Всем сладкоежкам обязательно понравится необычные маффины с гранатом. Легкое тесто на сметане и взрывающиеся во рту сочные зерна прекрасно дополняют друг друга. Гранат редко добавляют в выпечку из-за небольших косточек. Но приятная кислинка рубиновых зерен прекрасно оттеняет сладость теста, и маффины с гранатом вполне достойны занять место в ряду любимых десертов с ягодами и фруктами. Кроме того, гранат очень полезен для здоровья и его следует включать в рацион как можно чаще.
Источник: https://nakormi.com/maffiny-s-granatom.html
Содержание
Ингредиенты
- зерна половины граната
- яйца – 2 шт.
- сметана – 100 мл
- сахарный песок – 70 г
- сода – 1/2 ч. л.
- мука в/с – 100 г.
Источник: https://nakormi.com/maffiny-s-granatom.html
Это интересно: Кабачки, фаршированные рыбой: рецепт и фото
Ингредиенты для приготовления кекса с гранатом
Первый слой кексов:
- Масло сливочное высшего сорта 75–78% жирности 120 грамм в тесто и 60 грамм для формы
- Сахар коричневый 90 грамм
- Сахар 50 грамм
- Мука пшеничная просеянная 240 грамм для теста и 40 грамм для раскатки
- Соль четверть чайной ложки
- Разрыхлитель пищевой пол чайной ложки
- Яйцо куриное 1 штука
- Шоколад белый 5 столовых ложек
- Экстракт ванильный жидкий пол чайной ложки
Второй слой кексов:
- Сахар 200 грамм
- Яйцо куриное 3 штуки
- Мука пшеничная просеянная 180 грамм
- Гранатовый сок 240 миллилитров
- Масло сливочное высшего сорта 75–78% жирности 60 грамм
- Разрыхлитель пищевой 1 чайная ложка
- Экстракт ванильный жидкий 1 чайная ложка
Для творожной глазури:
- Творог цельный жирный 300 грамм
- Масло сливочное высшего сорта смягченное 4 столовые ложки
- Пудра сахарная 120 грамм
- Экстракт ванили жидкий пол чайной ложки
-
Основные ингредиенты
Яйца, Творог, Масло
-
Кухня мира
Американская кухня
Распечатать список
Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!
Источник: https://www.tvcook.ru/recipes/keksy/keks-s-granatom.html
Инвентарь:
Духовка, Глубокая миска – 2 штуки, Миксер, Разделочная доска, Нож, Кухонное полотенце, Чашка с диаметром в 10 сантиментов, Скалка, Противопригарная алюминиевая форма для кексов, Чайная ложка, Столовая ложка, Столовая вилка, Сито с мелкой сеткой, Бумажные кухонные полотенца, Деревянная зубочистка, Кондитерский мешок с насадкой, Десертная тарелка – сколько понадобиться
Источник: https://www.tvcook.ru/recipes/keksy/keks-s-granatom.html
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:
- https://nakormi.com/maffiny-s-granatom.html: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 622 (24%)
- https://www.tvcook.ru/recipes/keksy/keks-s-granatom.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 1816 (70%)
- https://webpudding.ru/tvorozhnye-maffiny-s-granatom/: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 146 (6%)
 (Пока оценок нет) Загрузка... |
