Аймкук
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/4756
Содержание
- 1 Как можно оформить канапе с креветками
- 2 Описание приготовления:
- 3 Креветочные канапе с сырной начинкой
- 4 Фото готового блюда
- 5 Приготовление рецепта «Канапе с креветками и огурцом»:
- 6 Пошаговый рецепт с фото
- 7 Канапе из жареных креветок
- 8 Канапе с креветками, сыром и консервированными ананасами
- 9 Полезные инструменты
- 10 Канапе с креветками и зеленью
- 11 Горячие канапе с креветками и беконом
- 12 Канапе с креветками и ананасом
- 13 Канапе с креветками и семгой в сливочном соусе
- 14 Канапе «Морское Дыхание»
- 15 Канапе с креветками и маслинами на сырной пасте
- 16 Канапе с креветками, мятой и ананасами
- 17 Канапе с креветками на йогуртовом креме
- 18 Канапе с креветками и дольками лимона
Как можно оформить канапе с креветками
На ломтик хлеба кладем ложку смеси и отварную креветку. Сверху присыпаем черным молотым перцем. Можно оформить колечками маслин, зеленью и дольками лимона.
На готовые картофельные чипсы выложить любой приготовленный крем, положить сверху отварную или маринованную креветку.
Приколоть креветку шпажкой к кружочку огурца, стебля сельдерея, кубику ананаса, манго или авокадо (предварительно сбрызнуть лимоном).
Нарезать огурец вдоль тонкими пластинками, сделать рулетики с сырным кремом, вставить отварную креветку так, как показано на фото.
Сырный крем положить на дно валована , сверху несколько малких очищенных креветок, кусочки лимона и зелень.
Уложить креветку на сырную подушку в листик салата.
Как видите, не так много рецептов канапе с креветками. Гораздо больше возможностей в оформлении закусок, и я уверена, что перечислила далеко не все варианты.
Еще канапе:
Канапе с семгой и лососем
С бужениной и колбасой
С селедкой
С сыром
С икрой
Канапе с индейкой, уткой, курицей
Начинки для тарталеток
Источник: https://snova-prazdnik.ru/kanape-s-krevetkami/
Это интересно: Узбекский Плов: рецепт и фото
Описание приготовления:
1. Для начала сварите креветки. Почистите их от панцирей. Лучше брать креветки ещё не чищенные, те, которые уже подготовлены, лучше подходят для салата, чем для канапе.
2. Теперь помойте огурец. Порежьте его ломтиками, толстыми.
3. Сыр Моцарелла нарежьте небольшими кусочками, но тоже потолще.
4. Приготовьте шпажки для канапе или зубочистки.
5. Сначала нацедите ломтик огурца.
6. Затем сыр Моцарелла.
7. После креветку.
8. Полейте канапе оливковым маслом.
9. Посыпьте сушёным базиликом.
Вот у вас и получились канапе с креветками и огурцом! Вкусные и очень красивые! В преддверии праздника все ломают голову, как бы удивить близких, гостей! Для меня всегда самой красивой и самой удивительной закуской будут канапе! Маленькие замечательные бутерброды отлично возбуждают аппетит своим вкусом и видом. А сколько разновидностей канапе существует. Все и не приготовишь. Но канапе с креветками и огурцом попробуйте обязательно, они прекрасно смотрятся на праздничном столе и невероятно вкусные! Наслаждайтесь.
Назначение: На праздничный стол / На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Креветки / Огурец
Блюдо: Закуски / Канапе
Источник: https://povar.ru/recipes/kanape_s_krevetkami_i_ogurcom-16243.html
Креветочные канапе с сырной начинкой
Сочетание «креветки + сыр» — одно из наиболее частых в рецептах канапе с креветками. Вот один из них.
Ингредиенты:
- Мягкий сливочный сыр
- Креветки
- Зелень(базилик, петрушка, укроп)
- Чёрный молотый перец
- Огурец
Приготовление:
Огурцы нарежьте тонкими ломтиками. Сыр смешайте с мелко порубленной зеленью и перцем, выложите по одной чайной ложке на ломтик, и, свернув его, наколите шпажкой так, чтобы рулетик из огурца с сырной начинкой не разворачивался. Поставив рулетики на один из торцов, сверху положите креветку — и подавайте к столу.
