Бубланина — по-чешски — фруктовый пирог. В Чехии она традиционно печётся с черешней. Конечно, можно использовать и другие сезонные ягоды или фрукты.
Источник: https://gotovim-doma.ru/recipe/9368-bublanina-s-chereshney
Содержание
Описание приготовления:
Простой в приготовлении, из доступных продуктов ароматный пирог. Ягоды можете взять на Ваш вкус. Сюда подойдут черная смородина, черника, а также абрикосы, сливы, персики и яблоки. Зимой его можно приготовить с замороженными ягодами. В таком случае размораживать их не нужно, просто смешайте с ложкой крахмала. Приятного аппетита!
Назначение: Для детей / На полдник / На десерт / Летние
Основной ингредиент: Ягоды / Малина / Тесто / Бисквитное тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги / Сладкое
География кухни: Европейская
Источник: https://povar.ru/recipes/malinovaya_bublanina-71006.html
Это интересно: Кабачок с кунжутом: рецепт и фото
Похожие рецепты
Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?
Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…
Как сделать кислинку в шарлотке
Для того чтобы добавить кислинку в традиционную шарлотку без использования антоновки, возьми сладкое яблоко и ягоды смородины, брусники или клюквы на выбор. Соедини ингредиенты для начинки, не посыпа…
Как выбрать яблоки для шарлотки
Антоновка — лучший сорт яблок для приготовления шарлотки. Когда будешь выбирать яблоки, обращай внимание на их твердость и упругость кожицы. Это важно, потому что более мягкая антоновка добавит лишню…
Как лучше приготовить яблоки для шарлотки
Для создания совершенного вкуса шарлотки необходимо правильно обработать яблоки. Очисти их от кожуры и нарежь на восемь равных красивых частей. На чугунной сковороде смешай сахар, корицу и ложечку сл…
Чтобы яблоки в шарлотке не выпускали сок
Чтобы яблоки в шарлотке не выпускали сок, нужно обвалять их в муке.
Чтобы яблоки в шарлотке не опускались на дно
Чтобы яблоки в шарлотке не опускались на дно, надо предварительно их обвалять в муке.
Как сделать шарлотку пышной
1) Сначала готовим яблоки, а потом тесто, чтобы оно не успело осесть. 2) Смазываем дно формы для выпекания растительно-сливочной смесью и посыпаем крахмалом. Крахмал убирает излишнюю влагу и выпечка …
Источник: https://1000.menu/cooking/14131-bublanina-ili-eshche-odin-variant-sharlotki
Ингредиенты:
- Мука — 300 Грамм
- Маргарин — 80 Грамм
- Сахарная пудра — 150 Грамм
- Яйцо куриное — 4 Штуки
- Кефир — 200 Миллилитров
- Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
- Малина — 400 Грамм
- Смородина красная — 100 Грамм
Количество порций: 8
Источник: https://povar.ru/recipes/malinovaya_bublanina-71006.html
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Масло растительное — 873 ккал/100г
- Мука пшеничная — 325 ккал/100г
- Разрыхлитель теста — ккал/100г
- Сахарная пудра — 374 ккал/100г
- Ванильный сахар — 379 ккал/100г
- Куриное яйцо — ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриные яйца, Сахарная пудра, Растительное масло, Пшеничная мука, Фрукты, Разрыхлитель, Ванильный сахар
Источник: https://1000.menu/cooking/14131-bublanina-ili-eshche-odin-variant-sharlotki
Как приготовить «Малиновая бубланина»
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Взбейте желтки, сахар, растопленный маргарин и кефир.
Смешайте муку и разрыхлитель. Затем введите в жидкую смесь и хорошо перемешайте.
Взбейте охлажденные белки до твердых пиков.
аккуратно введите белки в тесто и перемешайте до однородного состояния.
Смажьте растительным маслом форму для запекания (размером 24*16) и присыпьте мукой. Выложите тесто, разровняйте.
Малину и смородину переберите.
Уложите ягоды поверх теста.
Выпекайте в разогретой до 170 градусов духовке в течении 45 минут.
Остудите пирог, разрежьте и подавайте.
Приятного аппетита!
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://povar.ru/recipes/malinovaya_bublanina-71006.html
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:
- https://povar.ru/recipes/malinovaya_bublanina-71006.html: использовано 3 блоков из 4, кол-во символов 6032 (64%)
- https://gotovim-doma.ru/recipe/9368-bublanina-s-chereshney: использовано 2 блоков из 2, кол-во символов 1618 (17%)
- https://1000.menu/cooking/14131-bublanina-ili-eshche-odin-variant-sharlotki: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 1784 (19%)
 (Пока оценок нет) Загрузка... |
