Булочки с сыром и луком: рецепт и фото

Булочки с сыром и луком


Рецепт приготовления булочек с сыром Чеддер, сливками и зеленым луком.

Блок: 1/4 | Кол-во символов: 219
Источник: https://povar.ru/recipes/bulochki_s_syrom_i_lukom-4953.html

Описание приготовления:

Тесто для этих булочек можно приготовить за сутки или за неделю, заморозив его в холодильнике. Предварительно размораживать его не нужно.



Назначение: На завтрак

Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Тесто / Мука

Блюдо: Выпечка / Булочки

География кухни: Американская

Блок: 2/4 | Кол-во символов: 463
Источник: https://povar.ru/recipes/bulochki_s_syrom_i_lukom-4953.html

Булочки с сыром – нежный хрустящий вкус и потрясающий сырный аромат


Находи классические и оригинальные испытанные рецепты булочек с сыром на необыкновенно богатом на кулинарные идеи сайте 1000.menu. Используй дрожжевое, пресное, заварное, слоеное или даже песочное тесто. Добавь сыр в основу, сделай из него начинку, присыпь булочки сверху. Поэкспериментируй с начинками и специями. Расширь свои вкусовые кулинарные горизонты!

При выборе способа приготовления булочек с сыром следует опираться на собственные предпочтения и желания. Замечательными и мягкими булочки получатся на дрожжах. Хрустящими и быстрыми в приготовлении будут из слоеного теста. Достойны внимания изделия с использованием разрыхлителей или из заварного теста. В любом варианте получится вкусная и ароматная выпечка.

Блок: 2/4 | Кол-во символов: 787
Источник: https://1000.menu/catalog/bulochki-s-syrom

Ингредиенты

  • 500 г Мука

  • 2 ст.л. Сахар

  • 30 г Дрожжи

  • 200 мл. Молоко

  • 1/2 ч.л. Соль

  • 2 шт. Желтки

  • 60 мл. Сливочное масло топленое

  • Начинка:

  • 100 г Лук зеленый

  • 50 мл. Масло растительное

  • 2 зубца Чеснок

  • 150 г Моцарелла

Блок: 2/4 | Кол-во символов: 197
Источник: https://www.photorecept.ru/recipe/lukovye-drozhzhevye-bulochki-s-syrom

Как приготовить Луковые дрожжевые булочки с сыром

Пикантные луковые булочки удивят интересным вкусом и идеально дополнят борщ, суп или классический рассольник. Блюдо готовиться просто, а сама выпечка напоминает пампушки.

Блок: 3/4 | Кол-во символов: 220
Источник: https://www.photorecept.ru/recipe/lukovye-drozhzhevye-bulochki-s-syrom

Как приготовить «Булочки с сыром и луком»

Булочки с сыром и луком - фото шаг 1

1. Взбить 1 яйцо с 1 столовой ложкой воды. Нарезать сливочное масло кубиками. Нарезать кубиками сыр Чеддер. Нарезать зеленый лук. Разогреть духовку до 200 градусов. В небольшой сковороде растопить ½ столовой ложки сливочного масла. Добавить лук и жарить до мягкости, около 1 минуты.

Булочки с сыром и луком - фото шаг 2

2. Выложить лук в небольшую миску и смешать с сыром Чеддер и 1 столовой ложкой муки.

Булочки с сыром и луком - фото шаг 3

3. В другой миске смешать оставшуюся муку с разрыхлителем и солью. Добавить кусочки сливочного масла и перемешать.

Булочки с сыром и луком - фото шаг 4

4. Слегка взбить яйца и сливки и добавить в мучную смесь. С помощью деревянной ложки хорошо перемешать все ингредиенты вместе.

5. Добавить сырную смесь в тесто и перемешать.

Булочки с сыром и луком - фото шаг 6

6. Выложить тесто на хорошо посыпанную мукой поверхность и месить 1 минуту. Раскатать тесто толщиной 2,5 см.

7. Разрезать тесто на прямоугольники. Смазать взбитым яйцом и положить на хорошо смазанный противень. Выпекать булочки 25 минут до золотистого цвета.

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:


Подборки рецептов:




Добавление рецепта в книгу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Блок: 4/4 | Кол-во символов: 3814
Источник: https://povar.ru/recipes/bulochki_s_syrom_i_lukom-4953.html

Пошаговый рецепт


Готово

Соединить теплое молоко с сахаром, дрожжами и небольшим количеством муки. Хорошенько растереть и отправить в теплое место на четверть часа — для реакции дрожжевой массы.

Готово

Вбить желтки и тонкой струйкой влить теплое растопленное масло. Добавить соль и перемешать компоненты.

Готово

Всыпать муку, опционально, и замесить мягкое воздушное тесто. Отправить тесто в достаточно теплое место подыматься — на час.

Готово

Готовое поднявшиеся тесто должно увеличиться вдвое.

Готово

Теперь его можно раскатать в пышный пласт.

Готово

Приготовить начинку для булочек, смешав масло, чеснок и лук.

Готово

Взбить ингредиенты до однородности.

Готово

Добавить тертую на мелкой терочке моцареллу и перемешать.

Готово

Выложить начинку в вырезанные из теста круги.

Готово

Свернуть в виде небольших вареников, защипнуть с помощью вилки и проделать сверху каждой булочки по надрезу. Отправить в духовой шкаф на 25 минут.

Готово

Румяные булочки выложить на тарелку. Полить смесью из масла и чеснока с луком, которые остались на стенках блендера.

Готово

Подавать ароматные булочки к столу. Приятного аппетита!

Блок: 4/4 | Кол-во символов: 1102
Источник: https://www.photorecept.ru/recipe/lukovye-drozhzhevye-bulochki-s-syrom

Пять самых быстрых рецептов булочек с сыром:

Полезные советы:

• Первые 15 минут выпекания духовку ни в коем разе не открывать, иначе булочки осядут.

• После того, как сырные булочки зарумянятся можно немного уменьшить температуру, что бы они немного окрепли и не упали после извлечения их из духовки.

• Такие булочки, как и эклеры, можно начинить дополнительно сырно-чесночной начинкой.

Блок: 4/4 | Кол-во символов: 390
Источник: https://1000.menu/catalog/bulochki-s-syrom

Кол-во блоков: 8 | Общее кол-во символов: 7192
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:

  1. https://povar.ru/recipes/bulochki_s_syrom_i_lukom-4953.html: использовано 3 блоков из 4, кол-во символов 4496 (63%)
  2. https://www.photorecept.ru/recipe/lukovye-drozhzhevye-bulochki-s-syrom: использовано 3 блоков из 4, кол-во символов 1519 (21%)
  3. https://1000.menu/catalog/bulochki-s-syrom: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 1177 (16%)



Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий