Сало по-новому: рецепт и фото

Вторник, г. 12:24 + РІ цитатник


Рецепты с салом

Рецепты с салом/5281519_solyonoe_salo309860 (600x400, 129Kb)

Блок: 1/49 | Кол-во символов: 196
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399129331

Содержание

Сало

Однако времена менялись, повара совершенствовали свои кулинарные навыки и к сегодняшнему дню рецепты блюд из сала настолько разнообразны и вкусны, что способны удовлетворить представления о вкусной еде любого гурмана. Тем более, что каждый найдет в этом обилии свой способ приготовить оригинальное блюдо, приправленное оригинальными специями и травами.

Кстати, интересный исторический факт, оказывается, именно благодаря питательным свойствам сала моряки, отправившиеся для покорения Нового Света с Христофором Колумбом, смогли доплыть до берегов Америки. Оно помогло матросам не превратиться в каннибалов и преодолеть длительное путешествие.

Кстати, польза от закусок из сала велика, особенно положительное действие продукт оказывает на сердце и почки, однако не стоит забывать, что в 100 граммах продукта содержится 800 ккал. Поэтому, всем тем, кто следит за фигурой стоит весьма деликатно распределять порции. Разумеется, исключать деликатес полностью из меню нет необходимости, ведь такого огромного количества ценных жиров и кислот не найти ни в одном другом кушанье.

Блок: 2/2 | Кол-во символов: 1078
Источник: https://1000.menu/catalog/iz-sala

1. Сало «бабушкино» в луковой шелухе

Мясные прослоечки в сале – лучший вариант для этого рецепта. Чтобы приготовить рассол, берем луковую шелуху из 5-6 луковиц, засыпаем 1 кг соли, заливаем 1 л воды и кипятим пару минут. Сало режем небольшими квадратами 20 на 20 мм и добавляем в наш рассол. На минимально медленном огне варим его 2 часа. После чего вынимаем уже готовые кусочки, даем остыть, натираем смесью из чеснока толченого и своих любимых приправ. Совсем остывшее сало помещаем в холодильник.

salo-v-lukovoy-shelukhe

Блок: 2/15 | Кол-во символов: 501
Источник: https://layf.info/14-retseptov-vkusnogo-sala

Картошка с салом на сковороде

Картошка с салом на сковороде

Что может быть вкуснее жареной картошки? Только картошка, жареная на сале. От такого ужина не откажется никто, добавьте соленый огурчик, квашеной капусты и томатный сок!

Блок: 3/49 | Кол-во символов: 212
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399129331

2. Сало в популярном рассоле тузлук

Сначала подготовим рассол. Точный показатель правильного рассола тузлук – это всплывшая сырая картофелина, помещенная для проверки. Если она останется на дне, значит рассол недостаточно насыщен солью. Ориентировочно: на полтора литра воды – соли 1 стакан. Ждем, перемешивая, закипания и оставляем остывать. Дальше – нарезаем сало кусками и хаотично (не плотно) складываем в банку, перекладывая лавровыми листами, горошком черного перца и зубчиками чеснока. Сложенное сало заливаем остывшим тузлуком и завязываем марлей вместо крышки (сало должно дышать). Сало засаливается при комнатной температуре вдали от света. Через неделю сало готово.

salo-v-rassole-tuzluk

Блок: 3/15 | Кол-во символов: 678
Источник: https://layf.info/14-retseptov-vkusnogo-sala

Борщ с салом

Борщ с салом

Борщ — самое популярное украинское национальное блюдо. Существуем масса вариантов приготовления этого блюда, но я предпочитаю варить борщ с салом и чесноком. Получается очень сытно и вкусно!

Блок: 4/49 | Кол-во символов: 216
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399129331

Вот рецепт сала для мультиварки:

Берется  кусочек свиного сала, размером не больше лоточка  мультиварки для варки на пару.

горячий рецепт соленого сала в мультиварке

Сало выбирается с прослойками мяса, оно щедро натирается солью, специями, тертым чесноком. Упаковывается в рукав для запекания  и в нем пропитывается специями и солью некоторое время (15-30 минут).

