Банановый десерт в мультиварке: рецепт и фото

Пудинг – это невероятно легкий, вкусный десерт, который так нравится детям. Готовить его очень просто, но от этого вкус и аромат блюда не теряет своей уникальности. Банановый пудинг, пожалуй, самый любимый десерт у малышей, ведь он обладает характерным для этого фрукта вкусом и ароматом. Сегодня мы расскажем, как правильно приготовить банановый пудинг в мультиварке.

Описание приготовления:

Рецепт приготовления бананового десерта в мультиварке нравится мне тем, что на выходе получается практически чизкейк, а заморачиваться с тестом не нужно — крошка из печенья прекрасно его заменяет. Еще одно несомненное достоинство — даже остывший этот десерт не теряет своих вкусовых свойств, скорее наоборот: как и вся выпечка на основе творога в холодном виде он становится еще лучше!

Подавать этот десерт лучше всего со сметаной или взбитыми сливками, но и заварной крем сочетается с ним прекрасно.



Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник

Основной ингредиент: Фрукты / Банан

Блюдо: Выпечка / Десерты

Банановый пудинг в мультиварке. Рецепт 1

Банановый пудинг – очень сочный нежный десерт, который буквально тает во рту. Готовится он очень легко: достаточно измельчить все ингредиенты блендером и отправить в прибор для готовки пищи. С мультиваркой готовить банановый пудинг – одно удовольствие, ведь умная машина делает все процессы без вашего участия.

Список продуктов для приготовления бананового пудинга в мультиварке:

• банан – 1 шт;
• масло сливочное – 4 ч. л;
• сахар – 4 ч. л;
• манка – 2 ст. л;
• куриное яйцо – 1 шт;
• вода – 1 мультистакан;
• молоко (2,5% жирности) – 200 мл.

Готовим банановый пудинг в мультиварке поэтапно:

1. Банан очистить, порезать на большие кусочки произвольной формы.
2. В емкость блендера отправить банан, молоко, сливочное масло, сахар, яйцо и манную крупу.
3. Все ингредиенты перебить в блендере до получения однородной консистенции.
4. Переместить полученную выше массу в формочки для готовки.
5. Формочки с будущим пудингом поставить в мультиварочную емкость для готовки на пару.
6. В чашу мультиварки налить воду, установить емкость для готовки на пару в нужное место.
7. Прибор закрыть, на приборной панели выбрать режим «готовка на пару». Время приготовления – 40 минут.

Готовый пудинг, по желанию, украсить ягодами (отлично подойдут ягоды красной смородины), бананами, порезанными кружочками, полить шоколадом или любым другим топпингом.

Ингредиенты:

• Печенье  — 250 Грамм (типа «Юбилейного»)
• Сливочное масло  — 5 Ст. ложек
• Творог  — 500 Грамм
• Сметана  — 1 Стакан
• Яйца  — 3 Штуки
• Сахар  — 1 Стакан
• Бананы  — 3-4 Штук
• Лимонный сок  — 1 Ст. ложка
• Корица  — 1-2 Щепоток

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Банановый пудинг в мультиварке» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 3 Ссылка

Измельчить всё до образования однородной массы.

Шаг 4 Ссылка

Небольшие формочки смазать сливочным маслом (0,5 ст. л.).

Шаг 5 Ссылка

Заполнить формочки банановой массой. Выложить формочки в лоток для варки на пару, от мультиварки, и поместить лоток в мультиварку. В чашу мультиварки налить 0,5 литра воды (у меня мультиварка Polaris).

Шаг 6 Ссылка

Готовить на режиме «Варка на пару», выставив таймер мультиварки на 40 минут. После сигнала мультиварки, вынуть формочки из чаши. Банановый пудинг в мультиварке готов.

Банановый пудинг в мультиварке. Рецепт 3

Если вы на диете и вам противопоказан сахар, но хочется полакомиться пудингом – не беда. Приготовьте данный десерт без добавления сахара. Конечно, он будет не таким сладким, но, в целом, аромат и вкус блюда сохранятся при условии использования в процессе готовки дозревших банановых плодов.

