Макароны с куриным фаршем: рецепт и фото

[desc][/desc]


Классические макароны по-флотски с куриным фаршем

Такое сочетание продуктов встречается нечасто, блюдо получается нежирным и доступным по цене.

Сложность: средняя

Кухня: Домашняя кухня

Блок: 1/3 | Кол-во символов: 158
Источник: https://vkuso.ru/recipe/klassicheskie-makarony-po-flotski-s-kurinym-farshem/

Ингредиенты

Макароны любые — 250 г

Фарш куриный — 200 г

Лук репчатый — 1 шт.

Чеснок — 1 долька

Соль, перец, приправы — по вкусу

  • 220 кКал
  • 30 РјРёРЅ.
  • 30 РјРёРЅ.

Блок: 2/6 | Кол-во символов: 345
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/9950

Пошаговое приготовление


  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготовим продукты. Овощи вымыть и почистить.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Лук режем кусочками, морковь трем на мелкой терке.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    В глубокой сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем лук.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Затем добавляем морковь и обжариваем так же.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Помидор нарезать кубиком.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Добавляем к овощам и тушим 5 минут.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Тем временем измельчим мясо удобным способом. Я измельчала филе в чоппере)

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Добавляем фарш к овощам, перемешиваем, солим-перчим по вкусу, добавляем специи и тушим до готовности 20 минут. Можно по вкусу добавить измельченную свежую зелень.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Тем временем отварим спагетти до готовности.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Мясо-овощной соус готов)

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Добавляем отваренные спагетти и перемешиваем.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Спагетти с фаршем подаем горячими. Вкусно со свежими овощами. Приятного аппетита!

Блок: 2/4 | Кол-во символов: 800
Источник: https://1000.menu/cooking/16188-spagetti-s-kurinym-farshem

Фото готового блюда

Блок: 3/6 | Кол-во символов: 53
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/9950

Похожие рецепты

Как правильно варить макароныКак правильно варить макароны

Опускайте макароны только в интенсивно кипящую воду, причём в самый центр кастрюли, где вода кипит наиболее бурно. Погрузив макароны в воду, следует увеличить огонь, чтобы снова быстро довести воду д…

Как правильно варить спагеттиКак правильно варить спагетти

Тебе понадобится кастрюля, имеющая широкое дно. Воду добавляй в пропорции 1:10, соли будет достаточно 10 грамм на литр воды. Чтобы погрузить спагетти в воду, плавно надави на них в начале варки.…

Чтобы паста при варке не слипласьЧтобы паста при варке не слиплась

Для того чтобы паста не слипалась, нужно в воду (2.5 литра) добавить либо 40 мл. лимонного сока, либо 1 ст. ложку уксуса. Кислота не даёт крахмалу, содержащемуся в пасте, сильно распадаться в воде.

Чтобы макароны не склеивалисьЧтобы макароны не склеивались

Сразу после варки макаронные изделия нужно перемешать с растопленным маслом, чтобы они не склеились.

Чтобы во время жарки не образовывался чад…Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Чтобы говядина была сочной…Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Как получить очень нежную говядину?Как получить очень нежную говядину?

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…

Блок: 3/4 | Кол-во символов: 1506
Источник: https://1000.menu/cooking/16188-spagetti-s-kurinym-farshem

Фотоотчеты

Очередной МОЙ рецепт!!! Очередной МОЙ рецепт!!!

Добавить фотоотчет

Аймкук

Аймкук

Блок: 4/6 | Кол-во символов: 408
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/9950

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда


  • Лук —  ккал/100г
  • Помидоры —  ккал/100г
  • Морковь —  ккал/100г
  • Морковь отварная —  ккал/100г
  • Сушеная морковь — 275 ккал/100г
  • Масло растительное — 873 ккал/100г
  • Соль —  ккал/100г
  • Зелень —  ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке —  ккал/100г
  • Перец —  ккал/100г
  • Куриная грудка (филе) — 113 ккал/100г
  • Смесь трав — 259 ккал/100г
  • Спагетти — 338 ккал/100г

Калорийность продуктов: Спагетти, Куриное филе, Лук, Морковь, Помидоры , Растительное масло, Соль, Перец, Смесь трав, Зелень

Блок: 4/4 | Кол-во символов: 529
Источник: https://1000.menu/cooking/16188-spagetti-s-kurinym-farshem

Пошаговый рецепт

Подготавливаем наши продукты. Для этого необходимо все из перечисленных ингредиентов. Качество и фирма может не совпадать. Готовила из сходя, что мы любим все поострее и жирнее, мужчин больше, детей нет. Берем наш фарш(любой, у меня куриный) и трем в него одну луковицу, чеснок, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешиваем и даем не много настояться.

Далее режем оставшиеся две луковицы кубиками. Чтобы лук не резал глаза, его лучше остудить под струей холодной воды несколько минут. Наливаем в сковороду масло подсолнечное и обжариваем наш лук до золотистого цвета.

После добавляем в лук наш фарш, хорошо его перемешиваем, как бы разбивая,он должен быть рассыпчатым, а не котлетой. Фарш должен выделить сок, который необходимо выпарить и добавить сливочное масло,так он будет сочнее. Закройте крышкой.

Тем временем отвариваем макароны в подсоленой воде. Варим столько минут, как указано на упаковке,в моем случае я варила 8 минут.

Когда макароны сварились, выключите огонь, закройте крышкой и дайте не много постоять, затем слейте в дуршлаг и промойте их под проточной водой. Готовый фарш пересыпьте в макароны и перемешайте. Наши макароны по-флотски готовы. Приятного аппетита!!!

Блок: 4/4 | Кол-во символов: 1195
Источник: https://www.photorecept.ru/recipe/makarony-po-flotski-s-kurinym-farshem

Фотоотчеты по рецепту (2)


Добавить фотоотчет

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.

Аймкук

Аймкук

Аймкук

Расскажите о рецепте друзьям

Блок: 6/6 | Кол-во символов: 379
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/9950

Кол-во блоков: 11 | Общее кол-во символов: 6709
Количество использованных доноров: 5
Информация по каждому донору:

  1. https://www.iamcook.ru/showrecipe/9950: использовано 4 блоков из 6, кол-во символов 1185 (18%)
  2. https://www.photorecept.ru/recipe/makarony-po-flotski-s-kurinym-farshem: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 1702 (25%)
  3. https://www.gotovim.ru/sbs/spagetfarshem.shtml: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 829 (12%)
  4. https://1000.menu/cooking/16188-spagetti-s-kurinym-farshem: использовано 3 блоков из 4, кол-во символов 2835 (42%)
  5. https://vkuso.ru/recipe/klassicheskie-makarony-po-flotski-s-kurinym-farshem/: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 158 (2%)



Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий