ингредиенты
- Масло сливочное — 50 г
- Молоко — 250 мл
- Мука пшеничная — 150 г
- Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
- Тыквенное пюре — 200 г
- Яйца куриные — 3 шт.
Источник: https://webspoon.ru/ingridient/tykvennoe-pyure
Тостовый хлеб с миндальными лепестками
Вообще я хлеб не пеку дома, но насмотревшись на разные варианты хлеба на сайте, решила тоже показать что-то своё. Этот хлеб…
Ингредиенты
- Дрожжи сухие — 2 ч. л.
- Крахмал картофельный — 2 ст. л.
- Масло сливочное — 30 г
- Масло сливочное — 15 г
- Миндальные лепестки — 20 г
- Молоко — 140 мл
- Мука пшеничная — 300 г
- Сахар — 40 г
- Сахар — 30 г
- Соль — 0.5 ч. л.
- Тыквенное пюре — 125 г
- Яйца куриные — 2 шт.
Источник: https://webspoon.ru/ingridient/tykvennoe-pyure
Тыквенные коржи
Тыквенные коржи — очень вкусные, нежные с хрустящей корочкой. Такие коржи можно смазать шоколадным топингом, сиропом,…
Ингредиенты
- Ванилин — 1 щепотка
- Кефир — 250 мл
- Корица молотая — 1 ч. л.
- Масло оливковое рафинированное — 30 мл
- Масло сливочное — 1 ст. л.
- Мука пшеничная — 1 ст.
- Сахар — 6 ст. л.
- Сметана — 2 ст. л.
- Сода — 1 ч. л.
- Соль — 2 щепотка
- Тыквенное пюре — 5 ст. л.
- Яйца куриные — 2 шт.
Источник: https://webspoon.ru/ingridient/tykvennoe-pyure
Тыквенный мусс с белым шоколадом
Предлагаю вашему вниманию отличный новогодне-рождественский десерт. Такой десерт составит солидную конкуренцию праздничным…
Ингредиенты
- Имбирь сухой — 0.25 ч. л.
- Кардамон — 0.25 ч. л.
- Корица молотая — 0.25 ч. л.
- Мускатный орех молотый — 0.25 ч. л.
- Сливки 33% — 150 мл
- Тыквенное пюре — 80 г
- Шоколад белый — 100 г
- Яйца куриные — 1 шт.
Источник: https://webspoon.ru/ingridient/tykvennoe-pyure
Тыквенное печенье с розмарином
Предлагаю приготовить ароматное тыквенное печенье с розмарином. Печенье выходит с очень интересным пикантным вкусом, ведь в…
Ингредиенты
- Масло сливочное — 70 г
- Мука пшеничная — 1 ст.
- Паприка сладкая молотая — 0.25 ч. л.
- Розмарин сухой — 2 ст. л.
- Семечки тыквенные — 4 ст. л.
- Соль — 0.5 ч. л.
- Сыр твёрдый — 100 г
- Тыквенное пюре — 3 ст. л.
Источник: https://webspoon.ru/ingridient/tykvennoe-pyure
Бананово-тыквенный бурфи
Полезный и вкусный десерт из кокосовой стружки будет по вкусу тем, кто не любит сильно сладкие блюда, так как в этом бурфи…
Ингредиенты
- Бананы — 1 шт.
- Кокосовая стружка — 160 г
- Тыквенное пюре — 100 г
Источник: https://webspoon.ru/ingridient/tykvennoe-pyure
Тыквенный торт с белым шоколадом
Всем привет! Я безумно рада, что попала на этот замечательный, сайт. Такого количества, талантливых кулинаров, не встречала…
Ингредиенты
- Мука пшеничная — 190 г
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Сахар — 170 г
- Сливки — 75 мл
- Сок тыквенный — 75 мл
- Тыквенное пюре — 450 г
- Шоколад белый — 250 г
- Яйца куриные — 3 шт.
Источник: https://webspoon.ru/ingridient/tykvennoe-pyure
Тыквенные бискотти
Люблю бискотти!!Готовила много раз и разными способами приготовления! Больше всего понравился рецепт без сливочного масла….
Ингредиенты
- Арахис — 100 г
- Имбирь сухой — 3 щепотка
- Инжир сушёный — 50 г
- Кардамон — 3 шт.
- Клюква вяленая — 100 г
- Корица молотая — 1 ч. л.
- Курага — 50 г
- Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
- Мука пшеничная — 3 ст.
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Сахар коричневый — 200 г
- Соль — 1 щепотка
- Тыквенное пюре — 150 г
- Яйца куриные — 3 шт.
Источник: https://webspoon.ru/ingridient/tykvennoe-pyure
Тыквенные блины
Ну что, сезон тыквы в самом разгаре, поэтому предлагаю попробовать приготовить блины на основе тыквенного пюре. Пюре я…
Ингредиенты
- Корица молотая — 1 ч. л.
- Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
- Молоко — 100 мл
- Мука пшеничная — 1 ст.
- Сахар — 1 г
- Сметана — 50 г
- Сода — 1 ч. л.
- Соль — 1 щепотка
- Тыквенное пюре — 100 г
- Яйца куриные — 2 шт.
Источник: https://webspoon.ru/ingridient/tykvennoe-pyure
Тыквенный хлеб с чесноком и розмарином
Сейчас самый тыквенный пик!!! Я очень люблю тыкву!!! И при чём люблю её как сладкую, так и несладкую. Честно признаться, в…
Ингредиенты
- Дрожжи сухие — 7 г
- Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
- Молоко — 125 мл
- Мука пшеничная — 500 г
- Сахар — 1 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Тыквенное пюре — 400 г
- Чеснок — 1 головка
Источник: https://webspoon.ru/ingridient/tykvennoe-pyure
Геркулесовый крамбль с яблоками и семенами
Крамбл — прекрасное блюдо для завтрака. Это блюдо для тех, кто не любит тесто, его здесь заменяет крошка, и количество её…
Ингредиенты
- Корица молотая — 1 ч. л.
- Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
- Масло сливочное — 40 г
- Овсяные хлопья — 40 г
- Сахар коричневый — 2 ст. л.
- Сахар коричневый — 1.5 ст. л.
- Сахарная пудра — 1 ч. л.
- Семечки подсолнуха чищенные — 30 г
- Тыквенное пюре — 200 г
- Цукаты — 20 г
- Яблоко — 2 шт.
Источник: https://webspoon.ru/ingridient/tykvennoe-pyure
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:
- https://www.vashi-recepti.ru/drugoe/pjure-iz-tykvy-recepty-bystro-i-vkusno.html: использовано 16 блоков из 24, кол-во символов 12230 (32%)
- https://1000.menu/catalog/pure-iz-tykvy: использовано 4 блоков из 4, кол-во символов 2077 (6%)
- https://webspoon.ru/ingridient/tykvennoe-pyure: использовано 46 блоков из 49, кол-во символов 19332 (51%)
- https://povar.ru/recipes/piure_iz_tykvy-12118.html: использовано 3 блоков из 4, кол-во символов 4008 (11%)