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/574
Фото готового блюда
Аймкук
Аймкук
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/4756
Приготовление рецепта «Канапе с креветками и огурцом»:
Для работы нам понадобятся: огурцы, креветки, творог, соль, перец, петрушка, чеснок и лавровый лист.
Блок: 2/5 | Кол-во символов: 156
Источник: http://sitekulinara.ru/kanape-s-krevetkami-i-ogurtsom/
Лодочки из помидорок черри с креветками
Сложноватый (в смысле временных затрат) рецепт, но от одного чтения кружится голова. Думаю, это о-о-о-очень вкусно!
В небольшом количестве сливочного масла тушим 1/2 стакана рубленного репчатого лука и 1/2 стакана рубленного лука-порея до мягкости и поупрозрачности. Добавляем 3/4 стакана белого вина и 1 стакан жирных сливок. Уваривать смесь на небольшом огне до густоты крема.
Теперь добавляем нарезанный соломкой свежий базилик (1 стакан)
Оформление: режем пополам помидорки черри, вычищаем мякоть, заполняем лодочки нашим кремом, укладываем отварную креветку и кусочек сыра камамбер.
Закуска подается в горячем виде, поэтому перед подачей блюдо с канапе ставим на 3-4 минуты в горячую духовку.
Источник: https://snova-prazdnik.ru/kanape-s-krevetkami/
Это интересно: Канапе с креветками на шпажках: рецепт и фото
Пошаговый рецепт с фото
Предлагаю украсить праздничный стол вкусными канапе с креветками и свежим огурцом. Готовятся они очень быстро, а улетают ещё быстрее. Эта закуска, обязательно, понравиться вам и вашим гостям. А если у вас появится свободные 15-20 минут, побалуйте своих домочадцев вкусными канапе с креветками.
Возьмём такие продукты: свежий огурец, креветки, оливки черные без косточки, крабовые палочки.
Огурец разрезаем пополам, нарезаем полукольцами. Крабовые палочки нарезаем кружочками. Креветки отвариваем в подсоленной воде и очищаем.
Осталось собрать наше канапе. На шпажку накалываем оливку, две креветки, крабовую палочку и фиксируем на дольку огурца.
Канапе с креветками на шпажках готово.
Подаем к столу.
Приятного аппетита!
Аймкук
Аймкук
Аймкук
Аймкук
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/4756
Канапе с маринованными креветками
Креветки вполне съедобны и просто отварные, но если над ними еще немного поколдовать, результат будет просто восхитительный!
В отдельной посуде смешиваем 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки винного уксуса, зубчик чеснока измельчим в чеснокодавке, соль, черный молотый перец. В этой смеси отварные креветки должны полежать 30-40 минут.
Прикалываем шпажкой к ломтику огурца или сельдерея.
Источник: https://snova-prazdnik.ru/kanape-s-krevetkami/
Канапе из жареных креветок
Креветки – продукт очень вкусный. Но еще вкуснее получится, если обжарить их до легкой румяности. Для этого нужно поместить отваренные и очищенные креветки на сковороду с растопленным сливочным маслом, и периодически переворачивая, довести их до нужного состояния. Очень гармонично такие креветки сочетаются со свежими овощами, например, огурчиками и помидорчиками черри.
Чтобы сделать очень вкусную и элегантную закуску быстро, достаточно поместить обжаренную креветку на половинку помидорки черри, и пропустить через центр продуктов шпажку. Можно пожарить креветки в кляре.
Источник: https://vkys.info/4054-kanape-s-krevetkami-na-shpazhkah.html
Канапе с креветками, сыром и консервированными ананасами
Довольно сытные канапе, выглядящие, скорее, как маленькие тосты с соусом и креветками.
Ингредиенты:
- Консервированные ананасы
- Креветки
- Яйца
- Сыр
- Чеснок
- Багет
- Майонез
Приготовление:
Яйца необходимо сварить и мелко-мелко нарезать. Так же поступаем с ананасами и сыром. Перемешиваем, в получившуюся смесь выдавливаем сок двух зубчиков чеснока и замешиваем в состав майонез.
Багет нарезается кружками(овалами) толщиной в один-полтора см. Затем обжаривается на сковороде без масла, пока не появится лёгкая хрустящая корочка. Приготовленная масса выкладывается на хлеб (можно распределить ровным слоем, можно — небольшой горкой), а на неё выкладываются креветки, в зависимости от их размера — по 2-3 штучки.
