Шарлотка «Ароматная» без масла: рецепт и фото

Если вы, как и я, обожаете этот знаменитый пирог классической русской кухни, тогда предлагаю вам маленький эксперимент с рецептом. Перед вами рассказ о том, как приготовить шарлотку без масла. Для вдохновления смотрела рецепт шарлотки. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.


Входит в подборку рецептов:   простой рецепт шарлотки,  шарлотка с яблоками

Рецепт шарлотки без масла

Фото шарлотки без масла

Блок: 1/2 | Кол-во символов: 388
Источник: https://receptle.ru/vypechka/sharlotka/sharlotka-bez-masla

Содержание

Готовим шарлотку без масла

  • Время приготовления: 90 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 171 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Даже уже проверенные годами рецепты иногда можно попробовать слегка изменить. Именно это я предлагаю вам сделать сегодня. Тесто без масла получается не менее нежным, мягким и вкусным. Так что обязательно рекомендую попробовать повторить этот вариант дома. Корицу для аромата можно добавить в тесто, в начинку или просто присыпьте ею пирог сверху.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шарлотку с клубникой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Блок: 2/2 | Кол-во символов: 634
Источник: https://receptle.ru/vypechka/sharlotka/sharlotka-bez-masla

Ингредиенты:


  • Яблоко — 3 шт.
  • Мука — 1.5 стак.
  • Крупа манная — 1.5 стак.
  • Сахар — 1/2 стак.
  • Молоко кокосовое — 1/2 стак.
  • Корица — 1 ч.л.
  • Имбирь — 1 ч.л.
  • Вода — 1 стак.
  • Сода — 1 ч.л. (гашеное)

Вегетарианство:

Вегетарианские рецепты

Повод:

На полдник, На скорую руку

Блок: 2/4 | Кол-во символов: 263
Источник: https://cookierookie.ru/vypechka/sharlotka/sharlotka-aromatnaya-bez-masla

Пышная шарлотка c яблoкaми в дуxoвкe. Рeцeпт воздушного яблочного пирога c пошаговым фoтo

Гoтoвитcя вкуcнaя шapлoткa coвceм нeдoлгo и пpocтo дaжe для нoвичкa в кулинapии. Очень вкусная шарлотка с яблоками и корицей. Простое бисквитное тесто в сочетании с яблоками дает отличный вкус и аромат.

Состав:

Tecтo:

Яйцa — 4 шт.

Сaxap — 160 гp (1 cтaкaн)

Мукa — 150 гp (1 cтaкaн)

coдa, гaшeннaя укcуcoм — 1 ч. л.

coль — щeпoткa

вaнилин или вaнильный caxap — пo жeлaнию

Haчинкa для шapлoтки:

яблoки — 4 шт.

caxap — 2 cт. л.

кopицa мoлoтaя — пo жeлaнию

pacтитeльнoe мacлo — 0.5 ч. л. для cмaзывaния фopм

Как испечь пышную шарлотку с яблоками в духовке:

Для нaчaлa нeoбxoдимo тщaтeльнo пpoмыть яблoки и oтдeлить oт cepдцeвины. Зaтeм нapeзaть тoнкими плacтинкaми.



Пocлe этoгo вылoжить в глубoкую миcку и пepecыпaть яблoки caxapoм, чтoбы oни пуcтили coк.



Для пpигoтoвлeния тecтa для шapлoтки тщaтeльнo взбить яйцa пpи пoмoщи микcepa в гуcтую пышную и тягучую пeну, пoтиxoньку пoдcыпaя в ниx, пo мepe взбивaния caxap и coль.

Пocлe тoгo, кaк яйцa c caxapoм были, кaк cлeдуeт, взбиты, дoбaвляeтcя coдa, гaшeннaя укcуcoм. Heoбxoдимo дoбитьcя тoгo, чтoбы aбcoлютнo вcя coдa былa пoгaшeнa укcуcoм, в инoм cлучae в гoтoвoй шapлoткe oт нee ocтaнeтcя нeпpиятнoe пocлeвкуcиe или зaпax.

Совет

Bo избeжaниe этoгo нeoбxoдимo дoбaвлять пo кaпeлькe oбычнoгo cтoлoвoгo укcуca к coдe, пoкa oнa нe пepecтaнeт шипeть.

