Вкусный и простой гарнир из картошки.
Аймкук
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/18008
Содержание
Описание приготовления:
Вот еще один прекрасный вариант постного пюре: варите картофель, как сказано в данном рецепте. А затем измельчаете головку репчатого лука и жарите на растительном масле до золотистости. И этот лук вместе с маслом добавляете в пюре. Будет ароматно и очень вкусно.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Гарниры
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание
Источник: https://povar.ru/recipes/kartofelnoe_piure_na_vode-60479.html
Это интересно: Картофельное пюре классическое: рецепт и фото
Ингредиенты:
- Картофель — 4 Штуки (крпуный)
- Соль — 1 Ст. ложка
- Масло растительное — По вкусу
- Зелень — По вкусу
Количество порций: 4-5
Источник: https://povar.ru/recipes/kartofelnoe_piure_na_vode-60479.html
Фото готового блюда
Аймкук
Аймкук
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/18008
Рецепт приготовления картофельного пюре на воде по шагам
Сырой картофель хорошо помыть, почистить от кожуры, еще раз помыть, порезать пополам, чтобы быстрее сварился, залить одним литром кипятка (заливаем кипятком для того, чтобы картошка сохранила как можно больше своих полезных витаминов), посолить. Ставим картофель на огонь. После закипания варим его еще приблизительно полчаса
Воду сливаем в миску, добавляем к картофелю сливочное масло и толчем вареную картошку
Постепенно вливаем картофельную воду, но не всю, а столько, сколько Вам понадобится до нужной консистенции пюре. Толчем картофель в однородную массу без комочков
Подаем пюре горячим
Источник: http://FindFood.ru/recept/kartofel-noe-pyure-na-vode
Как приготовить «Картофельное пюре на воде»
Итак, картофель моем и очищаем от кожуры.
Нарезаем клубни некрупно. У меня это кусочки со стороной примерно 2-3 см.
Ставим кастрюлю с водой на огонь, помещаем туда картофель, добавляем соль и варим.
После закипания картофель варится минут 25. Он должен стать мягким.
Все готово. Сливаем примерно 3/4 воды из кастрюли и начинаем превращать картофель в пюре толкушкой. По вкусу добавляем черный молотый перец.
В конце можете украсить гарнир измельченной зеленью и добавить растительное масло.
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://povar.ru/recipes/kartofelnoe_piure_na_vode-60479.html
Это интересно: Минтай вареный: рецепт и фото
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
всего в блюде:
164
1294
всего в 1 порции:
162
всего в 100 граммах:
автор рецепта:
дата публикации:
81049
Источник: http://FindFood.ru/recept/kartofel-noe-pyure-na-vode
Пошаговый рецепт с фото и видео
В нашей семье очень любят картошку, а особенно картофельное пюре. Вариантов приготовления пюре из картофеля очень много. Я предлагаю приготовить картофельное пюре на воде со сливочным маслом.
Такой гарнир прекрасно подходит к мясным и рыбным блюдам. А также такое пюре можно есть и просто с салатиком.
Подготовим необходимые продукты.
Очищенный картофель кладём в кастрюлю и заливаем водой, так, чтобы картошка была покрыта ею. Даём воде закипеть. Солим по вкусу и варим наш картофель до готовности, примерно 25-30 минут. Если в картофель легко входит ложка (вилка или нож), то он готов.
Сливаем с картофеля воду. НО не выливаем жидкость в умывальник, она нам еще пригодится. Кладем к картофелю кусочек сливочного масла.
Берем погружной блендер или толкушку и разминаем картофель сначала без жидкости. Затем по необходимости подливаем воду (в которой варился картофель), доводя наше пюре до желаемой консистенции.
Вот и всё! Нежное картофельное пюре на воде со сливочным маслом готово. Кушайте на здоровье!
Аймкук
Аймкук
Аймкук
Аймкук
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/18008
Фотоотчеты по рецепту
Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Аймкук
Аймкук
Аймкук
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/18008
Полезные инструменты
- Добавить в книгу рецептов
- Версия для печати
- Скачать в PDF
- Нашли ошибку в рецепте?
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/18008
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:
- https://povar.ru/recipes/kartofelnoe_piure_na_vode-60479.html: использовано 3 блоков из 4, кол-во символов 4225 (56%)
- https://www.iamcook.ru/showrecipe/18008: использовано 5 блоков из 8, кол-во символов 2159 (29%)
- http://FindFood.ru/recept/kartofel-noe-pyure-na-vode: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 1121 (15%)