Приготовленная в духовке картошка с кусочками куриного филе под сырной корочкой не оставит никого равнодушным.
Аймкук
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/11297
Содержание
Описание приготовления:
Очень вкусный и простой в приготовлении рецепт для ужина. Его также можно подать и на праздничный стол. Этот рецепт дополнит вашу копилку повседневных блюд. Угощайтесь!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Картофель / Лук / Помидор
Блюдо: Горячие блюда / По-деревенски
Источник: https://povar.ru/recipes/kartofel_s_kurinym_file_pod_syrnoi__shapkoi-70413.html
Это интересно: Борщ классический со свеклой: рецепт и фото
Курица с сыром и картошкой в духовке
Рецепт этого блюда необычайно прост, но между тем результат — великолепен. Картофель с курицей под сырной шапочкой отлично подойдёт на обед или станет сытным и вкусным ужином для всей семьи.
Маленький секретик этого блюда кроется в сорте сыра — для его приготовления я использовала Маасдам. Этот сыр не плавится, как многие другие твёрдые или полутвёрдые сыры, а надувается, образуя аппетитную шапочку.
Кстати, сыр Маасдам входит в так называемый «золотой фонд» сыроделия голландцев. По данным социологических опросов именно этот сыр находится на третьем месте по популярности после таких признанных мировых шедевров сыроделия как Гауда и Эдамер.
Источник: https://webspoon.ru/receipt/kartofel-s-kuricejj-pod-syrnojj-shapochkojj
Ингредиенты
Картофель – 600 г
Куриное филе – 300 г
Лук репчатый – 100 г
Твердый сыр – 100 г
Растительное масло – 1 ст.л.
Сметана – 4 ст.л.
Соль – 1 ч.л.
Перец черный молотый – 0,3 ч.л.
Приправа для курицы – 0,5 ч.л.
- 125 кКал
- 1 С‡. 30 РјРёРЅ.
- 1 С‡. 30 РјРёРЅ.
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/11297
Фото готового блюда
Аймкук
Аймкук
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/11297
Как приготовить «Картофель с курицей под сырной шапочкой» пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1 Ссылка
Продукты, необходимые для приготовления данного блюда: картофель, курица, сыр Маасдам, чеснок, приправа для курицы, соль, масло растительное без запаха, вода (по необходимости).
Как разделать курицу на порционные куски
Шаг 2 Ссылка
На сковороду наливаем подсолнечное масло, прогреваем его до появления едва заметного дымка (это значит, оно прокалилось) и обжариваем в нём кусочки курицы. Мясо нужно предварительно промыть и обсушить бумажными полотенцами, чтобы в процессе обжаривания не было брызг. Курицу жарим минут 15, периодически поворачивая, до полуготовности и румяной корочки.
Шаг 4 Ссылка
Нарезаем картофель плоскими кружочками, выкладываем в форму для запекания (с высокими бортиками), а поверх кладём очищенный и нарезанный кусочками свежий чеснок. Последний можно заменить сушёным. Немного просаливаем.
Шаг 5 Ссылка
На картошку кладём обжаренную курицу вместе с маслом, на котором она жарилась, и присыпаем приправой. Можно долить немного воды (около 100 мл).
Шаг 6 Ссылка
Форму плотно накрываем пищевой алюминиевой фольгой и помещаем в разогретую до 180°C духовку готовиться примерно час. Время приготовления зависит от картофеля: разные сорта готовятся по-разному.
Шаг 7 Ссылка
Через отведённое время снимаем фольгу и кладём на каждый кусочек курицы ломтик сыра Маасдам. Ставим блюдо снова в духовку минут на 10-15.
Шаг 8 Ссылка
Картофель с курицей под сырной шапочкой готов. Подаём его со свежими овощами и зеленью. Угощайтесь!
Источник: https://webspoon.ru/receipt/kartofel-s-kuricejj-pod-syrnojj-shapochkojj
Это интересно: Картофель с квашеной капустой: рецепт и фото
Как приготовить «Картофель с куриным филе под сырной шапкой»
Лук и морковь обжарьте и выложите в форму для запекания.
Отдельно обжарьте на сильном огне кусочки куриного мяса.
На зажарку выложите нарезанный кружочками картофель и обжаренное мясо. Добавьте соль и специи по вкусу.
Выложите нарезанные помидоры и полейте сливками. Поставьте в духовку при 200 градусах на 30 минут.
Затем духовку откройте и посыпьте сыром. Оставьте в духовке еще на 10 минут.
Подавайте горячим! Приятного аппетита!
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://povar.ru/recipes/kartofel_s_kurinym_file_pod_syrnoi__shapkoi-70413.html
Фотоотчеты по рецепту
Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Аймкук
Аймкук
Аймкук
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/11297
Полезные инструменты
- Добавить в книгу рецептов
- Версия для печати
- Скачать в PDF
- Нашли ошибку в рецепте?
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/11297
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:
- https://povar.ru/recipes/kartofel_s_kurinym_file_pod_syrnoi__shapkoi-70413.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 3651 (50%)
- https://www.iamcook.ru/showrecipe/11297: использовано 5 блоков из 7, кол-во символов 1387 (19%)
- https://webspoon.ru/receipt/kartofel-s-kuricejj-pod-syrnojj-shapochkojj: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 2311 (31%)