Шпажку в такие канапе лучше втыкать под углом, сбоку от креветки, чтобы их удобнее было брать.
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/574
Канапе с креветкой и моцареллой
Шпажки с креветками и сыром моцарелла готовятся всего за несколько минут, особенно если моллюсков подготовить заранее, отварив их в воде или обжарив в растительном масле с чесноком. Составляющие гармонично дополнит основа из свежего огурца и соус на основе оливкового масла и сушеного базилика.
Ингредиенты:
- креветки – 10 шт.;
- огурец свежий – 1 шт.;
- моцарелла – 100 г;
- масло оливковое – 2 ст. ложки;
- базилик сушеный – 2 ч. ложки.
Приготовление
- Отваривают или обжаривают креветки.
- Насаживают на шпажку креветку, ломтик моцареллы, а затем огурец.
- Выкладывают закуску на блюдо, украшенное салатными листьями или зеленью.
- Смешивают масло с базиликом, поливают смесью канапе с креветками.
Источник: https://womanadvice.ru/kanape-s-krevetkami-krasivaya-zakuska-na-shpazhkah-dlya-furshetnogo-stola
Еще канапе:
Канапе с семгой и лососем
С бужениной и колбасой
С селедкой
С сыром
С икрой
Канапе с индейкой, уткой, курицей
Начинки для тарталеток
Источник: https://snova-prazdnik.ru/kanape-s-krevetkami/
Полезные инструменты
- Добавить в книгу рецептов
- Версия для печати
- Скачать в PDF
- Нашли ошибку в рецепте?
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/4756
Шпажки с креветками и сыром
Яркие и вкусные канапе с креветками на шпажках получаются на основе из сыра, который необходимо нарезать равносторонними кубиками. Черри подыскивают миниатюрные мелкие и используют их целиком, или разрезают более крупные на половинки. Вместо зеленых маринованных оливок можно взять черные маслины.
Ингредиенты:
- креветки – 10 шт.;
- мелкие томаты черри – 10 шт.;
- оливки зеленые – 10 шт.;
- сыр – 100 г;
- соль, зелень.
Приготовление
- Сыр нарезают кубиками крупными со стороной 1,5-2 см.
- Креветки отваривают в подсоленной воде, очищают.
- На шпажки нанизывают креветки, затем оливки, черри и кубики сыра.
- Аппетитная закуска с креветками на шпажках подается на блюде, украшенном зеленью.
Источник: https://womanadvice.ru/kanape-s-krevetkami-krasivaya-zakuska-na-shpazhkah-dlya-furshetnogo-stola
Канапе с креветками и зеленью
Минимализм — это не только направление в искусстве, но и способ быстро приготовить вкусную и сытную закуску.
Ингредиенты:
- Багет
- Креветки
- Сливочный сыр
- Петрушка
Приготовление:
Креветки, разморозив, нужно сполоснуть в проточной воде и отварить в течение 2-3 минут, чтобы их было легче чистить. Багет нарезается на ломтики, толщиной в полтора-два см, на них выкладывается сливочный сыр. Потом на получившиеся бутербродики выкладывается по креветке, рядом с которой кладётся по маленькой веточке петрушки.
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/574
Закуска на чипсах с креветками
Крем из креветок для канапе можно приготовить с маринованными грибами вместо корнишонов, а плавленный сыр заменить сливочным творожным. Накладывать начинку в чипсы со вкусом сыра или сметаной и зеленью следует непосредственно перед подачей и употреблением, так как в отсыревшем виде основа будет уже не настолько вкусной.
Ингредиенты:
- креветки – 200 г;
- корнишоны – 2 шт.;
- маслины – 70 г;
- плавленный сыр – 150 г;
- чеснок – 1-2 зубка;
- лимонный сок, соль, перец;
- зелень, чипсы.
Приготовление
- Отваренные креветки, корнишоны, маслины без косточек, чеснок и плавленный сыр взбивают в блендере до пастообразного состояния.
- Наполняют полученным кремом чипсы, выкладывают на блюдо, украшают зеленью.
Источник: https://womanadvice.ru/kanape-s-krevetkami-krasivaya-zakuska-na-shpazhkah-dlya-furshetnogo-stola
Горячие канапе с креветками и беконом
Морепродукты и мясо нечасто встречаются в одном блюде. Горячие морепродукты и мясо — ещё реже. Но правильное их сочетание — просто изумительно на вкус.
