Аппетитная жареная картошечка с золотистой корочкой и хрустящим красным луком. Вкусный и немного изысканный гарнир к вашему столу.
Аймкук
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/19827
Содержание
Описание приготовления:
Хочу вам рассказать, как приготовить картофель, запеченный с яблоками и красным луком в домашних условиях. Это замечательное блюдо, которое удивляет своими изысканными нотками вкуса, хоть и выглядит очень просто, да и готовится, прямо скажем, легче простого. В общем, рекомендую!
Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Лук
Блюдо: Горячие блюда / Гарниры
Источник: https://povar.ru/recipes/kartofel_zapechennyi_s_yablokami_i_krasnym_lukom-56905.html
Это интересно: Брауни «Елочки»: рецепт и фото
Состав:
- 800 г картофеля
- 2 маленьких яблока
- 2 ст. ложки с горкой сметаны
- 2 ст. ложки сливочного масла
- сыр твердый сливочный
- соль
- перец черный молотый
Важно: вкус блюда зависит от используемых яблок. Лучше брать не импортные, а обыкновенные садовые, кисло-сладкие, средней твердости.
Источник: http://VegetarianRecept.ru/vtorye-blyuda/kartofel-s-yablokami.html
Ингредиенты
- Картофель — 1.5 Килограмма
- Лук — 3-4 Штук
- Уксус бальзамический — 4 Ст. ложки
- Яблоки — 2 Штуки
- Специи — По вкусу
- Масло сливочное — По вкусу (для жарки)
Источник: http://www.recepty123.ru/recept/770790
Фото готового блюда
Аймкук
Аймкук
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/19827
Пирог с клубникой и яблоками
Приготовьте вкусный песочный пирог с яблоками и клубникой, украсьте … резаные яблоки, добавить лимонную цедру и сок, перемешать. 3. … » Медовик» за 15 минут Большой праздничный торт Шоколадный торт.
Источник: http://www.recepty123.ru/recept/770790
Как приготовить «Картофель, запеченный с яблоками и красным луком»
1. Картофель и яблоки моем и чистим, нарезаем ломтиками.
2. Лук замачиваем в смеси из уксуса и специй (примерно полчаса). После этого обжарим в специях на сливочном масле.
3. А теперь выкладываем послойно: слой картошки и яблок, затем слой лука, потом снова картошку.
4. Выпекаем примерно 45 минут при 190 градусах, а потом подаем, перемешав. Готово!
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://povar.ru/recipes/kartofel_zapechennyi_s_yablokami_i_krasnym_lukom-56905.html
Картофельный суп с редисом
Рецепт Картофельный суп с редисом, cостав: картофель, морковь, луковицы, чеснок (зубчик), редис, базилик, кресс-салат, сливки жирные, масло сливочное, бульон овощной, орех … Добавить базилик и половину кресс— салата.
Источник: http://www.recepty123.ru/recept/770790
Пошаговый рецепт с фото и видео
Когда придерживаешься правильного рациона питания, жареную картошку готовишь редко, если готовишь вообще. Так, по крайней мере, у меня. Но после этого рецепта я точно буду жарить картофель чаще. Восхитительное сочетание картошки и красного лука влюбляет в себя мгновенно. Золотистая корочка, хрустящие луковые кольца, нежная структура картофельных ломтиков…
В общем, вкусное блюдо сегодня мы готовим. Я постаралась пожарить картошку по всем правилам, чтобы она получилась максимально золотистой и вкусной. Что касается лука, то ходят слухи, что красный не стоит жарить. Но почему? Считаю, категорических показаний нет. В данном рецепте он проходит термическую обработку лишь пару минут, а потому сохраняет больше полезных веществ, нежели совсем жареный или тушеный. Даже хрустящим останется. Всё-таки красный лук делает обычную картошку изысканной и вместе с тем более вкусной.
Итак, готовим жареную картошку с красным луком…
Картофель очищаем и нарезаем тонкими ломтиками.
После чего просушиваем все слайсы на бумажном или тряпичном полотенце.
Лук также очищаем и нарезаем полукольцами средней толщины.
Сковороду разогреваем с растительным маслом и выкладываем картофельные ломтики. Не мешая, жарим 2-3 минуты, чтобы сразу образовалась красивая золотистая корочка.
Затем немного перемешиваем, чтобы слои поменялись местами. Продолжаем жарку почти до полной готовности картошки, периодически потряхивая сковороду или аккуратно мешая содержимое. У меня процесс жарки занял примерно 10 минут.
Наконец добавляем к картофелю красный лук. Чуть перемешиваем и жарим ещё буквально 2-3 минуты.
В конце приготовления солим и перчим блюдо по вкусу, всыпаем свежий укроп.
Жареная картошка с красным луком готова! Подаём блюдо к столу с пылу с жару в качестве основного или на гарнир. Приятного аппетита!
Аймкук
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/19827
Гуляш из мяса Гусарский
Рецепт Гуляш из мяса «Гусарский», cостав: мясо, томат-паста, масло сливочное, лук, картофель, мука, лавровый лист, перец красный молотый, соль;, …
Источник: http://www.recepty123.ru/recept/770790
Это интересно: Плов в микроволновке: рецепт и фото
Полезные советы и дополнения к рецепту
- Данный рецепт рассчитан на одну среднюю порцию. Увеличьте количество ингредиентов, если готовите на большее число людей.
Аймкук
Аймкук
Аймкук
Аймкук
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/19827
Фотоотчеты по рецепту
Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Аймкук
Аймкук
Аймкук
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/19827
Полезные инструменты
- Добавить в книгу рецептов
- Версия для печати
- Скачать в PDF
- Нашли ошибку в рецепте?
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/19827
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:
- https://povar.ru/recipes/kartofel_zapechennyi_s_yablokami_i_krasnym_lukom-56905.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 3145 (41%)
- http://www.recepty123.ru/recept/770790: использовано 4 блоков из 5, кол-во символов 848 (11%)
- http://VegetarianRecept.ru/vtorye-blyuda/kartofel-s-yablokami.html: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 283 (4%)
- https://www.iamcook.ru/showrecipe/19827: использовано 6 блоков из 9, кол-во символов 3315 (44%)
 (Пока оценок нет) Загрузка... |
