Рецепт приготовления булочек с сыром Чеддер, сливками и зеленым луком.
Источник: https://povar.ru/recipes/bulochki_s_syrom_i_lukom-4953.html
Содержание
Описание приготовления:
Тесто для этих булочек можно приготовить за сутки или за неделю, заморозив его в холодильнике. Предварительно размораживать его не нужно.
Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Тесто / Мука
Блюдо: Выпечка / Булочки
География кухни: Американская
Источник: https://povar.ru/recipes/bulochki_s_syrom_i_lukom-4953.html
Это интересно: Булочки с сыром и чесноком: рецепт и фото
Булочки с сыром – нежный хрустящий вкус и потрясающий сырный аромат
Находи классические и оригинальные испытанные рецепты булочек с сыром на необыкновенно богатом на кулинарные идеи сайте 1000.menu. Используй дрожжевое, пресное, заварное, слоеное или даже песочное тесто. Добавь сыр в основу, сделай из него начинку, присыпь булочки сверху. Поэкспериментируй с начинками и специями. Расширь свои вкусовые кулинарные горизонты!
При выборе способа приготовления булочек с сыром следует опираться на собственные предпочтения и желания. Замечательными и мягкими булочки получатся на дрожжах. Хрустящими и быстрыми в приготовлении будут из слоеного теста. Достойны внимания изделия с использованием разрыхлителей или из заварного теста. В любом варианте получится вкусная и ароматная выпечка.
Источник: https://1000.menu/catalog/bulochki-s-syrom
Ингредиенты
-
500 г Мука
-
2 ст.л. Сахар
-
30 г Дрожжи
-
200 мл. Молоко
-
1/2 ч.л. Соль
-
2 шт. Желтки
-
60 мл. Сливочное масло топленое
-
Начинка:
-
100 г Лук зеленый
-
50 мл. Масло растительное
-
2 зубца Чеснок
-
150 г Моцарелла
Источник: https://www.photorecept.ru/recipe/lukovye-drozhzhevye-bulochki-s-syrom
Как приготовить Луковые дрожжевые булочки с сыром
Пикантные луковые булочки удивят интересным вкусом и идеально дополнят борщ, суп или классический рассольник. Блюдо готовиться просто, а сама выпечка напоминает пампушки.
Источник: https://www.photorecept.ru/recipe/lukovye-drozhzhevye-bulochki-s-syrom
Как приготовить «Булочки с сыром и луком»
1. Взбить 1 яйцо с 1 столовой ложкой воды. Нарезать сливочное масло кубиками. Нарезать кубиками сыр Чеддер. Нарезать зеленый лук. Разогреть духовку до 200 градусов. В небольшой сковороде растопить ½ столовой ложки сливочного масла. Добавить лук и жарить до мягкости, около 1 минуты.
2. Выложить лук в небольшую миску и смешать с сыром Чеддер и 1 столовой ложкой муки.
3. В другой миске смешать оставшуюся муку с разрыхлителем и солью. Добавить кусочки сливочного масла и перемешать.
4. Слегка взбить яйца и сливки и добавить в мучную смесь. С помощью деревянной ложки хорошо перемешать все ингредиенты вместе.
5. Добавить сырную смесь в тесто и перемешать.
6. Выложить тесто на хорошо посыпанную мукой поверхность и месить 1 минуту. Раскатать тесто толщиной 2,5 см.
7. Разрезать тесто на прямоугольники. Смазать взбитым яйцом и положить на хорошо смазанный противень. Выпекать булочки 25 минут до золотистого цвета.
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://povar.ru/recipes/bulochki_s_syrom_i_lukom-4953.html
Это интересно: Картошка фри: рецепт и фото
Пошаговый рецепт
Готово |
Соединить теплое молоко с сахаром, дрожжами и небольшим количеством муки. Хорошенько растереть и отправить в теплое место на четверть часа — для реакции дрожжевой массы. |
Готово |
Вбить желтки и тонкой струйкой влить теплое растопленное масло. Добавить соль и перемешать компоненты. |
Готово |
Всыпать муку, опционально, и замесить мягкое воздушное тесто. Отправить тесто в достаточно теплое место подыматься — на час. |
Готово |
Готовое поднявшиеся тесто должно увеличиться вдвое. |
Готово |
Теперь его можно раскатать в пышный пласт. |
Готово |
Приготовить начинку для булочек, смешав масло, чеснок и лук. |
Готово |
Взбить ингредиенты до однородности. |
Готово |
Добавить тертую на мелкой терочке моцареллу и перемешать. |
Готово |
Выложить начинку в вырезанные из теста круги. |
Готово |
Свернуть в виде небольших вареников, защипнуть с помощью вилки и проделать сверху каждой булочки по надрезу. Отправить в духовой шкаф на 25 минут. |
Готово |
Румяные булочки выложить на тарелку. Полить смесью из масла и чеснока с луком, которые остались на стенках блендера. |
Готово |
Подавать ароматные булочки к столу. Приятного аппетита! |
Источник: https://www.photorecept.ru/recipe/lukovye-drozhzhevye-bulochki-s-syrom
Пять самых быстрых рецептов булочек с сыром:
Полезные советы:
• Первые 15 минут выпекания духовку ни в коем разе не открывать, иначе булочки осядут.
• После того, как сырные булочки зарумянятся можно немного уменьшить температуру, что бы они немного окрепли и не упали после извлечения их из духовки.
• Такие булочки, как и эклеры, можно начинить дополнительно сырно-чесночной начинкой.
Источник: https://1000.menu/catalog/bulochki-s-syrom
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:
- https://povar.ru/recipes/bulochki_s_syrom_i_lukom-4953.html: использовано 3 блоков из 4, кол-во символов 4496 (63%)
- https://www.photorecept.ru/recipe/lukovye-drozhzhevye-bulochki-s-syrom: использовано 3 блоков из 4, кол-во символов 1519 (21%)
- https://1000.menu/catalog/bulochki-s-syrom: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 1177 (16%)