Зaтeм к тecту дoбaвляeм вcю муку, пoмeшивaя cвepxу вниз oбычнoй лoжкoй, пoкa вcя мacca нe cтaнeт oднopoднoй и глaдкoй, дoбивaяcь кoнcиcтeнции cмeтaны. Зaливнoe тecтo для вкуcнoй яблoчнoй шapлoтки гoтoвo.



B фopму, oбъeмoм пpимepнo 20 cм, cмaзaнную мacлoм, выклaдывaeтcя тpeть тecтa. Яблoки нeoбxoдимo oтдeлить oт пущeннoгo ими coкa и aккуpaтнo вылoжить пo вceй пoвepxнocти тecтa, пocыпaть кopицeй и зaлить ocтaвшимcя тecтoм.

Bыпeкaть пиpoг c яблoкaми нeoбxoдимo в дуxoвкe пpимepнo 40-50 минут, пpи 160-180 гpaдуcax, в зaвиcимocти oт дуxoвки.



Гoтoвую шapлoтку ocтудить пpи кoмнaтнoй тeмпepaтуpe и oбcыпaть caxapнoй пудpoй. Bкуcнaя яблoчнaя шapлoткa гoтoвa. Teпepь вкуcный яблoчный пиpoг мoжнo пoдaвaть дoмaшним. Oн будeт нeжным, лeгким и oчeнь вoздушным. Maкcимум вкуca и apoмaтa пpи минимумe зaтpaт нa пpoдукты и вpeмя пpигoтoвлeния. Приятного аппетита!

Блок: 3/15 | Кол-во символов: 2298
Источник: https://culinarygallery.ru/pyshnaya-sharlotka-s-yablokami-v-duxovke.html

Как приготовить

  1. Ингредиенты, из которых мы испечем нашу Шарлотку.

  2. 2. Яблоки вымойте, обсушите и нарежьте тонкими ломтиками.

    шарлотка ароматная без масла

  3. 3. Соедините муку, манку, сахар. Добавьте кокосовое молоко, имбирь, корицу. Влейте воду и перемешайте. Если тесто густовато, добавьте еще немного воды.

    шарлотка ароматная без масла

  4. 4. Вылейте на дно жаропрочной формы (лучше всего использовать силикон или застелить пергаментом) 1/4 часть теста. Распределите яблоки и сверху вылейте оставшееся тесто. Отправьте форму в разогретую до 180 градусов духовку.

    шарлотка ароматная без масла

  5. 5. Запекается Шарлотка «Ароматная» без масла в домашних условиях около 40-50 минут. Приятного чаепития!

    шарлотка ароматная без масла

На заметку

Сочетание муки и манной крупы в пироге делает его нежным, воздушным и пористым. Вода и кокосовое молоко чудесно заменят другие жидкие ингредиенты. Кроме имбиря и корицы можно добавить ваниль, гвоздику, мускатный орех, цедру цитрусовых. Насыщенный яблочный вкус и полезное тесто — классная идея, к которой стоит присмотреться.

Блок: 4/4 | Кол-во символов: 962
Источник: https://maminyretsepty.ru/vypechka/sharlotka/sharlotka-aromatnaya-bez-masla

Приготовление:

  • Для приготовления теста сахар, яйца и сметану смешать и тщательно взбить. Ввести муку, предварительно смешанную с ванилью и содой. Промытые и очищенные яблоки нарезать, поместить в форму для выпечки, посыпать корицей и залить тестом. Шарлотку выпекать при температуре 180 градусов в течение 45 минут. Ароматная «Шарлотка» готова.

Фотоотчеты приготовивших

Добавить свою фотографию блюда

БисквитВ духовкеВыпечка на сметанеВыпечка с яблокамиДетские рецептыДетский завтракНа десертПирог с яблокамиПростые на каждый деньСладкие пирогиШарлоткаШарлотка в духовкеШарлотка на сметанеШарлотка с яблокамиБыстрый завтракОбедПолдникСемейный ужинУжин

