Вишневый компот детям: рецепт и фото

Вкусный натуральный компот приготовить дома совсем не сложно. Подходит для детей от 1.5 лет

Ура!

You have all the ingredients, let’s start cooking!

Описание приготовления:

Я рекомендую на заметку простой вариант, как приготовить вишневый компот детям. Предлагаю делать его не слишком сладким, несмотря на то, что ягода с кислинкой. Такой напиток отлично утолит жажду. Если у вас под рукой есть другие ягоды или фрукты, смело можно добавлять их тоже. Кстати, варить такой компотик можно как из свежих, так и из замороженных ягод.



Назначение: Для детей

Основной ингредиент: Вишня / Ягоды

Блюдо: Напитки / Компоты

Приготовление компота из замороженной вишни и малины:

1. Мои пропорции компота 2 литра воды таковы: стакан малины, стакан вишни, пол стакана сахара. Для более сладкого вкуса, досыпьте сахар. Для более насыщенного вкуса вишни подсыпьте еще гроздь замороженных ягод.

2. Добавьте сахар в горячую воду.

3. Следом за сахаром отправьте в кастрюлю подготовленные ягоды.

4. Доведите все вместе до кипения и сразу отключите. Оставьте под крышкой настояться.

5. Теплый вишневый компот можно подать на полдник с песочным печеньем или с манным пирогом.

Ингредиенты

/ ингредиентов

• вода — 1 литр
• вишня — 250г
• сахар — 70г

Good job!

Enjoy your meal, hope you had fun with us!

Компот из фруктов

Апельсиновый компот

• 1 апельсин,
• сахар — 1 столовая ложка,
• вода — 0,5 стакана.

Очистите апельсин от кожуры и разрежьте поперек на тонкие ломтики. Удалите семена. Прокипятите воду с сахаром и охладите. Залейте ломтики апельсина сиропом и прокипятите. Затем процедите компот через сито. 

Компот из чернослива

• Чернослив — 5 штук,
• сахар — 1 столовая ложка,
• вода — 1 стакан,
• четверть лимона.

Промойте чернослив в теплой воде и удалите косточки. Залейте чернослив кипятком, подержите в закрытой посуде в течение два-три часов, затем прокипятите в той же воде, добавив сахарный сироп.В сваренный компот влейте лимонный сок. Подавайте охлажденным до комнатной температуры. 

Абрикосовый компот

• Абрикосы — 5 штук,
• сахар — 1 столовая ложка,
• вода — 1 стакан.

Выберите достаточно спелые абрикосы и промойте их. Разрежьте пополам и выньте косточки. Положите абрикосы в кастрюлю и добавьте сахар. Налейте воду и варите до мягкости абрикосов. Затем протрите абрикосы и смешайте с жидкостью. Абрикосовый компот готов. 

Вишневый компот

• Вишни — 0,5 стакана,
• сахар — 2 столовые
• ложки, вода -1,5 стакана.

Переберите вишни, удалите косточки и положите вишни в кастрюлю. Добавьте к ним сахар, налейте воду и варите до мягкости. Затем протрите ягоды через сито и смешайте с жидкостью — получится компот с мякотью. Его можно также процедить. 

Яблочный компот с вареньем

• 2 яблока,
• сахар — 1 столовая ложка,
• варенье — 1 столовая ложка,
• вода — 1 стакан.

Яблоки вымойте, выньте сердцевину и очистите кожицу. В воду всыпьте сахар и прокипятите до образования жидкого сиропа. В кипящий сироп опустите яблоки и варите в закрытой кастрюле. Готовое яблоко положите на блюдце и отверстие в нем наполните вареньем. Сироп уварите, и полейте им яблоко. К столу подавайте компот охлажденным до комнатной температуры. 

Айвовый компот

• Айва — 4-5 штук,
• сахар — 1 столовая ложка,
• вода — 1 стакан,
• четверть лимона.

Вымойте айву и разрежьте на 4-5 частей. Выньте сердцевину с семенами. Разрежьте айву на тонкие ломтики и сложите их в кастрюлю. Залейте водой и затем варите до мягкости. Сварите сахарный сироп и долейте в айву. Добавьте цедру, срезанную тонкой лентой с лимона, и прокипятите. Компот готов. 

Грушевый компот

• 2 груши,
• сахар — 1 столовая ложка,
• вода — 2 стакана,
• четверть лимона.

Выберите для варки компота не слишком спелые груши. Очистите их от кожицы, разрежьте на 4 части и выньте сердцевину. Из сахара сварите сироп, в который опустите груши, затем варите на слабом огне в закрытой посуде. Готовые груши выложите на тарелку. Оставшийся сироп поварите еще немного, влейте в него лимонный сок и полейте этим сиропом груши. Готовый компот подавайте к столу охлажденным до комнатной температуры. 

