- Добавить в книгу рецептов
- Версия для печати
- Скачать в PDF
- Нашли ошибку в рецепте?
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/3938
Содержание
Салат «Снегирь»
Предлагаю на праздничный стол приготовить ещё один яркий и красивый салат, оформленный в виде снегиря. Это блюдо можно сделать из любых ингредиентов, я предлагаю свой вариант.
Источник: https://rutxt.ru/node/7203
Это интересно: Печеночный торт по Дюкану: рецепт и фото
Ингредиенты
Рис варёный — 1 стакан;
Куриное филе — 1 шт;
Лук репчатый — 1 шт;
Яйца — 2 шт;
Помидоры — 2 шт;
Маслины без косточки — 0.5 банки;
Майонез — по вкусу.
- 172 кКал
- 1 С‡.
- 1 С‡.
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/3938
Приготовление блюда по шагам с фото:
- Почистить и помыть шампиньоны.
- Порезать кусочками.
- Луковицу промыть, почистить и порезать кубиками. Обжарить лук с шампиньонами до готовности. Не забываем посолить и добавить травы по вкусу.
- Куриную печень промыть, порезать кусочками и просушить бумажным полотенцем.
- Обжарить на растительном масле до готовности. Не забываем посолить по вкусу.
- Оливки нарезаем половинками вдоль.
- Болгарский перец режем пополам и вынимаем сердцевину. Промываем.
- Выкладываем шампиньоны с луком первым слоем. Уже сейчас нужно приблизительно выложить салат по форме снегиря.
- Смазываем первый слой майонезом.
- Выкладываем куриную печень.
- Снова смазываем майонезом.
- Яйца отвариваем до готовности. Отделаем желток от белка. Желток трём на терку.
- Выкладываем желток слоем на наш салат «Снегирь».
- Трём на тёрку твёрдый сыр.
- Присыпаем салат сыром.
- Смазываем салат майонезом.
- Теперь трём на терку белок и присыпаем наш салат.
- Тонко нарезаем длинными ломтиками огурец.
- Выкладываем огурец веточкой внизу салата.
- Это будет ветка, на которой будет сидеть наш снегирь. Из болгарского перца вырезаем клюв.
- Выкладываем оливки: это голова и крыло снегиря. Маленький кусочек болгарского перца – это глаз снегиря.
- Как можно мельче нарезаем болгарский перец. Выкладываем его по форме пузика-животика нашей птички. Ну вот и всё – наш салат «Снегирь» готов!
Приятного аппетита!
Источник: https://vkysnjatinka.com/recipe/salat-snegir
Фото готового блюда
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/3938
Похожие рецепты
Оформление блюда в год Свиньи-Кабана
Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…
Чем исправить запах морской рыбы
Неприятный запах морской рыбы может «убить» лавровый лист, опущенный в суп во время готовки.
Чтобы редька в салате стала вкуснее…
Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.
Предотвращение запаха белокочанной капусты.
Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…
Чтобы удалить из лука горечь…
Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.
Чтобы морковь лучше усваивалась.
Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…
Как быстрее сварить свеклу
Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…
Источник: https://1000.menu/cooking/6395-salat-snegir
Это интересно: Салат «Снеговик»: рецепт и фото
Фотоотчеты
Добавить фотоотчет
Аймкук
Аймкук
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/3938
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лук — ккал/100г
- Огурцы свежие — ккал/100г
- Яичный белок — ккал/100г
- Яичный желток — 352 ккал/100г
- Яичный порошок — 542 ккал/100г
- Яйцо куриное — 157 ккал/100г
- Яйцо страуса — 118 ккал/100г
- Перец сладкий — ккал/100г
- Майонез — 300 ккал/100г
- Майонез «провансаль» — 627 ккал/100г
- Майонез легкий — 260 ккал/100г
- Майонез салатный 50 % — ной жирности — 502 ккал/100г
- Майонез столовый — 627 ккал/100г
- Маслины — 166 ккал/100г
- Булгур — ккал/100г
- Сайра свежая — 182 ккал/100г
- Зелень — ккал/100г
- Суповая зелень свежезамороженная в упаковке — ккал/100г
Калорийность продуктов: Яйца, Огурцы, Сайра, Лук, Булгур, Маслины, Майонез, Болгарский перец, Зелень
Источник: https://1000.menu/cooking/6395-salat-snegir
Фотоотчеты по рецепту (1)
Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Аймкук
Аймкук
Аймкук
Расскажите о рецепте друзьям
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/3938
Количество использованных доноров: 5
Информация по каждому донору:
- https://www.iamcook.ru/showrecipe/3938: использовано 5 блоков из 6, кол-во символов 1364 (19%)
- https://buljon.ru/recipe/728: использовано 2 блоков из 5, кол-во символов 2011 (28%)
- https://1000.menu/cooking/6395-salat-snegir: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 2087 (29%)
- https://rutxt.ru/node/7203: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 195 (3%)
- https://vkysnjatinka.com/recipe/salat-snegir: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 1439 (20%)