Шарлотка / Шарлотка на сметане

Шарлотка с клубникой на сметане в духовке

Шарлотка с клубникой на сметане в духовке

Шарлотка с капустой на сметане в мультиварке

Шарлотка с капустой на сметане в мультиварке

Шарлотка с творогом и яблоками в духовке

Шарлотка с творогом и яблоками в духовке

Шарлотка / Шарлотка с яблоками

Классическая Шарлотка с корицей в мультиварке

Классическая Шарлотка с корицей в мультиварке

Немецкий яблочный пирог а-ля шарлотка

Немецкий яблочный пирог а-ля шарлотка

Заливная яблочная шарлотка

Заливная яблочная шарлотка

В духовке / Шарлотка в духовке

Шарлотка с персиками на скорую руку

Шарлотка с персиками на скорую руку

Очень вкусная шарлотка в духовке

Очень вкусная шарлотка в духовке

Шарлотка с яблоками и грецкими орехами на сгущенке

Шарлотка с яблоками и грецкими орехами на сгущенке

Бисквитный торт / Бисквит

Бисквитные ванильные коржи для торта

Бисквитные ванильные коржи для торта

Шоколадный бисквит со сметанным кремом и глазурью

Шоколадный бисквит со сметанным кремом и глазурью

Праздничный бисквит с кремом в мультиварке

Праздничный бисквит с кремом в мультиварке

Пироги с фруктами / Пирог с яблоками

Пирог с яблоками, изюмом и курагой в духовке

Пирог с яблоками, изюмом и курагой в духовке

Яблочный пирог на кефире

Яблочный пирог на кефире

Яблочный крамбл с овсяными хлопьями

Яблочный крамбл с овсяными хлопьями

Выпечка с фруктами / Выпечка с яблоками

Яблоки со сгущенкой и орехами в слоеном тесте

Яблоки со сгущенкой и орехами в слоеном тесте

Слойки с яблоками из готового слоеного теста

Слойки с яблоками из готового слоеного теста

Творожно-шоколадные маффины с яблоками

Творожно-шоколадные маффины с яблоками

Детские рецепты / Детский завтрак

Ягодные сырники для детей

Ягодные сырники для детей

Ореховая паста со сгущенкой и маслом

Ореховая паста со сгущенкой и маслом

Паста из миндаля, сахара и масла

Паста из миндаля, сахара и масла

Детские рецепты / На десерт

Домашняя сгущенка от Юлии Высоцкой

Домашняя сгущенка от Юлии Высоцкой

Сгущенка из молока и сахара дома

Сгущенка из молока и сахара дома

Вкусный пирог со сливой и корицей

Вкусный пирог со сливой и корицей

Блок: 3/3 | Кол-во символов: 3964
Источник: https://vkuso.ru/recipe/i-snova-eta-aromatnaya-sharlotka/

Пирог в мультиварке


Если у вас не работает духовка или вам некогда возиться на кухне, приготовьте шарлотку в мультиварке. Процесс приготовление данного десерта очень прост, под силу каждому. Ингредиенты нам потребуются простые, доступные, имеющиеся на каждой кухне.

Подготовим необходимые компоненты:

  • 3 яйца куриных;
  • по одному ст. сахара и кефира;
  • 2 ст. муки;
  • ½ ч. ложки соды;
  • корица;
  • 3 яблока среднего размера.

Сразу взбиваем яйца вместе с сахаром до однородного состояния. Затем добавляем все остальные ингредиенты кроме муки. Смесь аккуратно взбиваем венчиком. Нам необходимо добиться однородности консистенции. Теперь можем вводить муку. Делать это нужно постепенно, чтобы не образовывались комки. Яблоки нарезаем, как обычно, тонкими дольками. Если в мультиварке чаша имеет тефлоновое покрытие, то она не смазывается.

На дно выкладываются красиво яблоки, посыпаются корицей. Сверху заливаются тестом. Выпекается такой пирог в течение 50 минут, режим при этом выбирается «Выпечка». Главное в процессе приготовления не открывать крышку аппарата, иначе тесто может осесть. Готовый пирог можно полить ягодным сиропом, что придаст ему особую нежность. Рецепт в мультиварке

Итак, сегодня мы узнали, что приготовление шарлотки без масла возможно. А главное, такую выпечку можно приготовить с использованием кисломолочных продуктов, которые придают особый вкус и нежность тесту. Все варианты шарлотки с яблоками, описанные выше, это прекрасный десерт для тех, кто следит за здоровьем.

Блок: 4/4 | Кол-во символов: 1461
Источник: https://edabez.ru/vypechka/pirogi/legkaya-yablochnaya-sharlotka-bez-masla.html

Пышная шарлотка с яблоками в духовке. Секреты приготовления. Видео рецепт

Приятного аппетита!

Блок: 5/15 | Кол-во символов: 95
Источник: https://culinarygallery.ru/pyshnaya-sharlotka-s-yablokami-v-duxovke.html

Яблочный пирог в духовке на кефире. Бабушкин рецепт приготовления шарлотки


Бабушкин рецепт пышной шарлотки из яблок на кефире. Он очень простой, времени на приготовление требуется совсем немного, а выпечка получается просто изумительная.