Ингредиенты:
- Белый хлеб
- Бекон
- Маринованный перец
- Креветки
- Сыр
Приготовление:
На ломтик хлеба выкладывается свёрнутый рулетиком бекон, затем маринованный перец , который перед этим слегка обжаривается, кусочек сыра и сверху на всё это кладётся креветка. Затем канапе накалывается на шпажку, и перед подачей к столу на пару минут ставится в духовку.
Горячие закуски в холодном виде теряют большую часть своей привлекательности и аппетитности. Старайтесь подавать их сразу, пока они ещё не остыли.
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/574
Канапе с креветками и ананасом
Если вам хочется внести в праздник нотку экзотики, то лучше всего с этим справятся ананасы. До гениального простой, но безумно красивый и вкусный способ заключается в том, чтобы надеть на шпажку кусочек ананаса и тигровую креветку. Канапе можно украсить свежей зеленью – она добавит закуске ярких красок.
Еще один роскошный вариант оформления канапе так же прост, как и предыдущий. На кусочек ананаса следует поместить свежий листик мяты, базилика или любой другой пряной зелени. Сверху кладем креветку, и вставляем шпажку – кулинарный шедевр готов радовать глаза и желудки гостей.
Источник: https://vkys.info/4054-kanape-s-krevetkami-na-shpazhkah.html
Канапе с креветками и авокадо
Закуска из авокадо и креветок может быть приготовлена на тостах из белого хлеба или на ломтиках пикантного ржаного батона с добавками в виде кориандра или тмина. Плод авокадо должен быть хорошо спелым и легко разминаться до пастообразного состояния при помощи вилки. Вместо укропа подойдет любая другая зелень на выбор.
Ингредиенты:
- креветки – 10 шт.;
- авокадо – 1 шт.;
- хлеб – 200 г;
- масло оливковое – 3 ст. ложки;
- лимонный сок – 1 ст. ложка;
- чеснок – 1-2 зубка;
- укроп – 1 пучок;
- соль, перец.
Приготовление
- Хлеб нарезают квадратными или круглыми небольшими ломтиками и немного подрумянивают.
- Отваривают и очищают креветки.
- Разминают мякоть авокадо, добавив соль, перец, лимонный сок, оливковое масло и выдавленный чеснок.
- Намазывают пасту из авокадо на хлеб, накалывают шпажкой с креветкой, украшают укропом.
Источник: https://womanadvice.ru/kanape-s-krevetkami-krasivaya-zakuska-na-shpazhkah-dlya-furshetnogo-stola
Канапе с креветками и семгой в сливочном соусе
Креветки, рыба и белое вино — в одном блюде. И это не случайно опрокинутая в салат бутылка вина — это ещё один рецепт канапе.
Ингредиенты:
- Филе слабосоленой сёмги
- Креветки
- Твёрдый сыр
- Белое вино
- Соевый соус
- Сливочное масло
- Лимон
- Оливки
- Сливки
Приготовление:
Сёмгу, как и сыр, надо нарезать на полутора-двух сантиметровые кубики. Очистив креветки, сбрызните их белым вином, соком лимона и соевым соусом и обжарьте на сливочном масле, добавив в него столовую ложку сливок, в течение двух минут.
Как только креветки готовы, начинайте сбор канапе — насадите на шпажку сначала оливку, затем креветку, потом сыр и сёмгу. Канапе готовы!
Накалывать канапе лучше всего именно с верхнего ингредиента, иначе канапе может развалиться, или получиться кривым.
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/574
Канапе «Морское Дыхание»
Чтобы почувствовать запах и свежесть моря, не обязательно ехать на курорт. Достаточно приготовить правильные канапе, и почувствовать морской бриз, сидя дома, за столом.
Ингредиенты:
- Огурец
- Лосось малосольный
- Крим-чиз
- Креветки
- Красная икра
- Укроп
- Белый хлеб
Приготовление:
Хлеб очистите от корки и с помощью круглой формы нарежьте на порционные маленькие кружочки. Свежий огурец режется тонкими кольцами и выкладывается на хлеб по одному. На огурец положите кусочек лосося, затем, с помощью кондитерского шприца распределите по канапе мягкий сливочный сыр. Выложите на сыр по креветке, рядом с ней положите по чайной ложке красной икры, а сверху — маленькую веточку укропа.
