Салат из пекинской капусты с курицей – очень вкусное и красивое блюдо, на приготовление которого уходит не более получаса. Достаточно подготовить все компоненты, измельчить их и перемешать в одной миске. Угощение поможет разнообразить обычное меню, и станет настоящим украшением застолья.
Источник: https://ej-ka.net/salaty-pekinskaya-kapusta-kurica.html
Содержание
- 1 Салат из пекинки с куриным мясом и сухариками
- 2 Салат с пекинской капустой, курицей и ананасом
- 3 Салат куриный с сельдереем
- 4 Цезарь с пекинской капустой
- 5 Салат с курицей, пекинской капустой и Фетой
- 6 Необычный салат с пекинской капустой, курочкой и виноградом
- 7 Салат с медовой заправкой
- 8 Салат с курицей, пекинской капустой и овощами
- 9 Салат курица, пекинская капуста, помидоры и сухарики
- 10 Экзотическое наслаждение
- 11 Острый мясной салат
- 12 Экзотический салат из китайской капусты, куриного и крабового мяса
- 13 Салат с курицей и пекинской капустой
- 14 Салат из пекинской капусты, курицы и чернослива
- 15 Творожный салат с редькой и грецкими орехами, курицей
- 16 Салат «Сытный» с куриным мясом и свежей капустой
- 17 Закуска с курицей, тыквой и козьим сыром
Салат из пекинки с куриным мясом и сухариками
Отличная холодная закуска или даже полноценное сытное блюдо получается из капусты, диетического куриного мяса и ржаных сухариков.
Компоненты:
- Куриное филе – 400 г;
- Ржаной хлеб – 3 куска;
- Чеснок – 2 зубка;
- Капуста пекинская – 400 г;
- Растительное масло – 50 мл;
- Сливочное масло – 100 г;
- Майонез нежирный – 200 мл;
- Соль – по вкусу.
Кубиками нарезаем ржаной хлеб. Ставим маленькую сковороду на конфорку, кладем масло сливочное и зажариваем сухарики.
Провариваем помытое и обсушенное бумажными кухонными полотенцами филе в кипящей воде.
Вынимаем, даем остыть и, нарезав брусками, слегка зажариваем в отдельной сковороде на масле растительном.
Капусту шинкуем соломкой.
Выкладываем все подготовленные продукты в стеклянную миску, посыпаем изрубленным чесноком, солью и поливаем майонезом.
Если салат готовится заранее, сухарики кладутся перед подачей, иначе они размякнут и испортится все блюдо.
Источник: https://NoteFood.ru/retsepty-blyud/salaty-i-zakuski/iz-pekinskoj-kapusty-s-kuritsej.html
Это интересно: Легкий салат из креветок: рецепт и фото
Салат с пекинской капустой, курицей и ананасом
Этот салат из пекинской капусты с курицей непросто красивый и очень вкусный, но еще и оригинальный. Сочетая данные компоненты, мы получим гармонию и необычайность, но главное, что ваша семья или друзья будут в восторге от такого блюда.
Ингредиенты:
- пекинская капуста – ½ кочана;
- ананас – 250 г;
- куриное мясо – 250 г;
- натуральный йогурт – для заправки;
- черный молотый перец, соль – по своему вкусу;
- зеленый лук – несколько перьев;
- укроп – для украшения.
Приготовление:
- Мясо ополаскиваем, отправляем вариться в емкость с кипящей водой. Затем остужаем, нарезаем кубиками.
- Капусту промываем, делим листочками, шинкуем соломкой.
- Ананас рубим кусочками.
- Смешиваем все компоненты в общей емкости, солим, перчим. Добавляем измельченный лук, приправляем йогуртом, снова перемешиваем, украшаем маслинами, ананасом, зеленью и приглашаем всех к столу.
Совет!
Ананас можно использовать в свежем или консервированном виде. В качестве заправки идеально подойдет нежирная сметана. Обычное мясо прекрасно заменит копченая курица или, к примеру, цыпленок гриль.
Источник: https://prigotovim-v-multivarke.ru/salat-pekinskaya-kapusta-kuritsa.html
Салат куриный с сельдереем
Этот салат вы приготовить буквально за считанные минуты! Так быстро вы еще никогда не готовили такое вкусное блюдо — все будут довольны!
Ингредиенты:
- Куриная грудка – 1 шт.