Состав:

Яблоки — 3 шт.

Кефир — 1 стакан

Мука — 1,5 стакана

Яйца куриные — 2 шт.

Сахар — 1 стакан

Сода с уксусом — 0,5 ч. л.

Корица — по вкусу

Ванилин — по вкусу

Масло подсолнечное — для смазывания формы

Крупа манная — для посыпки формы

Приготовление:

Яблоки моем, очищаем от семенных коробочек, срезаем кожицу и произвольно нарезаем на небольшие кусочки.



В глубокую миску наливаем стакан кефира. Добавляем туда стакан сахара. Даем сахару немного раствориться и перемешиваем все.



Разбиваем в миску два яйца и снова мешаем.



Высыпаем муку, замешиваем тесто.



В тесто добавляем соду гашеную уксусом и немного ванили. В последний раз перемешиваем тесто. Тесто должно получится как густая сметана.



Форму смазываем растительным маслом. Присыпаем манной крупой. Выкладываем яблоки и равномерно распределяем их по дну формы.

Присыпаем яблоки корицей.



Выливаем тесто и слегка стряхиваем форму чтобы оно равномерно растеклось.

Выпекаем пирог в хорошо разогретой духовке 40 минут при температуре 200 градусов. Обязательно проверяем его готовность с помощью спички. Чистым концом спички нужно проткнуть выпечку в нескольких местах, если кончик будет сухим, то пирог готов, если с кусочками влажного теста — пеките дальше.



Готовый пирог выкладываем на тарелку. Используем для этого разделочную доску. Накрываем форму доской как крышкой, и резко переворачиваем всю эту конструкцию, пирог должен оказаться перевернутым на доске.

Затем накрываем его тарелкой и снова все это переворачиваем. Шарлотка готова. Можно звать гостей. Приятного аппетита!

Блок: 4/15 | Кол-во символов: 1824
Источник: https://culinarygallery.ru/pyshnaya-sharlotka-s-yablokami-v-duxovke.html

Шарлотка с яблоками в духовке. Рецепт быстрого приготовления ленивой шарлотки

Когда гости на пороге, ставим чайник на плиту, а шарлотку в духовку. Она получится мягкая и румяная!

Состав:

Яблоки свежие небольшие — 6-8 шт.

Масло подсолнечное — 9 ст. л.

Сахар-песок — 0,5 стакана

Мука пшеничная — 1 стакан

Яйца куриные — 3 шт.

Сода пищевая — 1 ч. л.

Масло сливочное для смазывания формы — 0,5 ч. л.

Приготовление:



Взбиваем яйца с сахаром до образования пены, удобно миксером.



Затем добавляем растительное масло, соду, гашенную уксусом, по желанию немного ванильного сахара и чуточку корицы, муку.



Взбиваем все еще раз миксером до однородности.



Моем яблоки, чистим от кожуры. Нарезаем произвольного размера.



Перемешиваем яблоки с тестом.

Выкладываем в форму для запекания ( 24 см), застеленную бумагой для запекания. Бока формы смазываем сливочным маслом. Ставим в разогретую до 200-220 градусов духовку на 35-45 минут. Зависит от духовки. Готовность проверяем зубочисткой.

Ленивая шарлотка с яблоками готова.

Приятного чаепития!

Несколько секретов приготовления вкусной шарлотки из яблок:

1. Для пирога подойдут абсолютно любые яблоки. Но вкуснее всего выпечка получается с твердыми и кисловатыми плодами. Идеально подходит антоновка. Пирог получается с ярко выраженным кисло-сладким вкусом.

3. Не переусердствуйте со слоем яблок, они должны покрывать дно формы в один слой, в противном случае пирог получится клеклым и не пропечется.

5. Для шарлотки подойдет даже подкисший кефир. Кефир можно заменить половиной стакана сметаны.

6. В тесто еще можно добавить пару столовых ложек майонеза. Выпечка получится пышнее и вкуснее.

7. Для экономии времени мешайте тесто для шарлотки блендером, он отлично справляется с этой задачей.

8. Если пирог после выпекания «не хочет» отходить от краев формы есть несколько способов его от туда извлечь. Во-первых, постучите по дну перевернутой формы деревянной толкушкой в нескольких места. Во-вторых, оберните влажным полотенцем форму, подождите немного и повторите переворачивания. После таких действий все должно получится.