 рецепт вкусного сала в мультиварке

В чашу мультиварки наливается вода, примерно 5 стаканчиков от мультиварки. Кипяток только ускорит процесс приготовления. Лоток с салом вставляется в мультиварку, крышка закрывается. Выбирается режим «варка на пару» и выставляется время приготовления 60 минут. Готовое вкусное сало поэтому быстрому рецепту вынимается и остужается. Как только сало остынет, его можно пробовать!

сало в мультиварке рецепт

Попробуйте, очень нежное и ароматное сало!

Готовить сало в мультиварке можно не только в рукаве для запекания.  Несколько раз я готовила такое вареное сало с чесноком и специями  в фольге.

как приготовить вареное сало в мультиварке

вареное сало с чесноком в мультиварке

Рецепты приготовления сала сало в мультиварке

Если у вас нет мультиварки, приготовьте  сало со специями по этому рецепту в пароварке или мантоварке. А еще такое оригинальное сало можно приготовить в микроволновке.

Блок: 4/8 | Кол-во символов: 1048
Источник: https://zapisnayaknigka.ru/retseptyi-zasolki-sala/

Как солить сало в рассоле в банке? Самый вкусный рецепт


Секрет этого способа засолки в том, что сало в банке пропитывается собственным рассолом и получается чуть ли не прозрачным, когда вы делаете нарезку на стол. Я хочу, чтобы вы оценили по достоинству такую находку, если ни разу не пробовали так делать, то рекомендую попробовать.

Ведь от такой закуски никогда никто не откажется, особенно она хорошо уплетается в зимний период времени с наваристым борщом или любым другим супчиком. К тому же впоследствии сальцо можно мелко порубить и отправить на сковородку, и уже обжаренные шкварки добавлять в начинку к вареникам или пельменям.

Нам понадобится:

  • сало — 0,5 кг
  • вода — 0,5 л
  • соль — 50 г
  • чеснок — 2 зубка
  • перец горошком — 5 шт.
  • лавровый лист — 2 шт.
  • специи

Этапы:

1. Возьмите нужный большой кусок и поделите его ножом на равные части, кусочки должны быть около 5,5 см длиной. Далее необходимо каждый промыть под проточной водой, обтереть бумажными салфетками и выложить не сильно туго в банку.

2. Теперь сделайте по плану рассол. Именно он и придаст салу нужный вкусовой оттенок. Добавьте в воду соль и все специи, которые вы любите, к примеру горошек черный, молотый перчик, лаврушку и т.п. Закипятите смесь. А дальше всыпьте в нее натертый на мелкой терке чеснок, размешайте и дайте постоять 5 минут.

3. Такой полученной и ароматной жидкостью залейте банку с получившимся лакомством.

Важно! Заливать нужно до самого верха, чтобы все кусочки были под рассолом.

Закройте банку полиэтиленовой крышкой и оставьте в прохладном месте на 3 суток. Можно выставить стеклянную емкость в холодильник.

4. Таким образом, этот способ быстрого приготовления, через 3 дня вы уже можете наслаждаться данной закуской. Достаньте пластики из банки, дайте стечь рассолу и кушайте на здоровье! Приятного аппетита!

Блок: 2/9 | Кол-во символов: 1809
Источник: https://page365.ru/kak-solit-salo-v-domashnix-usloviyax.html

Рецепт приготовления сала в микроволновой печи

Кусочек сала (300- 400 г) натирается солью, перцем, чесноком. Его можно нашпиговать соломкой из моркови, тогда срез получится красивый. Упаковать в рукав для запекания или емкость для приготовления в микроволновой печи. Готовить сало в микроволновке на мощности 800 Вт 6 минут. Потом салу дать немного постоять в микроволновке, «дойти». Остудить и можно пробовать! Сало получается мягким, но вот  шкурка слегка жестковатой. На вкусе это никак не отражается.

Еще один метод быстрого приготовления сала – это экспресс метод. Несколько слов о нем.

Блок: 5/8 | Кол-во символов: 589
Источник: https://zapisnayaknigka.ru/retseptyi-zasolki-sala/

Поэтому несколько слов  о пользе сала.

