- говядина — 180 гр.
- чеснок — 2 зубч.
- соевый соус — 1 ст.л.
- сахар — 1,5 ч.л.
- мед — 1,5 ч.л.
- кунжутное масло — 1 ст.л.
- перец — 1/4 ч.л.
- лапша из батата — 35 гр.
- морковь — 1/2 шт.
- лук репчатый — 1/2 шт.
- лук зеленый — 2 стебля
- грибы еноки — 60 гр.
- соль — 1 ч.л.
- вода — 550 мл.
Источник: https://www.koolinar.ru/recipe/view/153283
Рецепт приготовления:
Вырезку разрезаем пополам вдоль, затем на максимально тонкие ломтики поперек.
Луковицу нарезаем на небольшие дольки.
Мелко рубим перчик и чеснок, смешиваем с имбирем, соевым соусом, кунжутным маслом, сахаром и черным перцем.
Кладем мясо и лук в маринад, перемешиваем и маринуем около 10 минут.
Разогреваем в сковороде 2 ст.л. растительного масла. В 3 захода на сильном огне обжариваем мясо и лук, около 3-5 минут на партию.
Возвращаем в сковороду все мясо и прогреваем буквально 1 минуту. Посыпаем кунжутными семечками.
Подаем с рисом.
Приятного аппетита!
Источник: https://www.VkusnyBlog.ru/recipe/bulgogi-iz-svininy/
Пошаговый рецепт приготовления
Тонко нарезать говядину.
Измельчить чеснок.
Говядину положить в миску, добавить чеснок.
Затем добавить сахар, мед, кунжутное масло, соевый соус и перец.
Хорошо перемешать.
Лапшу замочить в холодной воде.
Нарезать лук, морковь, зеленый лук.
В воду добавить соль, довести до кипения.
В кипящую воду выложить лук, морковь, зеленый лук и мясо.
Варить 10 мин на сильном огне.
Добавить лапшу, варить 5 мин.
Добавить грибы, варить 10 мин.
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Количество порций: 1
Сложность: Простой
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Источник: https://www.koolinar.ru/recipe/view/153283
Это интересно: Буланжер из картофеля: рецепт и фото
Ингредиенты:
- зубчиков чеснока — 6 Штук
- сахара — 2 Ст. ложки
- кунжутного масла — 2 Ст. ложки
- измельченного красного перца — 2 Чайных ложки
- имбиря — 2 Чайных ложки
- молотого перца — 1/4 Чайных ложки
- свиной вырезки — 450 Грамм (очень тонко нарезанной поперек)
- большая луковица — 1 Штука (разрезанная на 12 частей)
- оливкового масла — 1 Ст. ложка
Количество порций: 4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://povar.ru/recipes/bulgogi_iz_svininy-3053.html
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:
- https://www.VkusnyBlog.ru/recipe/bulgogi-iz-svininy/: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 591 (14%)
- https://rutxt.ru/node/3674: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 353 (8%)
- https://povar.ru/recipes/bulgogi_iz_svininy-3053.html: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 2401 (57%)
- https://www.koolinar.ru/recipe/view/153283: использовано 2 блоков из 2, кол-во символов 834 (20%)
 (Пока оценок нет) Загрузка... |