Блок: 6/15 | Кол-во символов: 2103
Источник: https://culinarygallery.ru/pyshnaya-sharlotka-s-yablokami-v-duxovke.html

Яблочный пирог (шарлотка) с корицей в духовке


Когда яблок собрали много, как не испечь вкусный яблочный пирог к чаю!

Состав:

Для теста:

Мука пшеничная — 1 стакан

Сахар — 1 стакан

Яйца куриные — 3-4 шт.

Сода — 1 щепотка

Соль — 1 щепотка

Масло для смазывания формы — 1 ч. л.

Для начинки:

Яблоки средние — 4-5 шт.

Сахар — 1-2 ст. л.

Корица молотая — 0,5-1 ст. л.

Как приготовить яблочный пирог (шарлотку) с корицей:

В миску вбить яйца. Добавить сахар и соль.



Все хорошо взбить миксером 3-5 минут.



Муку просеять. Добавить к яичной массе муку и соду. Перемешать тесто до однородности.



Яблоки вымыть. Можно очистить от кожуры. Разрезать на 4 части, вырезать семенную коробочку. Нарезать яблоки небольшими кусочками.



Яблоки посыпать сахаром и корицей. Перемешать.



Включить духовку. Форму смазать маслом, можно присыпать мукой или манкой. Выложить в форму половину теста.



Затем слой яблок.



Потом остававшееся тесто. Форму поставить в духовку на среднюю полку.

Выпекать яблочный пирог в разогретой духовке при 180 градусах 35-45 минут, до румяности (время выпечки зависит от особенностей духовки). Как и для любого бисквитного теста, духовку желательно при выпечке не открывать.



Шарлотка с яблоками и корицей готова. Приятного аппетита!

Блок: 9/15 | Кол-во символов: 1280
Источник: https://culinarygallery.ru/pyshnaya-sharlotka-s-yablokami-v-duxovke.html

Ароматная шарлотка из батона с яблоками и брусникой. Оригинальный рецепт яблочного пирога в духовке

Ароматная шарлотка, до невозможности, сочная, кисло-сладкая, с нежной серединкой и хрустящей поджаристой корочкой!

Состав:

Батон — несколько ломтиков под вашу форму

Яблоки — 4 шт.

Брусника замороженная — 1 стакан

Сахар демерара от «Мистраль» — 1 стакан

Яйца — 4 шт.

Сливки 20% — 150 мл

Ликер «Пинаколада» — 3 ст. л.

Коньяк — 2 ст. л.

Масло сливочное — 2 ст. л.

Приготовление:



Яблоки очистить и нарезать кубиками. Распустить в сотейнике одну ложку масла, всыпать пару ложек сахара, выложить яблоки и тушить, помешивая, до легкого смягчения. Влить коньяк и снова тушить до полного испарения жидкости и карамелизации яблок. Остудить начинку.

Духовку разогреть до 180 градусов. Форму обильно смазать второй ложкой сливочного масла.



Размешать венчиком в миске яйца, 2 ложки сахара и молоко. Влить ликер и снова размешать. Батон нарезать тонкими ломтиками, хорошо смочить в яичной смеси и плотно выложить ломтиками дно и бока формы.



Добавить к яблокам замороженную бруснику и посыпать все 2-3 ложками сахара-по вкусу. Хорошо размешать и выложить начинку в форму. Накрыть сверху намоченными в яичной смеси ломтиками батона, формуя закрытый пирог. Сверху аккуратно вылить остатки яичной смеси. Можно положить сверху хлопья сливочного масла.

Запекать в духовке до румяной корочки. Дать постоять в отключенной духовке 5 минут.



Сервировать теплой, присыпав сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Блок: 11/15 | Кол-во символов: 1520
Источник: https://culinarygallery.ru/pyshnaya-sharlotka-s-yablokami-v-duxovke.html

Рецепт шарлотки с абрикосами и шоколадом


Испеките шоколадную шарлотку с абрикосами. Результат понравится всем.

Состав:

Яйца куриные — 2 шт.

Сахар-песок — 150 гр

Кефир — 1 стакан

Мука — 1,5 стакана

Сода пищевая — 0,5 ч. л.

Какао — 2 ст. л.

Абрикосы свежие — 10 шт.

Сахарная пудра — 1 ст. л.