В сале содержатся незаменимые жирные кислоты, которые нужны нашему организму для построения клеточных мембран, а также они необходимы мышцам сердца для нормальной работы. Весь секрет в арахидоновой кислоте, которая только в сале и  содержится. Эта кислота принимает участие в гормональном и холестериновом обмене.  При том, что сало 100 % холестерин, холестерин этот «правильный», который на стенках сосудов не откладывается. Поэтому сало в рацион включать нужно, но в небольших количествах, примерно 2-3 небольших кусочка. А вот с алкоголем сало врачи категорически запрещают употреблять, идет большая нагрузка на печень. Поэтому сложившийся стереотип, чтобы быстро не захмелеть —  нужно употреблять жирные продукты (масло и сало) с алкоголем, неверен и может только навредить здоровью.

Хорошая засолка сала у вас получится при  правильном выборе  сала.

  • Сало должно быть белым  или нежно розовым на срезе, с тонкой кожицей.  Желтый  или серый срез говорит о том, что сало старое.
  • Какое сало на свежесть  — поможет определить спичка. Если спичка входит в сало легко, значит сало свежее. Тоже самое можно проделать острым ножом. Если спичка или нож входит в сало с толчками, значит в нем много прожилок, что не очень хорошо для хорошего соленого сала.
  • Каким будет сало, мягким или жестким, вам подскажет толщина шкурки. Чем тоньше шкурка, тем мягче сало.
  • Ну и, конечно же, наличие клейма на шкурке сала говорит о его качестве и том, что риск заразиться паразитами  при употреблении такого сала сведен к нулю.

Думаю, эти советы, как выбрать сало, пригодятся вам для приготовления сала с высокими вкусовыми качествами.

Быстрые рецепты приготовления сала (горячее приготовление сала)

Для этого рецепта сала желательно выбирать кусочки с прослойками мяса, так же подойдет свиная прослойка на ребрышках или грудинка (в народе пузанина).

Про приготовление быстрого вкусного сала в духовке в рукаве для запекания расскажет наша читательница  Светлана Бурова:

Прослойки свиные в рукаве, запеченные в духовке

Потребуется:

  сало на ребрышках рецепт приготовления в духовке

  • Свиные прослойки (у меня – 1,6 кг);
  • Приправа для свинины (у меня для свинины, запеченной с горчицей и пряностями) – 1 упаковка.
  • Соль (и адыгейская соль), перец – по вкусу.
  • Аджика.

Мясо натереть приправами, солью, перцем, аджикой. Дать настояться минут 40 в холодильнике.

рецепты засолки сала грудинка приготовление в духовке

Прослойки свинины переложить в рукав для запекания и поставить в духовку, разогретую до 200 градусов.

запеченное сало в духовке рецепт приготовления

Время приготовления такой грудинки в духовке 1,5 часа. Готовое сало остудить и можно кушать!

 рецепт соленого сала в духовке

запеченное сало в духовке грудинка

ПРИЯТНОГО  АППЕТИТА!!!

А я сама несколько раз готовила вкусное соленое сало в мультиварке.

А теперь- горячая засолка сала

Блок: 3/8 | Кол-во символов: 2619
Источник: https://zapisnayaknigka.ru/retseptyi-zasolki-sala/

Картошка с салом на мангале

Картошка с салом на мангале

Это блюдо требует небольшой подготовки, но по сути оно очень простое. Прекрасно подойдет для пикника и очень понравится как взрослым, так и детям.

Блок: 6/49 | Кол-во символов: 187
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399129331

Экспресс – рецепт засолки сала

Кусочки сала хорошо натираются солью, специями и чесноком. Укладываются в стеклянную банку, ее нужно обязательно проверить на целостность и наличие сколов. Сверху просто прикрывается металлической или капроновой крышкой, не закрывается! На дно кастрюльки укладывается хлопчатобумажная салфетка, наливается вода. Сало стерилизуется (кипятится) 30 минут. Все, сало готово. Охлаждаем и пробуем!

Существуют и

традиционные способы посолки сала

которые нельзя  обойти стороной.  Вот некоторые из них:

Блок: 6/8 | Кол-во символов: 521
Источник: https://zapisnayaknigka.ru/retseptyi-zasolki-sala/

Рецепт приготовления сала через мясорубку с чесноком и перцем

Прикольный вариант, муж говорит у меня, что он для ленивых. А пусть хоть и так, зато такую закуску потом можно мазать на батон и употреблять вместо бутербродов. Так, нам диктует классический рецепт, а я хочу продемонстрировать немного другой по интереснее. Сделайте холодное блюдо в виде колбаски.

