Кабачки по-драгунски: рецепт и фото

• Добавить в книгу рецептов
• Версия для печати
• Скачать в PDF
• Нашли ошибку в рецепте?

На заметку

Надеюсь, вам такой рецепт приготовления кабачков по-драгунски понравится, ведь готовить просто, а такой сытной закуской наестся можно очень хорошо даже взрослому мужчине. Так что не бойтесь, голодным никто не будет. Узнайте, как сделать кабачки по-драгунски!

Буду пробовать приготовить кабачки в кляре в духовке. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Драники из кабачков – легкое, обворожительно ароматное лакомство для всей семьи

Выбирай удобные для себя оригинальные рецепты драников из кабачков на увлекательном кулинарном интерент-проекте 1000.menu. Оцени блюдо с разнообразной зеленью, с ароматными приправами, с всевозможными соусами. Приготовь драники с фаршем. Смело экперементируй с уникально вкусным и полезным овощем!

Не секрет, что кабачки являются одними из самых полезных и самых доступных в летнюю пору овощей. А их нейтральный вкус позволяет готовить невообразимое количество вкуснейших блюд. Для приготовления драников подойдут как крупные, зрелые овощи, так и молоденькие кабачки. В первом случае необходимо очистить кожуру и убрать семечки. Во втором варианте готовить можно из целого овоща.

Как приготовить

1. Подготовим ингредиенты. Овощи моем и чистим, мясо разморозим.

2. 2. Две ложки риса заливаем кипятком и оставим до разбухания.

   

3. 3. Делаем фарш. Смешаем в блендере мясо, морковку и лук.

   

4. 4. А теперь смешаем этот фарш с замоченным рисом. Солим и перчим.

   

5. 5. Кабачки режем кусочками и вырезаем из каждого серединку. Эту самую серединку домешаем к фаршу.

   

6. 6. Фаршируем кабачки фаршем. Можно посыпать сверху тертым сыром.

   

7. 7. Запекаем 25 минут в разогретой до 200 градусов духовке.

   

На заметку

Надеюсь, вам такой рецепт приготовления кабачков по-драгунски понравится, ведь готовить просто, а такой сытной закуской наестся можно очень хорошо даже взрослому мужчине. Так что не бойтесь, голодным никто не будет. Узнайте, как сделать кабачки по-драгунски!

Запеченные кабачки пошагово

Печеные овощи вкусная закуска или гарнир к мясу, рыбе. Вы можете запечь их с ароматными травами, сливочным или оливковым маслом. Сегодня сделаем овощи по рецепту, как приготовить запеченные…

Кабачки с творогом с фото

Наверняка запекать кабачки с мясом пробовали 1000 раз, а вот с творогом пробовали? Скажу, что это ужасно вкусно и, кстати, очень просто!…

Кабачки жареные

Очень простой рецепт, наверняка известный каждой хозяйке)…

Кабачки на зиму

Простой рецепт кабачков с перцем и помидорами на зиму, кроме того это очень вкусно и полезно. Такой способ приготовления позволяет сохранять кабачкам свои полезные свойства в течение…

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах драников из кабачков:

Интересный рецепт:

1. На средней терке натереть кабачки.

2. Посолить. Дать немного постоять.

3. Мелко нарубить свежую зелень.

4. К кабачкам добавить яйца, зелень, молотый перчик, ароматные специи по вкусу, муку.

5. Тщательно перемешать. Масса должна быть похожа на густое тесто для оладий.

6. Приготовить соус: смешать в пропорции 1:1 сметану и майонез.

7. Добавить давленый чеснок, соль, перчик. Перемешать.

8. Тщательно разогреть сковороду с растительным рафинированным (без запаха) маслом.

9. Обжаривать, как оладушки, с двух сторон до аппетитной румяности на среднем огне и без крышки.

10. Выкладывать на блюдо послойно, смазывая драники чесночным соусом.

Фото готового блюда

Пять самых быстрых рецептов драников из кабачков:

Полезные советы:

• Драники из кабачков можно подавать со сметаной.

• Для придания особой сытности в тесто можно добавить мясной (куриный) фарш.

• Из таких драников можно собрать закусочный торт, перемежая слои морковью, сыром, крицей и т.д.

Фотоотчеты

Добавить фотоотчет

Аймкук

Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Драники из кабачков — вкуснейшее овощное блюдо, которое просто идеально подходит для летнего завтрака. Сезон кабачков — в самом разгаре, и можно наслаждаться различными блюдами, приготовленными из этого замечательного овоща. Сейчас кабачки молодые, и их можно не очищать от шкурки, если же кожица грубая, то обязательно очистите её.

Для приготовления драников кабачки следует натереть на средней тёрке. Весь выделившийся сок следует слить и, кроме этого, отжать мякоть от лишней жидкости. В этом случае вы получите нежнейшие кабачковые драники, которые будут просто таять во рту.

Мелко нарезать луковицу и добавить к хорошо отжатой кабачковой массе.

Затем разбить в миску яйцо, добавить 3 ст.л. муки, соль и перец. Влить 4 ст.л. подсолнечного масла.

Массу тщательно перемешать и сразу приступать к жарке драников.

В разогретую сковороду влить подсолнечное масло, выложить кабачковую смесь столовой ложкой на небольшом расстоянии друг от друга. Жарить пока низ не схватится и хорошо не подрумянится.

Затем драники перевернуть и обжарить с другой стороны.

Сложить все кабачковые драники на тарелку.

Драники из кабачков очень вкусно подавать со сметанным соусом. Для этого сметану смешать с солью и перцем, добавить измельчённый укроп. Смазывать драники и складывать их горочкой.

Приятного аппетита!

Аймкук

Аймкук

Аймкук

Аймкук

Фотоотчеты по рецепту (1)

Добавить фотоотчет

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.

Аймкук

Аймкук

Аймкук

Расскажите о рецепте друзьям

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...