Мята — по вкусу

Приготовление:

Соединяем яйца и сахар и хорошо взбиваем, добавляем кефир, еще раз все хорошо взбиваем.



Затем в эту емкость добавляем просеянную муку.



Не забываем про соду, которую не гасим.



Добавляем какао. Абрикосы и шоколадный вкус теста очень хорошо гармонируют.



Абрикосы разрезаем пополам, освобождаем от косточек. Используем форму для выпечки без дна, стелим форму бумагой для выпечки. Кладем на дно половинки абрикосов, половину от всех.



Выливаем сверху тесто и кладем оставшиеся половинки абрикосов. Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.



Достаем из духовки, даем остыть. Посыпаем сахарной пудрой, украшаем свежим абрикосом и мятой.



Пирог разрезаем на кусочки и подаем на стол. Приятного чаепития!

Блок: 12/15 | Кол-во символов: 1078
Источник: https://culinarygallery.ru/pyshnaya-sharlotka-s-yablokami-v-duxovke.html

Яблочный пирог (шарлотка) с ванилью

Пирог получится и красивым и вкусным.

Состав:

Яйца — 6 шт.

Сахар — 300 гр

Ваниль — 1 стручок

Мука — 300 гр

Яблоки (лучше антоновские) — 5 шт.

Масло сливочное — 100 гр + для смазки формы

Сливки 35% — 100 мл

Сахар коричневый — 100 гр

Соль

Сахарная пудра

Приготовление:



Яблоки очистить, удалить сердцевину и нарезать тонкими дольками. В сковороде растопить сливочное масло, всыпать коричневый сахар, прогреть 2 минуты.

Добавить яблоки, семена ванили и сам стручок.



Готовить 5 минут, затем влить сливки, перемешать, довести до кипения на медленном огне, проварить 3-4 минуты, помешивая. Снять сковороду с огня, вынуть стручок, слегка остудить.



Для теста взбить яйца, соль и сахар в пышную пену в течение 10 минут. Добавить просеянную муку, осторожно перемешивая.



Разъемную форму диаметром 26-28см смазать маслом. Вылить в нее большую часть теста, выложить яблоки вместе с соусом и равномерно распределить их по поверхности.



Сверху вылить оставшееся тесто. Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке 35-40 минут.



Посыпать сахарной пудрой.

Нарезать пышный пирог на порции и подавать на стол. Приятного чаепития.

Блок: 13/15 | Кол-во символов: 1187
Источник: https://culinarygallery.ru/pyshnaya-sharlotka-s-yablokami-v-duxovke.html

Шарлотка с яблоками и орехами по-французски

Французская шарлотка — яблочный пирог, для которого не нужно возиться с тестом. Из остатков белого хлеба и яблок можно соорудить великолепный десерт.

Состав:

Хлеб белый , черствый (не сухой) — 200-230 гр

Яйца — 2 шт.

Сахар — 0,75 стакана

Молоко теплое — 1-1,25 стакана

Яблоко — 500 гр

Орех грецкий — 50 гр

или цедра лимона — 3 ч. л.

Сухари толченые — 5 ст. л.

или печенье толченое — 5 ст. л.

Масло растительное — 30 гр

Пудра сахарная — 5 ст. л.

Как приготовить шарлотку по-французски:

Взбить яйца с сахаром.



Развести теплым молоком, снова взбить.



Хлеб нарезать кубиками размером 1 см. Хлеб должен быть черствый, но не сухой.



Кубики хлеба залить яично-молочной смесью, дать постоять 40-45 мин.



Орехи измельчить в крошку.



Яблоки очистить, нарезать кубиками.



Добавить к ним орехи (30 гр) или цедру.



Смешать с разбухшим в смеси хлебом.



Включить духовку для разогрева. Сковороду, противень или форму смазать маслом, посыпать толчеными сухарями (или измельченным печеньем). В форму выложить ровным слоем приготовленную массу. Немного прижать, уплотнить. Сверху посыпать грецкими орехами (20 гр) или сухарями, смазать (полить) маслом (1-2 ст. л.).



Выпекать французскую шарлотку с яблоками при 200°С примерно 30 минут. Затем дать постоять 10—15 минут, посыпать сахарной пудрой.



Разрезать французскую яблочную шарлотку на порции и подавать. Приятного аппетита!