Ух, такое аппетитное чудо будет еще и остреньким, что вдойне приятно. Если вы не любите деликатесы с остринкой, то берите красного перца меньше.

Нам понадобится:

  • свиное сало — 0,5 кг
  • чеснок — 3 зубка
  • перец молотый и черный  красный — по 0,5 ч.л
  • зелень свежая — пучок
  • соль на усмотрение

Этапы:

1. Подготовьте к работе электроприбор, а после срежьте с куска сала грубую шкурку, а мякоть пропустите через мясорубку. Насадку используйте с большими отверстиями, с маленькими не подойдет.

В миску с содержимым добавьте соль и молотые перцы. Перемешайте.

2. Измельчите кухонным ножом вымытую зелень и пропустите через пресс необходимое количество чеснока. Размешайте.

3. Любителям поострее в такую закуску рекомендуется вносить побольше красного молотого перца.

4. Поместите полученную массу в мешочек, руками придайте форму колбаски (храните в холодильнике). И спустя 3-4 часа отрезайте кусочек, укладывайте на хлебушек и с зеленым или репчатым луком уплетайте за милую душу.

Блок: 7/9 | Кол-во символов: 1335
Источник: https://page365.ru/kak-solit-salo-v-domashnix-usloviyax.html

6. Засолка сала в рассоле

Лучше просаливать цельным пластом. Вскипятим рассол: на 1 л воды – неполный стакан соли. Остудим и зальем наш кусочек сала. Поставим под гнет в холод. Через 2 дня можно начинать пробовать. Если, на ваш вкус, еще не готово – возвращаем обратно под гнет. Если просол вас устраивает – вынимаем из рассола, просушиваем и храним в пергаменте.

salo-v-rassole

Блок: 7/15 | Кол-во символов: 365
Источник: https://layf.info/14-retseptov-vkusnogo-sala

Картошка с салом на шампурах

Иногда даже самые простые продукты можно интересно обыграть и удивить свою семью и друзей. Например, сделать шашлык из картошки с салом. Вам понадобятся всего 2 ингредиента — сало и картошка!

Блок: 8/49 | Кол-во символов: 233
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399129331

7. Вкуснейшее сало, хоть и «ленивое»

Для приготовления такого сала нам потребуется рассол из консервированных помидоров без уксуса и 200 гр соли.

Сало помещаем в рассол цельным куском. Просаливается неделю в холодильнике. Рецепт не затратный, а сало получается удивительно вкусным.

salo-lenivoye

Блок: 8/15 | Кол-во символов: 285
Источник: https://layf.info/14-retseptov-vkusnogo-sala

Картошка с салом на шпажках

Картошка с салом на шпажках

Простое и очень вкусное блюдо для повседневного ужина или праздничного стола. Можно взять с собой на пикник, а готовить его запросто можно как в духовке, так и пожарить на костре. Пробуем!

Блок: 9/49 | Кол-во символов: 229
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399129331

8. Сало на водяной бане «пальчики оближешь» быстрого приготовления

Идеальный рецепт для мясного сала. Наше мясное сало нарезаем кубиками 20 на 20 мм. Натираем солью и плотно закладываем в пол-литровую банку. По-желанию, добавляем выдавленный через чесночницу чеснок. Берем кастрюлю, кладем на дно подложку (можно использовать крышки для консервирования) и ставим во внутрь нашу банку с салом, прикрытую такой же крышкой. Затем наливаем в кастрюлю воды, чуть ниже уровня банки. После закипания, делаем газ на минимум и оставляем томится на 4 часа, при этом не забываем следить за уровнем воды, при надобности – подливаем кипятка. После готовности – даем салу остыть, не вынимая из банки. И ставим на час в холодильник, до полного охлаждения. Готово – можно звать гостей!

salo-na-vodyanoy-bane

Блок: 9/15 | Кол-во символов: 771
Источник: https://layf.info/14-retseptov-vkusnogo-sala

Сало с зеленью и чесноком

Сало с зеленью и чесноком

Сало с чесноком и зеленью — это очень простая и замечательная закуска. Один раз приготовив эту закуску, вы сможете хранить её в холодильнике целый год и баловать себя когда вам этого захочется.