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/574
Канапе с креветками и маслинами на сырной пасте
Простой рецепт — отличный вкус. Вот два столпа, на которых держатся канапе. Ну, и шпажка.
Ингредиенты:
- Креветки
- Сливочный сыр
- Маслины
- Чеснок
- Сметана
- Белый хлеб
Приготовление:
Хлеб необходимо нарезать на ломтики, толщиной в полтора-два сантиметра и обжарить с двух сторон. Обжаренный хлеб нарежьте на квадраты со стороной в 3-4 см. Сыр надо размять вилкой и, добавив в него столовую ложку сметаны и измельчённый чеснок, перемешать. Выложив полученную пасту на подготовленные кусочки хлеба, наколите на шпажку маслину, а за ней — креветку, и воткните её (шпажку, а не креветку) в намазанный пастой хлеб.
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/574
Канапе с креветками, мятой и ананасами
Здесь нет соусов, нет кремов. Здесь только кубики, листочек и креветка. И поверьте, этого достаточно, чтобы со вкусом дождаться основного блюда.
Ингредиенты:
- Креветки
- Кусочки консервированного ананаса
- Твёрдый сыр (сладковатый)
- Пучок мяты
Приготовление:
Креветки разморозьте, промойте и опустите в кипящую воду на пару минут. Сыр нарежьте кубиками со стороной в полтора-два сантиметра. Вытащив креветки из воды, освободите их от панцирей и насадите на шпажки сначала креветку, за ней — кусочек ананаса, потом листик мяты и воткните шпажку в кубик нарезанного сыра.
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/574
Канапе с креветками на йогуртовом креме
Ещё один нежный молочный крем… с освежающими нотками и зеленью. Ну и, конечно же, креветки.
Ингредиенты:
- Креветки
- Белый хлеб
- Зелень петрушки
- Укроп
- Несладкий йогурт
- Огурец
- Чеснок
- Соль
Приготовление:
Йогурт смешайте с мелко порубленным огурцом, чесноком и укропом. Посолив, перемешайте, и взбейте полученную массу венчиком. Затем выложите крем на обжаренные с двух сторон кусочки белого хлеба, сверху поместите очищенные креветки и наколите шпажкой, накрыв листиком петрушки.
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/574
Канапе с креветками и дольками лимона
Лимон. Что лучше подходит для любого морепродукта? Да пожалуй что ничего. Впрочем, со мной наверняка не согласятся фанаты соевого соуса. Но сначала — лимон.
Ингредиенты:
- Креветки
- Оливки
- Твёрдый сыр
- Лимон
Приготовление:
Креветки перед добавлением в канапе промываются и очищаются от панцирей. Лимон — режется сначала кольцами, толщиной в пол-сантиметра, а затем на треугольнички. Сыр надо нарезать на кубики размерами в один-полтора сантиметра. Оливки, если они без косточек, в дополнительной подготовке не нуждаются, если же косточки есть, их надо удалить.
Креветка накалывается на шпажку в двух местах, так, чтобы она была свёрнута в полукольцо. Под креветкой накалываем дольку лимона, затем оливку, и втыкаем шпажку в сырный кубик.
Редакция рекомендует:
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/574
Количество использованных доноров: 8
Информация по каждому донору:
- https://www.salatyday.ru/recepty/recept/574: использовано 10 блоков из 17, кол-во символов 7087 (24%)
- https://povar.ru/recipes/kanape_s_krevetkami_i_ogurcom-16243.html: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 3301 (11%)
- https://snova-prazdnik.ru/kanape-s-krevetkami/: использовано 6 блоков из 7, кол-во символов 4515 (15%)
- https://womanadvice.ru/kanape-s-krevetkami-krasivaya-zakuska-na-shpazhkah-dlya-furshetnogo-stola: использовано 7 блоков из 11, кол-во символов 5664 (19%)
- https://vkys.info/4054-kanape-s-krevetkami-na-shpazhkah.html: использовано 6 блоков из 8, кол-во символов 5661 (19%)
- http://sitekulinara.ru/kanape-s-krevetkami-i-ogurtsom/: использовано 2 блоков из 5, кол-во символов 1528 (5%)
- https://eventspro.ru/node/9406: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 267 (1%)
- https://www.iamcook.ru/showrecipe/4756: использовано 4 блоков из 7, кол-во символов 1492 (5%)