Тосканская свинина с фасолью: рецепт и фото

Готовится мясо с фасолью очень просто. Блюдо получается сытным и питательным. В гарнире не нуждается. В 100 граммах содержится: Белки 55,44%; Жиры 34,67%; Углеводы 9,9%; 147 Ккал.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Свинина — 400 г
• Фасоль красная консервированная — 300 г
• Перец болгарский красный — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Лук — 1 шт.
• Соль / Перец /Зелень — по вкусу
• Чеснок — 1 зубчик
• Томатная паста — 3 ч. л.
• Вода — 1 стакан

Похожие рецепты

Мясо по-мексикански

Чтобы приготовить свинину по-мексикански, не требуется больших затрат и времени, не нужно крупных кусков дорогого мяса, достаточно всего 200-300 граммов. Мясо получается очень мягким благодаря всем сокам, пропитывающим его.

Если нет консервированной фасоли, можно замочить на ночь сухую фасоль, а потом отварить её до готовности.

Пищевая ценность:

Расчеты приведены без учета 1 ингредиента.

Всего калорий: 2470 ккал

Белков: 327 г

Всего жиров: 53 г

Холестерина: ~610 мг

Соли: ~947 мг

Сахара: ~53 г

В рецепте мало углеводов. Рекомендовано для диеты с низким содержанием углеводов

В рецепте мало жира. Рекомендовано для диеты с низким содержанием жира.

В рецепте много клетчатки. Рекомендовано для диеты с высоким содержанием клетчатки.

Фасоль со свининой

6 ингридиентов 1 ч. 0 мин

1. Фасоль отварим. как указано на упаковке — в кипятке примерно 10 минут. Не доводите до сильно разваренного состояния — нам ее еще жарить.

2. Тем временем мясо перекрутим через мясорубку, добавим томатную пасту, измельченную зелень и специи….

Как приготовить «Свинина с фасолью по-мексикански» пошагово с фото в домашних условиях

Для приготовления свинины с фасолью нужно взять мякоть свинины, лук, перец жёлтый и красный, консервированную кукурузу, бекон, острый перец чили, помидоры измельчённые в собственном соку, чеснок, фасоль консервированную.

Бекон и лук нарезать.

Обжарить бекон в растительном масле, добавить часть лука, слегка притомить и снять со сковороды.

Свинину нарезать мелкими кусочками, чем мельче, тем она быстрее приготовится.

Обжарить в оставшемся после бекона масле. Немного подсолить и добавить паприку.

Затем добавить лук и жарить всё вместе на маленьком огне до мягкости лука.

Соединить всё вместе, ещё немного подсолить, добавить молотую паприку и чеснок.

Через 15 минут пришла очередь добавить помидоры в собственном соку и сахар. Добавить 3/4 стакана жидкости, это может быть бульон или просто кипячёная вода. Тушить всё вместе 5-7 минут.

С фасоли и кукурузы слить жидкость, отправить к мясу с овощами, перемешать и прогреть 3 минуты. В общей сложности мясо тушится с овощами 30 минут.

Свинина с фасолью по-мексикански готова. Осталось только посыпать зеленью.

Свинина с фасолью

8 ингридиентов 2 ч. 30 мин

1. В первую очередь необходимо замочить фасоль. Замачиваем в течении нескольких часов. Затем меняем воду и варим ее в продолжении 1,5 часа на маленьком огне, пока фасоль не станет мягкой. Переваривать фасоль не следует. Жидкость, где варилась фасоль, сохраняем.

2. Все мясо обрезаем от лишнего жира. Затем нарезаем кубиками в размере приблизительно 3-3см.

3. На …

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...

Читайте также:

Печенье с предсказаниями: рецепт и фото... Печенье с розмарином и орехами: рецепт и... Квас из сухого кваса: рецепт и фото... Икра кабачковая обжаренная: рецепт и фот...