Блок: 10/49 | Кол-во символов: 232
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399129331

9. Ароматное сало в аджике

Сало с прослойкой натираем грузинской аджикой и солью. Даем ей промариноваться 1,5 часа. Затем кладем ее, не смывая, в пакет и хорошо завязываем, не оставляя внутри воздуха. Варим наш мешочек в течении 50 минут. Вынимаем, охлаждаем, при желании, натираем чесночком и перцем.

9-solenoye-salo

Блок: 10/15 | Кол-во символов: 303
Источник: https://layf.info/14-retseptov-vkusnogo-sala

Картошка с салом жареная

Картошка с салом жареная

Что может быть вкуснее и проще любимой жареной картошки с салом? Всего 2 ингредиента, минимум времени и замечательный результат!

Блок: 11/49 | Кол-во символов: 166
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399129331

10. Сало соленое копченое

Понадобится: соль, заварка черного чая – 3 ст л и жидкий дым – 5 ст л.

Для приготовления копченого сала в домашних условиях, сначала необходимо его просолить. Для засолки можно использовать любой вариант, но самый вкусный – способ сухой засолки. Нарезаем сальце длинными пластами и обильно натираем солью. Складываем сало к салу и туго перематываем ниткой. Дно емкости, где будем солить, выстилаем солью, кладем сало и опять соль. Накрываем тарелкой и придавливаем тяжелым грузом. Через день, не дольше, вынимаем и обтираем от соли. Далее делаем маринад для копчения: завариваем чай в стакане (200 мл), процеживаем от заварки и выливаем в кастрюлю. Туда же добавляем жидкий дым, 800 мл кипяченой воды и немного соли. Закладываем наше просоленное сало в маринад и отправляем под гнет на 12 часов.

salo-solenoye-kopchenoye

Блок: 11/15 | Кол-во символов: 825
Источник: https://layf.info/14-retseptov-vkusnogo-sala

Сало с шоколадом

Сало с шоколадом

Так называемое «баунти по-украински». Рекомендую тем, кто любит эксперименты и необычный вкус. Рецепт очень простой. Хотите удивить гостей чем-то невероятным? Сало с шоколадом для вас!

Блок: 12/49 | Кол-во символов: 214
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399129331

11. Пикантное сало в горчице

Понадобится: сало, соль, сухая горчица, перец черный горошек, перец душистый.

Сало режем на кубы 40 на 40 мм. Обильно натираем сухой горчицей и оставляем на пару часов для пропитки. Наливаем в кастрюлю литр воды, добавляем 3 ст ложки соли, раздавленные горошины перца и наше сало. Провариваем 10 минут и оставляем в рассоле на 12 часов. По готовности – вынимаем из рассола и отправляем в пергаменте в холодильник.

pikantnoye-salo-v-gorchitse

Блок: 12/15 | Кол-во символов: 446
Источник: https://layf.info/14-retseptov-vkusnogo-sala

Свинина по-украински

Свинина по-украински

Очень вкусное и невероятно простое в приготовлении блюдо! Свинина обжаривается на сковороде, а затем тушится с салом, перцем и луком в мясном бульоне. Такая еда подходит и на ужин, и на обед!

Блок: 13/49 | Кол-во символов: 225
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399129331

12. Соленое сало с сахаром

Для паникеров – сахар не ощущается. Рассол: на 1 л воды – половинка стакана сахара, 1 ст соли, листы лавровые и горошки перца – по вкусу. Кипятим и остужаем. Заливаем рассолом сало. Выдерживаем 1 день в комнате и 1 день в холодильнике. После чего – обтираем салфеткой и нарезаем к столу. Остальное – убираем в холодильник.

12-solenoye-salo

Блок: 13/15 | Кол-во символов: 351
Источник: https://layf.info/14-retseptov-vkusnogo-sala

Сало на сковороде

Сало на сковороде

Сало на сковороде — традиционное блюдо славян, называемое шкварками. Шкварки часто используются как соус к самым различным блюдам и придает им особенный вкус и аромат.

Блок: 14/49 | Кол-во символов: 209
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399129331

13. Вкусное сало с чесноком

Сало с прослойками мяса нарезаем ломтиками 30 на 50 мм и натираем солью. На более широкой стороне, над мясной прослойкой, делаем кармашки-надрезы. Зубчики чеснока слегка раздавливаем ножом и закладываем в наши кармашки, из расчета один зубчик на один кусочек сала.

