Если вам нравятся острые блюда китайской кухни, то вам обязательно нужно попробовать приготовить картофель по-китайски. Да-да, китайцы тоже едят картошку!
Источник: https://povar.ru/recipes/kartofel_po-kitaiski-13856.html
Содержание
Приготовление картофеля по-китайски:
Шаг 1: подготавливаем ингредиенты
Картофель очистите от кожуры и промойте. Перец очистите от семян. Зубчики чеснока очистите от шелухи.
Шаг 2: нарезаем картофель
Нам нужен большой картофель, так как его получится нарезать тонкой и длинной соломкой. Сперва нарежьте картошку тонкими кружочками.
Складывайте по несколько кружочков друг на друга и нарезайте их тонкими длинными ломтиками — соломкой.
Шаг 3: нарезаем перец
Очищенный зеленый перец так же нарежьте соломкой, как и картофель.
Шаг 5: подаем картофель по-китайски
Картофель по-китайски можно подавать с зеленым луком. Это очень интересное блюдо со специфическим вкусом. Обязательно приготовите и попробуйте его. Надеюсь, вам понравится.
Приятного аппетита!
Советы к рецепту:
– Советую готовить это ароматное блюдо в хорошо проветриваемом помещении.
Источник: https://www.tvcook.ru/recipes/kartofel/kartofel-po-kitajski.html
Это интересно: Варенье «Пятиминутка» из крыжовника: рецепт и фото
Готовим картофель по-китайски
Этот рецепт увидела очень давно по телевизору и это блюдо стало одним из любимых блюд. Очень простое в приготовлении, а самое главное, — минимальное количество продуктов. Из 3 больших картофелин можно приготовить большую сковороду этого блюда.
Блюдо получается яркое по цвету и вкусу. Для приготовления необязательно использовать свинину, можно заменить любым другим мясом, получается не менее вкусно.
Источник: https://webspoon.ru/receipt/kartofel-po-kitajjski
Как приготовить «Картофель по-китайски»
Подготавливаем необходимые нам продукты. Чистим и моем лук и картофель. Перцы моем и, если вы не любите слишком острые блюда, удаляем семечки.
Картофель нарезаем мелкой соломкой. Толщина соломинок примерно 0,5 см.
Лук нарезаем полукольцами и жарим минут 2-3 на растительном масле на сковородке.
Перец нарезаем мелкими кусочками. Желательно тоже соломкой. Добавляем нарезанные перцы и картофель на сковородку к луку.
Во время жарки картофель необходимо часто перемешивать. Минут через 10 после того, как начали жарить картофель, добавляем соевый соус или соль. Перемешиваем и жарим до готовности.
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://povar.ru/recipes/kartofel_po-kitaiski-13856.html
Ингредиенты:
- Картофель — 4 Штуки
- Лук репчатый — 1 Штука
- Острый перец — 1-2 Штук
- Перец болгарский — 1 Штука
- Растительное масло — 3-4 Ст. ложек
- Соевый соус — 0,5 Ст. ложки
Количество порций: 1
Источник: https://povar.ru/recipes/kartofel_po-kitaiski-13856.html
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Картофель в мундире — ккал/100г
- Картофель жареный — 192 ккал/100г
- Картофель зрелый — ккал/100г
- Картофель отварной — ккал/100г
- Картофель печеный — ккал/100г
- Картофельное пюре — 380 ккал/100г
- Перец сладкий — ккал/100г
- Чеснок — 143 ккал/100г
- Имбирь — ккал/100г
- Имбирь маринованный — ккал/100г
- Имбирь сухой — 347 ккал/100г
- Соевый соус — ккал/100г
- Сахар — 398 ккал/100г
- Сахар-песок — 398 ккал/100г
- Масло растительное — 873 ккал/100г
- Соль — ккал/100г
- Вода — ккал/100г
- Лук репчатый — ккал/100г
- Кетчуп — ккал/100г
- Кукурузная мука — 368 ккал/100г
- Кукурузная мука из зерна с удаленными зародышами витаминизир — 364 ккал/100г
- Кукурузная мука из зерна с удаленными зародышами невитаминиз — 364 ккал/100г
- Кукурузная мука из цельного зерна непросеянная — 355 ккал/100г
- Кукурузная мука из цельного зерна просеянная — 362 ккал/100г
- Перец чили — ккал/100г
Калорийность продуктов: Картошка, Лук репчатый, Болгарский перец, Растительное масло, Имбирь, Чеснок, Соевый соус, Кетчуп, Вода, Перец чили, Кукурузная мука, Сахар, Соль
Источник: https://1000.menu/cooking/27107-kartoshka-po-kitaiski
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:
- https://www.tvcook.ru/recipes/kartofel/kartofel-po-kitajski.html: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 882 (14%)
- https://povar.ru/recipes/kartofel_po-kitaiski-13856.html: использовано 3 блоков из 4, кол-во символов 4022 (63%)
- https://1000.menu/cooking/27107-kartoshka-po-kitaiski: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 1053 (16%)
- https://webspoon.ru/receipt/kartofel-po-kitajjski: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 434 (7%)
 (Пока оценок нет) Загрузка... |
