Пельмени с помидорами: рецепт и фото

[desc][/desc]

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Авторская

Кол-во порций: 3 порции

Тип блюда: Вторые блюда

Хотите поблагодарить? Это легко — поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Представленный рецепт «Пельмени, запеченные с помидорами и луком по-московски», Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: лук, Помидоры, Сметана, Сыр . Похожие фоторецепты блюда Пельмени, запеченные с помидорами и луком по-московски Вы можете найти в меню Мучные блюда, Пельмени, вареники, кнели, Рецепт дня

Ингредиенты

• пельмени 10 штук;

• 1 помидор;

• немного масла;

• зелень;

• 30 граммов сыра.

1. Кладем в сковороду кусочек масла и обжариваем пельмени.

2. Режем помидор пополам и шинкуем тонкими полукольцами. Отправляем в сковороду и жарим вместе с пельменями 2 минутки, солим.

3. Сыр трем и посыпаем сверху блюдо, сверху накрываем сковороду крышкой и сразу выключаем огонь. Даем постоять 5 минут.

4. Перекладываем в тарелку, посыпаем рубленой зеленью.

0

Жареные пельмени

Пельмени, жареные на сковороде, – это простое и вкусное блюдо. Для него подойдут как домашние, так и покупные пельмени.

Рецепт приготовления пельменей с помидорами по шагам

Конечно никаких изысков в данном блюде нет, но, как я уже писала, времени иногда не хватает и приходится что-то выдумывать, чтобы накормить вкусно, необычно и не совсем вредно. Пельмени, в данном случае, купила, так как в морозилке домашних неожиданно не оказалось. Лук очистить, вымыть и нарезать как можно мельче. На сковороду налить масло, прогреть, выложить лук и жарить до золотистого цвета.

Пельмени не размораживать, выложить к луку, перемешать, посолить и добавить специи. Итальянские сухие травы в данном случае незаменимы, придают изысканный аромат.

Помидоры натрите на терке, так просто быстрее, но можно снять кожуру и нарезать мелко.

Сыр натрите на мелкой терке, использовать можно не только твердый, а совершенно любой.

Помидоры переложите к пельменям, дайте закипеть, посолите, убавьте огонь, накройте крышкой и дайте поготовиться минут 20. Затем посыпьте сыром, выключите огонь и пусть настоятся еще минут 10. Быстрый ужин готов.

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...

Читайте также:

Салат с редиской и помидорами: рецепт и... Печенье «Пасхальные яйца»: рец... Апельсиновое варенье пятиминутка: рецепт... Пельмени с грибами в горшочках: рецепт и...