Дно емкости для засолки выстилаем солью, потом выкладываем наше сальце, сверху опять соль и под гнет на 3 дня. В холодильник убираем уже готовое сальце, если останется после дегустации.

salo-s-chesnokom

Блок: 14/15 | Кол-во символов: 482
Источник: https://layf.info/14-retseptov-vkusnogo-sala

Молодая картошка, запеченная в духовке с салом

Молодая картошка, запеченная в духовке с салом

Хотите вкусно перекусить и при этом долго не париться на кухне? Тогда посмотрите, как приготовить молодую картошку, запеченную в духовке с салом. Для ароматности и свежести можно добавить зелень.

Блок: 15/49 | Кол-во символов: 265
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399129331

14. Шикарное ванильное сало

На противень высыпаем тонкий слой соли. На него, шкуркой вниз, кладем сало. Сверху также засыпаем слоем соли, немного втирая. Все укутываем в большой пакет и прячем в темном месте под прессом на сутки. Затем смешиваем специи: молотый перец черный, сладкая паприка красная, орегано, укроп сушеный и ванильный сахар – в равных долях. Достаем из пакета наше сальце и натираем смесью из специй. Выдерживаем час и можно к столу!

vanilnoye-salo

Попробуйте эти рецепты и выберете себе понравившийся, а если у вас есть свои – любимые, поделитесь с нами в комментариях. Всем приятного аппетита!

Кроме соленого сала, из этого продукта можно приготовить еще 10 блюд.

Блок: 15/15 | Кол-во символов: 684
Источник: https://layf.info/14-retseptov-vkusnogo-sala

Солёное сало

Солёное сало

Аппетитное солёное сало в домашних условиях — это прекрасный пример натуральной, полезной и очень сытной закуски. Если вы еще никогда не солили сало в домашних условиях, то запоминайте рецепт.

Блок: 16/49 | Кол-во символов: 228
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399129331

Засолка сала в банке

Засолка сала в банке

Универсальная закуска, которая подойдет и к первым, и ко вторым блюдам. Пошаговый рецепт с фотографиями подскажет вам, как приготовить засолку сала в банке. Все очень просто, не сомневайтесь!

Блок: 17/49 | Кол-во символов: 235
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399129331

Рулет из сала в луковой шелухе

Рулет из сала в луковой шелухе

Это весьма аппетитная и вкусная холодная закуска очень пригодится и для бутербродов, и как нарезка для праздничного стола. А готовится это блюдо очень даже легко и просто.

Блок: 18/49 | Кол-во символов: 225
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399129331

Картошка с салом на костре

Картошка с салом на костре

Приготовление пищи на костре — это особый ритуал. Предлагаю запечь в мангале картошку с салом. Получается очень вкусная мягкая и равномерно прожаренная картошка с ароматным салом. Пальчики оближешь!

Блок: 19/49 | Кол-во символов: 248
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399129331

Картошка с салом в духовке в фольге

Картошка с салом в духовке в фольге

От аромата и вкуса этого блюда мгновенно просыпается аппетит, ведь это любимый многими, такой простой рецепт картошки с салом в духовке в фольге. Сытно, аппетитно и совсем несложно даже для новичка.

Блок: 20/49 | Кол-во символов: 257
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399129331

Маринованное сало с чесноком

Маринованное сало с чесноком

Маринованное сало с чесноком — очень вкусный деликатес. К тому же, приготовленное по этому рецепту, его можно есть как сразу, так и оставлять на длительное хранение. Попробуйте, вам понравится!

Блок: 21/49 | Кол-во символов: 245
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399129331

Рулет из свиного сала

Рулет из свиного сала

Рулет из свиного сала — это вкусно и совсем недорого. Такая закуска на вашем столе будет смотреться ярко и красиво. А приготовить рулет совсем несложно, было бы желание.

Блок: 22/49 | Кол-во символов: 214
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399129331

Картошка с салом, запеченная в фольге

Картошка с салом, запеченная в фольге

Очень простое и невероятно популярное блюдо. Картошка с салом, запеченная в фольге, готовится очень быстро. Блюдо можно кушать на обед или на ужин, в любом случае — это очень вкусно и аппетитно!

Блок: 23/49 | Кол-во символов: 255
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399129331

Засолка сала в рассоле в банке

Засолка сала в рассоле в банке

Любители холодного, только из морозилки, сала, которое кто-то предварительно тоненько нарезал, чтобы кусочки получились почти прозрачные, оценят этот простой рецепт засолки сала в рассоле в банке!