Яблочный компот

• 2 яблока,
• 1 столовая ложка сахара,
• вода — 2 стакана,
• четверть лимона.

Для начала яблоки очистите от кожицы и разрежьте каждое на 8 частей. Выньте семена и сердцевину, затем положите в кипящую воду. Добавьте сахар и варите в закрытой посуде при слабом кипении. Когда яблоки станут мягкими, введите лимонный сок, прокипятите и процедите. Готовый компот охладите до комнатной температуры.

Как приготовить «Вишневый компот детям»

1. Ягоды вымойте и переберите, уберите порченные. Удалите хвостики и косточки.

2. Доведите воду до кипения, выложите вишню. Добавьте сахар. В зависимости от сладости ягоды, его количество можно менять.

3. После повторного закипания варите компот около 15-20 минут. После снимите с огня и оставьте под крышкой на пару часов, чтобы он хорошо настоялся. Остудите — и можно отдавать малышам на дегустацию.

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавление рецепта в книгу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Шаги

Шагов сделано: /

1. Помоем вишню.
   
   

2. В кастрюльку нальем литр воды. Доводим до кипения.
   
   

3. В кипяток добавляем вишню и сахар.
   
   

4. Компот варим 5 минут и оставляем настаиваться.

5. Разливаем по бокалам.
   
   

Ключевые слова:

ID: 26739

Рекомендации и советы по приготовлению и введению в рацион

• Сварить вкусный компот можно и из свежей вишни, и из замороженных ягод. Главная особенность детского варианта напитка – краткий период термообработки. Не нужно варить вишню полчаса или час, вполне достаточно пяти-семи минут.

Знаете ли вы? При желании можно законсервировать компоты, но для детского рациона больше подходят свежие. Заморозьте ягоды на зиму – и вы сможете в любой момент сварить нужную порцию напитка.

• Детский компот из свежей или замороженной вишни не стоит хранить долго – лучше выпить его в день приготовления. При необходимости его можно оставить в холодильнике на двое суток.
• Однако в этом случае допить компот лучше взрослым.
• Диетологи советуют вводить вишню в рацион крох с полутора лет, поскольку в ягоде немало целлюлозы и пектина. Эти вещества могут стать причиной запора в раннем возрасте, когда деятельность кишечника несовершенна. Однако легкий компотик можно предложить малышу и раньше, в год. При этом помните, что начинать необходимо с половинки чайной ложки, постепенно увеличивая размер порции до половины чашки в день.

Важно! Убедитесь, что у карапуза нет аллергии на вишню – для этого дайте ему пол-ложечки компота и понаблюдайте в течение суток.

• Педиатры не советуют делать напиток слишком сладким. Лучше всего варить компот из вишни без сахара, добавляя в готовый напиток ложечку меда (если у крохи нет на него аллергии).
  
  

Важно! Не предлагайте деткам холодные компоты – напитки должны быть чуть теплыми!

Что касается выбора ягод, отдайте предпочтение домашним. Они должны быть без повреждений, пятен гнили, вмятин. Лучше всего приобретать вишню целой, а в домашних условиях, при необходимости, удалять из нее сахар.

Знаете ли вы? В косточках немало синильной кислоты, которая опасна для человека. Именно поэтому для маленьких деток ягоды лучше очищать от них, а после полутора лет – использовать для компота целую вишню.

Выбирая замороженную вишню, помните: на ягодах не должно быть большого количества льда (это свидетельствует о том, что их уже размораживали).

Рецепт компота из вишни

Чтобы порадовать кроху таким вкусным витаминным напитком, не потребуется заканчивать кулинарные курсы. Сварить компотик можно очень просто и быстро.

Компот из замороженной вишни варится точно так же.

Знаете ли вы? Для деток старше года ягоды можно пюрировать (например, в блендере). Затем их смешивают с жидкостью – так компот становится еще более полезным.

После успешного знакомства с таким напитком можно поэкспериментировать, сочетая вишню с другими ягодами или фруктами. Перед этим убедитесь, что у крохи нет аллергии ни на один ингредиент!

Как варить компот из вишни для ребенка – видео

Хотите увидеть, как делать этот напиток? Обратите внимание на следующий ролик, в котором продемонстрирован алгоритм действий. Такой компотик подойдет для крох от полутора лет, деткам помладше ягоды лучше очистить от косточек.

Попробуйте ввести в рацион ребенка апельсиновый сок или сок из вишни, свекольный фреш или компот из клубники. Питание малыша должно быть разнообразным.

Вишневый компот – это напиток, который непременно понравится крохе и принесет немалую пользу его здоровью. А как вы готовите компотики? Поделитесь своими кулинарными хитростями в комментариях!