- По 100 г винограда, стеблей сельдерея;
- Масло подсолнечное – 80 мл.
- Пекинская капуста – 0,1 кг.
Приготовление:
Сначала отварите курочку до готовности, потом сразу порежьте небольшими кубиками.
Промойте сельдерей, просушите на салфетке, порежьте небольшими ломтиками. Виноград тоже промойте, просушите. Только берите сорт без косточек.
Капусту промойте и нарежьте крупно.
Смешайте все вместе. Заправляется салатик растительным маслом.
Подавать готовый салат можно сразу!
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/679
Цезарь с пекинской капустой
Легендарный салат «Цезарь» приобретает новые очертания, таким образом, превращаясь в обособленное, не менее вкусное блюдо!
Ингредиенты:
- Вилок пекинской капусты
- Два помидора
- 200 грамм твердого тертого сыра
- Майонез, соль
Приготовление:
Возьмем глубокую салатницу. В нее поочередно вводим рубленую пекинскую капусту, кубики помидоров и тертый сырок. Все солим, заправляем майонезом и перемешиваем. Для большей сытности некоторые хозяйки компонуют такой салатик мясом в виде резанного куриного филе. Приятного аппетита!
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/679
Салат с курицей, пекинской капустой и Фетой
Если вам нравится экспериментировать и создавать новые кулинарные шедевры, то мы предлагаем познакомиться с этим интересным рецептом и приготовить для домочадцев салат из пекинской капусты с курицей с добавлением сыра. Обед красивый и очень вкусный, а значит, подойдет не только для семейного ужина, но и праздничного застолья.
Ингредиенты:
- куриное филе – 1 шт.;
- пекинская капуста – 250 г;
- белки – 2 шт.;
- Фета – 80 г;
- майонез – 1,5 ст.л.;
- соль, перец – по своему вкусу.
Приготовление:
- Промываем мясо, отправляем вариться в соленую воду на 20 минут, остужаем, нарезаем кубиками.
- Яйца очищаем, отделяем желтки от белков, второй компонент шинкуем кусочками.
- Капусту рубим кубиками, только предварительно снимаем верхние листочки.
- Фету нарезаем брусочками.
- Перекладываем все продукты в общую емкость, приправляем майонезом, солью, перцем, тщательно перемешиваем и наслаждаемся.
Совет!
Фету можно заменить брынзой. Если заранее сварить нужные компоненты, то на приготовление блюда уйдет всего 7 минут.
Источник: https://prigotovim-v-multivarke.ru/salat-pekinskaya-kapusta-kuritsa.html
Это интересно: Песочное печенье с клубникой: рецепт и фото
Необычный салат с пекинской капустой, курочкой и виноградом
Очень специфичный салат получается, если в его состав добавить виноград. Однако стоит знать, что блюдо долго не хранится, поэтому лучше приготовить небольшую порцию.
Компоненты:
- Куриное мясо – 450 г;
- Пекинская капуста – 550 г;
- Ветчина – 150 г;
- Сыр – 100 г;
- Соль – по вкусу;
- Йогурт домашний – 200 мл;
- Растительное масло – 100 мл;
- Зелень – пучок;
- Виноград – 200 г.
Промываем и обсушиваем куриное мясо. Шинкуем небольшими кубиками. Ставим сковороду на конфорку, выливаем масло растительное и зажариваем мясо.
Сыр режем крупными кубиками, ветчину – брусками.
Капусту обмываем под проточной водой, стряхиваем, она любит впитывать в себя влагу. Шинкуем тонкой длиной соломкой.
Помытый виноград (лучше брать кишмиш или черный без косточек), острым ножом разрезаем напополам. Все продукты смешиваем в специальную емкость и солим.
Поливаем домашним йогуртом небольшими порциями, чтобы блюдо не получилось жидким.
Источник: https://NoteFood.ru/retsepty-blyud/salaty-i-zakuski/iz-pekinskoj-kapusty-s-kuritsej.html
Салат с медовой заправкой
Рецепты салата из пекинской капусты с курицей довольно разнообразные. Вне зависимости от того, какому варианту отдать предпочтение, закуска получается красивой и очень вкусной. К тому же приготовить ее будет несложно, даже молодые хозяйки смогут удивить всех домочадцев.
Обратите внимание!
Любители сладких ноток могут заправить блюдо медом. Это придаст угощению необычный вкус и потрясающий аромат.