Блок: 24/49 | Кол-во символов: 254
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399129331

Засолка сала в рассоле горячим способом

Засолка сала в рассоле горячим способом

Любителям хорошей закуски, посвящается! Горячий метод засолки сала очень хороший и эффективный, к тому же простой. Сало получается невероятно вкусным и аппетитным, хоть на бутерброд, хоть под водочку!

Блок: 25/49 | Кол-во символов: 263
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399129331

Засолка сала в рассоле с чесноком

Засолка сала в рассоле с чесноком

Отличная традиционная закуска — сало с чесноком. По этому рецепту оно получается очень ароматным, сочным и вкусным. Рецептов засолки сала существует несколько, но этот классический.

Блок: 26/49 | Кол-во символов: 238
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399129331

Гороховый суп с салом

Гороховый суп с салом

Гороховые супы — одни из любимых у меня дома, и готовлю я их не только из сушеного гороха.

Блок: 27/49 | Кол-во символов: 135
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399129331

Гороховый суп с копченым салом

Гороховый суп с копченым салом

Вкусный суп с ароматом дымка. Сварите на обед полезный и сытный гороховый суп.

Блок: 28/49 | Кол-во символов: 152
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399129331

Вкусные мясные котлеты

Вкусные мясные котлеты

На самом деле, не мало кто знает, как приготовить вкусные мясные котлеты, но суть в том, что рецепт своих вкуснейших котлеток у каждого свой. Я вот тоже решила поделиться с вами своим сытным блюдом! 

Блок: 29/49 | Кол-во символов: 255
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399129331

Сало с яйцами

Сало с яйцами

Сало с яйцами — это еще один рецепт очень вкусной и сытной яичницы, приготовленной в домашних условиях буквально за 12-15 минут. Предупреждаю, яичница получается крайне жирной, но бесконечно вкусной.

Блок: 30/49 | Кол-во символов: 246
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399129331

Копченое сало

Копченое сало

Копченое сало – только от одного упоминания уже потекли слюнки. Ломтик сала на кусочек черного хлеба, да с горчичкой… Ах! Просто нет слов. Да и не нужно – просто скорее приступайте к приготовлению.

Блок: 31/49 | Кол-во символов: 244
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399129331

Сало с жидким дымом

Сало с жидким дымом

Приготовить в аэрогриле копченое сало с жидким дымом очень просто. По моему личному мнению, это самый простой и доступный способ идеального копчения сала в домашних условиях.

Блок: 32/49 | Кол-во символов: 227
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399129331

Сало с укропом

Сало с укропом

Как засолить свежее сало максимально вкусно, просто и быстро? Предлагаю свой вариант качественного приготовления этой замечательной заготовки. Сало с укропом по моему рецепту — пальчики оближешь

Блок: 33/49 | Кол-во символов: 242
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399129331

Бутерброды с салом

Приготовить бутерброды с салом, а также с селедкой можно буквально за 15-20 минут. Небольшие бутерброды — идеальная закуска к водочке на природе, на даче или пикнике, где гуляет большая компания.

Блок: 34/49 | Кол-во символов: 247
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399129331

Сало с перцем и чесноком

Сало с перцем и чесноком

Сало с перцем и чесноком по этому рецепту коптится в аэрогриле. Вкус — волшебный, внешний вид — восхитительный, идеальная комбинация для приготовления сала в домашних условиях.

Блок: 35/49 | Кол-во символов: 234
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399129331

Пельмени с салом

Пельмени с салом

Если обычными пельменями вы наедаетесь слабо и хочется чего-то нового — вот вам простой рецепт пельменей с салом, то есть с украинскими шкварками. Вкусно, сытно и очень интересно получается!

Блок: 36/49 | Кол-во символов: 240
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399129331

Вареники с салом

Вареники с салом

Блюдо необычное, но понравится даже искушённому гурману, если вареники с салом приготовить строго по рецепту. Вкусные и сытные.

Блок: 37/49 | Кол-во символов: 177
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399129331

Вертута со шкварками

Вертута со шкварками

Это блюдо не для праздника, это блюдо домашнее. Вкусный и сытный рулет со шкварками можно взять в поход за грибами для небольшого перекуса, можно использовать вместо хлеба к супу или борщу.