Вкусный компот из вишни в мультиварке для детей — простой рецепт пошагово

Приготовить вкусный, полезный и очень ароматный компот из вишни для деток можно не только в кастрюле, но и в мультиварке. Причем рецепт еще проще, так как не требует постоянно присутствия мамы у плиты. Кстати, такой вкусный компот из вишни в мультиварке для детей можно даже закатать на зиму. Для этого нужно просто разлить готовый напиток по стерильным баночкам и закупорить.

Необходимые ингредиенты для вкусного компота с вишней в мультиварке для деток

• вишня –1 кг
• сахар – 350 гр.
• вода — 3 л

Пошаговая инструкция для вкусного компота из вишни для мультиварки детям

1. Чистую вишню без косточки пересыпаем сахаром.

   На заметку! Быстро удалить косточки из вишен можно при помощи обычной булавки или шпильки.

2. После того как ягодки пустят сок, заливаем их водой и отправляем в чашу мультиварки.
3. Выбираем один из следующих режимом в зависимости от технических характеристик вашей помощницы —«Суп» или «Варка». Время приготовления выставляем полчаса.
4. После того как сигнал об окончании программы прозвучит, крышку не открываем, а даем настояться напитку еще часик.
5. Перед подачей деткам, процеживаем компот от разварившихся ягод.

Ароматный компот из ягод вишни, смородины и малины в кастрюле — пошаговый рецепт

Ароматный компот с ягодами вишни, смородины и малины в кастрюле — не просто напиток. Это настоящий кладезь витаминов и превосходный вкусовой букет. Один его запах способен влюбить в этот домашний напиток всех присутствующих. О том, как приготовить ароматный и вкусный компот из ягодок вишни, малины и смородины в кастрюле далее.

Необходимые ингредиенты для ароматного компота из вишни, смородины и малины в кастрюле

• вишня – 350 гр.
• смородина – 350 кг
• малина – 350 гр.
• сахар — 400 гр.
• вода – 3 л

Пошаговая инструкция для ароматного компота с вишней, смородиной и малиной в кастрюле

1. Подготовительный этап стандартен: все ягоды тщательно моем и перебираем, удаляем косточки с вишенок. Мыть каждый вид ягод нужно отдельно, чтобы не повредить их.
2. Смородину для этого рецепта компота можно брать красную или черную — все зависит от ваших вкусовых предпочтений. Вилкой мнем малину и смородину, вишню измельчаем блендером.
3. Смешиваем все ягоды в одной емкости и засыпаем сахаром, оставляем на 20 минут, чтобы появился ягодный сок.
4. Тем временем ставим кастрюлю с водой на огонь и дожидаемся ее закипания. Сразу добавляем сахарно-ягодную массу и мешаем.
5. Доводим до кипения, снимаем пеночку и варим 5 минут.
6. Убираем с плиты и накрываем крышкой до полного остывания. Затем процеживаем компот через несколько слоев марли и подаем к столу.

Домашний вишневый компот без косточек в кастрюле – простой и быстрый рецепт, видео

Сварить домашний вишневый компот без косточек в кастрюле так, чтобы он получился насыщенным по вкусу, и по цвету, не так просто как может показаться на первый взгляд. Но по следующему простому и быстрому рецепту с видео, в котором есть несколько «секретных приемов», сделать это можно без труда. Как приготовить домашний вишневый компот без косточек в кастрюле узнайте из простого и быстрого рецепта с видео.

Необходимые ингредиенты для домашнего вишневого компота без косточек в кастрюле

• вишенки –500 гр.
• сахар – 150 гр.
• вода – 1 л.

Инструкция для простого рецепта домашнего вишневого компота без косточек в кастрюле

1. Чистые вишневые ягодки делим на две равные части. Из одной части вишен удаляем косточки.
2. С помощью толкучки для картофельного пюре давим вишни с косточкой. При этом нам нужно добиться максимального количества сока из ягод. Процеживаем сок, откинув массу на мелкий дуршлаг.
3. Ставим кастрюльку с водой на плиту и после закипания добавляем сахар. Хорошо мешаем и всыпаем очищенные от косточек ягоды. Снимаем пенку, варим 10-15 минут.
4. После чего добавляем вишневый сок и снова хорошо перемешиваем. Доводим напиток до кипения и снимаем с плиты. Более подробно о том, как варить такой вкусный домашний компот из вишни смотрите в видео ниже.

Домашний компот из вишни в кастрюле, рецепт которого довольно прост, прекрасно утоляет жажду в жаркий летний денек. А вот зимой вишневый компотик, даже если его сварили из замороженных ягод, это просто витаминная находка для взрослых и детей. Кстати, приготовить вкусный вишневый напиток можно не только в кастрюле, но и в мультиварке. А если добавить к нему яблок, малины, смородины или любых других фруктов-ягод, то польза его только возрастет. Надеемся, что из нашей статьи вы не только узнали, как и сколько варить компот из вишни, но и взяли несколько простых рецептов себе на вооружение. Пейте вишневый компот каждый день и будьте здоровы!

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...