Ингредиенты:
- соевый соус – 50 г;
- морковь – 2 шт.;
- оливковое масло – 80 мл;
- куриное филе – 220 г;
- мед – 10 г;
- грецкие орехи – 50 г;
- пекинская капуста – 300 г;
- уксус – 20 мл.
Приготовление:
- Куриное филе промываем, обжариваем на сковороде до готовности.
- Капусту промываем, листья нарезаем квадратами. Отправляем их в глубокую миску.
- Морковь очищаем, измельчаем на терке. Курицу нарезаем брусочками. Высыпаем ингредиенты в салатницу. Сюда же отправляем измельченные грецкие орехи.
- Делаем заправку. Для этого в одной миске соединяем уксус, оливковое масло, соевый соус, мед. Все хорошо перемешиваем и заливаем в салат.
- Добавляем в блюдо соль, все смешиваем. Подаем угощение к столу.
Обратите внимание!
Для приготовления блюда утолщение у капусты нужно удалить. Но основная часть витаминов содержится именно в этой части.
Медовая заправка придает лакомству потрясающий вкус. Закуска не останется без внимания. Даже гурманы оценят старания хозяйки по достоинству, и выскажут ей слова благодарности.
Источник: https://ej-ka.net/salaty-pekinskaya-kapusta-kurica.html
Салат с курицей, пекинской капустой и овощами
Это блюдо на закуску может похвастаться своей насыщенностью и изысканностью. Наверняка, салат вам понравится!
Ингредиенты:
- 400 гр. пекинской капусты
- 280 гр. куриного филе отварного
- 2 помидора
- Один болгарский перец
- 80 гр. сухариков
- Пучок петрушки
- Майонез
Приготовление:
Все ингредиенты нарезаем кубиками, только капусту более крупно. Измельченные продукты смешиваем в салатнице, добавляя сухарики и мельченную петрушку.
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/679
Салат курица, пекинская капуста, помидоры и сухарики
Этот нежирный, легкий и здоровый салат из пекинской капусты с курицей станет незаменимым угощением на вашем столе. Обязательно приготовьте такой красивый и очень вкусный обед, поверьте, домочадцы будут в восторге.
Ингредиенты:
- пекинская капуста – 400 г;
- укроп – 10 г;
- соль – по своему вкусу;
- сухарики – 100 г;
- помидоры – 2 шт.;
- куриное филе – 2 шт.
Для соуса:
- сок лимона – по своему вкусу;
- майонез – 100 г;
- сметана – 100 г.
Приготовление:
- Промываем мясо, отправляем отвариваться, остужаем, нарезаем кубиками.
- Ополаскиваем помидоры, разрезаем на четыре части.
- Шинкуем капусту.
- Перекладываем подготовленные компоненты в общую посуду, сюда же выкладываем сухарики, зелень укропа в измельченном виде, солим, приправляем соусом, который готовим из описанных ингредиентов и подаем питательное блюдо к столу с любым гарниром.
Важно!
Не стоит солить компоненты и добавлять заправку, если вы не собираетесь сразу трапезничать, иначе сухари станут мягкими и обед превратится в нечто ужасное.
Источник: https://prigotovim-v-multivarke.ru/salat-pekinskaya-kapusta-kuritsa.html
Экзотическое наслаждение
Разве можно представить закуску сытнее, чем салат из пекинской капусты с курицей и ананасами. Красивый и очень вкусный изыск можно получить на собственной кухне. Сочетание мяса с фруктами бесподобно. Деликатес захотят попробовать даже дети, что особенно порадует хозяйку.
Ингредиенты:
- майонез – 200 мл;
- консервированные ананасы – банка;
- куриная грудка – 1 шт.;
- пекинская капуста – ½ кочана;
- зелень – пучок.
Приготовление:
- Вареную курицу нарезаем небольшими кубиками.
- Открываем банку с ананасами, лишнюю жидкость сливаем. Нарезаем фрукты небольшими ломтиками.
- Пекинскую капусту разрываем на кусочки.
- Подготовим глубокую миску. В нее засыпаем мясо, ананасы, капусту.
- Зелень промываем, мелко рубим, отправляем к остальным компонентам.
- В общую массу добавляем майонез, все перемешиваем.
- Убираем закуску в сторону, даем ей настояться в течение 20 минут. Еще раз все перемешиваем и подаем угощение к столу.