Блок: 38/49 | Кол-во символов: 243
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399129331

Капустняк украинский с пшеном

Капустняк украинский с пшеном

Капустняк украинский с пшеном готовится также с салом. Украинцы говорят — с «подчеревиной», т.е. с салом из-под брюшка с мясной прослойкой. В капустняк входят также овощи, зелень и специи. Поехали!

Блок: 39/49 | Кол-во символов: 260
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399129331

Шпик по-венгерски

Шпик по-венгерски

Это особый способ просолки сала с перцем. Это очень вкусно и даже полезно! Рецепт шпика по-венгерски я узнала от одного знакомого, у которого родственники в Венгрии. Классный рецепт.

Блок: 40/49 | Кол-во символов: 233
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399129331

Каша со шкварками

Каша со шкварками

Этот классический рецепт каши со шкварками известен практически в каждом доме, но все же менее вкусным и любимым данное блюдо от этого не становиться. Вкусно, быстро, сытно и экономно, — то, что надо!

Блок: 41/49 | Кол-во символов: 251
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399129331

Сало в луковом маринаде

Сало в луковом маринаде

Соленое сало – любимое блюдо очень многих. В домашних условиях его готовят все по-разному. И каждый рецепт по-своему хорош. Попробуйте этот вариант, и вам он, несомненно, понравится.

Блок: 42/49 | Кол-во символов: 239
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399129331

Бануш гуцульский

Бануш гуцульский

Настоящий бануш, приготовленный на костре по давним традициям гуцульской кухни. Попробуйте — это вкусно!

Блок: 43/49 | Кол-во символов: 180
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399129331

Сало через мясорубку с чесноком

Сало через мясорубку с чесноком

Это вкуснейшее сало, намазанное на кусочек хлеба, становится отличнейшей закуской к любому супу, а так же к горячительным напиткам. Порадуйте своих мужчин этой вкуснятиной!

Блок: 44/49 | Кол-во символов: 247
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399129331

Кулеш пшенный

Кулеш пшенный

Классический рецепт кулеша пшенного, как мне кажется, надо знать всем, — ведь это отличная альтернатива уже приевшимся гарнирам, да еще и какая! — Вкусно, сытно, и очень просто готовится, попробуйте!

Блок: 45/49 | Кол-во символов: 256
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399129331

Солянка по-украински

Солянка по-украински

Этот оригинальный рецепт приготовления солянки по-украински стоит того времени, которое придется провести на кухне, ведь это очень сытное, вкусное и неимоверно ароматное первое блюдо вас покорит!

Блок: 46/49 | Кол-во символов: 259
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399129331

Мачанка по-белорусски

Мачанка по-белорусски

Этот незаслуженно забытый простой рецепт мачанки по-белорусски уж точно придется по вкусу всем любителям вкусно и сытно покушать. Это такая универсальная и вкусная подливка-соус к любому гарниру.

Блок: 47/49 | Кол-во символов: 260
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399129331

Кулеш казацкий

Кулеш казацкий

Конечно же, классический рецепт кулеша казацкого предполагает готовку на костре, но и у себя дома его можно приготовить не менее вкусным, сытным и ароматным. Попробуйте, это экономный и простой рецепт

Блок: 48/49 | Кол-во символов: 292
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399129331

Лучшая благодарность — процитировать запись 😉

Процитировано 19 раз

Понравилось:


Блок: 49/49 | Кол-во символов: 300
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399129331

Кол-во блоков: 73 | Общее кол-во символов: 32397
Количество использованных доноров: 6
Информация по каждому донору:

  1. https://1000.menu/catalog/iz-sala: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 1078 (3%)
  2. https://page365.ru/kak-solit-salo-v-domashnix-usloviyax.html: использовано 3 блоков из 9, кол-во символов 3477 (11%)
  3. https://zapisnayaknigka.ru/retseptyi-zasolki-sala/: использовано 5 блоков из 8, кол-во символов 8009 (25%)
  4. https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399129331: использовано 49 блоков из 49, кол-во символов 11356 (35%)
  5. http://suseky.com/cat/salo/: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 1294 (4%)
  6. https://layf.info/14-retseptov-vkusnogo-sala: использовано 14 блоков из 15, кол-во символов 7183 (22%)



Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий