2 порции
15 мин
74 кКал на порцию
Вы бывали когда-нибудь на болоте утром? Обилие вокруг зелёных растений разных оттенков, свежий воздух и лёгкая дымка тумана создают необычайное чувство свежести, здоровья и единения с природой. Именно поэтому этот вкусный и полезный салат в зелёных тонах назван «Утро на болоте» 🙂 Он отлично подойдёт к мясным блюдам, но его вкусно есть и просто так — оливки придают ему пикантный вкус. И вдобавок ко всему, его можно приготовить за считанные минуты!
Источник: https://www.foodclub.ru/detail/salat-utro-na-bolote/
Содержание
Ингредиенты салата «утро»
- Яблоко — 1 шт.
- Сладкий перец — 1 шт.
- Лук фиолетовый — 1 шт.
- Сыр — 100 г.
- Майонез — 200 г.
- Соль — по вкусу.
Источник: https://www.jrati.ru/salads/4152-salat-utro.html
Это интересно: Пельмени во фритюре: рецепт и фото
Вам понадобится
Огурцы | 250 г |
Оливки без косточки | 30 г |
Источник: https://www.foodclub.ru/detail/salat-utro-na-bolote/
Способ приготовления
- Шаг 1 Яблоко очистить от кожуры, удалить сердцевину и затем натереть на крупной терке.
- Шаг 2 Крупный сладкий перец нарезать очень мелкими кубиками. (Можно использовать перец разных цветов).
- Шаг 3 Сыр нарезать мелкими кубиками или натереть на крупной терке.
- Шаг 4 Лук мелко нарезать.
- Шаг 5 Все перемешать и заправить майонезом.
Приятного аппетита!
5 202 , 23:29
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять к данной публикации.
Вверх
Источник: https://www.jrati.ru/salads/4152-salat-utro.html
Салат «Утро на болоте» (этап 1)
Есть мнение, что чем мельче резать салат, тем лучше — продукты перемешиваются и становятся единым целым. С этим нельзя не согласиться 🙂 Но верно также и то, что все ингредиенты должны быть одного размера. В этом салате мы выбираем среднюю величину кусочков, поскольку в нём присутствуют нарезанные колечками оливки, и другие составляющие должны соответствовать им по размеру. Поэтому: режем огурцы нетолстыми кусочками так, чтобы в сечении они распадались на четвертинки. В данном случае я взяла 2 огурца среднего размера.
Источник: https://www.foodclub.ru/detail/salat-utro-na-bolote/
Салат «Утро на болоте» (этап 2)
Перец сладкий зеленый | 1 шт. |
Режем зелёный перец небольшими кусочками, не больше, чем получились наши огурцы. Кстати, как оказалось, зелёный перец встречается в продаже не так часто, и, возможно, у вас будет соблазн заменить его, например, красным. Не делайте этого! 🙂 Во-первых, красный перец придаст салату излишне сладкие нотки, а, во-вторых, он нарушит зелёную гамму всего этого блюда, придав ему совсем другой эмоциональный окрас. При отсутствии зелёного перца лучше просто сделать салат без него — получается тоже вполне неплохо!
Источник: https://www.foodclub.ru/detail/salat-utro-na-bolote/
Это интересно: Тортилья с сыром: рецепт и фото
Салат «Утро на болоте» (этап 3)
Несколько консервированных оливок без косточки режем поперёк колечками на 3-4 части каждую.
Источник: https://www.foodclub.ru/detail/salat-utro-na-bolote/
Салат «Утро на болоте» (этап 4)
Берём по веточке петрушки и укропа и тоже нарезаем. Можно положить и больше — в этом салате зелени много не бывает! Затем складываем все нарезанные ингредиенты в салатник, заправляем оливковым маслом и перемешиваем. Салат готов, приятного аппетита!
Источник: https://www.foodclub.ru/detail/salat-utro-na-bolote/
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:
- https://www.jrati.ru/salads/4152-salat-utro.html: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 861 (20%)
- https://www.gotovim.ru/national/turkey/20501.shtml: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 627 (14%)
- https://www.foodclub.ru/detail/salat-utro-na-bolote/: использовано 6 блоков из 6, кол-во символов 2921 (66%)