Вкусный мавританский рыбный суп, приготовленный в домашних условиях, понравится всем любителям рыбных блюд. Советую сделать этот суп, если вам уже надоело ваше привычное меню! Суп готовится на основе овощного бульона, затем добавляются фрикадельки из рыбы.
Содержание
Ура!
You have all the ingredients, let’s start cooking!
Источник: https://foodman.club/recipe/mavritanskij-rybnyj-sup/
Описание приготовления:
Этот суп обычно готовят из мелкой белой рыбы на овощном бульоне с картофелем, рисом или пшеном. Мой улов на сегодня — филе толстолобика, не мелкая рыба, конечно, но белая. Фрикадельки получились нежнейшими, но при этом не развалились при варке. Детям такой суп очень понравился. Рекомендую приготовить такую уху для разнообразия рыбного меню. Приятных вам хлопот на кухне!
Назначение: На обед
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи
Блюдо: Супы / Уха
География кухни: Африканская
Источник: https://povar.ru/recipes/mavritanskii_rybnyi_sup-65344.html
Это интересно: Карпаччо с салатом Шиитаке: рецепт и фото
Кулинарный журнал
1 чел. приготовил(и) это блюдо
Задать вопрос Добавить шаг
Источник: https://cookpad.com/ru/recipes/7454683-mavritanskii-rybnyi-sup
Ингредиенты
/ ингредиентов
- Вода — 2 Литра
- Сельдерей — 3 Штуки (стебель)
- Морковь — 1 Штука
- Лук — 1 Штука
- Картофель — 2-3 Штук
- Лист лавровый — 1 Штука
- Перец душистый — 3 Штуки
- Филе белой рыбы — 400 Грамм (очищенное)
- Молоко — 2 Ст. ложки
- Яйцо — 1 Штука
- Сухари панировочные — 3 Ст. ложки
- Соль — 1/2 Чайных ложки
- Перец молотый — По вкусу
- Петрушка — 1 Пучок
Good job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Источник: https://foodman.club/recipe/mavritanskij-rybnyj-sup/
Похожие рецепты по ингредиентам:
Омлет с сельдереем
Едим Дома
сельдерей стебли, сельдерей зелень, яйца куриные и еще 3 ингредиента
Бульонные кубики
Поварёнок
Суповой набор, Морковь, Лук репчатый, Петрушка и еще 4 ингредиента
Таронский суп
Поварёнок
Мясо, Морковь, Сельдерей корневой, Лимон и еще 7 ингредиентов
Яблочный смузи с кабачком и сельдереем
Едим Дома
яблоки гренни смит, кабачки молодые, сельдерей и еще 3 ингредиента
Источник: http://recipes.ru/recipe/mavritanskii-rybnyi-sup-121910
суп рыбный
Первые блюда > Суп > Рыбный суп
8 ингридиентов
Вчера veka приготовил рыбный супчик, и мне тоже так захотелось этого нежного рыбного чуда! Молниеностно была организована экспедиция из моей небесной выси вниз на землю (у нас 9 этаж, а лифт 3-й месяц не работает). Рыбу мы добыли на нашем рынке, выстояв (привет советской эпохе) очередь, немного необычно, отвыкли мы от очередей. Купили прекрасного живого карп…
безе картофель уха домашняя суп
Источник: https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/615335-%D0%BC%D0%B0%D0%B2%D1%80%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9-%D1%80%D1%8B%D0%B1%D0%BD%D1%8B%D0%B9-%D1%81%D1%83%D0%BF
Это интересно: Мазюня: рецепт и фото
Как приготовить «Мавританский рыбный суп»
Овощи помойте, очистите. Морковь нарежьте крупными ломтиками.
Закиньте овощи, лавровый лист и душистый перец в кипящую воду и варите в течение 15-20 минут до мягкости моркови и картофеля. Из бульона удалите сельдерей, лук, лавр и перец.
Пока готовится бульон, подготовьте продукты для рыбных фрикаделек. Рыбу очистите от чешуи, промойте и обсушите.
Снимите с филе рыбы кожу, удалите кости и нарежьте филе на кусочки. Добавьте молоко, соль, перец, измельчите в блендере.
Вбейте 1 яйцо, добавьте сухари и вымесите фарш. Из фарша сформируйте фрикадельки. Закиньте их в кипящий бульон, варите в течение 15-20 минут.
Картофель разомните вилкой. Морковь и картофельное пюре добавьте в бульон.
Подавайте мавританский рыбный суп горячим, с рубленой петрушкой. Приятного аппетита!
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Ksenija1 16:45 «Ответить
Никогда бы не придумала приготовить суп с рыбными фрикадельками Спасибо, вкусно!
Кристина 19:00 «Ответить
Очень ароматный и нежный супчик! Порадовало, что бульон прозрачный) Благодарю!
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://povar.ru/recipes/mavritanskii_rybnyi_sup-65344.html
Рыбный суп
Первые блюда > Суп > Рыбный суп
15 ингридиентов 30 минут
Поставьте бульон на огонь.
Фенхель мелко порежьте, оставив несколько побегов с листочками для украшения.
Разогрейте масло и спассеруйте мелко порезанный лук (у меня красный) вместе с фенхелем, на умеренном огне 5 минут.
В рыбный бульон добавьте вино, порезанные мелко томаты, лавровый лист, сахар, соль и черный перец по вкусу, спассерованные лук и фенхель, довед…
первое суп
Источник: https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/615335-%D0%BC%D0%B0%D0%B2%D1%80%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9-%D1%80%D1%8B%D0%B1%D0%BD%D1%8B%D0%B9-%D1%81%D1%83%D0%BF
Суп «Рыбный»
Первые блюда
9 ингридиентов
У меня после приготовления рыбных пирогов остались две головы и кости от рыбы. Наливаем в кастрюлю растительное масло, положить лаврушку, три горошины перца, и обжарить рыбу. Добавить 1,5 литра воды, головку лука и варить до готовности. Процедить, добавить 1 стакан молока, морковь кубиками, лук полукольцами, картошку,посолить, поперчить. Варить минут 20. Об…
рыбный пирог домашняя рыба суп картошка
Источник: https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/615335-%D0%BC%D0%B0%D0%B2%D1%80%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9-%D1%80%D1%8B%D0%B1%D0%BD%D1%8B%D0%B9-%D1%81%D1%83%D0%BF
Количество использованных доноров: 5
Информация по каждому донору:
- https://povar.ru/recipes/mavritanskii_rybnyi_sup-65344.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 4746 (49%)
- https://foodman.club/recipe/mavritanskij-rybnyj-sup/: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 1567 (16%)
- https://cookpad.com/ru/recipes/7454683-mavritanskii-rybnyi-sup: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 136 (1%)
- http://recipes.ru/recipe/mavritanskii-rybnyi-sup-121910: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 1377 (14%)
- https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/615335-%D0%BC%D0%B0%D0%B2%D1%80%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9-%D1%80%D1%8B%D0%B1%D0%BD%D1%8B%D0%B9-%D1%81%D1%83%D0%BF: использовано 3 блоков из 5, кол-во символов 1881 (19%)
 (Пока оценок нет) Загрузка... |