Ингредиенты, которые потребуются для приготовления пудинга в мультиварке:

• бананы – 4 шт;
• манка – ½ мультистакана;
• молоко – 1 мультистакан;
• вода – 1 мультистакан;
• куриные яйца – 2 шт.

Этапы приготовления бананового пудинга без сахара в мультиварке:

1. В емкость блендера отправить яйца и молоко. Перебить ингредиенты на максимальной скорости.
2. Добавить в молочно-яичную массу манную крупу. Еще раз взбить ингредиенты.
3. Очистить бананы, нарезать кубиками или кружочками.
4. Разложить измельченные бананы в формы для запекания, залить получившейся ранее смесью из молока, яиц и манки.
5. Формы вместе с содержимым поместить в мультиварочную емкость для готовки на пару.
6. В чашу прибора налить воду, установить емкость для готовки на пару в нужное место.
7. Мультиварку закрыть, на дисплее выбрать режим «на пару» и готовить десерт 40 минут.

По приготовлению дать блюду остыть и подавать к столу предварительно полив любимым вареньем или джемом.

Рецепт «Низкокалорийный банановый десерт в мультиварке»

Ингредиенты:

• 250 г нежирного творога
• 2 куриных яйца
• 2 крупных спелых банана
• 50 г сахара
• 2 ст.л. манной крупы
• бумага для выпечки

Приготовление:

1. Нарежьте бананы кружочками. Добавьте протертый через сито творог и пюрируйте блендером.

2. В отдельной посуде взбейте яйца с сахаром до пышной пенки.

3. Вылейте взбитые яйца в творожно-банановую смесь.

4. Добавьте манную крупу и тщательно перемешайте.

5. Выложите чашу мультиварки бумагой для выпечки, сформировав из нее бортики.

6. Вылейте десертную массу в чашу.

7. Закройте крышку и включите режим «Выпечка» на 1 час.

8. После сигнала дайте постоять в режиме «Поддержание тепла» 10-15 минут, затем подогрев отключите и выдержите десерт в мультиварке до остывания. Вынимайте, подняв бумагу за края.

Банановый десерт в мультиварке подходит для легкого чаепития, в качестве полдника для ребенка или взрослого, а еще его можно нарезать на кусочки, украсить взбитыми сливками и свежими ягодами – и у вас получатся настоящие пирожные.

Приятного вам аппетита!

Банановый пудинг в мультиварке. Рецепт 4

Банановый пудинг – это, кроме вкуса, аромата и сочности, еще и очень полезное блюдо. Еще больше пользы в него можно привнести, если добавить творог. От этого десерт станет только вкуснее и сытнее. Кстати, если ваш ребенок не любит кисломолочную продукцию, то отличный способ замаскировать творог, добавив его в состав бананового пудинга. Итак, берите рецепт на заметку.

Какие продукты нужны для приготовления бананового пудинга с творогом:

• банан – ½ шт;
• манка – 1 ч. л;
• творог – 100 гр;
• сахар 1 ч. л;
• яичный желток – 1 шт;
• вода – ½ мультистакана;
• сливочное масло – 50 гр.

Готовим блюдо поэтапно:

1. В отдельной емкости смешать сахар, желток куриного яйца, творог и сливочное масло. Перебить продукты миксером.
2. Очистить банан, мелко нарезать ножом.
3. В приготовленную выше массу добавить банан и манку. Размешать ингредиенты до получения однородной консистенции.
4. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом.
5. Выложить массу в мультиварку, аккуратно распределив по всей поверхности.
6. Налить в емкость прибора воду.
7. На дисплее мультиварки выбрать режим «на пару». Закрыть агрегат крышкой и готовить блюдо 25-30 минут.

Готовый пудинг украсить свежими фруктами, топпингом или джемом.

Банановый пудинг в мультиварке. Видео

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...