Если праздничное меню еще не составлено, самое время включить в него салат из пекинской капусты. Если и удивлять всех гостей своими кулинарными способностями, то только с помощью проверенного рецепта. Блюдо получается аппетитным и вкусным. Благодаря ананасам угощение приобретет экзотические нотки, и станет настоящим украшением застолья.
Источник: https://ej-ka.net/salaty-pekinskaya-kapusta-kurica.html
Острый мясной салат
Если вам нравятся блюда с остринкой, то вы точно оцените этот салат. Но помимо остроты и наличия мяса салат отличается еще и быстротой приготовления!
Ингредиенты:
- Кусок отварного мяса курицы
- Три маринованных огурца
- Две картофелины
- Майонез, красный острый перец, соль.
- Двести грамм пекинской капусты
Приготовление:
Отварите любое мясо (можно взять курочку или свинину — с этим мясом салат получится легче), порежьте небольшими кубиками.
Картошку отварите, и вместе с огурчиками порежьте аналогичными кубиками. Смешайте все вместе.
Взбейте майонез с солью и острым перцем, который добавляется по вкусу. Заправьте им готовый салат.
Подавать к столу салат можете сразу. Идеальный вариант для быстрого и сытного перекуса дополнит крупно рубленная пекинская капуста, аккуратно выложенная вокруг салата.
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/679
Экзотический салат из китайской капусты, куриного и крабового мяса
Довольно неплохой вариант салата для семейного обеда.
Компоненты:
- Крабовое мясо – 300 г;
- Капуста – 300 г;
- Куриное филе – 400 г;
- Огурец – 2 шт.;
- Яйца – 4 шт.;
- Соль – по вкусу;
- Чеснок – 2 зубка;
- Майонез нежирный – 150 мл;
- Креветки – несколько штук для украшения;
- Помидоры черри – 6 шт.;
- Растительное масло – 100 мл.
Размороженное крабовое мясо измельчаем в произвольной форме. Овощи моем и даем обсохнуть. Мясо разделываем на длинные полоски. Зажариваем на масле растительном и добавляем измельченный чеснок.
Креветки отвариваем в кипящей воде 2 минут. Даем остыть и счищаем панцирь.
Капусту нарезаем длинными полосками. Овощи шинкуем соломкой, отварные яйца – кубиками. В предварительно подготовленное блюдо складываем порезанные продукты.
Подсаливаем и заправляем нежирным майонезом. Сверху украшаем крупными креветками.
Источник: https://NoteFood.ru/retsepty-blyud/salaty-i-zakuski/iz-pekinskoj-kapusty-s-kuritsej.html
Салат с курицей и пекинской капустой
Несомненно, хочется каждый день баловать домочадцев разными вкусностями. Поэтому мы предлагаем вам поэкспериментировать и побаловать их простым, но безумно вкусным, нежным и аппетитным блюдом.
Ингредиенты:
- куриные бедра – 3 шт.;
- консервированный ананас – 6 колец;
- пекинская капуста – 3 листа;
- майонез, соль, специи – по своему вкусу.
Для украшения:
- консервированная кукуруза, маслины, петрушка.
Приготовление:
- Промываем капусту, просушиваем, шинкуем мелкими кусочками, раскладываем в прозрачные стаканы, немного утрамбовываем, промазываем майонезом, солим и приправляем специями.
- Куриные бедра отвариваем, остужаем, отделяем мясо от кости, измельчаем, укладываем сверху на овощ, делаем майонезную сетку, снова посыпаем солью и специями.
- Ананасы измельчаем, раскладываем сверху, посередине располагаем майонез и вставляем маслину, а вокруг разбрасываем кукурузу.
- Петрушкой оформляем листья, получится цветок, наслаждаемся, ярким, хрустящим и необычайным блюдом.
Совет!
В качестве специй идеально подойдет гвоздика, зира, корица, кориандр и красный перец.
Источник: https://prigotovim-v-multivarke.ru/salat-pekinskaya-kapusta-kuritsa.html
Салат из пекинской капусты, курицы и чернослива
Сочетая в данном угощении продукты с оригинальными вкусами, мы получим изумительное блюдо, которое станет незаменимым не только в повседневном меню, но и на праздничном застолье.
Ингредиенты:
- куриная грудка – 1 шт.;
- пекинская капуста – 300 г;
- чернослив – 100 г;
- майонез – 1 ст.л.
