Салат «Золотая рыбка»: рецепт и фото

Гости умрут от восторга! Потрясающий легкий свежий, оригинальный салат. Мне очень понравилось оформление салата, когда я искала что-нибудь необычное к празднику. Готовится очень просто, ну а легкий нежный вкус салата — это была приятная неожиданность для меня! Приступим!

Всего:

Время приготовления:

Опубликовано: nasstin

1219

:

Ингредиенты для приготовления

Для начала позаботьтесь о продуктах:

• 6 картофелин средних размеров;
• 3 моркови;
• красная рыба – 150 г;
• сыр полутвердых или твердых сортов – 100 г;
• яйца – 4 шт.;
• майонез и зелень для украшения.

Так как салат готовится слоями, вам понадобится глубокая чашка или порционные креманки. Если количество гостей точно известно, то лучше выбрать второе, так блюдо будет выглядеть более эстетично.

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Подготовим необходимые продукты: картофель, морковь и яйца отварим, салат необходимо помыть и просушить

2. Шаг 2:

   

   Морковь и картошку порежем кубиком

3. Шаг 3:

   

   Лук мелко измельчим

4. Шаг 4:

   

   Семгу кубиком

5. Шаг 5:

   

   Смешаем все с майонезом и выложим на блюдо сверху на салат

6. Шаг 6:

   

   Сверху посыпаем тертым на мелкой терке яйцом. Выкладываем чешую из кружочков моркови, из яйца делаем глазик

7. Шаг 7:

   

   Из маслин выкладываем реснички и зрачок. Готово! Можно сразу же на праздничный стол!

Попробуйте приготовить этот салатик и он станет частым гостем на вашем праздничном столе! А у меня он уже поселился)

Пошаговое приготовление рыбного салата

Прежде чем готовить по этому рецепту салат «Золотая рыбка», нужно вымыть и отварить картофель и морковь. После того как овощи остынут, их нужно очистить от кожуры. Если овощи не будут холодными, в процессе приготовления они превратятся в кашу. Это будет выглядеть не совсем аппетитно. Так же отварите яйца и очистите их от скорлупы.

1. В глубокую тарелку нарежьте кубиками картофель, посолите его и смешайте с майонезом. Это будет первый слой, его нужно выложить в подготовленную посуду.
2. Морковь натрите на крупной терке и выложите на картофель.
3. Яйца нужно порубить или также натереть на крупной терке, а затем выложить на морковь.
4. Третий слой смазать майонезом.
5. Сыр полутвердых сортов, лучше всего подойдет «Костромской», натрите на мелкой терке и обильно посыпьте «Золотую рыбку». Как вариант можно использовать «Пармезан» с ним салат станет еще вкуснее. Но он очень твердый и лучше покупать его уже натертый в упаковке.
6. Красную рыбу нарежьте кубиками и выложите сверху.

Если креманки подобраны прозрачные, сочетание слоев салата будут выглядеть очень аппетитно. Зелень промываем и выкладываем для украшения. Лучше всего к «Золотой рыбке» с семгой подойдет петрушка.

Соль потребуется только для первого слоя из картофеля, остальные ингредиенты досаливать не нужно. Если вам нравятся мясные салаты, приготовьте «Фаворит» с языком и ветчиной, а если устраиваете рыбную вечеринку, обратите внимание на «Царицу морей».

Ингредиенты

Для приготовления салата «Золотая рыбка» потребуется:

картофель — 2 шт.;

морковь — 1-2 шт.;

сардина в собственном соку — 1 банка;

огурец маринованный — 1 шт.;

лук — 1 шт.;

яйца — 2 шт.;

майонез — 100 г;

салат — 4 листика;

растительное масло — 1 ст. л.;

соль, перец, кориандр — по вкусу.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Картофель в мундире —  ккал/100г
• Картофель жареный — 192 ккал/100г
• Картофель зрелый —  ккал/100г
• Картофель отварной —  ккал/100г
• Картофель печеный —  ккал/100г
• Картофельное пюре — 380 ккал/100г
• Яичный белок —  ккал/100г
• Яичный желток — 352 ккал/100г
• Яичный порошок — 542 ккал/100г
• Яйцо куриное — 157 ккал/100г
• Яйцо страуса — 118 ккал/100г
• Морковь —  ккал/100г
• Морковь отварная —  ккал/100г
• Сушеная морковь — 275 ккал/100г
• Сёмга на пару — 197 ккал/100г
• Сёмга отварная — 189 ккал/100г
• Сёмга свежая — 140 ккал/100г
• Майонез — 300 ккал/100г
• Майонез «провансаль» — 627 ккал/100г
• Майонез легкий — 260 ккал/100г
• Майонез салатный 50 % — ной жирности — 502 ккал/100г
• Майонез столовый — 627 ккал/100г
• Маслины — 166 ккал/100г
• Лук репчатый —  ккал/100г

Калорийность продуктов: Сёмга, Картошка, Морковь, Яйца, Лук репчатый, Майонез, Маслины

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...

Читайте также:

Квашеная черемша: рецепт и фото... Квашеная капуста классическая: рецепт и... Лазанья с сыром и ветчиной: рецепт и фот... Ароматная свинина в духовке: рецепт и фо...