Вкусные сочные ломтики баклажанов с помидорами и расплавленным сыром — прекрасная закуска для семейного ужина или обеда. Можно подавать отдельно, можно с любимым гарниром. Обязательно приготовьте!
Источник: https://povar.ru/recipes/baklajany_po-francuzski_v_duhovke-59464.html
Содержание
Способ приготовления
- Шаг 1 Баклажаны разрезаем вдоль на полоски по 0,5 см толщиной, солим с двух сторон. В сковороде разогреваем масло и обжариваем ломтики баклажанов с двух сторон по 1 минуте.
- Шаг 2 На противень с пергаментной бумагой выкладываем ломтики баклажанов, кружки помидоров. Сверху посыпаем плавленным сырком и сыром, натертыми на мелкой терке. Перчим и посыпаем сушеным чесноком.
- Шаг 3 Запекаем закуску в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 минут.
- Шаг 4 Подаем баклажаны по-французски горячими с любимым гарниром.
Приятного аппетита!
Оцените пожалуйста:
Прокомментируйте, пожалуйста!
2 031 , 23:14
Схожие блюда
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять к данной публикации.
Вверх
Источник: https://www.jrati.ru/baklazhany-recepty/9657-baklazhany-po-francuzski-v-duhovke.html
Это интересно: Сдобная плетенка с черешней: рецепт и фото
Ингредиенты:
- Баклажан — 2 Штуки (средний)
- Помидор — 500 Грамм
- Сырок плавленый — 1 Штука
- Сыр твердых сортов — 100 Грамм
- Чеснок сушеный — 1 Ст. ложка
- Соль — 1 Чайная ложка
- Перец черный молотый — По вкусу
- Масло растительное — 1-2 Ст. ложек
Количество порций: 4
Источник: https://povar.ru/recipes/baklajany_po-francuzski_v_duhovke-59464.html
Баклажаны по французски: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Шаг 1:
Картошку нужно брать крупную. Очистить и нарезать кружками, посолить и поджарить с двух сторон до золотистого цвета
Шаг 2:
Баклажаны тоже берем крупную и тоже нужно порезать на кружочки с кожурой, ломтики должны быть крупными, посолить и пожарить с двух сторон
Шаг 3:
Первым слоем будет картошка на нее кладем баклажан
Шаг 4:
| по вкусу |
| 3 ст. л. |
| 0,5 ст. |
| 2 зуб. |
Майонез смешать с соком выжитого лимона, чесноком и добавить немного перца.
Шаг 5:
Помидоры режем полу кружочками и кладем сверху баклажан
Шаг 6:
Теперь каждую нужно помазать соусом по чайной ложке и отправляем все в духовку на 20 минут при температуре 170-180 градусов на 20 минут
Шаг 7:
Достаем из духовки и каждую с верху засыпаем тертым сыром и отправляем все обратно в уже выключенную духовку пока она не остыло. После того сыр растает можно подавать к столу. Приятного аппетита?
Источник: https://www.patee.ru/recipes/appetizers/view/?id=973903
Как приготовить «Баклажаны по-французски в духовке»
Подготовьте необходимые продукты. Овощи помойте прохладной водой.
Баклажаны разрежьте вдоль на полоски по 0,5 см толщиной, посолите с двух сторон. В сковороде разогрейте масло и обжарьте ломтики баклажанов с двух сторон по 1 минуте.
На противень с пергаментом выкладывайте ломтики баклажанов, кружки помидоров. Сверху посыпьте плавленным сырком и сыром, натертыми на мелкой терке. Посыпьте перцем и сушеным чесноком.
Запекайте закуску в разогретой до 180 °C духовке в течение 20 минут.
Подавайте баклажаны по-французски горячими. Приятного аппетита!
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Таня 01:40 «Ответить
Ой, неравнодушна я к баклажанам, особенно таким бегу готовить!!!!
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://povar.ru/recipes/baklajany_po-francuzski_v_duhovke-59464.html
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:
- https://www.jrati.ru/baklazhany-recepty/9657-baklazhany-po-francuzski-v-duhovke.html: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 1002 (15%)
- https://povar.ru/recipes/baklajany_po-francuzski_v_duhovke-59464.html: использовано 3 блоков из 4, кол-во символов 4557 (70%)
- https://www.patee.ru/recipes/appetizers/view/?id=973903: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 910 (14%)
 (Пока оценок нет) Загрузка... |