Приготовление:
- Сразу отправляем отвариваться филе в соленую воду. Затем остужаем мясо, измельчаем.
- С чернослива удаляем косточки, а потом нарезаем мелкими кусочками.
- Капусту шинкуем.
- Перемешиваем в одной емкости все подготовленные компоненты с майонезом, не забываем добавить соль, и подаем угощение к столу.
Совет!
Чернослив подойдет любой как копченый, так и вяленый.
Источник: https://prigotovim-v-multivarke.ru/salat-pekinskaya-kapusta-kuritsa.html
Творожный салат с редькой и грецкими орехами, курицей
Из обычных овощей могут получиться очень вкусные салаты! Главное – даже компонентов для их приготовления много не требуется! Например, перед вами рецепт замечательного легкого салатика, который прекрасно дополнит обеденную трапезу.
Ингредиенты:
- Куриное мясо отварное
- Редька среднего размера
- Шесть ложек творога
- По две ложки грецких орехов, сметаны
- Кочан капусты пекинской
- Сахар, соль – на любителя.
Приготовление:
Очистите редьку, потрите на крупной терке.
Куриное мясо порубите кубиками.
Капусту помойте и порубите
Творог смешайте с указанным количеством сметаны, добавьте измельченные орехи.
Заправьте полученным соусом потертую редьку, курицу и капусту. Добавьте сахар с солью по вкусу.
Осталось готовый салат выложить горочкой в салатник и отправить на стол!
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/679
Салат «Сытный» с куриным мясом и свежей капустой
Невероятно простой и доступный, этот салат можно подавать как на обыденный стол, так и на праздничный.
Ингредиенты:
- Одна куриная грудка
- Кочан пекинской капусты
- Лук перья
- Два отварных яйца
- 200 грамм твердого сыра
- Соль, перец, масло растительное, майонез
Приготовление:
Мелкой соломкой шинкуем капусту, перекладываем с салатницу и присаливаем.
Грудку разбираем на ломтики.
Сырок и яйца трем на терке.
Все компоненты смешиваем с капустой в одной чаше. Перчим, солим и заправляем майонезом.
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/679
Закуска с курицей, тыквой и козьим сыром
Закуска с тыквой, козьим сыром и курочкой – оригинальное решение для праздничного блюда. Очень легкая и вкусная, она не оставит равнодушным даже самого изощренного гурмана.
Ингредиенты:
- Мякоть тыквы – 250 гр.
- Масло оливковое
- Чеснок
- Пекинская капуста – 180 гр.
- Лук – 100 гр.
- Винный уксус
- Грецкий орех – 3 ложки
- Козий сыр – 250 гр.
- Куриное филе отварное – 0,2 кг.
Приготовление:
Нарежьте дольками мякоть тыквы, очищенную от семян и кожуры. Нагрейте в жаровне масло оливковое (1 ложка) и обжарьте тыкву. Затем прибавьте в жаровню чеснок (1 долька), растертый в ступке вместе с солью. Перемешайте. Отключите нагрев.
Листочки чистого салата порежьте крупно. Порубите мелко ножом очищенный лук. Поместите его в миску, добавьте светлый винный уксус (2 ложки), соль, перец и масло грецкого ореха. Венчиком в быстром темпе взбейте ингредиенты в миске в однородную эмульсию. Добавьте к этому соусу листочки салата и тыкву. Перемешайте аккуратно и дайте овощам пропитаться ароматами.
В жарочном шкафу под грилем запеките кусочки козьего сыра. Разложите тыкву, рубленое мясо курицы и салат по порционным закусочным тарелкам. Сверху выложите тёплый запеченный сыр. Присыпьте закуску кусочками розового перца, помолотого крупно.
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/679
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:
- https://prigotovim-v-multivarke.ru/salat-pekinskaya-kapusta-kuritsa.html: использовано 5 блоков из 12, кол-во символов 4958 (27%)
- https://www.salatyday.ru/recepty/recept/679: использовано 7 блоков из 17, кол-во символов 5407 (29%)
- https://ej-ka.net/salaty-pekinskaya-kapusta-kurica.html: использовано 4 блоков из 10, кол-во символов 4196 (23%)
- https://NoteFood.ru/retsepty-blyud/salaty-i-zakuski/iz-pekinskoj-kapusty-s-kuritsej.html: использовано 4 блоков из 10, кол-во символов 3799 (21%)