Блок: 14/15 | Кол-во символов: 1451
Источник: https://culinarygallery.ru/pyshnaya-sharlotka-s-yablokami-v-duxovke.html

Пышная шарлотка с яблоками в духовке. Рецепт быстрого приготовления

Интересный рецепт шарлотки на скорую руку. Сочетание нежного омлета и ароматных яблок дают поистине потрясающий вкус.

Состав:

Мука — 4 ст. л.

Яйца куриные — 4 шт.

Яблоко — 4 шт.

Молоко — 1 стакан

Масло сливочное — 3 ст. л.

Соль — 0,125 ч. л.

Ванилин — на кончике ножа

или ванильный сахар — 1 пакетик (10 гр)

Как приготовить шарлотку из яблок на сковороде в духовке:

Яблоки средней величины моют, очищают от кожуры и сердцевины, нарезают ломтиками.



Разогревают сковороду, растапливают 1 ч. ложку сливочного масла.



Подготовленные яблоки слегка тушат со столовой ложкой сливочного масла на среднем огне, помешивая, 5-7 минут.



Просеивают муку. Включают духовку.



Кладут в миску муку, соль, ванилин, вбивают яйца.



Затем перемешивают, вливают молоко и снова перемешивают.



На сковороде растапливают сливочное масло. В сковороду выливают часть смеси.

Кладут яблоки.



Яблоки заливают остатком смеси.



Ставят в духовку на среднюю полку. Выпекают шарлотку с яблоками в духовом шкафу при средней температуре 180-190 градусов до готовности 2-3 минуты.



Готовый омлет выложить на блюдо, посыпать сахаром или сахарной пудрой.



Шарлотка из яблок готова. Приятного аппетита!

Приготовьте семье нежную шарлотку с яблоками к чаю! Шарлотка получается вкусной, красивой, воздушной и просто тает во рту! Аромат свежей выпечки не оставит никого равнодушным! Шарлотка с яблоками — рецепт для тех, кто любит простую домашнюю выпечку. Приятного чаепития! До новых встреч на моем блоге!

И еще одна новость. P.S. Дорогие читатели, начинаю делать первые шаги на YouTube. Создала и настроила свой канал музыкальных поздравлений с праздниками. Поддержите меня на YouTube пожалуйста, посмотрите Мои первые видеоролики — музыкальное поздравление с 9 мая, Днем Победы, с 1 мая, с 1 апреля, Днем смеха и дурака, с Пасхой, с Масленицей,  с 8 марта, с 23 февраля, с 14 февраля, Днем влюбленных, подпишитесь на канал, поставьте нравиться. Поделитесь с любимыми людьми музыкальным поздравлением в соцсетях. Теперь работы у меня прибавится, буду всех поздравлять с праздниками, а у нас их много!

P.S. Совсем скоро вся страна с гордостью будет отмечать 12 апреля День авиации и космонавтики. Столько сил вложено нашими мужественными космонавтами при освоении космического пространства. И Вас ждет на моем блоге музыкальная открытка-поздравление с этим замечательным праздником. Для людей постарше возраста это будет маленькое путешествие в прошлое, мир детства — вспомните великолепные душевные фильмы «Отроки во Вселенной», «Солярис», «Млечный путь». Красной нитью в них проходит надежда и мечта человечества — освоение космоса, других планет, миров, познание Вселенной. Приятного просмотра!

Блок: 15/15 | Кол-во символов: 2779
Источник: https://culinarygallery.ru/pyshnaya-sharlotka-s-yablokami-v-duxovke.html

Кол-во блоков: 17 | Общее кол-во символов: 23287
Количество использованных доноров: 6
Информация по каждому донору:

  1. https://culinarygallery.ru/pyshnaya-sharlotka-s-yablokami-v-duxovke.html: использовано 10 блоков из 15, кол-во символов 15615 (67%)
  2. https://edabez.ru/vypechka/pirogi/legkaya-yablochnaya-sharlotka-bez-masla.html: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 1461 (6%)
  3. https://cookierookie.ru/vypechka/sharlotka/sharlotka-aromatnaya-bez-masla: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 263 (1%)
  4. https://maminyretsepty.ru/vypechka/sharlotka/sharlotka-aromatnaya-bez-masla: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 962 (4%)
  5. https://vkuso.ru/recipe/i-snova-eta-aromatnaya-sharlotka/: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 3964 (17%)
  6. https://receptle.ru/vypechka/sharlotka/sharlotka-bez-masla: использовано 2 блоков из 2, кол-во символов 1022 (4%)



Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий